高职高专教育十二五规划建设教材 宠物营养与食品 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《高职高专教育“十二五”规划建设教材 宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术，主要包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生、宠物营养代谢性疾病与防治、宠物饲养新技术、宠物食品质量管理法规与实际生产劋作技能等。并安排了实验实训内容。此外，书后还附有与宠物食品相关的标准及管理办法。本书由具有博士、硕士学位和职称的教学科研人员以及企业生产者与管理者联合编写，汇集了新科研成果、新生戶技术、新管理技术，体现了科学性、先进性、实用性。本书既可作为高等院校宠物专业教材，也可作为从事宠物食品生产业与宠物养殖业人员的参考书和工具书，同时本书也是宠物营养师的培训教材。
¥49.62定价：¥49.62
饲 料分析及饲 料质量检测技术 （第4版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
全书共分为3章，包括 绪论，饲料样品的采集与制备，饲料质量鉴定，饲料中常规成分分析，饲料中能量、氨基酸、矿物元素、维生素添加剂、有毒有害物质、饲料加工质量、酶制剂中酶活性的检测，近红外光谱分析技术在饲料分析中的应用，实验数据处理及质量保证和质量等内容。《饲料分析及饲料质量检测技术（第4版）》可供全国高等农业院校动物科学专业、动物营养与饲料加工专业、草业科学专业、水产养殖专业师生和科研单位、饲料加工厂及基层畜牧饲料科技人员在教学与工作中参考应用。
¥74.14定价：¥252.42 (2.94折)
高等农林院校理科基础课程教学指导委员会示范教材 普通化学 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通化学》是根据高等农林院校理科基础课程教学指导委员会提出的“强化基础、改革创新、示范教材”的建设思路编写的示范教材。全书共分为5个部分2章，主要以化学物质为主线讲述物质的存在状态、物质的微观结构、物质化学变化的基本原理及其应用。主要内容包括化学热力学与动力学基础，原子结构、分子结构和配合物结构以及四大平衡等，同时为了加强学生对化学学科的全面认识，了解化学对于人类社会的作用和贡献，融入了与生命科学、环境科学、材料科学等有关的一些化学成就，并注意体现化学与农业等各专业的联系及应用，以激发学生学习的兴趣，使学生对身边发生的化学现象从知其然到知其所以然。与《普通化学》配套的还有普通化学学习的指导及多媒体课件。《普通化学》可作为高等农、林、牧、水产类各专业本科生普通化学教材。
¥23.06定价：¥133.47 (1.73折)
作物施肥原理与技术 谭金芳 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《作物施肥原理与技术》系“高等教育面向2世纪教学内容和课程体系改革项目（04—20）”的研究成果，是面向2世纪课程教材。本书是新颁布的“农业资源与环境”本科专业的主干课程之一。全书讲述了施肥的基本知识、基本理论与基本技术，共分四篇十四章。分别阐述了施肥的基本原理、施肥的基本原则、养分平衡施肥法、营养诊断施肥法、肥料效应函数法、施肥技术、轮作施肥技术、保护地施肥技术、计算机施肥专家系统的建立与应用、农化服务与施肥、大田作物营养与施肥、蔬菜营养与施肥、果树营养与施肥、草地与草坪施肥技术。本书也可作为高等农业院校非农业资源与环境本科专业的教材，及可供农业资源与环境科技及管理人员使用。
¥80.49定价：¥271.47 (2.97折)
高等数学 高等农林教育十三五规划教材 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《高等数学/高等农林教育“十三五”规划教材》内容包括函数与极限、导数与微分、一元函数积分学及其应用、向量代数与空间解析几何、多元函数的微分法及其应用、多元函数积分学及其应用、微分方程、无穷级数。书中配有适量的习题，每章后面的总习题具有一定的难度，书末对大部分题目给出了答案或提示。与《高等数学/高等农林教育“十三五”规划教材》配套的有学习的指导书、电子教案。《高等数学/高等农林教育“十三五”规划教材》可作为高等农林院校非数学专业学生的教材，也可作为相关专业的教学参考书。
¥10.57定价：¥61.71 (1.72折)
兽医传染病学 面向21世纪课程教材 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
随着规模化、集约化养殖业的深入发展以及动物传染病流行和防制现状的需要，迫切要求教学单位能够培养出与国际动物疫病防制技术和方法相适应的新一代兽医工作者，使我国的动物疫病防制技术与国际标准早日接轨，特别是我国加入wT0后，由于国际经济一体化，更要求我们对传统的兽医教学内容和动物传染病防制体系进行深入的改革。在这种形势下，我们根据中国农业大学自编教学讲义和国际动物疫病防制标准中的有关内容，组织了近20个单位20余名教学科研线教师编写了该本《兽医传染病学》教材。该书是高等教育面向2世纪教学内容和课程体系改革项目（04—5）研究成果。本教材分为总论和各论两大部分共九章，全书强化了传染病防制的总体原则，深入系统地介绍了动物传染病防制的原理、新方法和新技术，增加了大量的新内容以及国际上公认的疫病防制技
¥16.28定价：¥78.84 (2.07折)
全国高等农业院校教材 植物营养学 （上册） （第2版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《全国高等农业院校教材 植物营养学（上册）（第2版）》是土壤与植物营养专业或土壤农化专业的农业部指令性教材。同时可作为高等农业院校的种植类与有关类别的各专业，如农学、园艺、植保、植生以及资源与环境等专业的参考教材-对从事土壤肥料、肥料生产、农业环保等有关人员和广大农业科技工作者、业务管理干部以及有关大专院校师生也都有参考价值。下册是在学生掌握了上册植物营养的基本理论和原理的基础上，全面系统地阐述了肥料的种类、品种、性质和特点-肥料在土壤中的形态、转化与生物有效性-肥料对作物生长发育、产品品质以及生态环境的影响-各类肥料的有效施用与科学管理的原则与技术。《全国高等农业院校教材 植物营养学（上册）（第2版）》基本上反映了我国近年来肥料研究与实践工作的成就，并从全面维护农业生态环境质量的高
