喝懂威士忌:从小白到行家[精装] 国内知名美酒学院原创,趣味解读威士忌的历史文化,将国际美酒与本土习俗融合,让国人更懂威士忌。
根据国内人文背景和生活习俗,将威士忌与中国文化完美融合,带领国人更好地了解、享用国际美酒。 深入探访苏格兰、日本等全球主要产区和著ming品牌,迅速了解威士忌的历史与文化。 文字通俗易懂、活泼有趣,将专业知识化繁为简,短时间内即可掌握威士忌的核心要领。
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
万千教育学前·幼儿园户外与自然游戏 户外与自然游戏“百科全书”,户外游戏观察评价指南,把自主游戏权利还给儿童,围绕四季和儿童规划本土课程。本书入选2023年度“中国教育报教师喜爱的100本书”
1、图文并茂:150多幅生动照片,再现了幼儿在户外与自然游戏中的投入、专注、思考、冒险、喜悦与收获。 2、内容全面:涵盖幼儿户外与自然游戏的经典理论、环境创设、材料投放、观察评价、儿童发展、课程规划、家长参与,是一本幼儿园户外与自然游戏的 百科全书 。 3、体例灵活:每章的学习成果、童年回忆、反思要点、案例研究、安静反思等带你进行从理论到实践、从他者到自身的深度思考。 4、耐读好用:卢梭、福禄贝尔、蒙台梭利等幼教先驱的传统理论和国际上的新近研究,结合丰富的幼儿园教学实例,帮助你基于儿童,围绕当地资源和四季特征规划幼儿园户外与自然游戏课程。
¥63.70定价:¥98.00 (6.5折)
当张仲景遇上斯坦福 硅谷科技人的中医学成路,现代科技思维与古老中医的碰撞,揭秘新冠肺炎的中医通方,30多种急重症的高效中医治疗方案,打动了编辑和终审。
一本连终审老师都拍手叫好的图书! 一本感动学西医多年的作为编辑的我! 本书的作者以前是位硅谷科技人,因父亲生病缘故改行学医。书里,作者用科学思维解读传统中医的诊疗模式,介绍了在新冠肺炎疫情中,自己及团队是如何运用中医知识帮患者脱离病苦的。更通过自己从医多年积累的具有代表性的医案解析,抽丝剥茧地阐明一些即使西医治疗也很棘手的急重症,如何通过中医的辨证施治,快速有效缓解、治愈。 这本书不是传统意义的中医养生书,我将它定义为:一本有态度、有温度、客观的、充满人文关怀的时尚硬科普。你可以从中感受到科技与传统的碰撞。 书里,作者还表明了自己作为医者的态度和观点。比如:治病的步是想办法让患者信服你;患者是医生的老师。书里,我们看不见高高在上,更多的是感同身受;看不见人云亦云,更多的
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
万千教育·阅读教学设计的要诀(第二版) 好评13000+的语文教学指导书,王荣生教授给中小学语文教师的阅读教学建议,《听王荣生教授评课》的姐妹篇。
王荣生博士是我国著名语文课程与教学论专家,上海师范大学二级教授、博士生导师。他不仅在学术上造诣深厚,而且在语文教育界具有极其重要的影响力,是一位非常接地气的学者,深受广大中小学语文教师的喜爱,被网友誉为 专家中的专家 语文研究的领导性人物 。 《阅读教学设计的要诀》是王荣生教授有感于国内中小学阅读教学的乱状和较低的教学?益,历时?年为语文教师倾情撰写的力作。*版出版之后得到了众多语文教师的好评(仅当当网上的好评就达13000多条),并成为语文教学领域的经典名作。 *组织研制《中小学幼儿园教师培训课程指导标准(义务教育语文学科教学)》时,王荣生教授任首席专家。本书是实施培训课程指导标准的优质课程资源。 2020年,王荣生教授对该书又进行了细致的修订,对其结构和内容做出了较大的调整。第二版的可读性和
¥37.70定价:¥58.00 (6.5折)
应用学习科学——心理学大师给教师的建议(万千教育) 世界著名的教育心理学家理查德?梅耶的代表作,一线教师全面了解学习、教学和评估三个领域的权威读本,我国著名教学设计研究专家盛群力教授倾情推荐
(1)当代著名教育心理学家、学习科学家理查德 梅耶的代表作之一。它是一本涵盖 学习科学 重要的主张的 入门书 ,非常适合中小学一线教师和教学设计研究者学习和参考。 (2)该书出版以来,获得戴维 梅里尔、杰伦 范梅里恩伯尔、约翰 斯维勒、迈克尔 斯佩克特等多位国际著名的教学设计专家以及全美教师质量委员会的好评与推荐。 (3)大开本双色印刷,图文并茂,实例丰富,在引导读者享受知识盛宴的同时,还能使读者产生美好的阅读感受。
¥24.70定价:¥38.00 (6.5折)
漫画基础医学:读懂解剖生理学 漫画趣味入门医学硬科普,了解生命本质,揭秘人体构造,有趣、有料、有用。中日友好医院团队审译。
这本书与众不同,因为它有趣又有深度!对 泛泛而谈 的医学知识厌倦的你,可能会被它吸引,日系漫画风搭配深入浅出的文字描述,帮你了解生命本质,构建医学认知体系。揭开人体层层面纱,原来生命如此奇妙!
