历史不曾缺:陆上丝绸之路,起于公元前114年;海上丝绸之路,起于秦汉时期,延绵千年。本书以古丝绸之路为主线,一路行一路记,以今看古,凭古思今。 步履不曾停:敦煌、阿拉木图、多哈、阿姆斯特丹、亚历山大港、马六甲、泉州 作者沿着古人的足迹,从大漠到海洋,横穿亚欧,探访沿途重要城镇,思索丝路文明和今天我们的关系。 文明不曾断:敦煌的壁画、喀什的巴扎、阿拉木图的苹果、多哈的珍珠、阿姆斯特丹的船屋、亚历山大港的奎贝堡、马六甲的峇峇娘惹文化、泉州的妈祖文化 历久弥新,彰显文明的永恒。 行摄不曾空:街头儿童清澈的眼神、巷尾老者智慧的双眸、矗立港口沧桑的灯塔、闹市区内古今融合的建筑群 随行随摄,收录世界级人文摄影师经典作品。 阅读 收藏价值双顶级:原文化部副部长郑欣淼力荐,105g博美华彩富士樱花四色印刷,
¥70.40定价:¥128.00 (5.5折)
你的旅行,必须有点味道 灵魂、身体、味觉都在路上,在路上,我们永远年轻,永远向光而行。
(1)品魂。作者用温暖的笔触记录在世界各地的旅行见闻,描绘所到之处的人文、地理、民俗、美食,用心感受世间美好。读此,仿若和她的灵魂一起跳动。 (2)寻味。旅行中,不能亏待的就是肚子,没有什么比吃上一份美味的食物更让人幸福了,寻找地道的当地滋味,送上一份各地的美食指南。 (3)觅景。在路上,从不缺少美景,日本的樱花、普罗旺斯的薰衣草花田 跟随作者脚步,融入旅行所在地的生活,一起云游世界吧!
¥39.40定价:¥49.00 (8.05折)
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¥26.90定价:¥49.00 (5.49折)
冰川如斧:神奇的山脉整容术 “美国国家公园之父”约翰·谬尔关于冰川地质学的集大成之作。揭秘优胜美地山谷的真正成因,讲述优胜美地山谷与古老冰川之间的动人故事!
陪罗斯福野营的荒野探险者,优胜美地国家公园的守护者,自然美学的传播者, 美国国家公园之父 约翰 谬尔讲述冰川与山谷、岩石、溪流、瀑布、湖泊、草甸前世今生的命运纠缠,揭开山脉地貌成因的神秘面纱。 本书被视为缪尔关于冰川地质学的集大成之作,以优美的语言描绘了大自然的神奇、壮阔,冰川作用的鬼斧神工,随文配有缪尔手绘插图,简洁明了地解读种种复杂的地质现象。
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
¥19.20定价:¥28.00 (6.86折)
“旅游文化创意与策划”就是合理地对旅游地的经济、文化、地域开发提出一个总体规划概念,为当地的规模经济开拓提出一个架构性的蓝图。本书在旅游规划的核心“文化”的基础上,叠加了人类的智能开发“创意与策划”,并举了一些案例说明景区开发规划的深意。在内容上主要围绕文化创意、文化策划、创意策划理论实践,将本书分为理论基础、解构分析、规划创意实践三大模块,通过理论基础的掌握,再对旅游地创意、规划实例模型的解构,进而提升到旅游地文化创意与策划的层面。
¥31.60定价:¥43.00 (7.35折)
陈欣编著的《导游英语情景口语》将力图打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作任务为核心的项目课程模式,让学生通过完成具体项目来构建相关理论知识框架,并发展职业能力。在结构设计上较传统教材有了一个创新性的改革,采用了项目、模块编排方式,强调了教材的职业性、实用性和趣味性。
¥30.30定价:¥39.00 (7.77折)
戴桂宝编写的《现代餐饮管理(第2版)》是围绕着餐饮运行中的采购、生产、销售和安全而展开的各项事务管理而讲述的。全书分为基础概述、产销规范、策划、监控管理四个部分。**部分讲述餐饮的发展、餐饮的分类、餐饮组织机构以及餐饮部的重要性;第二部分,按产销流程的先后次序,比较全面、完整地阐述了食品原料的采购、烹饪加工和餐饮服务的规范化、标准化内容;第三部分,针对厨房和餐厅的设计布局、餐厅的文化设计、菜单和台型设计、美食活动的策划作了一系列的说明;第四部分,讲述了餐饮部在运作过程中的安全卫生、服务质量等方面的控制。在编排上根据高校学生的特点,充分吸取了其他教材之所长,具有较强的科学性和系统性。具体体现在以下几个方面。本教材是一本规范实用、新颖直观的餐饮管理教材,既可作为高校教材,又可作为社
