张峻、石头、殷锐编著的《龙泉宝剑与张小泉剪刀》为《非物质文化遗产丛书》之一,书中从传承脉络、工艺特色、访谈纪实及社会影响等方面介绍了龙泉宝剑及张小泉剪刀这两种民间金属手工艺,为读者呈现了两者作为“非遗”项目的整体面貌,为更多的人了解和熟悉。
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传奇中国——长城 专著 董耀会著 chuan qi zhong guo — — chang cheng 97875184
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-民族品牌形象设计民族艺术创新设计系列2025年1月印1版1印9787518440146黄鹏川邹宇灵民族文化品牌
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正版! 民族刀具文化—保安族腰刀与阿昌族户撒刀, 9787518410187, 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
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近代汉族民间服饰全集【正版】 【正版图书,满额减,电子发票】
《近代汉族民间服饰全集》提供了丰富而详实的手资料。感谢民间收藏人士殷昱先生和南通赛晖服装公司给予的项目支持。
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张峻、石头、殷锐编著的《龙泉宝剑与张小泉剪刀》为《非物质文化遗产丛书》之一,书中从传承脉络、工艺特色、访谈纪实及社会影响等方面介绍了龙泉宝剑及张小泉剪刀这两种民间金属手工艺,为读者呈现了两者作为“非遗”项目的整体面貌,为更多的人了解和熟悉。
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正版!传奇中国:长城 9787518437382 中国轻工业出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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客家美食文化 杨主泉,杨满妹 著 9787518426904 中国轻工业出版社【正版速发】 可开发票
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传奇中国:大运河姜师立中国轻工业出版社9787518436828
中国大运河的图文百科 了解大运河的全新读本 图文并重,图片精美,史料丰富,直观再现大运河传奇 2000多年的发展脉络,11个主题,全新演绎大运河的魅力
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传奇中国 专著 大运河 姜师立编著 chuan qi zhong guo 9787518436828 中国轻工业出版社
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一食一课:美食背后的文史盛宴江隐龙中国轻工业出版社9787518445912 ; 978-7-5184-4591-2
《一食一课:美食背后的文史盛宴》包含了二十四节关于中华美食的课程。在这些课程中,作者和摄影师试图将繁冗严肃的中国数千年饮食史捣碎,通过文字与摄影,分别调入到三十五种具有代表性的中华美食里,为读者打造了一堂堂即饱口福又饱眼福的 【前言】一食一课开学季:美食学术之旅 一 中国是 四大文明古国 之一,也是 世界三大烹饪王国 之一。将这两个称号合并,似乎不难得出中华美食源远流长的结论。但是,当我们将视线从固有印象移向历史证据时,却会发现很多具体的中国菜 似旧实新 。 直到汉代,面条和饼都没有正式分家,面条*早的名称是 索饼 ,可以理解为绳索一样的饼。馄饨也是一样,三国时期,《广雅》对馄饨的解释依然只有两个字: 饼也。 连面食的基本分类都一片混沌,各类精致面点的发展史就更不待言了。 中国第一部独立饮食
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