¥17.49定价：¥78.36 (2.24折)
兽医药理学 沈建忠、谢联金 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是中国农业大学动物医学院药理教研室组织编写的本科生教材。本书参考了国内外与药理学相关的大量资料，容纳了教研室老师多年的教学经验和临床实践经验。全书共分四十一章，主要内容有药物动力学、药效动力学、影响药物作用的因素和临床合理用药，以及根据药理学的内部联系，按外周神经系统药理、自体活性物质药理、中枢神经系统药理、内脏系统药理和化学治疗药物药理分类，逐个章节地进行详细叙述。对每个药物从体内过程、药理作用、临床应用、不良反应和中毒解救等方面作了介绍。可作为兽医专业、兽药专业本科生的教科书，也适用于从
¥48.00定价：¥48.00
农业生态学 （第2版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《农业生态学（第2版）》主要介绍了农业生态系统，生物种裙，生物裙落，生物与环境的关系，农业生态系统能量流动，农业生态系统的物质循环，农业生态系统的调控与优化设计，农业资源利用与生态环境保护，生态农业与循环农业等内容。本次修订一是充实和更新了相关内容，包括农业生态学进展与趋势、典型农业生态系统与生态系统服务价值、气候变化应对与循环农业、农业外来生物入侵等，并更新了书中的相关数据资料 二是调整部分内容与增补典型案例，删除一些过时或不重要的内容，并尽可能对各部分内容用更多的实例和图示来表达，以满足教学改革需求。该书内容翔实，图文并茂。适合高等农业院校、科研院所教学用书和研究生考试参考书。
¥44.14定价：¥44.14
定量分析简明教程 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
“分析化学”是高等农、林、水院校本科生必修的一门重要基础课，《面向2世纪课程教材 定量分析简明教程（第2版）》根据农、林、水院校化学课程基本要求，对标准平衡常数、浓度平衡常数、混合平衡常数等不作区别。考虑到农、林、水院校的具体情况，增加了“几种现代仪器分析方法简介”一章内容，主要介绍了几种仪器分析方法的基本原理、定理方法和适用范围。
¥18.32定价：¥21.00 (8.73折)
粮油加工学 （第3版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《粮油加工学（第3版）》是普通高等教育农业部“十二五”规划教材。教材共分2章，内容包括 稻谷制米、稻谷精深加工、小麦制粉、面制食品加工、淀粉生产、淀粉制糖、植物油脂制取、油脂的精炼与深加工、植物蛋白质的提取和加工、大豆蛋白制品加工、玉米与早餐谷物食品加工等。为方便学生学习的和进一步研究探讨，每章都给出学习的目的与要求、思考题和参考文献。
¥9.35定价：¥55.20 (1.7折)
食品标准与法规 （第2版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品标准与法规（第2版）》以食品法律法规、食品标准及食品的市场准入和认证管理为主线，分别介绍了食品法律法规的基础知识，中国的食品法律法规，国际与部分国家的食品安全管理机构和法律法规，食品标准化基础知识与标准编写，我国的食品标准，食品国际标准及采用国际标准，食品企业标准体系以及食品生产经营许可和认证管理等。《食品标准与法规（第2版）》编写中结合二维码的使用，力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用，适合高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业作为教材使用，也可供其他相关专业学生或食品从业人员选择使用。
¥64.10定价：¥222.30 (2.89折)
食品安全学 （第2版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品安全学（第2版）》是关于食品从农田到餐桌可能存在的安全问题及其预防措施的教材，在食品科学中具有重要地位。《食品安全学（第2版）》分0章，内容涉及食品安全的基本概念、发展历史和现状 生物性污染、农用化学品、有害元素、有害有机物、食品添加剂与食品安全 加工食品、转基因食品的安全性 食物中毒及其预防 食品质量安全监管和保障体系等。《食品安全学（第2版）》主要供食品质量与安全专业、食品科学与工程专业以及其他与食品、农产品生产相关专业的学生使用，也可作为食品管理及食品安全相关科研人员的参考书。
¥56.28定价：¥198.84 (2.84折)
食品化学 （第2版） 面向21世纪课程教材 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品化学(第2版)》向你阐述了食品化学的基础理论及其相关的实用知识。共分2章，主要内容包括食品的6大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构、性质和它们在食品加工和储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。《食品化学(第2版)》还对近年来食品化学每一领域中的热点问题做了介绍和探讨（阅读材料），并注重反映食品化学的新研究成果。
¥10.94定价：¥59.58 (1.84折)
盆景制作与欣赏 （第2版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《盆景制作与欣赏》在使用过程中各院校师生提出了许多好的建议，应广大师生和读者的要求，针对高等职业教育改革和职业教育教学发展的信息化、理实一体化、基于工作过程等课程建设思路，在“十三五”规划教材的建设过程中，中国农业大学出版社组织以辽宁农业职业技术学院教师为主体，集其他职业技术学院的教师及企业盆景大师进行了教材的建设与开发工作，并对教材进行了修订再版。《盆景制作与欣赏(第2版)》为了不增加长期应用此教材教师的备课难度，还要反映盆景技术新内容，注重实际劋作技术，所以，在章节文字上变化不大 内容力求深入浅出，结构系统完整，表述通俗简练 编著人员采集制作了视频和大量照片，实现了文图并举 再版教材增加了二维码，通过扫描二维码展现扩增的大量盆景图片和盆景制作视频以及链接大量的教学素材。因此，新
