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旅游行程规划——旅行社计调业务实训教程(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列教材)
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旅游电子商务基础与应用(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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旅游经济学(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
旅游经济发展的形势无时无刻不在发生着变化,我们的教育也需要“与时俱进”。为了能够更加符合职业教育需求和适应产业发展的要求,厉新建、张辉、厉新权编著的《旅游经济学(第二版)》修订着重对书中的相关数据进行了更新,以便大家能更清晰地了解和把握产业发展的动态;对书中的多数案例进行了重新梳理和更新,以更加符合教学的需要。同时根据需要,增加了部分内容,以适应新形势的变化。
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旅行社经营管理(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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旅游学概论(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列教材)
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中国民俗旅游文化(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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导游业务(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;普通高等职业教育“十三五”规划教材)
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旅游景区开发与管理(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
宋玉蓉、孙璐主编的《旅游景区开发与管理》共十二章,**章系统介绍景区的基本概念和发展历程;第二、三、四章着重介绍景区开发与规划、景区项目开发与运营、景区市场营销等内容;第五、六、七、八章介绍景区环境管理、游客管理、安全管理以及标准化建设与服务质量管理等内容;第九章介绍了景区的组织管理、人力资源管理以及财务管理等内容;第十、十一、十二章介绍了自然类、人文类、旅游度假区的开发与管理。本教材在吸取比较成熟的国内外景区管理理论的基础上,系统介绍了前沿的管理理念和管理方法,同时精心选取国内外经典案例,开阔学生视野。
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旅游服务英语(新视界大学英语/高职高专精品系列;海南省“十二五”规划特色重点教材)附赠光盘
黄桂凤、马玉蓉主编的《旅游服务英语》采用项目→模块→任务的方式对教材进行编排和整合,按照完整的导游接待工作流程分为13个项目共13个章节(Chapter),其中前12个项目内容涵盖:接团前的#←备→接机→入住酒店_商议行程→用餐→途中讲解→旅游观光→购物→娱乐→返回酒店→结账离店→送团等,体现了旅游行业的“吃、住、行、游、购、娱”六大元素;*后1个项目为模拟带团的整体性操练。
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中国旅游文化(普通高等教育“十二五”应用型本科规划教材·专业课系列)
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旅行社计调与外联实务(第三版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;“十二五”职业教育国家规划教材;经全国职业
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饭店管理原理与实务(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列)
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本书是在学生完成初级阶段英语学习的基础上使用的教材,目的在于既增加从事旅游业必须掌握的英语专业词汇,进一步提高学生的英语水平,同时又能较全面地了解有关旅游业方面的专业知识。对于从事或将要从事旅游管理、饭店、旅行社、导游工作的人员,可以在旅游理论和实际工作知识及旅游专业英语方面均得到提高。
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中国旅游地理(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
徐永红主编的这本《中国旅游地理》主要介绍中国旅游地理学相关研究理论和教学实践的**成果,根据高职高专人才培养对于技能的要求,重点突出对于旅游地理基本理论、相关知识的实践应用上。通过对本教材的理论知识的学习和实践技能的训练,学生应能系统地掌握中国旅游地理的基本知识和技能,掌握中国发展旅游业的基础地理条件,掌握中国多姿多彩的旅游资源,了解不同区域的景观差别,熟悉各具特色的旅游产品及旅游活动项目。为综合、全面地认识中国旅游行业,并从事旅游相关工作奠定基础。
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餐饮服务与管理实务(第三版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列;“十一五”国家级规划教材)
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中国是世界四大文明古国之一,历史悠久,民族民俗文化传统积淀深厚。在选材上,我们既注意到同学们已掌握的历史文化知识,以避免重要复;又注意以培养符合中国旅游事业发展需要的合格人才为中心,侧重介绍旅游业所涉及的广泛意义上的文化事象。在写作风格上,力求适合高职专学生的特点,教学内容突出基础理论知识的应用和实践能力的培养。为方便同学们学习,选用了大量图片,做用图文并茂;为了提高同学们对基础理论知识的应用和实践能力,选用了优秀的导游词。