¥26.40定价:¥34.00 (7.77折)
本书主要探讨了旅游产业发展、结构、区域结构组织结构、政策发展模式。本书是大学汉英双语教材。
¥21.30定价:¥29.00 (7.35折)
解读一个弹丸小国,如何成就一个世界奇迹 一 带你走进世界博彩之都 世界上以博彩业闻名的城市很多,如拉斯维加斯,澳门,吉隆坡,墨尔本。唯有拉斯维加斯的奢华能与摩纳哥相媲美。 二 赌场中的皇家气派 虽然拉斯维加斯的奢华堪与蒙特卡洛大赌场相媲美,但是和服务于美国资本家与暴发商人不同,摩纳哥的赌场自1860年以来就有服务于欧洲各国王室和贵族的经验。在摩纳哥赌场,不仅仅体验的是挥金如土,还有王室的尊荣和礼遇。 三 完整的奢侈产业链造就欧洲奢侈生活的制高点 摩纳哥虽然靠博彩业立国,但更关键的是打造了一条完整的奢侈产业链,从博彩到酒店,到餐饮,到购物消费,到国际体育赛事,到文化和会展产业等等,全世界*富有的阶层需要的一切都在这里得到满足。 四 权威版本 图片有摩纳哥官方背景的SBM
¥38.60定价:¥48.00 (8.05折)
旅游是一种综合性的审美实践,为了在旅游过程中获得更多美的享受,需要具备一定的历史、地理、艺术以及哲学等相关知识。本书的宗旨是倡导在旅行中发现美,用知识培育发现美的能力。康德说,要评判美,就要有一个有修养的心灵。伊朗诗人萨迪诗云:“没有知识的旅游者是一只没有翅膀的鸟。为了找寻翅膀,我要越过千山万水。”
¥45.00定价:¥60.00 (7.5折)
¥29.30定价:¥39.00 (7.52折)
《旅游管理学学科地图》以独特的视角,梳理了旅游管理学这一新兴学科的发展脉络,概括介绍了该学科的基本理论、关键术语、研究方法、学科前沿等内容。 该书对旅游管理学的学科建设和发展具有很大的学术价值和应用价值,对改该学科领域的学习者、研究者以及实践者而言,也是一本兼具实用性的工具性参考书。
¥33.80定价:¥45.00 (7.52折)
世界文化地理 邓辉 编著 北京大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《北京大学地理学教学丛书:世界文化地理(第2版)》试图把文化要素的区域差异研究和文化要素的演变过程分析结合起来,即把文化要紊的空间属性和时间属性的两方面分析结合在一起。有些人把地理学理解为纯粹的空间科学,这是不全面的。实际上地理事物除了具有空间的差异性以外,也具有时间变化的特点。现在的区域文化差异,往往是长期变化的结果,有一个发生和演变的过程。深刻理解世界文化地理的空间差异,必须要了解它们的变化过程。 《北京大学地理学教学丛书:世界文化地理(第2版)》可作为高等院校本科生编写的通选课教材,也可以作为高等院校地理学本科教学的专业教材。
¥118.00定价:¥243.00 (4.86折)
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本书内容精当,配有相当多的现实案例,有很好的学习参考性。
¥33.80定价:¥45.00 (7.52折)
导语_点评_推荐词
¥23.30定价:¥29.00 (8.04折)
《西部民族民俗旅游》选取西部少数民族中人口在西北和西南分别从多到少在前六位的12个民族,从旅游资源的视角对这12个民族的民俗文化做系统而深入的梳理,并以案例分析等形式深入探索西部各民族民俗旅游活动的特征、开发现状及其发展趋势。结合教学需要,全书在每一章都设置了教学目标、教学要求、基本概念以及导入案例、案例点评、知识链接、民俗旅游案例、民俗之旅等栏目,既强调民俗旅游系统理论和基础知识的学习,又与西部民族的民俗旅游实际密切结合,突出教材的可读性和应用性。
¥40.50定价:¥54.00 (7.5折)
