幸运星 01 [日]美水镜 方郁仁 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
该作品是《幸运星》系列绘本的册,故事围绕四个女高中生泉此方与孪生姐妹柊镜、柊司合高良美幸的日常校园生活展开。本集中,在结束愉快的假期生活后,回归校园的姐妹们为摆脱假期综合症、重新适应校园和应对生活中的种种挑战而不断努力。
¥142.98
钟鸣鼎食丛书⑤ 煎炸 江献珠 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钟鸣鼎食丛书5-煎炸》为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱,一部传承粤菜煎炸技法、本真味道的佳作!书中内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点、劋作中的难点及关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。《钟鸣鼎食丛书5-煎炸》一书达到四结合境界 绝妙的烹饪煎炸技法-粤菜技法源流、基本功、原创技法、窍门及传承 几十款经典煎炸食谱,展示无限珍贵的居家真味实录 烹饪煎炸技法与调味的点睛要诀 精妙典雅、烘托美味的隽秀文字。
¥59.02
钟鸣鼎食丛书⑤ 煎炸 江献珠 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钟鸣鼎食丛书5-煎炸》为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱,一部传承粤菜煎炸技法、本真味道的佳作!书中内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点、劋作中的难点及关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。《钟鸣鼎食丛书5-煎炸》一书达到四结合境界 绝妙的烹饪煎炸技法-粤菜技法源流、基本功、原创技法、窍门及传承 几十款经典煎炸食谱,展示无限珍贵的居家真味实录 烹饪煎炸技法与调味的点睛要诀 精妙典雅、烘托美味的隽秀文字。
¥66.61
幸运星 01 [日]美水镜 方郁仁 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
该作品是《幸运星》系列绘本的册,故事围绕四个女高中生泉此方与孪生姐妹柊镜、柊司合高良美幸的日常校园生活展开。本集中,在结束愉快的假期生活后,回归校园的姐妹们为摆脱假期综合症、重新适应校园和应对生活中的种种挑战而不断努力。
¥142.67
钟鸣鼎食丛书⑤ 煎炸 江献珠 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钟鸣鼎食丛书5-煎炸》为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱,一部传承粤菜煎炸技法、本真味道的佳作!书中内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点、劋作中的难点及关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。《钟鸣鼎食丛书5-煎炸》一书达到四结合境界 绝妙的烹饪煎炸技法-粤菜技法源流、基本功、原创技法、窍门及传承 几十款经典煎炸食谱,展示无限珍贵的居家真味实录 烹饪煎炸技法与调味的点睛要诀 精妙典雅、烘托美味的隽秀文字。
¥66.22
钟鸣鼎食丛书⑤ 煎炸 江献珠 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钟鸣鼎食丛书5-煎炸》为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱,一部传承粤菜煎炸技法、本真味道的佳作!书中内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点、劋作中的难点及关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。《钟鸣鼎食丛书5-煎炸》一书达到四结合境界 绝妙的烹饪煎炸技法-粤菜技法源流、基本功、原创技法、窍门及传承 几十款经典煎炸食谱,展示无限珍贵的居家真味实录 烹饪煎炸技法与调味的点睛要诀 精妙典雅、烘托美味的隽秀文字。
¥67.46
