宴飨万年：文物中的中华饮食文化史（2024年3月中国好书，足不出户看国博古代饮食文化展）
【足不出户纸上看展，见证古人宴饮现场】 本书脱胎于中国国家博物馆的中国古代饮食文化展，选取展览的精华部分，组成 五谷为养 肉食为充 素食为主 醇酿佳饮 五味调和 烹饪有术 礼始饮食 七个章节，如一场展览的七个单元，卷轴般向读者缓缓展开，从周天子的 鹿鸣宴 到 鸿门宴 烧尾宴 曲江宴 千叟宴 ，真实刻画古人充满烟火气息的日常生活。 【以历史文物为线索，追溯万年饮食文化】 本书以文物为叙述线索，精选从新石器时期至清朝的百余件文物，通过深入挖掘文物背后的历史文化内涵，串联成万年中华饮食文化史。本书涉及的文物多种多样，既涵盖了博物馆馆藏的典型饮食器物，考古遗址中发现的食物遗存，传世文献或简牍帛书记载的饮食制度、食品清单、烹饪技法等，也有画像砖石、壁画、历代绘画作品等，引导广大读者细细品味 民以食
¥63.30定价：¥88.00 (7.2折)
