改变近代文明的六种植物 一个没有马铃薯、玉米、可可豆、辣椒、橡胶树、烟草的世界是不可想象的!没有它们,人类的文明、饮食文化会呈现出一个与现在截然不同的状态!
当自然物种与人类文明产生交集,世界发生了什么!? 《改变近代文明的六种植物》就是一本讲述六种植物扭转近代文明的著作! 1492年,航海家哥伦布穿越大西洋发现了美洲大陆。以此为契机,各种各样的植物开始跟随各路探险家、迁徙者的足迹传入欧洲大陆,进而传播到世界各地。对人类文明的发展来说,其中的不少植物是不可或缺的东西,比如马铃薯、玉米、可可豆、辣椒、橡胶树、烟草等。这些植物给我们的生活带来了极大的变化。可以说,正因为有了它们,我们才能生活得这么滋润。翻开《改变近代文明的六种植物》,重温它们的来龙去脉,感知这些原本在生活中普通到几乎让人忽略的植物非常不普通的一面。
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表征的重负:论摄影与历史 “有图”就一定“有真相”吗 ?摄影史研究的佳作,带你探寻照片与真实( 拜德雅·视觉文化丛书 )
照片曾作为一种证据工具而被广泛使用,然而在这个 有图有真相 已成为笑话、 PS 技术大行其道的时代,层出不穷的 假照片 事例却不断地警醒我们去重新思考照片与事实之间的关系。 ★ 照片是可靠、真实的作证材料吗? ★ 照片的真实性来自于何处? ★ 照片的证据价值取决于什么? ★ 照片的意义和现实效果是如何被生产和解读的? 眼下这部摄影史研究的作品试图给出一些明确的回应。 每一张照片与其指称对象一样自然 的观念正变得遥遥欲坠,照片不应被当作一种对现实的真实记录,它需要的不是神奇的炼金术,而是历史。通过追溯照片证据被用于英国工业化、城市化进程中的一段鲜为人知的历史,本书揭示了这段历史所暗示的构成照片证据价值的权力关系。
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