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我们旅行到一个新的地方,进入当地文化的,就是饮食吧!到意大利,不吃几个现烤的比萨,不吃一点香料够重的意大利腌菜,好像对不起自己的胃 到了,不来一套大餐,好像白花了旅费 飞到德国,吃了几根香肠,灌下几杯啤酒,好像我们才安了心,到此一游。我们愈来愈依赖我们的舌尖我们的鼻子我们的胃,我们藉由它来告诉自己,台北巴黎,零时差。我们下飞机,急着寻找熟悉的或似曾相识的或还不曾谋面的气味 我们在城市里逛完博物馆,又急于去找一种气味来搭配我们一时还没回过神来的东西,也许是一块蓝莓蛋糕,也许只是一杯香浓的咖啡 我们听完一场歌剧,也许有想喝几口威士忌或是吃一盘洒满乳酪的意大利面的冲动。因此在纽约街头,我们一边看着街头的艺人表演,一边津津有味地啃着一个冷冷干干的热狗面包。我们到了普罗旺斯,气氛带领我们到
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先秦文学是中国文学的开端,也是中国文学的个高峰,这已是文学史界的共识。20世纪以来众多文学史著作,一开头,总是一章或几章,记述先秦文学,而其编撰框架,大体总分列为原始歌谣与上古神话、《诗经》、历史散文、诸子散文、《楚辞》等,似已成为一个定式。由赵逵夫主编的《先秦文学与文化(辑)》选取丰子恺散文中谈论美食的文字近30篇,体会他诗意盎然的性灵文字,感受大家谈论饮食文化的人生妙语。
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《且说这根芦苇(柳鸣九文化自述)》:尽管本书讲的是自己,但并非一部自传,并非以整个自我为对象而“从头到尾”讲述下来的“故事”,而只是对自己所做过的一些事情所作的说明与记叙。所幸我所做成的那些事情,不论当时还是在事后都产生了的社会影响,不失为多少还有点价值的“文化事,学术事”,因而时至今日,这些叙述还可以作为一种“印痕”汇集在一起,姑且名之为“文化自述”吧。 本书由柳鸣九著。
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