《旅游行业礼仪实训教程》是一本行业特色鲜明、操作导向明确的礼仪教程,它的知识解析实用规范,图解说明形象生动,实训活动丰富具体,主要包括礼仪知识概述、旅游行业仪容仪表礼仪、仪态礼仪、交际礼仪、服务语言礼仪、接待礼仪、国际交往礼仪、岗位礼仪、求职礼仪九个章节,涉及旅游专业课内与课外、旅游行业校内与校外等不同场景,借鉴了国内外礼仪专家传播的时尚新鲜的礼仪知识,构成了“礼仪知识+典型案例+实训项目活动+第二课堂任务”等相互补充的实践教学体系,突出旅游职业能力的培养,旨在更好的开展体验式礼仪教学,在仿真情境中完成教、学、做融于一体的礼仪训练任务,帮助您塑造出优雅得体的个人形象,更使您富有优秀旅游从业者的个人魅力。
¥30.00定价:¥40.00 (7.5折)
¥28.70定价:¥39.00 (7.36折)
本书是为配合海淀区三山五园历史文化景区展览的**项展览——圆明园全球巡展,邀请历史学者汪荣祖、艺术史学者陈葆真、建筑史学者郭黛姮等,分别就中西文化的相遇、宫廷与地方、清代皇家园林、图像与影像等题目撰写文章,并收入圆明园展全部图片。本书运用丰富的中西历史文献、图档,探讨清代皇家的园居生活及园林的规划设计,并结合先进的数字技术,将历史事迹、园林建筑复原为虚拟的生动场景。本展览将在2013-2015年举办世界巡回推广活动,努力将三山五园历史文化景区打造成继长城、故宫、天坛之后北京历史文化名城新名片。
¥159.50定价:¥198.00 (8.06折)
教材配套有同步习题和案例讨论;为便于教师使用,配有完整系统的、教学大纲、教学计划及课件等教辅材料。
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《旅游学导论》根据国内外旅游学的研究成果,系统阐述了旅游学的基本概念和基本原理;同时根据近年来旅游业发展的现状和前景,紧跟旅游业发展的步伐,反映了旅游业的**发展状况。本书共8章,包括旅游学的基本框架、旅游发展历程、旅游和旅游活动、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游目的地和旅游市场。本书全面地阐述了旅游学的基本原理,注重理论与实践的结合,具有较高的理论性和较强的应用性。全书由张金霞教授主编。
¥32.70定价:¥36.00 (9.09折)
经典理论构建酒店七大管理板块,丰富阅读遍览酒店行业管理现状,立足现在展望酒店未来发展趋势。
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酒店管理理论与实务/霍美芬 北京大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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本书全方位介绍海南,突出度假概念,选择海南几个完善的度假区域,按照吃住行游购娱六大要素描述,所介绍的要素均有特色和攻略,方便游客度假。适合于打算到海南度假的人群,并突出度假文化的介绍!该书锁定一批讲究旅游品质,有一定的经济条件做保证,有时间有情趣的中青年人士,该部分人群希望在旅游中舒缓压力,尽情享受度假的闲适与浪漫。另外,对于居家出游度假人士,该书也是很好的选择。本书的特色就是在琳琅满目的海南旅游图书中,锁定“度假游”这个中高端人群关注的旅游方式,结合海南国际旅游岛建设的热点,完整的介绍海南的度假设施及有关的要素,书中介绍的很多地方,是许多读者未曾涉足过的。该书内容丰富全面,使读者一本在手,能够实现在海南轻松度假计划。
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《世界遗产与旅游》适用于大专院校世界遗产通识课程,也适用于对遗产、旅游感兴趣的各界人士。
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¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)
¥29.10定价:¥32.00 (9.1折)
《旅游策划理论与实务》力求理论联系实际、形象生动、学以致用,为旅游策划提供理论依据和实践范例,适用于高等学校旅游管理等专业的教学用书,也可以作为旅游从业人员业务学习和培训教材使用。