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
万千教育学前·儿童视角的幼儿园班级环境创设 全彩印刷,图文并茂,示范如何为生活和学习而设计。
1.全彩印制,图文并茂,从理论到实践全面阐述儿童眼中的班级环境。 2.从儿童视角出发,联结生活与学习,帮助你解决班级环境创设中的种种问题。 3.案例丰富,指导你运用日常和自然物品,引发儿童的好奇心和探究欲,给他们另一个家。
¥40.30定价:¥62.00 (6.5折)
万千教育学前·从儿童的兴趣到思维:运用探究循环规划幼儿园课程 全彩印刷;观察记录与读懂幼儿游戏,贴近幼儿真实兴趣,回应并生成高质量课程;王振宇教授作序推荐。
如何 读懂 儿童的游戏,了解儿童真正的兴趣和想法,然后有效地做出回应呢?本书提供了一套行之有效的工具。 它指导教师 观察记录 儿童的游戏,然后 解释他们的思维 制订课程行动计划 设计和实施探究激发方案 进行反思性评价 ,通过这一不断循环往复的探究过程,追随和支持儿童! 本书全彩印刷,教育活动现场照片和案例极其生动。阅读本书,不仅可以重塑教师的儿童观、课程观,提升教师的游戏回应和课程生成能力,而且可以给教师带来一种视觉上的享受!
¥44.20定价:¥68.00 (6.5折)
分类建议:中小学教辅 教师用书 幼儿园/学前教育 本书的**特色,是没有罗列一条条枯燥的操作程序,而是结合众多保育员的亲身工作案例文字生动地阐述了保育工作的内容和方法,颇具可读性。
¥13.00定价:¥20.00 (6.5折)
万千教育学前·做做玩玩学科学:幼儿园科学探究性游戏 董旭花团队又一力作;全彩印刷,图片与视频资源丰富;在游戏、自然、生活中学习与探索,提升科学素养。
1、适合幼儿教师和家长阅读、拿来就用的资源书。 2、23个小视频和上百张彩色图片,生动再现幼儿的探究过程。 3、41种探究性游戏涉及幼儿园的7大科学主题活动,在自然和生活中提升师幼科学素养。 4、每种主题活动均包括活动建议、观察指导要点、教师困惑与对策等9个部分,给教师提供实实在在的指导。
¥46.80定价:¥72.00 (6.5折)
万千教育学前·图解项目教学法:幼儿教育中的创造性探索 英文版荣获2017年美国“学术选择奖之智慧图书奖”,中文版由刘焱教授、刘占兰研究员等专家联袂倾情推荐。
1、本书英文版荣获2017年美国 学术选择奖之智慧图书奖 ,中文版由北京教育科学研究院早期教育研究所苏婧所长翻译,北京师范大学学前教育研究所刘焱教授、中国教育科学研究院刘占兰研究员、北京市第五幼儿园邹平园长和新西兰惠灵顿维多利亚大学周菁博士倾情推荐。 2、本书内容精练、通俗易懂,可读性和实践指导性俱佳,可以帮助教师较快地掌握项目教学法的精髓,从而有效实践项目教学法,培养幼儿的创造性探索能力。 3、阅读本书,如临项目教学实境,孩子们一双双专注与认真的眼神、一个个有趣而动人的项目探究故事 大量极具现场感的实例图片生动鲜活地展现了项目教学法的实施图景及幼儿在项目活动过程中的成长。
¥31.20定价:¥48.00 (6.5折)
DK食材百科全书[精装大本] 来自世界各地的2500种原材料介绍和与之搭配的经典食谱。
本书可以作为国内西餐厨师的食材参考书,具有权威性。
¥134.00定价:¥268.00 (5折)
漫画基础医学:读懂免疫学 出版即重印的漫画趣味入门医学硬科普,直观风趣,重点突出,保护人体的卫士都是谁,有“杀手”有“指挥部”。
这本书与众不同,因为它有趣又有深度!对 泛泛而谈 的医学知识厌倦的你,可能会被它吸引,日系漫画风搭配深入浅出的文字描述,帮你了解生命本质,构建医学认知体系。译者和审订团队也很厉害,他们或来自北京第二外国语学院日语系,或来自中日友好医院。揭开生物化学的层层面纱,原来人体如此奇妙!