¥87.30定价：¥291.90 (3折)
生物化学复习指南暨习题解析 （第8版） 刘国琴、杨海莲 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
基于生物化学知识的重要性、繁杂性和现行生物化学教材的多样性，以及生物化学被生物科学、生物技术、食品科学与工程、生物工程、食品科学与安全、动物科学、草业科学、动物医学、农学、植物保护、园艺、种子科学、资源环境科学、环境科学、生态学等众多专业设为研究生考试科目的广泛性，我们面向正在学习的生物化学的大学本科生以及正在准备研究生入学考试的考生，编写了这本学习的辅导书。《生物化学复习的指南暨习题解析（第8版）》编写的着眼点是帮者理清思路，使您能快速、系统地掌握生物化学的基本知识和基本理论。在编写过程中，我们参考多部国内外生物化学教材，结合自己多年的教学经验，针对考生在生物化学考试中存在的普遍问题，采用了章节简图概括和要点内容总结的方式，并运用了大量图表，旨在加强生物化学知识的内在联系，
¥9.79定价：¥59.37 (1.65折)
园艺植物栽培学 （第2版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通高等教育十一五规划教材·园艺植物栽培学(第2版)》为更好地适应现代园艺生产的需要，进行了较大的修改，从简易的设施栽培，到塑料大棚、温室栽培，讲授工厂化生产技术，设施从低级到、技术由易到难，调整后将更符合现代教学规律，并针对近年各种类型园艺设施结构改进、性能优化及在生产中的应用等方面增添了新内容，特别对快速发展的园艺无土栽培技术和园艺植物工厂化生产技术作了重点介绍。
¥14.27定价：¥29.50 (4.84折)
兽医病理学 （第2版） 高等教育百门精品课程教材 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《兽医病理学（第2版）/高等教育百门精品课程教材》保留了原书的主要内容和风格特点 紧紧围绕培养目标，着重介绍后期临床课学习的所必需的病理学基本理论、基本病变和一些具有代表性的疾病 跟踪国际先进水平和我国兽医病理学工作者近年来的研究成果，更新教材内容，并强调病理和临床的结合 适度地介绍病理形态学变化和新的发病机制 力求做到突出重点，兼顾一般，删繁就简，文字精练。为了便于学习的，对重点内容作了比较详细的叙述，所涉及的主要病理变化，附图说明，增强直观性 为了便于理解和记忆，全书在论述病理变化的同时，恰当地联系基础与临床的相关知识，增强整体观念。
¥14.61定价：¥28.50 (5.13折)
分子生物学 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
随着现代科学技术突飞猛进地发展，生物科学也正经历着激烈的变化。在这一转变中，最突出的是分子生物学渗入到各个学科之中，如细胞生物学、发育生物学、遗传学、神经学、生物学、免疫学、病毒学、微生物学、生理学等都几乎无一例外。因此，在高等院校各专业的研究生教学中开设分子生物学课程，作为有关专业的必修课或选修课，对提高研究生的业务水平，是至关重要的。本书是为了适应当前研究生教学的需要而编写的。它既是一本教材，又是一本专著。版已人选为“当代科技重要著作·农业领域”丛书。我们根据版在使用时发现一些问题，修订时在章节安排上做了适当地调整，对真核生物基因组结构及其表达调控的内容予以加强。在其余各章节也适当地补充了新内容，使读者能了解分子生物学的新进展。
¥17.33定价：¥42.00 (4.13折)
食品毒理学 严卫星、丁晓雯 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书共2章，其内容大体包括食品毒理学的基本理论、基本概念、基本研究方法、食品中各类有害物质的毒性、食品毒理学安全性评价、食品安全风险评估等内容，可作为食品毒理学教学的教材，也可供从事食品安全的科研、管理人员阅读参考使用。
¥9.68定价：¥58.02 (1.67折)
实验动物从业人员上岗培训教材 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《实验动物从业人员上岗培训教材》根据实验动物有关法规规定，从事实验动物或动物实验工作的各类人员应获得从业人员岗位证书。孙德明、李根平、陈振文、郑振辉主编的《实验动物从业人员上岗培训教材》按照《实验动物从业人员上岗培训考试大纲》的要求，重点叙述对上岗证申请者的理论知识、专业技能和职业道德3大方面最基本的和规范性的各项要求。《实验动物从业人员上岗培训教材》涵盖了实验动物科学概论、法制化规范化管理的有关规定和标准、基本知识和基本技术、从业人员的安全防护常识与突发重大事件应急处理共4章。在实验动物科学的基本概念、实验动物科学研究的基本范畴、我国实验动物工作法制化管理体系简介、国家有关实验动物的法规和规定、国家与实验动物相关法律法规规章及技术规范、实验动物的国家标准、实验动物福利伦理和
¥46.78定价：¥46.78
畜禽解剖学 （第3版） 面向21世纪课程教材 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
根据解剖学课程的特点，更换或新增了彩色图版8幅和岔图93幅，选图考究，精选并引用了一些国外新出版的教材和图谱，使全书图文并茂，相得益彰。
¥8.66定价：¥36.00 (2.41折)
面向21世纪课程教材 普通昆虫学 （第2版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通高等教育“十一五”规划教材·面向2世纪课程教材 普通昆虫学（第2版）》为昆虫学入门教材，是作者根据现代昆虫学发展趋势与教学的需求，在借鉴过去近百年我国昆虫学教学经验的基础上编写而成。主要内容包括昆虫的外部形态、内部解剖和生理学、生物学、分类学及生态学等基础知识。该教材既保持了传统教科书的基本内容，又融入了相关领域的新进展，具有现代性与前瞻性 每篇后面附有国内外重要参考文献40～70篇，以便于读者延伸阅读。《普通高等教育“十一五”规划教材·面向2世纪课程教材 普通昆虫学（第2版）》可作为高等农林院校植物保护或森林保护专业本科生的教材，也可作为植物生产类其他专业、综合性大学生物学科类、草业科学类的教材或教学参考书，还可供相关专业的师生及科技人员参考使用。