科学技术与社会概论 殷登祥 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《科学、技术与社会》丛书(以下简称《STS》丛书)是由中国社会科学院科学、技术和社会研究中心与广东教育出版社联合聘请国内学者花费数年心血撰写而成,是国家“十一五”规划重点图书。该丛书的出版不仅对有中国特色的科学、技术与社会的学科建设具有重要学术价值,而且对于我国在新世纪以科学发展观为指导,全面建设小康社会,提前实现社会主义现代化,有重大现实意义。科学技术是生产力,是先进文化和人类文明发展的关键因素。进入2世纪,以信息科技和生物科技为核心的新科技革命将发展到一个崭新的阶段。在人类社会的这个崭新阶段中,如何才能抓住新世纪科技革命的机遇,并坚持以人为本、全面协调可持续的发展观,实现我国科技、经济、社会的跨越式发展和中华民族的伟大复兴,就必须从理论和实践两个方面,深入、系统地研究新世纪STS
¥99.23
我好想再遇见你 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《我好想再遇见你》是一本充满阳光且有悲悯情怀的少年散文集,书中收录了《冷暖自知》、《小打小闹的生活》、《刹那间,我发现了自我》、《那一刻,我们的心在一起》、《人像速写》、《独痴南昆安裴智》、《公车上的面孔》、《那一瞬的心事》、《老人的笑容》、《屈原问路》、《南丁格尔的足迹》、《海伦凯勒的脚印》、《发现哥伦布》等文章。
¥77.30
向阳生涯丛书 中学生生涯教育理论与实务 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
王一敏老师师承日本职业咨询泰斗——日本生涯教育学会会长、爱知教育大学竹内登规夫教授,是美国生涯教育大师舒伯学派嫡系传人,深得舒伯学派的精髓。王老师研究的主要方向即是青年的职业规划与生涯教育,是国内*早研究职业规划与生涯教育的专家。早在992年,王一敏老师就以海外学者身份参与了国家中学生职业指导课题组,并把国外的先进经验系统介绍到中国。后来应有关部门邀请,也为了便于国内同行学习的,便开始着手将研究成果著作成书。为了让国外的先进经验及研究成果得到有效转化,王一敏老师曾多次往返于日本和中国之间,深入中学、大学调查研究,与国内的同行专家积极交流探讨,在比较、考察、推敲国外主要经济发达国家学校职业指导的实践经验与教训的基础上,《当代青年的职业选择与指导》于997年编著成书,其后陆续出版了《当代
¥37.54
岭南古寺志丛刊 光孝寺志 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
岭南古寺志丛刊光孝寺志为广州光孝寺的寺志。由(清)顾光综修,何淙纂辑。中山大学的仇江老师主编,仇江、曾燕闻点校,是一部古籍整理类的书稿。光孝寺是岭南历史悠久、影响深远的庙宇,在漫长的历史岁月中,寺院屡经灾祸战乱之劫而始终幡竿不倒。全书共十二卷,卷一法界,卷二建置,卷三古迹,卷四法宝,卷五净业,卷六法系,卷七名释,卷八檀越,卷九语录,卷十艺文,卷十一、十二题咏,凡十数万言,且有图。该志从各个方面详细记载了从西来古僧昙摩耶舍、求那跋陀罗到禅宗初祖达摩,到六祖慧能,再到明清的德清大师、函昰和尚等高僧大德的活动历史,昭示了佛教——特别是禅宗——在中华萌芽、发展、兴盛的轨迹。采择精核,内容丰富,记叙平实,较少一般山志、寺志常有的菩萨圣迹、感应灵异一类的虚幻文字,为研究岭南宗教尤其是禅
¥43.70
反抗现代性 (从德国到中国) 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥37.75
绳索救援技术 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
目前,我国消防面临各种急难险重抢险救援任务的严峻挑战。本书针对绳索救援技术理念的变化、绳索救援装备和人员编制、分工等特点,吸收了近几年绳索救援技术改革和实践的新经验,借鉴了国内外绳索救援的新技术,是绳索救援技术在高空救援、山岳救援、水域救援等各方面经验提炼总结的新成果,具有很强的实用性、指导性和可读性。
¥37.31
兰克 弗洛伊德的叛逆者 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
因受弗洛伊德的激发而走上心理学研究道路的奥托·兰克,曾追随弗洛伊德20年,他既是最忠实的助手,不遗余力地把精神分析应用到文学、艺术领域,同时也是最富创造性的学生,在理论拓展中越来越多地表现出自己的洞察与创见。他与弗洛伊德之间的差异也日益明显——虽然弗洛伊德与兰克都把科学与艺术、实证主义与浪漫主义相结合,但结合的比例却是极为不同的,“一位是带有艺术家气质的科学家,一位是对科学感兴趣的艺术家”。兰克与弗洛伊德渐行渐远,直至分道扬镳。在这个分离过程中,兰克经历了痛苦的“出生创伤”,承受着强烈的“焦虑”与“罪疚”,但在种种冲突、矛盾与压力之下,他最终还是坚持自己的“意志”,运用自己的“创造力”,提出了独特的理论与观点,并且超越精神分析,超越心理学,不断向前推进。《兰克 弗洛伊德的叛逆者
¥55.66