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
万千教育学前·幼儿园优质教研活动设计方案 32篇优质教研活动设计方案,深度解析幼儿园参与式教研
( 1)这本书*的特色是理论 实践,通过32篇优质教研活动设计方案,深度解析幼儿园参与式教研。 ( 2)全书的教研活动设计方案均为名师名园反复打磨实践的结晶,能够帮助一线教师实现教研培训目标的人本化、教研培训内容的综合化、教研培训方式的多样化。 ( 3)一本书,跟随名师名园轻松做教研;一本书,让幼儿教师带着热情做教研;一本书,将促进儿童发展的教研方法一网打尽。
¥24.70定价:¥38.00 (6.5折)
懒人快手营养早餐(萨巴厨房) 沙拉、软饮、轻食、简餐,10分钟内给你一切想要的懒人早餐!营养健康,方便快捷,中西合璧,好吃解馋。
17 年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 早餐吃得好,是每天的第YI件大事。其实有很多省时省力的窍门,都可以让你多睡会儿还能把早餐吃好点,这些窍门就在这本书中,给你启示、给你灵感。
¥24.90定价:¥49.80 (5折)
万千教育学前·幼儿园探究式主题活动设计与案例 幼儿教师实用指南;12个主题案例,201个活动方案,结合五大领域,打造促进幼儿主动学习、深度学习的课程
①何京玉教授、邵瑜园长和高洁副教授联袂推荐;齐鲁名师杨柳园长带领课程团队倾情奉献五年的研究成果。 ②12个主题案例,201个活动方案,210多张彩图,结合本地资源打造本土化课程。 ③根据五大领域确定活动目标,用网络图展现活动构思,通过关键经验、活动准备和探究过程以及总结与思考,带你透视活动从设计到实施的整个过程。 ④将知识点嵌入主题活动,让孩子在游戏中深度学习,让教师轻松实现教学目标。
¥50.70定价:¥78.00 (6.5折)
李爱科谈增强免疫力 孩子少生病 “京城小儿王”刘弼臣嫡传弟子亲授30余年儿科经验,真实案例,家长关心的问题,不吃药也能防治疾病,视频讲解,打造孩子免疫力。
面对孩子常见病、多发病,比如反复感冒、咳嗽、鼻炎、磨牙、发育迟缓等,很多父母都很头疼。一方面担心长期用药对身体不好,另一方面担心孩子对药物产生依赖。 李爱科大夫调理儿科疾病有独特之处,运用师父刘弼臣的亲传,结合传统中医的食疗方、推拿、贴敷、熏蒸等方法,蕞大限度减少孩子的痛苦,防治孩子常见病。
¥24.90定价:¥49.80 (5折)
万千教育学前·幼儿园教研活动50问 基于真实问题进行深度教研,围绕生活环节、区域游戏、集体教学、家园共育呈现数十个精彩教研设计与实施方案。
1.基于真实问题,做有温度的教研:50个教研问题来自一线教师和教研组长,涵盖教研理念、教研制度,以及生活环节、区域游戏、集体教学、家园共育等保教工作的方方面面。 2.系列规划、层层递进,做有深度的教研:教研内容思考 相关问题调研 系列教研活动计划制订 单次教研活动方案设计 教研活动反思与评价 教研成果跟进与落实。 3.20个精彩教研方案,支架教师专业成长:20个精彩教研方案带你亲临教研现场,在参与式、互动式教研中获得专业成长。
¥44.20定价:¥68.00 (6.5折)
万千教育学前·与幼儿一起做园艺:通过花园对孩子进行自然教育 帮助儿童在自然中游戏、学习和生活,实现从种子到餐桌的学习
花园是孩子们与自然充分互动的地方,园艺活动能够为他们提供独特而丰富的学习机会。 《与幼儿一起做园艺:通过花园对孩子进行自然教育》所涉及的教育对象涵盖0 3岁婴幼儿、3 6岁学龄前儿童以及6 8岁的小学低年级学生。从设计花园,到花园的种植和维护,再到花园植物的采摘和烹饪,本书将与幼儿一起做园艺的全流程清楚地呈现在读者面前,还将不同学科(艺术、数学、读写和科学等)的学习融入园艺,提供了60多种动手学习活动。 即使从未开展过园艺活动的教师和家长,也能够从阅读本书开始,尝试带领儿童进行种植活动,帮助他们实现从种子到餐桌的学习。
¥46.80定价:¥72.00 (6.5折)
大师的菜:地道川菜 饮食文化与地道菜谱的双重探索。川菜大师们携80道风味川菜共赴这场川菜盛宴。集合川东、川南、川西、川北、小吃等特色川菜代表,非物质文化遗产传承人亲自揭秘个中奥秘。
1、全网千万粉丝级优质美食文化博主全新力作! 2、地道川菜大师带来的80道川菜菜谱! 3、饮食文化与地道菜谱的双重探索。 4、更有非物质文化遗产传承人亲自揭秘非物质文化遗产美食的秘密。 5、提炼步骤要点,让步骤更清晰明了;用料详细精准帮助你在家也能还原地道川菜风味。 川菜,中国八大菜系之一,以取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,善用麻辣调味著称,并最终形成 一菜一格,百菜百味 的独特风味。川菜风味包括成都、重庆、乐山、自贡、泸州、宜宾、南充等地方菜的特色,不同地区都有其特色菜和饮食特点,本书特意选取区域作为章节的划分点,以 川西、川东、川北、川南、小吃 5个章节试图概括川菜的全貌。诚然,川菜之博大精深,绝非一本书能概括全。但本书从地区饮食文化特点、菜的起源、食材的分析、菜谱的
¥34.90定价:¥69.80 (5折)
好食光 轻断食果蔬汁 200余款低热量天然果蔬汁,帮你在轻断食期间排毒减脂,调节免疫力,给身体做个“大扫除”。扫码看视频,制作更轻松。
200余道天然果蔬汁,轻断食期间帮你排毒减脂、润肤养颜、补血益气、调节免疫力 一次拥有果汁、果茶、思慕雪、奶昔、气泡水、甜汤 冷热皆有,不舒服的那几天也能喝。 各种贴心的制作小妙招,让果蔬汁更加可口。 原料易于采买,制作简单易上手。 扫码看视频,制作更轻松。
¥24.90定价:¥49.80 (5折)
一碗好面(萨巴厨房) 方便快捷的面条,轻松搞定一餐。跨越南北,囊括中西,好吃的面条大集合!