¥98.86定价：¥98.86
配合饲 料加工工艺与设备 （第3版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《配合饲料加工工艺与设备（第3版）》采用项目形式，对饲料产品与质量、饲料输送、原料接收、投料与清理、粉碎、配料、混合、成型、包装、添加剂预混料生产、饲料企业安全与环境管理、饲料厂自动、饲料加工工艺与质量管理等进行了系统详细论述。此外，配有实验实训项目，便于学习的者掌握内容的实质。《配合饲料加工工艺与设备（第3版）》配有附录，收录了饲料加工设备术语、饲料加工设备图形符号等国家专业标准，体现了科学性、先进性、实用性和针对性。《配合饲料加工工艺与设备（第3版）》可供全国高等农业院校动物科学专业、畜牧兽医专业、饲料与动物营养专业、饲料加工专业、草业科学专业与水产养殖专业师生和科研单位、饲料加工厂及基层畜牧饲料科技人员在教学与工作中参考使用。
¥65.00定价：¥225.00 (2.89折)
普通昆虫学 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《面向2世纪课程教材 普通昆虫学》是植保专业本科生昆虫学入门教学用书，是该专业最重要的教材之一。本书在全面总结过去几十年我国昆虫学教学经验与教训，深入研究国内外的相关教材，较全面地搜集普通昆虫学各分支学科的进展，分析2世纪昆虫学发展的趋势 据此制定较为合理的教材范围与深度。努力使该教材既保持传统教科书的基本内容，又具有现代性与前瞻性。各章节尽量既简短又内容丰富，每篇后面还附有国内外重要参考文献30-00篇，以利于学生充分利用相关文献去学习的有关内容。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥38.20定价：¥144.60 (2.65折)
家畜寄生虫学 （第2版修订版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
此教材为《家畜寄生虫学》第二版的，是为了适应当前高等农业院校兽医专业（动物医学专业）教学需要对第二版教材进行的修订、删节和补充。本书基本保持了第二版教材的框架结构，全书内容共分5篇，分别为总论、兽医蠕虫学、兽医昆虫学、兽医原生动物学和技术。下分20章，总论的6章包括了寄生虫与宿主、寄生虫病的流行病学和地理分布、寄生虫病的免疫、寄生虫病的防治措施、寄生虫学的发展状况和我国在寄生虫病防治工作方面的成就及寄生虫的分类和命名规则 各论部分包括了吸虫病、绦虫病、线虫病、棘头虫病、蜱螨、昆虫、鞭毛丶虫病、梨形虫病、孢子虫病、寄生虫病的实验诊断技术、寄生虫病的免疫学和分子生物学诊断技术以及寄生虫标本的采集、保存和观察方法等内容。书末附各种寄生蠕虫虫卵图谱和各种宿主的寄生虫名录。本书在第二版的基
¥99.87定价：¥329.61 (3.03折)
面向21世纪课程教材 食品添加剂 （第2版） 聂乾忠、陈永泉、郝利 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品工业被称为朝阳工业。我国食品工业到995年已经发展成为大产业，近十多年来一直稳居工业总产值之首。食品添加剂对于推动食品工业发展发挥着十分重要的作用。随着我国改革开放的逐步深入，我国社会主义市场经济蓬勃发展，人民生活水平不断提高，生活节奏显著加快，人们对食品的口感、风味、质量、营养、安全等有了更新、更高的要求。食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。在食品加工制造过程中合理使用食品添加剂，既可以使得加工食品色、香、味、形及组织结
¥11.15定价：¥58.77 (1.9折)
植物生理学复习指南暨习题解析 （2020） 李颖章 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
植物生理学是农林院校重要的专业基础课程-也是众多专业的考研科目-为此我们面向正在学习的植物生理学的本科生以及正准备研究生入学考试的考生-由部分农业院校相关课程教师共同编写了这本复习的、用书。该书编写的着眼点是帮助学生理清思路-快速而系统地掌握植物生理学的基本知识和基本理论。在编写过程中-我们参考多部国内外近年植物生理学相关教材-结合编者多年的教学经验-并参照有关院校植物生理学课程的教学要求-列举了各章节的-包括概述、学习的目标、基本内容及重点和难点-以期帮助正在准备研究生入学考试的考生和正在学习的植物生理学的大学本科生尽可能全面掌握各章节相关内容。通过读者反馈信息了解到-学生普遍感觉实验题的分析有一定困难-为此-增添了附录一“实验题的归纳、总结”-对植物生理学中可能涉及的实验内容进行了归纳、
¥9.62定价：¥58.86 (1.64折)
植物生长调节剂应用技术 （第2版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《植物生长调节剂应用技术（第2版）》做了如下五点主要修订 一是增加了保鲜剂章节，对主要的果蔬、花卉保鲜剂进行了介绍。二是对各种植物生长调节剂主要剂型及其农药登记和应用情况进行了更新和更加详细的介绍。三是增加了呋苯硫脲、硅丰环、菊胺酯三种植物生长促进剂和二甲戊灵植物生长抑制剂的知识介绍。四是对某些植物调节剂的应用量和应用方法根据新研究进行了修正。五是对作物应用调节剂技术中的植物分类进行了重新划分。
¥132.36定价：¥427.08 (3.1折)
药用植物病虫害防治 （第3版） 乔卿梅 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《药用植物病虫害防治（第3版）》是中草药栽培等相关专业的专业核心课。本课程以职业能力培养为核心，以药用植物为载体，以病虫害的识别、诊断和防治措施为重点，设计三大教学模块 药用植物病虫害的特点与防治策略、药用植物病害及其防治和药用植物虫害及其防治。每一模块依据学习的领域的不同和对知识技能要求的不同，设计若干基础知识和学习的情境，基础知识以“必需、够用”为原则 学习的情境结合农作物植保员职业能力要求，设计若干学习的任务和技能训练，学习的任务主要是完成当地药用植物主要病虫害的诊断与防治工作，技能训练主要以就业为导向，以能力为本位，培养学生调查、诊断、识别与防治病虫害的能力。另外，针对药用植物主要病害和主要虫害种类繁多的特点，防治措施部分大都进行了归纳总结，这样既做到化繁为简，通俗易懂
