都一处烧麦 年度巨献，非遗力作： 发现百年老字号的美食秘密，领略美食背后的传奇故事！
◎全方位展示都一处烧麦的制作技艺，传统习俗，传承发展、社会影响。 ◎非遗专家倾力撰写、重磅推荐。 ◎极具文化传承和收藏价值。 北京前门大街有一家店，没有字号，只有门口挂着个碎葫芦做幌子。有一次年三十晚上，快到半夜的时候，一主二仆打扮的三个人来到这家店。这主仆三人面带笑容，举止文雅，吃着小菜，喝着酒，赞不绝口。主人模样的人问伙计： 你们这个酒店叫什么名字？ 伙计说： 小酒店没有字号。 这个人看看周围，听听外面的声音，很感慨地说： 这时候，还不关店门的酒店，京都只有你们一处了吧！就叫 都一处 吧！ 没过几天，几个太监给酒店送来一块写着 都一处 的牌匾。这时大家才知道，那晚来喝酒的那位文人，就是乾隆皇帝。自此，都一处成为前门一带商会掌柜、账房先生和外地人经常光顾之地。尤其到了晚
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江侗乡稻鱼鸭系统被列为全球重要农业文化遗产保护试点，至今仍是广西壮族自治区的农业文化遗产。 乡民、耕牛和梯田编织成了一幅盛大的春耕图。 侗乡的糯稻、鸭子、鱼、鱼塘、水车、水笕、山泉等所组合而成的侗族农业文化遗产，让人流连忘返。 侗寨的风雨桥、鼓楼、寨门、吊脚楼，更是一幅幅精美的山水画。 侗乡的斗牛、行歌坐月、侗族大歌、侗戏等民间艺术活动，令人向往。 中国农业历史学会、中国重要农业文化遗产专家委员会、全球重要农业文化遗产专家委员会推荐丛书。 这是一套看到后让人爱不释手，读起来让人赏心悦目，闭目回想让人思绪万千的田野手记体丛书。她的每一册都是由一个又一个的小故事连缀而成。通过这些小故事，她会让你惊奇地发现，怎么一个个“面朝黄土背朝天”的农民居然会有如此高超的
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北京风景名胜，是源远流长的中华文化遗产的宝贵代表。本项目集中展示北京名胜古迹的四季美景，展示北京首都风范、古都风韵、时代风貌的城市魅力，以期把中华传统文化的精神提炼出来、展示出来，立足北京、面向世界，彰显大国文化自信。 作者采用固定线路、固定观测每一地点四季不同的景象，用文字记录人文历史故事的同时，配以丰富四季图片，描写四季盛景。以四季为主题，记录同一地点四季变化之美，实属。同时选取多个北京风景名胜，成规模的记录表现文化古都北京的历史文化风貌、自然景观的四季美景更是原创。五年来，作者到书中描写的每个景点十余次，行程百余公里，记录文字十余万字，拍摄图片万余张。这一探索发现的过程是有趣的也是辛苦的，对于热爱北京的人来说更是骄傲和自豪的。通过作品创作，作者欣赏到北京名胜的四季之美，
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