1 9年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 百余道面条,你爱吃的、想吃的,一应俱全! 除了传统面条,还有各色新奇吃法,等你来解锁。 让面条更好吃的技法,吃得健康营养的小贴士,每款面条都不忘给你2种贴心技能。 想自制手工面条?轻松快捷的做法教给你!
¥24.90定价:¥49.80 (5折)
万千教育学前·以游戏为中心的幼儿园课程(第六版) 一本书让你了解幼儿园游戏环境创设、游戏指导、户外游戏组织、游戏与五大领域教学结合的方法与技巧
(1)本书作者是美国幼儿游戏研究领域的先驱者。 (2)本书把游戏故事、游戏理论和幼儿园课程完美地结合起来,好读易用,既可以作为学前教育专业学生的教材,也可以供广大的一线幼儿教育工作者使用。 (3)阅读本书,当前关于幼儿游戏的所有问题,几乎都可以在这里找到答案。
¥53.30定价:¥82.00 (6.5折)
让数学变得好玩:小学一二年级数学课堂游戏88例(万千教育) 走进奇妙的数学世界,在游戏中与数学相遇
★ 教给你使用游戏开展数学教育的方法! ★ 88个游戏涵盖了小学一二年级数学的全部知识点! ★ 让孩子在数学学习过程中不再困惑,从此爱上数学! ★ 没错,数学可以变得好玩易学,轻松拓展为家庭游戏,共享亲子时光!
¥29.30定价:¥45.00 (6.52折)
1. 幼小衔接和入学适应是社会热点话题。 2. 全书选取的问题具有典型性,是家长*关心的。作者是幼小衔接方面的专家,给出的建议是*实用的。 3. 本书是幼小衔接类图书中给家长看的为数不多的几种图书之一。 4. 问题的形式适合家长快节奏的生活,方便家长阅读。 5. 读者对象是幼儿园大班和小学一年级的家长。
¥17.70定价:¥25.00 (7.08折)
万千教育学前·幼儿园开放性游戏材料:培养儿童的七种生存技能 450多张彩图,28个案例,直观展现如何利用开放性材料观察、读懂和支持儿童在自主游戏中学习
1.全彩印制。大量精彩的图片与案例,带你走进儿童的游戏世界,了解游戏促进儿童发展的价值和开放性材料的多种游戏可能性。 2.慢下来,让孩子成为孩子。丰富的循证研究成果和儿童游戏现实,引领教师和家长为儿童提供丰富的开放性材料和自主游戏的空间。 3.在自主游戏中支持儿童的学习与发展。鲜活的儿童游戏现场,指导教师和家长观察、解读孩子的自主游戏,抓住教育契机支持儿童、生成课程。 4.家园合力。家园联手,聚焦21世纪儿童必须掌握的七种生存技能 认知、连接、参与、冒险、创新思维、创造力和领导力,并创设有益的物质环境与社会环境,帮助儿童为未来的生活和学业学习做好准备。
¥44.20定价:¥68.00 (6.5折)
万千教育·理解儿童心理从绘画开始 孩子的画告诉我们什么呢?放下评价,品味孩子的绘画作品,倾听孩子的心灵。
孩子的画笔会说话。是的。但是,如果你仅仅认为本书是一本 分析绘画,解读儿童心理 的著作,你就错了。本书超越了这一层面,向读者传达了以下观点:(1)放下评价,学会品味孩子的作品,才能高质量地陪伴孩子,真正走进孩子的心灵,与孩子进行良好的沟通。(2)品味儿童的绘画作品,成人或许还可以找回那个被我们遗忘许久的内在小孩,找到回归心灵的道路。
¥24.70定价:¥38.00 (6.5折)
幼儿园区域活动现场指导艺术——透视38个区域故事(万千教育) 幼儿区域游戏的解读与指导。
《幼儿园区域活动现场指导艺术 透视38个区域故事》是作者继《小区域 大学问 幼儿园区域环境创设与活动指导》《幼儿园自主性学习区域活动指导》和《幼儿园创造性游戏区域活动指导》后的又一力作,强调在活动现场对幼儿区域游戏行为的观察、记录、解读与指导;38个区域故事涉及角色区、建构区、表演区等幼儿园*常开辟的7个区域;图文并茂、边记录边点评的叙事方式,易于读者阅读与使用。
¥24.70定价:¥38.00 (6.5折)
大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571 571道酱料,120道食谱,关键黄金比例一次揭秘。不论是异国风味还是家常味道,满足“常做菜、想尝鲜”的你,轻松调出难忘好滋味。
掌握调酱秘诀,烧烤、煎、蒸、煮、油炸等各种烹饪方式,饭类、烘焙类、面类、煮锅类、沙拉类等各类食物,都能轻松应对 简单好学,运用家中基本调味料,120道家常美味快速上桌。 满足 常做菜、想尝鲜 的你,571种调酱让你做出满分料理。 初学者轻松上手,厨艺高手聪明活用,轻松调出难忘好滋味! 不论是异国风味还是怀念的家常味,都在本书完整解密。 从此再也不必烦恼 今天吃什么?