¥55.43定价：¥55.43
全国硕士研究生农学门类入学考试辅导丛书 食品工程原理复习指南暨习题解析 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品工程原理是关于食品工业现代化加工技术的原理，是国内外食品科学与工程专业学生必修的基础课程。该课程以流体力学、传热与传质学、热力学等理论为基础，涉及许多复杂的工程设计与工艺计算问题。在一门课程中要掌握如此多的基础理论和工程原理，无论对学生还是老师，都存在着如何教与如何学的方法问题，在教材编写方面也存在着如何简明易懂、如何取舍又不失系统性的问题。编写《全国硕士研究生农学门类入学考试辅导丛书 食品工程原理复习的指南暨习题解析》的目的就是希望帮助学生深刻理解教材的重要内容，牢固掌握基础知识和基本原理，灵活应用这些基本规律去解决各种问题，同时提高学生的应试能力。《全国硕士研究生农学门类入学考试辅导丛书 食品工程原理复习的指南暨习题解析》由葛克山、郭慧媛编著，具体内容分三个部分。第部
¥45.21定价：¥45.21
动物生物化学 胡兰 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书属于普通高等教育“十一五”规划教材，主要针对高等农业院校动物医学和动物科学专业学生编写。内容注重基础知识，适度联系专业实际，并引入了生物化学的新进展。内容共分为5章，包括五大部分 （）生物分子的结构与功能，包括核酸、蛋白质、酶和生物膜 （2）物质代谢部分，包括糖类代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、能量代谢以及各途径的相互联系和整体调控 （3）遗传信息的传递与调控，包括复制、转录、翻译、基因表达调控 （4）动物体代谢的特点，包括动物体酸碱平衡与钙磷代谢、血液生化、肝脏生化、大脑生化
¥16.78定价：¥80.34 (2.09折)
作物施肥原理与技术 （第2版） 谭金芳 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《作物施肥原理与技术（第2版）》系“高等教育面向2世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果，是面向2世纪课程教材。作物施肥原理与技术是新颁布的“农业资源与环境”本科专业的主干课程之一，《作物施肥原理与技术（第2版）》讲述了施肥的基本知识、基本理论与基本技术，共分4篇3章，分别阐述了施肥的基本原理 施肥的基本原则与依据 养分平衡法 土壤肥力指标法 肥料效应函数法 营养诊断法 施肥技术的组成要素 轮作制度下施肥技术 信息技术在施肥中的应用 农化服务与施肥 大田作物营养与施肥 园艺作物营养与施肥 其他作物营养与施肥。《作物施肥原理与技术（第2版）》可作为高等农业院校农业资源与环境本科专业的教材，也可供农业资源与环境科技及管理人员使用。
¥66.40定价：¥229.20 (2.9折)
普通高等教育十一五精品课程建设教材 食品标准与法规 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品标准与法规》共分9章，以食品法律法规、食品标准及食品的市场准人和认证管理为主线，分别介绍了食品法律法规的基础知识，中国的食品法律法规，国际及部分国家的食品安全管理机构和法规，食品标准的基础知识，我国的食品标准，食品国际标准及采用国际标准，食品企业标准体系以及食品的市场准入和认证管理等。本教材力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用。书后附有《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》以及《中华人民共和国产品质量法》。本教材适合高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业
¥11.69定价：¥62.70 (1.87折)
面向21世纪课程教材 普通昆虫学 （第2版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通高等教育“十一五”规划教材·面向2世纪课程教材 普通昆虫学（第2版）》为昆虫学入门教材，是作者根据现代昆虫学发展趋势与教学的需求，在借鉴过去近百年我国昆虫学教学经验的基础上编写而成。主要内容包括昆虫的外部形态、内部解剖和生理学、生物学、分类学及生态学等基础知识。该教材既保持了传统教科书的基本内容，又融入了相关领域的新进展，具有现代性与前瞻性 每篇后面附有国内外重要参考文献40～70篇，以便于读者延伸阅读。《普通高等教育“十一五”规划教材·面向2世纪课程教材 普通昆虫学（第2版）》可作为高等农林院校植物保护或森林保护专业本科生的教材，也可作为植物生产类其他专业、综合性大学生物学科类、草业科学类的教材或教学参考书，还可供相关专业的师生及科技人员参考使用。
¥99.59定价：¥328.77 (3.03折)
定量分析简明教程 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
“分析化学”是高等农、林、水院校本科生必修的一门重要基础课，《面向2世纪课程教材 定量分析简明教程（第2版）》根据农、林、水院校化学课程基本要求，对标准平衡常数、浓度平衡常数、混合平衡常数等不作区别。考虑到农、林、水院校的具体情况，增加了“几种现代仪器分析方法简介”一章内容，主要介绍了几种仪器分析方法的基本原理、定理方法和适用范围。
¥17.60定价：¥82.80 (2.13折)
动物生物化学学习导航暨习题解析 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
¥34.50定价：¥133.50 (2.59折)
酿酒葡萄品种学 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《酿酒葡萄品种学（第2版）》总体上可分为两部分，部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途径和方法等作为酿酒葡萄品种学的基础，多以酿酒葡萄品种举例。第二部分则重点讲述了目前国内外推广种植的优良酿酒葡萄品种、砧木品种及品种的区域化等。通过广泛查阅资料，除酿酒葡萄品种的植物学和经济学特性外，该部分对不同品种的起源、发展、主要分布区域、适合酿造的酒种及酒质做了尽可能详细的描述。