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《休闲度假村经营与管理》结合具体实例,从休闲度假村资源分析与规划设计、总体发展战略、产品开发战略、营销战略、经营模式创新、组织与人力资源管理、产品与服务质量管理、财务管理、生态环境管理、安全管理、度假者管理等方面入手论述休闲度假村的经营与管理,为即将进入休闲度假村实习和工作的旅游管理专业学生提供较为全面的学习指导。本书也可供休闲度假村、度假区、度假地管理人员和服务人员学习培训使用。
¥29.40定价:¥40.00 (7.35折)
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GOGO小萨(陈文茜: 请阅读此书。因为它教导了我们,当你对世界欠缺信任、爱或不懂得付出时,你永远找不到真正的爱。爱,不
骑吉的书稿就像挂着露珠的浆果和原汁原味的奶茶那样洋溢着馥郁的生活浓香。这些文字几乎全是在夜深人静的时候改完的,因为那时周围的喧嚣隐去了,你能感受到骑行者和小萨急促的呼吸,你能看到小萨灰头土脸地趴在路边等它值得托付的人,你能听到雨夹着冰雹打在骑友脸上的声音,你简直就是随着他们行进在川藏线上。当然,你还可以对着朴实的文字,对着定格真实的图片,对着那些未曾谋面的朋友,对着一段段感人的故事,让泪水尽情流出而不必掩饰。 如果说开始做这本书仅仅是带有一种悲悯的情怀,仅仅是为了小萨,但随着作者前行轨迹的延展,眼前的世界渐渐丰满起来,我看到了这样一些人,他们素不相识,只是同样热爱自然,热爱生活,竟走到一起,聊到一起,彼此信任关照,像家人一样,每天共同迎接新的风景、新的挑战,成就了生
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旅游饭店前厅与客房管理——面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材
¥25.50定价:¥34.00 (7.5折)
本书以饭店前厅与客房管理理论为指导,以饭店管理业务为中心,以客人住店活动过程为主线,系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。本书可作为高等院校旅游管理专业和饭店管理专业教材,也可作为饭店管理人员的培训教材和专业工作指导用书。
¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)
本书采用“项目载体,任务驱动”的体例编写教学内容,通过任务导入使学生进入情境,通过任务分析帮助学生分析并掌握完成具体工作任务所需知识与技能
¥26.30定价:¥35.00 (7.52折)
本书共分12章,重点介绍了旅游主体审美文化、旅游消费文化自然山水旅游文化、建筑园林旅游文化、名城村镇旅游文化、宗教旅游文化、旅游企业文化、中西旅游文化差异、旅游客源地与旅游目的地文化、旅游跨文化交流和旅游文化的发展趋势。本书包含丰富的图片、翔实的资料补充、富有多彩文化和现代气息的知识链接,以及习题和案例分析,以期做到教材科学性与应用性的结合。
¥28.70定价:¥37.00 (7.76折)
¥21.80定价:¥29.00 (7.52折)
¥36.20定价:¥45.00 (8.05折)
《旅游文学/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列》特色 系列完整:把握旅游专业课程之间的关系及与其他相关学科的关联,整个系列体系严密完整。
¥21.70定价:¥28.00 (7.75折)
《旅游学概论》借鉴了欧美旅游专业教学理念和教材编写方法,结合中国高等教育实际,设计了教材体例,有导入案例、关键术语、知识链接、延伸阅读、即学即用、头脑风暴、网上测试等,建立了教学资源库和网络课堂,为教师编写了电子教案、制作了多媒体课件,提供期末考试样题二套。
¥33.00定价:¥44.00 (7.5折)
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¥23.30定价:¥30.00 (7.77折)