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
万千教育·做富有洞察力的幼儿教师:有效管理你的班级 审视自己对幼儿的回应,破解幼儿行为的密码,做懂孩子的幼儿教师
本书荣获美国 2015年度专业发展类图书教师选择奖 。 它呈现了无数个教师干预幼儿行为的无效案例,让你情不自禁地发出感慨: 我原来就是这么做的,怪不得没效呢! 它指出了有效回应幼儿的方法:懂得孩子,了解他们行为背后的诉求,欣赏与认可他们。 它澄清了一个错误的概念,即公平对待孩子,不是要用相同的方式对待每个孩子,而是要制订个别化教育计划满足每个孩子独一无二的需求,并详细阐述了具体做法。 它也是一本培养教师反思力的优秀读本。
¥23.40定价:¥36.00 (6.5折)
精油香水:一玩就上瘾的精油调香小百科[精装大本] 40种精油香气解析,10大调香经典法则,120款独家香水配方。创造香氛新乐趣,拒绝撞香。
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
万千教育学前·幼儿教师与家长沟通之道(第二版) 第yi版累计重印10余次,获得几大网店15000+位读者一致好评,与44种不同类型家长智慧、高效沟通的经典之作。
1 . 读者评价高 。《幼儿教师与家长沟通之道》第YI版累计印刷 10 余次,在几大网店有多达 15000 条读者好评,反映了本书的可读性、实用性与受欢迎程度。 2 . 全新的内容 。本书在保留 第YI 经典内容的基础之上,特别增加了 与二孩父母沟通的侧重点 这部分内容,修订并完善了 网络沟通 等内容,紧跟社会变化和网络发展的新形势。 3 . 高效的方法 。作者严谨的文风,辅以鲜活的家园沟通案例,读来让人啧啧称叹。与 44 种不同类型家长智慧、高效沟通,你也可以做到。
¥29.90定价:¥46.00 (6.5折)
好咖啡没有秘密 超实用咖啡生活轻知识,破解日常各种迷思 告别点单尴尬和制作“手残”,帮你从小白变高手!
一次聊透菜单上的各式咖啡,从常见的美式咖啡和拿铁,到咖啡菜单上的 隐形大佬 意式浓缩咖啡、咖啡店里的新宠儿澳白 让你从容点单不尴尬。 家用咖啡器具怎么选、怎么用?如何选择咖啡电子秤?凉掉的咖啡可以用微波炉加热吗?搞清这些生活中常见的问题,每个人都可以成为家庭咖啡师, 咖啡自由 轻松实现! 等级越高的咖啡豆越好喝吗?什么是咖啡杯测?滴滤、手冲,冷萃、冰滴,别再傻傻分不清!轻松掌握咖啡控必知的进阶知识,秒变咖啡高手。 文字通俗易懂、活泼有趣,将专业知识化繁为简,短时间内即可掌握如何得到一杯好咖啡。
¥29.90定价:¥59.80 (5折)
万千教育学前·幼儿园引导性游戏:深化儿童的学习 玩耍是最认真的学习;创设有准备的环境,通过观察、计划和引导在游戏中生成课程,促进儿童深度学习
1.全美幼教协会出版,荣获美国 学术选择奖之智慧图书奖 ,并被翻译成多国语言。 2.揭示游戏背后的脑科学秘密,运用大量证据和丰富案例表明玩耍就是儿童*认真的学习。 3.创设有准备的环境,追随儿童兴趣,在观察、计划和引导中实现儿童的深度学习。 4.平衡自由游戏和教师引导的关系,将学习目标巧妙地嵌入游戏,在游戏化学习中促进儿童的语言、数学、读写等领域的全面发展。
¥24.70定价:¥38.00 (6.5折)
咖啡馆慢时光:118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点 解密人气特饮潮流新风向,找寻与众不同私属好味道。咖啡馆、饮品店专业职人和普通饮品爱好者推荐阅读。
◎收录咖啡、茶、果汁、气泡饮、冰品、三明治、司康等上百种咖啡馆饮品及餐点食谱,每一款都是人气爆品。 ◎相同材料同时制作出冷热饮,满足不同季节、不同人群的各种需求。 ◎详细解读不同饮品的基底特色、萃取方法和变化要领,以及如何定制独具风格的招牌食单,不论是专业人士还是饮品爱好者,皆可满足。 ◎公开制作招牌饮料和点心的秘密武器 自制糖浆、糖渍水果、抹酱和果酱,紧跟步骤,初学者也能一看就懂,制作零失败。
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
万千教育学前·幼儿园户外开放性游戏环境创设 11个游戏区,350+幅精美图片,无限可能性的开放性材料,教你低成本创设高质量的户外自主游戏环境
全彩印刷、图片精美,形象直观地展示了幼儿园户外开放性游戏环境的面貌和创设技巧。 翔实的户外环境创设工具、材料清单、区域清洁维护技巧、选址要点等,手把手教你巧妙地为幼儿创设充满探索性与吸引力的户外游戏环境。 生动的案例以及对幼儿图式游戏的解读,帮助你在理解幼儿游戏行为的同时*大限度地挖掘户外环境的价值,促进幼儿的全面发展。
¥46.80定价:¥72.00 (6.5折)