钟鸣鼎食丛书③ 蒸煮 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钟鸣鼎食丛书3-蒸煮》为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱,一部传承粤菜蒸煮技法、经典味道的巨献!《蒸煮》中内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点,劋作中的难点、关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。《钟鸣鼎食丛书3-蒸煮》一书达到“四结合”境界 绝妙的“蒸煮”技法-粤菜技法源流、基本功、窍门、传承、原创技法与味道真实纪录 几十款经典蒸煮食谱,展示无限珍贵的居家美味 蒸煮技法与味道的点睛要诀 精妙典雅、烘托美味的典雅隽秀文字。
¥79.56
石湾善陶 佛山石湾公仔 钟汝荣、史鑫【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《广东非物质文化遗产丛书》有三个特点 一是突出知识性。注重文化内涵的挖掘以及特殊技艺的介绍,对于每一种非物质文化遗产的内涵、技艺、形态、历史演变、艺术价值等给予全面介绍 二是呈现立体性。全方位、多视角地介绍每一种非物质文化遗产形态 三是体现通俗性。深刻而直观地记录时代的变迁,记录民间丰富的生活,图文并茂,生动活泼,富有艺术表现力,给读者以文化审美的感受。本书为其中之一的《石湾善陶--佛山石湾公仔》分册,内中具体介绍了 “石湾公仔”工艺及材质、“石湾公仔”的诗性表现、柴烧与“石湾公仔”等内容。
¥72.50
红学史(上下) 李广柏 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《红学史(套装全2册)》内容简介 李广柏同志的新著《红学史》已经完成了,来信要我写序。我还记得此书开始写作是2002年,至今已历8个寒暑。此书开始写作时,广柏同志就与我约定,要我写序,我也答应了,想不到的是从2006年起,我一直患病,视力剧退,行步艰难。开始是寸步难行,至今总算已能在室内扶行。医生嘱咐我暂停工作,但我答应的事不能食言,何况我也想能早睹此书为快。广柏同志写《红学史》,我想是最理想的人选。因为他曾应匡亚明校长之请,写过《曹雪芹评传》,此书得到学界的高度评价。他还写过多种红学专著,还与我合作写
¥88.08
钟鸣鼎食丛书② 菌肴 江献珠 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钟鸣鼎食丛书2-菌肴》为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱。作者选用、的培养菌和介乎培养菌与野生菌之间的食用菌为食材,是一部展示家常烹制菌肴技法、传承粤菜经典味道的巨献!《菌肴》的内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点,劋作中的难点、关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。《钟鸣鼎食丛书2-菌肴》达到“四结合”境界 绝妙的菌肴烹饪技法-粤菜文化和掌故、菜式的演变、技法源流、辨别菌类食材的基本功、窍门、传承、原创技法与味道真实纪录 几十款经典菌肴食谱,展示无限珍贵的居家美味 菌肴处理细节与味道的点睛要诀 精妙典雅、烘托美味的典雅隽秀文字。
¥54.53
幸运星 01 [日]美水镜 方郁仁【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
该作品是《幸运星》系列绘本的册,故事围绕四个女高中生泉此方与孪生姐妹柊镜、柊司合高良美幸的日常校园生活展开。本集中,在结束愉快的假期生活后,回归校园的姐妹们为摆脱假期综合症、重新适应校园和应对生活中的种种挑战而不断努力。
¥143.49
幸运星 01 [日]美水镜 方郁仁 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
该作品是《幸运星》系列绘本的册,故事围绕四个女高中生泉此方与孪生姐妹柊镜、柊司合高良美幸的日常校园生活展开。本集中,在结束愉快的假期生活后,回归校园的姐妹们为摆脱假期综合症、重新适应校园和应对生活中的种种挑战而不断努力。
¥143.03
沥姐说西方音乐 王沥沥 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《沥姐说西方音乐》是一本妙趣横生的音乐艺术读物,作者以独特的视角和幽默、轻松、时尚的笔触讲述了西方音乐史上所发生的趣闻轶事以及伟大的作曲家和他们的音乐作品,在通俗易懂的文字间又做到富有深度和专业性,可谓是深入浅出,是了解西方音乐及其历史发展的一本趣味书籍!