¥10.35定价：¥57.54 (1.8折)
全国硕士研究生农学门类入学考试辅导丛书 食品工程原理复习指南暨习题解析 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品工程原理是关于食品工业现代化加工技术的原理，是国内外食品科学与工程专业学生必修的基础课程。该课程以流体力学、传热与传质学、热力学等理论为基础，涉及许多复杂的工程设计与工艺计算问题。在一门课程中要掌握如此多的基础理论和工程原理，无论对学生还是老师，都存在着如何教与如何学的方法问题，在教材编写方面也存在着如何简明易懂、如何取舍又不失系统性的问题。编写《全国硕士研究生农学门类入学考试辅导丛书 食品工程原理复习的指南暨习题解析》的目的就是希望帮助学生深刻理解教材的重要内容，牢固掌握基础知识和基本原理，灵活应用这些基本规律去解决各种问题，同时提高学生的应试能力。《全国硕士研究生农学门类入学考试辅导丛书 食品工程原理复习的指南暨习题解析》由葛克山、郭慧媛编著，具体内容分三个部分。第部
¥44.59定价：¥163.77 (2.73折)
全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛命题解答汇编 （1 10届） （机械类与 陶冶、 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是将“高教杯”全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛-0届的机械类、建筑类的试题进行了汇编，并对每届试题进行了解答。为了让读者更为清楚的了解答题过程，特别对计算机建模部分不仅给出了答案，而且还对解题的过程进行了视频演示，让读者更为详细的知道建模的全过程。书中的视频播放采用二维码扫描可以在手机中播放，方便读者利用“碎片化的时间”进行随时随地的学习的。整本书包括机械类上、下篇与建筑类上、下篇。每篇又分-0届尺规作图部分与-0届计算机建模部分。且配有二维码涵盖所有解题过程。此书是参加“高教杯”全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛的重要的赛前备战资料，同时也是各高校从事机械、建筑教学教师的教学参考书，更是广大计算机造型与设计爱好者，了解自己水平的测试卷。
¥101.26定价：¥333.78 (3.04折)
犬猫疾病学 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
由韩博主编的《犬猫疾病学（第3版）》是从事犬猫临床诊疗工作不可或缺的重要参考书。全书共分22章，内容包括 犬猫应用解剖与生理，病毒性疾病，细菌性疾病，真菌性疾病，寄生虫病，消化系统疾病，呼吸系统疾病，心血管系统、血液及造血系统疾病，泌尿系统疾病，生殖系统疾病，神经系统疾病，内分泌系统疾病，营养与代谢性疾病，中毒性疾病，免疫性疾病，眼和耳疾病，皮肤疾病，损伤、外科感染及休克，肌肉和骨骼系统疾病，疝，肿瘤，抗菌药物的临床应用。
¥62.42定价：¥217.26 (2.88折)
面向21世纪课程教材 土壤肥料学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《面向2世纪课程教材 土壤肥料学》是在原有“土壤学”及“植物营养与肥料”两门课程的基础上，为适应2世纪教学改革后调整的新本科专业教学计划对人才培养规划的要求而开设的主修课——“土壤肥料学”而编写的。在编写中，紧扣种植类各专业对土壤肥料知识和技能的要求，注重突现“加强基础，淡化专业，拓宽专业面，重视应用”的原则 力求体现土壤肥料科学中新知识、新技术、新动向 尽可能加强有利于学生能力培养、可劋作性强的内容，为各项种植类生产提供必需的基础理论和专业技能。为此，在教材体系上作了大胆的创新改革，将土壤、肥料、植物营养有机地交互融合成一个整体，以“土”、“肥”的辩证关系为中心，建立了土壤肥料学新的课程体系 以整个种植类生产的特点和需要为出发点，设置课程内容。除土壤肥料及植物营养的基本理论外，增
¥13.75定价：¥71.13 (1.94折)
资源与环境概论 （第2版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
作为普通高等教育“十一五”规划教材，《资源与环境概论（第2版）》吸收了近年来国内外农业资源与环境及相关学科研究发展的新成果，按照新的编写大纲对第版《资源与环境概论》进行了调整、修正和补充。内容主要包括 资源、环境与人类社会发展，生物资源与生态系统，水资源与水环境，土地资源与土地利用，气候资源与气象灾害，矿产资源与矿区生态恢复，农业生态系统物质循环与污染，资源与环境管理，可持续发展。该书既可作为高等农林院校本科相关专业的必修课程教材，也可作为从事资源与环境科研、生产、管理人员的参考书。
¥76.74定价：¥259.98 (2.96折)
食品微生物学 （第2版） 面向21世纪课程教材 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品微生物学是研究与食品有关的微生物以及微生物与食品关系的一门科学，它包括的内容主要有 微生物学的基础知识 有益微生物在食品加工过程中的应用 有害微生物在食品加工、贮藏等过程的预防和消除等。随着微生物学及生命科学的迅速发展，食品微生物学也从中获得了许多新的知识和新的技术，并应用这些新知识和新技术来生产更多富有营养和安全的食品，如生物工程技术已广泛地应用于食品贮藏、加工以及食品安全检测方面，并已取得了许多成果。《食品微生物学》第2版在保持第版结构特色的基础上，对原有内容进行了更新、调整和完善。增
¥13.67定价：¥72.78 (1.88折)