¥27.80定价:¥37.00 (7.52折)
《旅游交通管理》依据旅游业发展的自身特点及旅游交通产业的特性,较为系统地梳理了旅游交通的历史发展进程,并结合中国交通行业改革发展的背景及及世界旅游交通发展的总体趋势,对现代旅游交通业进行了深层次、全方位的剖析。全书充分反映了国内外旅游交通理论与实践的总体水平、**发展动态和趋势,全面介绍了旅游交通发展历史、旅游服务、管理与市场营销、旅游交通规划、旅游交通法规及国内外旅游交通的发展趋势等方面的基本理论和基本知识。本书采用理论和实际案例相结合的方式,注重实用性和可操作性,提供了相应的案例并对案例进行了点评。
¥23.30定价:¥31.00 (7.52折)
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旅游学概论/李玉华 北京大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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旅行者回国以后……应该做到在别人看来,他并不是在用外国的风俗改变本国的风俗,而只不过是把他在国外所学到的精华移植到本国的习俗中而已。(培根《论旅行》)
¥35.80定价:¥52.00 (6.89折)
**美的景点风光展示; *详实的人文地理介绍; *经典的旅游线路设计; *科学的旅游技能训练。
¥28.70定价:¥37.00 (7.76折)
打破传统知识体系局限 多模块解析法律理论 36案例剖析热点问题 系列完整:把握旅游专业课程之间的关系及与其他相关学科的关联,整个系列体系严密完整。 针对性强:符合职业教育的培养目标,侧重技能传授,弱化理论,强化实践内容。 体例新颖:从人类常规的认识习惯出发,对教材的内容编排进行全新的尝试,打破传统教材的编写框架;整个系列由案例导人,然后展开理论描述,更符合老师的教学要求,也方便学生透彻地理解理论知识在生活中的运用。 案例全面:采用**的案例,切合实际;案例的引用不局限于地域,面向全国。 方便教学:全套教材以立体化精品教材为构建目标,部分课程配套实训教材;网上提供完备的电子教案、习题参考答案等教学资源,适合教学需要。
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声行漫步:有限生命的无限可能 (声行漫步,私享一场完美的旅行艺术。探索城市细节,感受城市文化。)
这是一本温馨体贴的旅行书,像是一个旅伴,因为除了文字,还提供声音的引导;或者像是一个密友,在一个安静的时空,可以随时陪你开始一段未知的旅程。你应该需要它,在旅途,在酒店,在一个恬淡悠闲的夜晚,或者,拥挤的人潮中,噪杂的地铁里。
¥33.80定价:¥42.00 (8.05折)
¥21.80定价:¥29.00 (7.52折)
¥40.90定价:¥45.00 (9.09折)
《21世纪全国高职高专旅游系列规划教材·旅游管理专业系列:导游业务规程与技巧》特点:系列宪整:把握旅游专业课程之间的关系及与其他相关学科的关联,整个系列体系严密完整。针对性强:符合职业教育的培养目标,侧重技能传授,弱化理论,强化实践内容。 体例新颗:从人类常规的认识习惯出发,对教材的内容编排进行全新的尝试,打破传统教材的编写框架;整个系列由案例导入,然后展开理论描述,更符合老师的教学要求,也方便学生透彻地理解理论知 识在生活中的运用。 案例全面:采用**的案例,切合实际;案例的引用不局限于地域,面向全国。 方便教学:盒套教材以立体化精品教材为构建目标,部分课程配套实训教材;网上提供完备的电子教案、习题参考答案等教学资源,适合教学需要。 讲解精炼,浅显易懂助你掌握
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21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材—旅游文化与传播
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