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吃辅食是宝宝成长发育的一个重要里程碑,宝宝开始用舌尖探索世界了。 你是不是也遇到过这样的问题:最初给宝宝吃什么辅食更好、应该依据什么顺序为宝宝添加辅食、如何给宝宝添加新辅食、市售和自制的辅食哪个更好、宝宝的辅食能不能添加调味品? 您的所有疑惑,在这本书里都能找到详细的解答,就让我们用科学的方法来宝宝开始这场美妙的探索之旅吧!
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石宝萍、袁春芬主编的这本《幼儿园带量四季食谱》是一线幼儿园根据3~6岁幼儿体质发育特点,由营养学专家审核,并进行科学化指导,在幼儿园营养配餐室和医务室等一线炊事人员及医务人员反复研究并进行食物烹饪操作之后,最终确定按照春、夏、秋、冬四季,编写的科学营养配餐带量食谱。该食谱分为主食、菜品、粥类、汤类等,详细介绍了200多种制作方法,每个制作方法都详细介绍了带量材料准备、制作步骤,同时配有成品或部分制作步骤照片,方便幼儿园厨师及幼儿家长参照制作。同时书后配有幼儿每日每人进食量表、日托幼儿每人每日营养摄入量表、食品热量来源分布、蛋白质来源分布、配餐能量结构表,及春夏秋冬每个季节一周的营养配餐表,方便幼儿园一线厨师查阅。本书具有科学、实用、可操作性强的特点,又有专业指导,是幼儿园科学营养
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★作者专业可信,创建“年糕妈妈”育儿品牌,粉丝超1000万+ 李丹阳(糕妈),浙江大学医学硕士,年糕妈妈品牌创始人。2014年,儿子年糕出生后,她开始研究科学育儿知识,开通了“年糕妈妈”和“宝宝辅食日志”的微信公众号,向更多妈妈分享育儿经验。医学专业背景带来的严谨态度和同为妈妈的情感共鸣,让她在3年时间里成为1000万妈妈认可、喜爱的育儿专家。★漫画作家粥悦悦、知名癌症科普作家李治中(菠萝)、浙江大学医学院博士生导师李红诚意推荐!浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科副主任马鸣专业审核。★理解你的不容易,做更懂妈妈的辅食书,糕妈教你轻松做辅食不知道给孩子吃什么?怎样搭配更营养?什么食物宝宝爱吃,妈妈也能轻松做?一大堆的辅食难题,让你不知所措。本书更理解你的不容易,辅食的基本知识、辅食工具、制作技
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随着我国经济建设的发展及综合国力的提高,儿童身心健康的维护及发展日益受到国家的高度重视。中国儿童中心在工作中深切体会到:儿童需要关于营养和实用技术方面的知识,这既是家长的期望和儿童保健从来人员工作的需要,也是社会发展的必然需求。 随着人们对心理健康的重视,儿童身心健康的维护及发展日益受到关注。婴幼儿生长发育过程受到很多因素的影响,有许多值得关注的事情,其中*重要的就是营养、保健和健康。那么,怎样才能做到呢?婴幼儿生长发育过程中父母应该尽力做到哪些注意事项呢?就让本书来为你一一解答吧!
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国家“十一五”攻关科研项目专家,北京市东城区妇幼保健院,院长、主任医师。
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