¥71.54
家常真味 壹 江献珠 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钟鸣鼎食9 家常真味()》以一日三餐的居家菜为主,强调粗料细做,让居家菜轻而易举地走上一个新台阶。以梅菜扣肉为例,从选肉、选梅菜,到煮肉、煎或炸肉、猪肉去腻,选盛器、填碗等细节安排都有讲述。作者见多识广,几十款菜里除了在香港的日常菜式,还有儿时家族鼎盛期吃到的美食,在美国学到的家常菜肴,教烹饪课时给学生演示过的菜式,到美国豪门大户上门到会时烹制的旧式排场大菜。力求以味为先,清淡为尚,注重时令,中西共冶。以图文并茂的形式,分步详解读者关心的焦点,劋作中的难点、关键点,每个菜都配上心情故事,娓娓道出粤菜文化的演变和种种趣事。
¥59.32
钟鸣鼎食丛书③ 蒸煮 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《钟鸣鼎食丛书3-蒸煮》为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱,一部传承粤菜蒸煮技法、经典味道的巨献!《蒸煮》中内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点,劋作中的难点、关键点,阐明了传统技法与中西烹饪新法的区别,道出保留原汁原味的秘诀。《钟鸣鼎食丛书3-蒸煮》一书达到“四结合”境界 绝妙的“蒸煮”技法-粤菜技法源流、基本功、窍门、传承、原创技法与味道真实纪录 几十款经典蒸煮食谱,展示无限珍贵的居家美味 蒸煮技法与味道的点睛要诀 精妙典雅、烘托美味的典雅隽秀文字。
¥79.56
社会主义五百年(全三册) 于幼军 黎元江 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《社会主义五百年【卷】社会主义从空想到科学(增订版)》本书以中国传统文学章回演义的体裁形式,将世界社会主义思想发展史和社会主义运动史,以及世界近代史的有关内容熔于一炉,以文学的笔调娓娓道来。本卷介绍评述了社会主义从空想到科学的历程,讲述自56年早期空想社会主义思想家莫尔等多位空想社会主义者,到马克思、恩格斯创立科学社会主义理论体系之间近四百年的历史。作者在客观中肯地阐述他们思想的形成、发展及其在社会主义思想发展史和运动史上的地位作用的同时,生动形象地刻画了众多思想家和相关历史人物的形象,并对相关的重要历史事件给予了精辟深刻的思想评述。本书文笔简洁流畅,形式新颖生动,有者了解社会主义思想内涵及源流发展,启发人们思考社会主义的现状及未来。本卷原名《社会主义四百年》(上),出版于985年0
¥172.00
我好想再遇见你 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《我好想再遇见你》是一本充满阳光且有悲悯情怀的少年散文集,书中收录了《冷暖自知》、《小打小闹的生活》、《刹那间,我发现了自我》、《那一刻,我们的心在一起》、《人像速写》、《独痴南昆安裴智》、《公车上的面孔》、《那一瞬的心事》、《老人的笑容》、《屈原问路》、《南丁格尔的足迹》、《海伦凯勒的脚印》、《发现哥伦布》等文章。
¥77.81
幸运星 03 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《幸运星3》是《幸运星》的系列绘本之一,故事围绕四个女高中生泉此方与孪生姐妹柊镜、柊司合高良美幸的日常校园生活展开。本集中,夏天是汗水与青春的季节,面对堆积如山的暑假作业和越来越少的假期时间,小此不得不改变优哉游哉的生活状态,打败懒惰情绪,为精彩的假期而加油!
¥72.02
中国点心(下) 江献珠 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
江献珠为了寻回失传的点心手艺,自美国返回香港,乔装打扮,进入酒楼当点心女工,学习的制作点心的种种诀窍。之后她回到美国钻研十载,在家里开点心班,把学师见闻与教学实践相结合,历尽千辛万苦,终于完成《中国点心》这部倾力之作。此后再译成中文,拍摄制作又耗时十载,备尝艰辛。现把它分成上下两册出版,其中内容包括北京点心(宫廷点心,民间点心、清真点心)、淮扬点心、四川点心、广东及香港点心——东、南、西、北四大门派,还有历史点心和中西合璧点心。本书注重劋作,深入浅出,从入门的各类工具,到源流、细节、关键技术,全面图解公开大披露,绝不留一手,把中国“上乘酒楼”的点心搬入寻常百姓家,堪称中国经典点心大全。
¥87.69
中国现代思想散论 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是新版本的《中国现代思想散论》
¥62.16