餐桌上的中式香料百科 从饮食轶事到色香味用,增加料理深度的香料风味事典。
详解105种常用到的调味料 香辛料,从调味料的单一应用、到复合的酱料调制,延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料,及58道经典料理。
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
万千教育学前·幼儿园教研活动设计与实施:实践指导手册(第二版) 幼儿园组织开展教研活动的实践指导书,适合作为大中专院校学前教育专业教材。
本书是广西幼儿师范高等专科学校莫源秋教授等为一线幼儿园教师倾力打造的一本教研活动指导书。第1版出版后深受读者的喜爱和好评,被多所大中专院校作为教材使用。 第二版的体系更加完备,内容更加实用,可读性和实践指导性更加突出,它对于提升幼儿园教师的教研能力将起到积极的作用。 莫源秋教授非常愿意为幼儿园一线教师提供其关于教研的思考和建议,乐于为大家贡献其专业智慧。大家可以通过 秋风幼教 公众微信号(gxmyq2288)与其取得联系。
¥37.70定价:¥58.00 (6.5折)
新式茶饮112款 112款好喝好看的时尚茶饮,冷热皆有,一年四季都能享用。掌握一个公式,创造茶饮的无限可能,韩国茶叶协会指定课程教科书。
基底茶 配料 装饰=百变创意茶饮,学会一个公式就能享受变化无穷的茶饮搭配乐趣。 112款好喝好看的时尚茶饮,冷热皆有,一年四季都能享用:水果茶、苏打水、冰沙、酸奶、奶茶、果子露、无咖啡因草本茶、无酒精鸡尾茶、茶调鸡尾酒 细致讲解基础知识,小白也能轻松搞定:如何搭配杯子、如何选择冰块、如何制造分层效果 六大类茶的的历史、冲泡方法一次说清,让你会喝茶、更懂茶。 韩国茶叶协会指定课程教科书。
¥44.00定价:¥88.00 (5折)
万千教育学前·0-8岁儿童纪律教育——给教师和家长的心理学建议(第七版) 全美幼儿教师教育协会主席菲尔茨的代表作;教您正面管教幼儿,不用奖励和惩罚等行为矫正法也教育出好孩子。
*作者玛乔丽 菲尔茨现任全美幼儿教师教育协会(NationalAssociation of Early Childhood Teacher Educators,NAECTE)主席,她将自己30余年的幼教工作经验凝结在本书之中,致力于 帮助儿童学习为自己的行为负责,并有能力自己判断正误 。 本书以建构主义理论为基础,以实践案例为佐证,紧扣全美幼教协会(National Association for the Education of Young Children,NAEYC)的幼儿教师专业准备标准,探讨了0 8岁儿童的纪律教育问题。 作者在书中反对用奖励和惩罚等行为矫正法来教育孩子,这与美国心理学家简 尼尔森博士的系列畅销书中倡导的 正面管教孩子 这一教育法则不谋而合。很多中国教师和家长已逐渐认识到并笃信正面管教的力量,并积极地尝试运用这种教育方法。《0 8岁儿童纪律教育》(第七版)可以说是资深幼儿教育专家撰写的正面管教孩子的实践指南。本书中的许多观点和做
¥46.80定价:¥72.00 (6.5折)
动物建筑师[精装大本] 畅销9国,令无数孩子赞叹的动物科普书。零距离接触动物家园,感受超凡的生物智慧。
小巢穴,大视野。真正的建筑大师不是人类,而是动物。本书通过展示动物与生俱来的筑巢智慧,以及人造动物设施、人类仿生建筑等人与动物和谐的美好画面,引导孩子关爱自然、爱护动物。
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
¥16.90定价:¥26.00 (6.5折)
1. 该书为《教育中的心理效应》的姊妹篇; 2. 作者将耐人寻味的心理效应和班主任工作结合起来,使全书的可读性较为突出; 3. 书中紧密结合班主任工作实际,分析了大量的真实案例,对读者有很好的启发和指导意义。
¥22.80定价:¥35.00 (6.52折)
爱吃馅(萨巴厨房) 把食物做成馅,更好地保留了食物的鲜美汁水。在咬破的那一刹那,充满了对馅料的神秘期待。就连百家争鸣的蘸料,也给馅料增加了万种风情。
1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 ●丰富的馅料烹饪技巧,轻松上手,举一反三,灵活实用。 ●扫一扫二维码,跟着视频学习,迅速掌握包馅要领技巧。 ●近百种馅料做法,选材家常,满足各地人群,健康又美味。
¥24.90定价:¥49.80 (5折)
纯天然手作零食 9系列手作零食、63种独家配方,纯天然无添加,超人气零食在家轻松做。
给人温暖力量的构图,细致认真的步骤,充满对料理和美食摄影的热情和执着。爱用新鲜时令食材,少吃加工及精制食物,在自制调味料、家常料理、手工面包、甜品点心、果酱、饮料中坚持一贯的天然无添加的原则。健康美味零负担,解馋又不怕胖,好吃到停不下来!
