新型水果发酵酒生产技术(第2版) 一版畅销近万册,250种果酒生产配方与工艺
《新型水果发酵酒生产技术 第2版》,介绍了八大类250种果酒生产配方、工艺流程、操作要点及质量指标。
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《服装基础知识手册》内容丰富,信息量大,是服装从业相关人员不可多得的一本工具书,内容涉及广泛,特别是在服装面料和服装款式的介绍方面,是有别于其他图书的特色所在。
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本书兼具艺术和工程特点,形成 艺工 结合的属性。由色彩入手转入包装工程,又从包装工程的实际应用感受色彩的美感。
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玉米淀粉绿色精益制造——新工艺、新设备、新理念 取自实践积累,深入思考的玉米加工领域综合性专著,读必收获
1.玉米,浑身是宝,谷中之王,财富怎样取之有道? 2.玉米淀粉产业链绿色转型,优质技术和产品的诞生,实现从开发到生产,资源循环利用! 3.30余年的实践积累,对玉米加工行业的深思熟虑,成就玉米绿色精益制造系列综合性专著。
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《注塑工艺与装备及其现场管理》内容实用,图文并茂,通俗易懂,是注塑生产技术及科学管理知识的经验总结。
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服装经典设计作品赏析 拆解服装设计要素,深入剖析经典服装设计作品,总结阐述经典作品的精妙之处
1、本书在知识体系的搭建上打破了以往的模式,将服装设计的各要素分解成具体的设计语汇,贯穿于经典服装设计作品中进行深入的分析。 2、将服装历史、服装技术与服装审美进行了融合。 3、打破了以往以单独的民族视角研究服装作品的局限,而将服装的发展置于世界服装发展的整体格局之中。 4、通过对服装形式美法则的解读,以及对服装结构、细节、材料、色彩等处理方式的赏析、服装设计细节的处理方式赏析,以及对服装设计大师作品的综合品鉴等几个方面,将经典服装设计作品进行了剖析与阐述。 5、本书内容理论性与艺术性并存,可为读者提供指导和启发。
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【中国文化遗产丛书(第二辑)】马头琴制作技艺研究与传承 我国传统工艺门类众多,涵盖衣食住行,遍布各族各地区。振兴传统技艺,有助于传承与发展中华优秀传统文化,涵养文化生态,丰富文化资源,增强文化自信
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曾洁、郑华艳编著的《果酒米酒生产》主要介绍果酒米酒的分类、果酒米酒的品种、酿酒所需的各种水果和大米、酿酒所用的发酵剂、各种果酒的产酒机理和生产工艺、各种米酒的产酒机理和生产工艺,以及果酒米酒生产的操作要点、贮藏过程中的质量控制和品评。本书可作为果酒、米酒生产企业管理人员、技术研发人员和生产人员的指导用书,也可作为大中专院校食品科学、生物工程等相关专业的教学参考用书。
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制砚·制墨/中国传统工艺全集第二辑 (对中国砚台墨方制作技艺的历史、现状的综合性描述,图文并茂,新挖掘的古文献资料,丰富的田野调查是本书的三大特色)
砚是中华民族独特的发明,历史悠久,文化深厚,不仅在几千年的中华文明发展与进步中发挥了重要 的作用,而且影响与促进了中国周边国家的文化发展与文明进步。砚作为文房四宝之一,不仅具有不可替 代的实用价值,而且具有集诗、书、画、雕刻、金石诸艺于一身的艺术价值。 古往今来,与砚相关的著述有近百种,就其文献价值而言,宋、明、清三朝论著尤为重要,虽然此中 以端、歙内容居多,但却也记载了百余种其他地方的砚,为后人保留了一大批可供参考的珍贵资料。民国 期间砚著不多,其中韩军一先生的《甘肃洮砚志》是有史以来**部洮砚专著,具有非常重要的史学价值。
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图解女装制板与缝纫入门 女装的制板与裁剪,上装、裙装、裤装,各式板型设计
本书包括女装的结构设计与缝纫技巧、女装综合板型设计等内容。运用女装典型款式对系列样板设计做了深入地案例剖析与实践。本书理论系统和实际应用结合紧密,在系列样板设计上总结出实用性很强的应用方法,具有很强的启发性。
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本书讲述了易于掌握的零浪费时装设计方法与制作技术,帮助读者开发自己的前沿时装设计。内容包括零浪费时尚设计的标准、零浪费服装的制作、调整现有设计以实现零浪费、利用数字技术进行零浪费设计等。案例服装的纸样图和设计制作过程,以及业内创新设计师的精彩访谈展示了零浪费时装设计所生产的令人惊叹的服装。本书的很多设计理念和方法都非常具有借鉴参考价值。
