从农田到餐桌 食品安全的真相与误区 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《从农田到餐桌 食品安全的真相与误区》中陈君石院士和罗云波教授针对公众关心的问题一一给出科学解读，包括食品安全的现状、食源问题、化学性污染问题、食品添加剂问题、假冒伪劣食品问题、对食品安全的常见误解、食品安全的科学监管、食品安全风险交流和消费者的自我保护等内容。
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从农田到餐桌：食品安全的真相与误区 . 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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《从农田到餐桌：食品安全的真相与误区》包括：评价食品安全要用统一的尺度，吃病了，是头号食品安全问题，化学性污染是值得重视的问题，食品添加剂的本意是造福人类，假冒伪劣不等于食品安全问题，要用科学消除对食品安全的误解，食品安全监管要基于科学，风险分析框架是科学应对食品安全的工具，消费者的自我保护要讲科学。
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食品接触材料化学成分与安全 高峡、刘伟丽、周明强 编 北京科学技术出版社 9787530467718 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《食品接触材料化学成分与安全》将食品接触材料分为塑料、橡胶、玻璃、陶瓷、纸制品、金属以及活性材料等多个类属，分别阐述了其化学成分及使用安全状况。全书共10章，重点介绍食品接触材料的主要化学成分以及加工过程中使用的添加剂、环境引入的有毒有害物质等化学物质的化学组分、用途及安全性问题；还介绍了食品接触材料中化学成分及其迁移情况的标准限量、研究状况和分析测试方法等。本书可以为消费者正确使用及认识食品接触材料普及知识，为从业者及研究人员提供食品接触材安全检测的信息及进展。
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我爱做糖果:在家自制90款经典糖果 克莱尔·普塔克, 尼基·唐尼, 黄妍.【正版】
《我爱做糖果:在家自制90款经典糖果》由北京科学技术出版社出版。
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