食品营养与卫生 胡秋红,许丽遐 主编 北京理工大学出版社【无忧售后 正版图书】
《食品营养与卫生》系统全面介绍了食品营养与卫生相关知识,本课程为学生今后从事营养教育工作奠定基础,使受教育人群能将营养科学知识和营养与健康的关系正确运用于饮食实践中,采取合理的膳食模式,使多种膳食危险因素下降,以减少慢的发生,同时也为学生今后进一步深造奠定基础。
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胡秋红,许丽遐 主编 /2011-02-01 /北京理工大学出版社
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