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本书将女上装编排为多层次树型目录结构,讲述女上装结构设计原理,分别讲解了衣身、衣袖和衣领的结构设计原理、方法及累加关系和人体工学原理等。本书共六章,包括女上装的结构设计基础知识、服装用量体方法和服装结构制图的基础知识、女装衣身基础纸样和女装衣身结构平衡、多种女装衣身结构设计、衣领结构设计和衣袖结构设计,以及女装综合结构设计等。 本书还在关键章节添加了二维码,运用多媒体视频形式,录制了教材中的核心内容,及制作时的重点难点,读者可通过手机、平板电脑等移动终端扫描二维码直接观看,便于读者自学和强化掌握核心内容的学习
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在酱腌菜生产过程中您也许有些疑问,在日常生活中您也许想亲自动手做个酱菜或者泡菜,但苦于没有资料参考。这本书介绍了各个地方的特色酱腌菜和名特优酱腌菜,原料配方真实,操作步骤详细,阅读本书应该会有满满的收获。
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《丝网印刷工艺与实训》本书内容结合丝网印刷工艺流程编写,内容上兼顾了理论知识的系统性和实际操作的重要性。在实际操作模块上又分为模拟工作任务和独立实践任务,同时还配有职业能力考核测试的试题,全面提高读者的操作能力。
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创意服装设计系列--服装与配饰制作工艺 讲授服装与配饰制作工艺的实用图书,从局部到整体,图文并茂,步骤翔实,易学易懂,操作性强
创意服装设计系列以培养服装设计专业应用型人才为首要目标,从服装设计专业教学角度出发,力求理论联系实际,突出实用性、可操作性和创新性。本系列书包括《成衣设计》《服装与配饰制作工艺》《童装设计》《服装设计基础与创意》、《服装商品企划实务与案例》《女装设计》《服饰美学与搭配艺术》七本。本书贴合当下服装行业与服装院校的发展趋势,切实为广大专业人员提供专业理论知识而编写。本书的主要目的是使读者更为全面、系统地了解服装设计基础的相关概念,并对服装设计基础的表现形式、审美特征等方面有一定了解,建立正确的服装设计观念。 *本系列书中每本书的教学课件可从化学工业出版社官网上资源下载/配书资源处下载,仅供教学使用。
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一手数据,款式新颖
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推荐您关注更多服装裁剪与缝纫新书: 《 零起点学裁剪 》 ; 《 实用服装裁剪制板与样衣制作》(第二版) ; 《服装基础知识手册》 ; 《英汉服装服饰词汇》 实用服装裁剪制板与成衣制作实例系列图书: 《衬衣与连衣裙篇》 ; 《夹克与大衣篇》 ; 《居家服与运动装篇》 ; 《 裤子与裤装篇》 ; 《裙子与裙裤篇》 ; 《套装与背心篇》 ; 《 童装篇》 ; 《 职业装篇》 更多好书推荐:
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女装设计 完整的女装设计体系的介绍,培养服装设计专业应用型人才的实用图书
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权威作者成就化学工业出版社家具类精品图书 《家具设计与开发(第2版)》 《竹木家具设计与产品开发》 《家具设计常用资料集(第2版)》
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服装设计创意艺术研究 服装设计,创意设计,色彩艺术,服饰美学
1.内容编排科学合理,包含服装设计与创意概述、服装设计的思维与方法、服装创意设计的过程、色彩的艺术表达、创意服装的艺术设计。2.全书对 服装设计创意艺术 进行了详实研究,能有效帮助读者突破传统框架的限制,提高创新的设计能力。3.图文结合,叙述过程中辅以图片,易读性和可读性强。4.理论与实践密切结合,内容深入浅出、生动易懂、条理清晰。
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亚麻籽深加工技术 全球第七大油料作物——亚麻籽产品的制备工艺及产品开发
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家具设计:制图·结构与形式 家具制图规范速查手册,书中图例均以企业生产实践中常用设计案例为主,具有实际参考价值
书中图例均为实际生产设计案例,可操作性强。依据新的制图标准绘制,保证了全书内容的时效性。
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纺织化学 本书主要介绍并讨论有关纤维材料及纺织加工过程涉及的化学问题,旨在引导纺织专业技术人员从化学的角度探讨现代纺织技术领域的工艺与现象。
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假行家指南 作为一套以精巧闻名的口袋书启发了众多讲稿撰写人的灵机一闪并裨益那些信息搜集者。本丛书由专家撰写,为读者提供了将繁杂知识化归于己的机会,通过叙述的简洁诙谐,将艰涩的事实们化装为看似逗趣的观察结论。
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