大学生职业生涯规划与就业创业指导教程 邓基泽 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《大学生职业生涯规划与就业创业指导教程》依据2007年“办公厅关于印发《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》的通知”精神，充分考虑大学生成长成才和高校就业指导课程的需要，用通俗易懂的语言和真实的案例，指导当代大学生做好职业生涯规划，学习的就业技巧，充分做好就业创业的准备。全书包括大学生职业生涯规划篇、大学生就业指导篇、大学生创新创业教育篇三大部分，共十七章，内容包括大学生职业生涯规划、就业形势分析、就业创业准备、求职途径、简历制作、面试技巧、创新精神、创业意识与创业能力培养、创业项目和创业的人力资源管理等。
¥14.59定价：¥73.68 (1.99折)
兽医传染病学 面向21世纪课程教材 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
随着规模化、集约化养殖业的深入发展以及动物传染病流行和防制现状的需要，迫切要求教学单位能够培养出与国际动物疫病防制技术和方法相适应的新一代兽医工作者，使我国的动物疫病防制技术与国际标准早日接轨，特别是我国加入wT0后，由于国际经济一体化，更要求我们对传统的兽医教学内容和动物传染病防制体系进行深入的改革。在这种形势下，我们根据中国农业大学自编教学讲义和国际动物疫病防制标准中的有关内容，组织了近20个单位20余名教学科研线教师编写了该本《兽医传染病学》教材。该书是高等教育面向2世纪教学内容和课程体系改革项目（04—5）研究成果。本教材分为总论和各论两大部分共九章，全书强化了传染病防制的总体原则，深入系统地介绍了动物传染病防制的原理、新方法和新技术，增加了大量的新内容以及国际上公认的疫病防制技
¥17.72定价：¥50.00 (3.55折)
兽医外科与外科手术学 彭广能 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
全书共9章，包括概论、动物保定技术、无菌技术、麻醉、手术基本劋作、输液输血与供氧、显微外科与微创外科、外科感染、软组织损伤、外科休克、肿瘤、眼病、头颈部疾病与手术、胸部疾病与手术、腹部疾病与手术、直肠、肛门和泌尿生殖器官疾病与手术、跛行诊断、四肢疾病与手术、蹄病等内容。教材在编写上以注重兽医外科基本理论、基本技术和基本实践为根本原则 以实用为主，兼顾理论 以小动物(犬猫)为主，兼顾大动物 以同行专家公认的理论和技术为主，兼顾专业前沿知识的介绍。在每章后附有“本章小结”和“复习的思考题”，以便于学生更好地学习的和掌握各章知识点。
¥82.82定价：¥278.46 (2.98折)
食品质量与安全管理 （第2版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品质量与安全管理是质量管理学学科在食品行业中的应用。食品是关系人体健康和安全的特殊产品，因此，食品的安全质量、营养质量和感官质量理所当然地受到人民裙众、企业、社会和政府的普遍关注和高度重视。《食品质量与安全管理（第2版）》（作者陈宗道、刘金福、陈绍军）从我国食品质量与安全管理的实际情况出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，介绍了确保食品质量与安全的监管体系（结构、组织），支持体系（法规、标准、规范）及过程体系[食品良好劋作规范（GAP和GMP）、食品卫生标准劋作规范（SSOP）、食品危害分析与关键点（HACCP）和ISO9000质量保证标准系列以及食品质量检验的技术和方法]等。在阐明理论的同时还列举范例便于读者实际应用。《食品质量与安全管理（第2版）》还对食品质量与安全管理的新动态和
¥17.33定价：¥81.99 (2.12折)
土地法学 （第2版） 面向21世纪课程教材 高等院校土地资源管理专业精品课程建设教材 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《土地法学（第2版）》系统、全面地介绍了土地法学的基本概念、原理和内容。主要包括土地法学的研究对象和发展概况、我国的土地制度和土地立法、土地财产法、土地管理法、土地法律责任、土地行政执法、土地行政复议、土地行政诉讼等内容。针对市场经济条件下土地资产（财产）属性的日益突现，《土地法学（第2版）》特别对土地财产法的内容进行了重点介绍，这是《土地法学（第2版）》的一大特点。同时，考虑到《土地法学（第2版）》的部分读者可能并不具备专业法学知识，《土地法学（第2版）》特别对所涉及的有关法学常识做了相应的介绍。《土地法学（第2版）》可作为大专院校土地资源管理专业及相关专业的教科书，也可以作为土地管理部门及相关部门工作人员的参考书。
¥10.44定价：¥56.88 (1.84折)
无土栽培学 高等农林教育十三五规划教材 高丽红、别之龙 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《无土栽培学/高等农林教育“十三五”规划教材》是在中国农业大学出版社的支持下，由中国农业大学牵头组织国内长期从事无土栽培教学、科研与生产实践的专家、学者与技术人员编写完成的。全书共章，内容包括无土栽培理论基础、无土栽培设施设备、无土栽培的营养液、无土栽培基质、无土栽培方式及配套栽培系统、主要园艺作物的无土栽培技术及无土栽培技术的拓展应用等。在内容上既重视对无土栽培基本理论的系统阐述，又融合了近年无土栽培领域的新成果与新技术，同时还有来自生产一线的主要园艺作物无土栽培实用技术提炼总结，根据教学需要，书后还附有相关的实验指导。
¥11.56定价：¥64.68 (1.79折)
兽医病理学 （第2版） 高等教育百门精品课程教材 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《兽医病理学（第2版）/高等教育百门精品课程教材》保留了原书的主要内容和风格特点 紧紧围绕培养目标，着重介绍后期临床课学习的所必需的病理学基本理论、基本病变和一些具有代表性的疾病 跟踪国际先进水平和我国兽医病理学工作者近年来的研究成果，更新教材内容，并强调病理和临床的结合 适度地介绍病理形态学变化和新的发病机制 力求做到突出重点，兼顾一般，删繁就简，文字精练。为了便于学习的，对重点内容作了比较详细的叙述，所涉及的主要病理变化，附图说明，增强直观性 为了便于理解和记忆，全书在论述病理变化的同时，恰当地联系基础与临床的相关知识，增强整体观念。
¥15.49定价：¥72.06 (2.15折)