¥29.00定价:¥58.00 (5折)
古董珠宝爱好者了解古今珠宝的 简易工具书 时尚达人的珠宝 谈资手册 设计师经典流行元素追根溯源的 灵感库 珠宝销售提升自己销售内涵的 速成宝典 品牌珠宝爱好者了解大牌及款式历史的 通俗读本
¥64.00定价:¥128.00 (5折)
幼儿常规教育指导手册(万千教育)(《幼儿教师实用教育教学技能》作者的又一部联袂著作)
《幼儿教师实用教育教学技能》作者再度合作,精心撰写了这部全面指导幼儿教师培养幼儿的常规行为习惯的著作。较强的实用性和可读性是本书的突出特点。它对于幼儿家长教育孩子养成良好的习惯也有很一定的参考价值。
¥23.40定价:¥36.00 (6.5折)
坐月子吃什么每日一页(协和营养专家教你吃对月子餐) 210道营养月子餐,让你轻轻松松坐月子,健健康康复元气!42天,天天不同,精选食谱,让你不再为吃什么而发愁。产后宜忌,让你不再为怎么吃而担忧。
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¥14.90定价:¥29.80 (5折)
烘焙原理:第三版 本书阐述了食品烘焙过程中的基本配料、工艺方法和化学反应,揭示了面包、糕点等烘焙食品制作中的奥秘。
本书为烘焙原理教材,着重从精确测量、传热分析、烘焙过程、工艺方法和感官评价等基础层面展开对烘焙原理的系统阐述;对各种主料、配料的类型、功能、贮运及在烘焙过程中所起的作用进行了细致入微的分析;提出了健康烘焙的理念。每章附有实验和练习、复习题、讨论题,有助于学生在实际操作中深化理论知识学习。本书可供食品、烹饪相关专业师生、培训机构教师学员及烘焙爱好者使用。
¥110.60定价:¥158.00 (7折)
减脂增肌 面面俱到,教你减重方法;综合调理,时间证明汗水不会骗人。
协和医院 减重科医生临床经验分享; 扫码轻松看 运动教练动作讲解; 营养、运动、计划、睡眠, 面面俱到; 四色全彩 ,高品质,自用送人皆相宜!
¥24.90定价:¥49.80 (5折)
一本搞定面包理论和配方! 配方相同、做法相同的情况下,为什么做出的面包还是不一样? 可以看看你用的是软水还是硬水。 添加什么原料可以延长面包保存时间? 油脂、水、奶粉都能起到增加保质期的效果。 还有常见失败问题解析:吐司缩腰的原因,吐司表皮过厚的原因,吐司底部沉积的原因 作者从近400款课堂产品中精心挑选出符合市场风向、且容易上手的75款面包配方,操作简单,成功率高;加入健康食材,增加营养价值;用少量面团延展多款产品,让面包变得丰富多样。书中融入了作者丰富的面包制作经验,给每一位想要在面包领域有所提升的烘焙人一些新的启迪。 理论与实践步骤相结合,助力烘焙人了解烘焙理论、食材搭配和制作工艺运用。
¥99.00定价:¥198.00 (5折)
以色列马伽术:徒手格斗大全 近100种源于战争的实用防身术,由马伽术创始人伊米的指定代表人、欧洲以色列玛伽术联合会主席亲自撰写并示范。
世界公认实用格斗术,世界各地军警部门都在学。 近100种实用防身术,马伽术创始人伊米的指定代表人、欧洲以色列玛伽术联合会主席亲自撰写并示范。 危机时刻,快、狠、准,一招制敌。 你是否担心自己在遇到危险时,无所适从? 或者你是否担心孩子独身一人出门时,出现安全问题? 推荐给你这本《以色列马伽术:徒手格斗大全》。 以色列马伽术是世界公认的实用格斗术,具有全面、实用、易学、易练的特点。在生活中,被应用*广泛的莫过于是其中的防身术。 作者理查德 杜耶布为马伽术创始人伊米的指定代表人,他所创立的欧洲马伽术联合会人数超过了19000多人,同时他也是马伽术黑带教练。本书由他亲自撰写并示范,包括了面对拳击、踢腿、棍棒以及刀枪时,如何快速地一招制敌;同时,他还给出了街头的实战方案,当你走在地下通道、
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
你的心事,食物都知道 四季轮转,唯爱不变。50篇关于食物的心灵小记,50道蔬食料理食谱,带你发现食物中蕴藏的生命力量。随书附赠有声书。
《你的心事,食物都知道》展现了一种人与自然和谐共处的生活哲学。 书中通过食物探索人与大自然的关系,传达了一种慢生活的理念。书中的食物不仅是营养的来源,更是情感和故事的载体。每一种食物都蕴含着作者的心血和对生活的热爱,而为每道食谱精心绘制的插画则为这份热爱增添了生动的色彩。 食物是作者与自然对话的媒介,书中强调了在安静的状态下,用心聆听食物的重要性。食物不仅仅是物质的存在,它们能够反映出人类内心的模样,是心灵与自然沟通的桥梁。 书中的每一道食谱都伴随着详细的图文教程,使读者能够轻松地在家中复现这些美味的蔬食料理。 总的来说,《你的心事,食物都知道》是一本能够启发人们对生活、食物和自然深刻思考的书籍。它不仅提供了实用的食谱,还传递了一种简单、自然、充满爱的生活方式。无论是
¥39.00定价:¥78.00 (5折)