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提起 探险家 ,你可能会想起一连串的名字。玄奘、马可?波罗、哥伦布,甚至是《加勒比海盗》里的杰克船长 他们各有各的追求目标:玄奘是为了追寻佛祖的教义;马克?波罗是为了追寻遥远的文明;个轮播要到东方;杰克船长则是为了寻找不老泉。 大多数 探险家 似乎只是将旅行视为为了达到目的地的必要手段而已。而关野吉晴是不一样的。他在旅行中,总是与当地居民一起生活,体验当地的文明和风俗。他只是想探索人类文明在不同的地区表现为不同形态的历史原因。 在20世纪末,走5.3万公里并不算难。随着飞机的起起落落,随着汽车和摩托车的走走停停,几个月就可以完成。而关野吉晴,则是要用他的眼去看,他的耳去听,他的鼻子去闻,他的脚去体验,他的心去感受人类祖先从非洲到美洲的艰辛。他放弃了动力机械的旅行方式,而是用雪橇、
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提起 探险家 ,你可能会想起一连串的名字。玄奘、马可?波罗、哥伦布,甚至是《加勒比海盗》里的杰克船长 他们各有各的追求目标:玄奘是为了追寻佛祖的教义;马克?波罗是为了追寻遥远的文明;个轮播要到东方;杰克船长则是为了寻找不老泉。 大多数 探险家 似乎只是将旅行视为为了达到目的地的必要手段而已。而关野吉晴是不一样的。他在旅行中,总是与当地居民一起生活,体验当地的文明和风俗。他只是想探索人类文明在不同的地区表现为不同形态的历史原因。 在20世纪末,走5.3万公里并不算难。随着飞机的起起落落,随着汽车和摩托车的走走停停,几个月就OK。而关野吉晴,则是要用他的眼去看,他的耳去听,他的鼻子去闻,他的脚去体验,他的心去感受人类祖先从非洲到美洲的艰辛。他放弃了动力机械的旅行方式,而是用雪橇、爬犁、
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中国旅游民俗文化(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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1. 一部20世纪偶然被发现的珍贵文献。 2. 从红海到中国,一位葡萄牙使者细心记下的沿途地区方志。 3. 一部真实有趣地记载了东方诸国风土人情的古书抄本。 4. 一部提供了生动的16世纪东方地理历史情报的优秀作品。
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中国人口老龄化和老龄事业发展报告 2014(中国人民大学研究报告系列)
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如何应对服务对象,令您内强素质、外塑形象?如何熟悉与掌握礼仪规范,在服务场合展现您的文明与礼貌?如何在服务过程中爱岗敬业,更好地为服务对象服务?……事事合乎礼仪,处处表现自如。本书全面系统地介绍了服务礼仪的基本知识。 本系列共八本书,分别是《社交礼仪》、《政务礼仪》、《商务礼仪》、《服务礼仪》、《涉外礼仪》、《公务员礼仪》、《经理人礼仪》、《大学生礼仪》。希望这套书能够抛砖引玉,对当前我国的礼仪普及工作有所贡献。
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本教材从基层服务人员和督导层面人员的培训管理出发,面向酒店管理专业高职高专学生。在教材的内容上,注重教材实际操作性的同时,将一些新的理论和方法引入教材,目的是开拓学生的视野;在教材的形式上,力求通俗易懂,并设计了相关链接、情景练习等,以帮助学生加强理解与掌握所学知识,本教材不仅可作为高职高专酒店管理专业教材,也可作为酒店管理人员的培训教材。
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旅游电子商务教程(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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旅游英语综合教程(高职高专“旅游与酒店管理英语”系列教材;浙江省“十一五”重点教材建设项目)
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天堂的记忆——史上最具传奇色彩的12座宫殿(建筑·城市·人文读本)
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本书已有新版 http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=23206740 更多好书尽在湛庐文化专卖店 长踞《纽约时报》畅销书排行榜两年以上,同名电影由肖恩·潘执著10年倾情编导。 我们究竟是谁? 我们究竟何在? 什么是生命中必要的事情? 生活从来都不诗情画意。 因此,无论如何 记得给自己留条回来的路 令人震慑……让人感动……一个探索人类心灵深处某种追寻的动人故事。 ——《纽约时报》 任何想流浪荒野、拥抱自然的人,都应该读这本扣人心弦的书。 ——《华盛顿邮报》 之所以想把他的故事说给更多人听,因为这个孩子身上有种东西在闪光。他在短短时间内,获得如此丰富的人生体验,令我羡慕不已。 ——肖
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酒店营销实务(第二版)(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
《酒店营销实务》自2008年出版以来,全球酒店业的格局出现了新的变化,酒店业及相关产业发展更为迅猛。为了使读者领略到**的酒店业发展动向和相关的销售技巧提升,第二版更新了酒店集团运营数据,并列举了各酒店集团所管理的酒店具体情况。同时对部分练习做出调整,使读者能更为清晰地掌握酒店营销的精髓。为使读者更有效地检测学习效果,第二版特提供了练习答案以及中英文对照的关键词汇。本书由宿荣江编著。
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由王兴春和王硕主编的《海南旅游景区导游词精选》涉及的各旅游景区景点的导游词内容丰富生动,并配有彰显其特色的图片,融故事、神话、历史和风光的介绍为一体,主要突出了知识性、趣味性和可读性。为了方便读者使用,本书在编写过程中一方面特别注重语言的口语化和亲和力,另一方面将所有的导游词都应用了英汉对照形式,但却不是传统翻译中的字句对等互译,而是旨在追求交际目的,实现语言沟通功能、意义上的一致。本书既可作旅游从业人员提升旅游英语水平的旅游用书、各大专院校培养英语导游员的教学用书,也可作国内外旅游爱好者们业余时间了解海南旅游风貌的自修用书。
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