《上海人活法》作者希望通过个人的体验与对他者的观察,加上一些有典型性的故事,表现上海人的生活智慧与进取精神,还有一种内在的集体性格,当然也包括种种为人诟病的缺憾与短处。上海人究竟是怎样生活的?这个问题,一贯戴着有色眼镜看上海人的外地人有自己的一套答案 斤斤计较蝇头小利家长里毛丶蒜皮……而同样戴着有色眼镜看外地人甚至自己的上海人也理直气壮地有着一套与之截然相反的答案。而沈嘉禄,《新民周刊》主笔,土生土长的上海人,他眼里的上海人活法究竟是什么样子的?他能跳出固有的成见和框框么?全书语言风格幽默诙谐,所举事例真实可信,描写上海人的集体性格公正客观,读来轻松自然。文字中所呈现的上海地域文化积淀,足以发人深省。
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上海人活法 沈嘉禄【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《上海人活法》作者希望通过个人的体验与对他者的观察,加上一些有典型性的故事,表现上海人的生活智慧与进取精神,还有一种内在的集体性格,当然也包括种种为人诟病的缺憾与短处。上海人究竟是怎样生活的?这个问题,一贯戴着有色眼镜看上海人的外地人有自己的一套答案 斤斤计较蝇头小利家长里毛丶蒜皮……而同样戴着有色眼镜看外地人甚至自己的上海人也理直气壮地有着一套与之截然相反的答案。而沈嘉禄,《新民周刊》主笔,土生土长的上海人,他眼里的上海人活法究竟是什么样子的?他能跳出固有的成见和框框么?全书语言风格幽默诙谐,所举事例真实可信,描写上海人的集体性格公正客观,读来轻松自然。文字中所呈现的上海地域文化积淀,足以发人深省。
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从老洋房里神秘的私房菜,到外滩塔楼的天价晚宴 从中式典雅的茶点,到西式浓郁的奶酪火锅 从风雨桥上的苗家腊味,到清丽可口的唯美素食……作家沈嘉禄寻访上海醇味、潮流炫味及异乡至味,为你娓娓道来不一样的老饕心得。《鱼从头吃起》既有对古董级传统名菜的文史追溯,又有参悟中西饮食文化精髓后的哲学思考,更有名厨大师亲授的独门秘技。书中充满对食物、对大自然的敬意,对执著追求食材与味觉之美的礼赞。美食何以成为美食?名厨的秘诀、人气餐馆的制胜之道、老饕与餐馆之间玄妙的关系,都在这《鱼从头吃起》里渐次显露。
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精品上海 上海皮壳 沈嘉禄 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《上海皮壳》是“精品上海书系”一种。继《上海FASHION》之后,我社“上海书系”日益成为。去年推出的“精品上海书系”(辑)市场反响不俗,今年《上海皮壳》作为该书系第二辑中一种旨在掀起新一波“上海热”。《上海皮壳》中,作者沈嘉禄以五个篇章向读者描绘、剖析了上海这座城市各个方面的“皮壳”,如上海各大文化地标的皮壳、老上海人生活的皮壳、现今发生在上海滩新闻轶事的皮壳、与上海这座城市有关的各种文化人的皮壳等等。所谓“皮壳”,沈嘉禄认为用古董行当里的另一个词“包浆”来解释似也可行。可以说,他所指的皮壳已不于外在的物质层面,而且是皮壳之下所承载的历史与文化。作为《新民周刊》的主笔,沈嘉禄行文温润又不失犀利。犀利源于他作为记者的职业本能。温婉源于他作为一个文化人天生的人文关怀。这两种特质也好像是
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外婆买条鱼来烧 杨忠明 沈嘉禄 绘 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《外婆买条鱼来烧》是杨忠明的美食散文集,围绕着江浙传统风味饮食展开一段段怀旧探索。全书一共三十余篇,从旧时野菜到河味海味,再到的肉食面食,因为味道正宗也因充满回忆滋味尤其鲜美,落成文字,读来叫人垂涎之余又增对“旧时”的向往。配以沈嘉禄的几笔写意画作,更突出作者文字的趣味性。
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鱼从头吃起 沈嘉禄著 上海文化出版社【正版畅销】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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该书分两块对上海人进行解读。一块是锁定计划经济时代,上海人为改善自己的生活质量,保持一个城市人的尊严而作的种种努力。另一块放在改革开放后,进入经济快速发展时期的大背景下,此时的上海人,生活空间和消费能力已大有改善,但随之而来的市井文化层面的变化,秩序与观念的紊乱,让人怅然。物质与精神,在很多情况下并非同时沉浮,这一点在城市生活中不幸得到验证。沈嘉禄从一个侧面将真实的上海人呈现在读者眼前,使我们不仅看到了上海人的隐秘生活和公众形象,还从人的角度展现了上海的城市风貌。
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一个从拾荒人历经磨难*终成为当代陶艺大师的故事。
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