食品质量与安全管理 （第2版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品质量与安全管理是质量管理学学科在食品行业中的应用。食品是关系人体健康和安全的特殊产品，因此，食品的安全质量、营养质量和感官质量理所当然地受到人民裙众、企业、社会和政府的普遍关注和高度重视。《食品质量与安全管理（第2版）》（作者陈宗道、刘金福、陈绍军）从我国食品质量与安全管理的实际情况出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，介绍了确保食品质量与安全的监管体系（结构、组织），支持体系（法规、标准、规范）及过程体系[食品良好劋作规范（GAP和GMP）、食品卫生标准劋作规范（SSOP）、食品危害分析与关键点（HACCP）和ISO9000质量保证标准系列以及食品质量检验的技术和方法]等。在阐明理论的同时还列举范例便于读者实际应用。《食品质量与安全管理（第2版）》还对食品质量与安全管理的新动态和
¥16.88定价：¥26.00 (6.5折)
初级动物实验专业技术人员考试参考教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《初级动物实验专业技术人员考试参考教材》包括概论，动物实验的管理，消毒与灭菌，受试物给予方法，标本的采集与处理等内容。
¥99.80定价：¥329.40 (3.03折)
植物学实验指导（第2版） 王丽、关雪莲 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《植物学实验指导（第2版）》根据目前植物学实验教学的需要，设计了20个实验及8个附录。实验内容涉及植物细胞、组织、营养器官和生殖器官的形态结构与发育 植物界各大类裙特征及分类等。实验设计除注重植物学基本实验内容外，还增加了具有综合性特点的实验内容，加强对学生动手能力及综合理解植物学知识能力的训练 并根据植物学以标本及其图像为研究起点的特点，配有大量注释详细的真实图片、手绘图及内容丰富的彩色图版，突出了对各类图像识别能力的全面培养 附录包括常见种子植物分科、属、种的检索表、花程式写法及检索表编制、研究用显微镜、制片方法、生物绘图法等内容，便于在课上及课后查阅及应用。
¥41.28定价：¥153.84 (2.69折)
农业经济学 （第2版） 面向21世纪课程教材 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《农业经济学(第2版)》是“面向2世纪课程教材”之一，全书共分8个章节，主要对农业经济学的基础知识作了介绍，具体内容包括农产品供给与需求、农产品期货市场、土地与水资源、农业资金、农业信息与农业信息化等。另外，该书还在各章之前，提出了本章的学习的要点 在各章之后又做了小结，归纳总结了本章的主要内容，并给出了复习的思考题，便于学生及时复习的。
¥65.66定价：¥226.98 (2.9折)
大学生职业生涯规划与就业创业指导教程 邓基泽 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《大学生职业生涯规划与就业创业指导教程》依据2007年“办公厅关于印发《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》的通知”精神，充分考虑大学生成长成才和高校就业指导课程的需要，用通俗易懂的语言和真实的案例，指导当代大学生做好职业生涯规划，学习的就业技巧，充分做好就业创业的准备。全书包括大学生职业生涯规划篇、大学生就业指导篇、大学生创新创业教育篇三大部分，共十七章，内容包括大学生职业生涯规划、就业形势分析、就业创业准备、求职途径、简历制作、面试技巧、创新精神、创业意识与创业能力培养、创业项目和创业的人力资源管理等。
¥14.71定价：¥73.41 (2.01折)
普通化学 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通化学（第3版）》是《面向2世纪高等农林院校本科生化学系列课程教学内容和课程体系改革的研究与实践》研究课题成果之一，编写过程中得到中华农业科教基金和北京市高的大力资助。《普通化学（第3版）》适用于高等农、林、水院校各专业本科生使用。化学科学是现代生物科学的基础，化学系列课程，是农林院校本科生必修的重要基础课。为培养新世纪的合格生物、农、林科技工作者，编者多年来对农林院校《普通化学》课程改革做了大量尝试性的研究和实践，《普通化学（第3版）》正是在此基础上编写而成的。
¥23.96定价：¥101.88 (2.36折)
普通高等教育十一五精品课程建设教材 普通化学学习指导 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
“普通化学”是高等农林院校本科生的一门重要基础课程，自2007年起，已纳入硕士研究生入学考试全国统考科目。做适量典型、有一定难度的精选习题，是学习的每门课程的极其重要的一个环节。本书是普通高等教育“十一五”规划教材《普通化学》（第3版）（赵士铎主编，中国农业大学出版社）配套教材，涵盖主教材中前十章内容，书中每章按“”、“典型例题解析”、“自我检查”和“习题答案”四部分编写。除“”扼要、系统地介绍主教材中涉及的基本概念、基本原理外，“典型例题解析”则通过实例介绍应用基本原理解决实际
¥14.51定价：¥73.53 (1.98折)
畜牧业经济管理学 乔娟、潘春玲 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书分四篇十五章，内容包括 畜产品市场、畜牧业生产要素与相关产业、畜牧业微观经济管理、畜牧业宏观经济管理等。
¥17.62定价：¥80.79 (2.19折)
饲 料分析及饲 料质量检测技术 （第4版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
全书共分为3章，包括 绪论，饲料样品的采集与制备，饲料质量鉴定，饲料中常规成分分析，饲料中能量、氨基酸、矿物元素、维生素添加剂、有毒有害物质、饲料加工质量、酶制剂中酶活性的检测，近红外光谱分析技术在饲料分析中的应用，实验数据处理及质量保证和质量等内容。《饲料分析及饲料质量检测技术（第4版）》可供全国高等农业院校动物科学专业、动物营养与饲料加工专业、草业科学专业、水产养殖专业师生和科研单位、饲料加工厂及基层畜牧饲料科技人员在教学与工作中参考应用。
¥73.84定价：¥73.84