1、全书有声版随身听,利用碎片化时间,高效解决日常控糖疑惑,稳控血糖,心里不慌。 2、聚焦高频痛点问题,一问一答 章节思维导图,解疑惑,有方法,少病痛。 3、北京协和医院内分泌专家肖新华教授30年一线经验分享,聚焦患者热议问题,结合案例,让读者感同身受,更好地优化控糖生活。 4、饮食、运动、用药、生活细节疑问全解答,心里不慌,减少焦虑,平稳血糖有方法,远离并发症少疼痛。 新发糖尿病可以逆转吗?馒头、米饭和面条,哪种快速升血糖?胰岛素打了就必须一直打、停不下来?如何调整用药?父母患有糖尿病,子女怎么预防糖尿病? 糖友在控糖过程中会遇到很多琐碎的问题,却因就医时间短来不及问、网络信息众说纷纭难辨真假。为了方便糖友控糖,给大家推荐《糖尿病早知早治200问》这本书。 北京协和医院内分泌专家30余年临
¥24.90定价:¥49.80 (5折)
万千教育学前·与0-3岁婴幼儿一起学习:支持主动的意义建构者 了解0—3岁孩子如何学习,观察解读他们的游戏和行为,向0—3岁孩子学习。
1.适合婴幼儿家长、教师和大中专院校早期教育专业学生的一本书。 2.美国多所高校早期教育专业的经典教材。 3.全面阐述0 3岁婴幼儿如何学习与发展,强调婴幼儿是有能力的学习者。 4.理论结合实践指出照护、观察、记录、解读婴幼儿,为婴幼儿创设环境、建立常规,以及与婴幼儿和家长进行尊重式互动的具体方法。
¥42.30定价:¥65.00 (6.51折)
万千心理·父母工作案例集:精神分析的视角 基于同步动力性父母工作模型,汇集世界各地40位精神分析师的观点。
本书是一本从精神分析视角切入,探讨与儿童和青少年的父母进行工作的案例分析集。针对儿童和青少年的咨询工作日渐增多,父母工作的重要性也越来越得到业内人士的认可。而对于如何与父母工作,却鲜少为咨询师所认知。本书中提出的同步动力性父母工作模型,为与儿童和青少年工作的咨询师提供了基本框架;通过对临床案例的具体解读,为如何进行父母工作提供了实际资料。 除了第1章 导言 及第十五章 总结和未来方向 之外,本书每一章的呈现形式为:1个临床案例,2~3位精神分析师针对案例所做的评论,以及zui后的主编反思。这样的设置为同一个案例带来了不同的视角和解读,也让读者在解决两难困境和难题时感受到多种可选择的方法。期待读者在本书的13个案例中,体验精神分析理论和实践的丰富多彩。
¥61.60定价:¥78.00 (7.9折)
婴幼儿辅食喂养指导手册 中国疾病预防控制中心妇幼保健中心、中国营养学会妇幼营养分会联合策划,围绕“婴幼儿喂养指南”,聚焦辅食喂养关键问题,按月龄划分食谱,视频同步指导,毛萌、张思莱、范志红推荐。
宝宝出生后前1000天是生命的重要阶段,这一时期的科学喂养有利于促进儿童健康,为其一生奠定营养基础。如何为宝宝科学合理添加辅食,是很多家长面临的难题。 你知道从什么时候开始,必须要给宝宝添加辅食吗? 为什么要给宝宝添加辅食? 不及时添加辅食对宝宝有什么影响? 如何降低食物过敏风险? 辅食添加中宝宝出现不适反应怎么办? 导致宝宝不爱吃辅食的原因有哪些?应该如何应对? 书中不仅总结了婴幼儿辅食喂养过程中的常见问题,还根据月龄划分,为家长提供了操作性强的食谱,不同阶段的宝宝,每周饮食应该如何安排?书中也都为您贴心整理出来。通过扫码可以查看视频制作过程,即使是厨房新手也能轻松学会。
¥29.90定价:¥59.80 (5折)
法国蓝带烘焙宝典(上下册)[精选套装] 法国蓝带厨艺学院经典教科书,全球31家蓝带学校共同完成,100多款经过数个世纪发展完善的经典配方,《法国蓝带西餐烹饪宝典》姐妹篇。
经历了几个世纪发展起来的法国蓝带厨艺学院,出版过不少相关烘焙教科书,其中,zui为经典的两部是《法国蓝带西餐烹饪宝典》和本套《法国蓝带烘焙宝典》(上下册)。 想要知道法式糕点历史、制作原理与技巧、经典配方,那么,这套书一定是你需要的。不管是家庭爱好者还是酒店和饼店的主厨,抑或是烹饪学校的学生、烘焙领域的研究者,在这套书里,都会得到你想要的。
¥143.00定价:¥286.00 (5折)
万千教育学前·幼儿园课程资源开发利用的策略与方法 通过5大方面、113个案例,深入解读幼儿园课程和课程资源,是集原则、程序、策略和方法于一体的实践指导书
幼儿园课程是什么?幼儿园课程资源是什么? 如何从幼儿的生活和游戏中挖掘课程资源? 如何将幼儿的同伴冲突转化为课程资源? 如何开发利用课程资源才能更好地促进幼儿的发展? 如何针对五大领域的教育来整合课程资源? 怎样让家庭和社区在幼儿园课程中发挥作用? 针对上述问题,《幼儿园课程资源开发利用的策略与方法》都做出了很好的解答。真心期待本书能够给一线园长和教师在幼儿园课程资源开发利用方面提供一些新理念和可行的操作方法,真实地帮助他们提高幼儿园课程资源开发利用的实效和效率,更好地促进幼儿的发展。
¥33.80定价:¥52.00 (6.5折)
四季风物:十二个月的节气食单 每一种食物,都被自然赋予了独特的味觉密码。 遵循一年中的24个节气,把蕞符合时令的蔬食呈现出来。
《四季风物:十二个月的节气食单》,甄选时令食材,品味四季更迭,用蔬食感知季节的变化,提醒着人们四季应时养生。四季风物蔬食搭配相得益彰,形色与滋味合一,符合时令,在品味美味的同时又欣赏了食色之美,体会生活的丰美!
¥34.00定价:¥68.00 (5折)