东道主与游客:旅游人类学研究 史密斯 主编,张晓萍 等译 云南大学出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
自从《东道主与游客旅游人类学研究》版问世以来,大量有关旅游业的研究都转向了如何更好地理解旅游业所带来的影响。由于旅游业的重要性,由于游客的旅游动机、愿望的复杂性和对于文化反映的多样性,很难在这一篇简短的绪论中进行全面阐述,但有一些共同的东西反映了近期的研究成果,同时为一些案例分析提供了背景材料。 发展旅游业的一个重要因素是从经济方面来考虑的。旅游业是一种劳动密集型的产业,对于那些劳动技巧低的经营单位不过。另外,旅游业还是一种发展手段,特别适宜那些不发达的边远地区,甚至包括美国的乡村地区。旅游支持者认为,把从旅客那里获得的钱用于东道地区,这些钱就变得十分有价值了。如果是获得德国马克、日元或瑞士法郎,东道国就可以用这些硬通来购买食物、药品、农业机械和一些生活必需品。这就产生了“
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学习和研究旅游经济,不仅要掌握系统的旅游经济理论知识,而且要掌握大量的旅游经济分析方法和技术,并懂得在何种情况下应该应用何种方法和技术。本书正是基于这一目的,力图通过简洁的旅游经济分析理论概述,大量的分析方法、技术和案例研究,使学习者能够举一反三,灵活掌握和应用各种旅游经济分析的方法和技术,更好地应用旅游经济理论知识指导各项实际工作,促进旅游经济的健康发展。本书在200年出版的《旅游经济分析——理论·方法·案例》基础上,作了较大的修订,并增加了大量新的内容、分析方法和案例。全书紧紧围绕旅游经济研究中的一些重点问题,对有关旅游基本概念、旅游者行为、旅游市场、旅游地开发、旅游空间结构、旅游产业结构、旅游项目投资、旅游业影响力、旅游经济增长及旅游发展环境进行了系统分析,并结合案例分析介
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【正版全新】 餐饮管理实务 马继刚,田芙蓉主编 云南大学出版社 9787811121131 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
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东道主与游客:旅游人类学研究(中译本修订版) (美)史密斯 主编,张晓萍 等译 云南大学出版社 978781068375 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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【正版全新】 生活与舞台的互文:云南沐村旅游展演艺术的个案研究 魏美仙著 云南大学出版社 9787811127782 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
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全新正版图书 旅游业管理实务约翰·毕奇云南大学出版社9787811124033 旅游业经济管理蔚蓝书店
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《东道主与游客》分为五大部分,各部分都有不同的主题。在部分里,作者们在对旅游本质进行理论上的定义时,探讨了旅游发展的原因及不同旅游形式的出现。其中涉及了许多有关文化人类学的理论概念,如仪式、神圣和世俗、朝圣等。第二部分以分析个案为主,探讨了非西方社会旅游业的产生和发展,并指出了这些地区的新生旅游业是如何以其“原始民族”的传统、文化来吸引游客的。在第三部分里,作者分析和探讨了欧洲国家旅游业发展的原因及如何开发出深受游客欢迎的旅游度假区等。文章中涉及了有关人类学的一些基本理论,如传统、文化、文化真实性及文化商品化等。第四部分讨论了一个极有意义的主题,那就是作为一种身份的象征,一种权利、地位和财富的象征,旅游业从中扮演了重要的角色。文化人类学中关于“象征意义”的理论在这一部分里得
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正版! 旅游经济分析理论 方法 案例, 9787811129700, 云南大学出版社有限责任公司【正版图书可开发票】 正版图书]
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《生活与舞台的互文:云南沐村旅游展演艺术的个案研究》由云南大学出版社出版。
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