古今中外科学家的故事 物理学家、数学家、化学家、地理学家、诺贝尔奖获得者、院士这些科学家们的励志故事/中小学生作文素材
1.对科学家的事迹和成长历程介绍更详细 2.古今中外、各行各业 90多位科学家的励志故事 3.按照中外和时间进行划分和排序,便于读者了解科学家的时代背景 4.部分知识以小贴士的形式进行介绍 5.偏僻字标注拼音,便于阅读
¥29.90定价:¥59.80 (5折)
甲基丙烯酸酯树脂及其应用 马占镖 化学工业出版社【可开电子发票】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥113.45定价:¥236.90 (4.79折)
告别过度投入 完美主义者的ACT自救指南 正版 告别过度投入 主义者的ACT自救指南 帕特丽夏·E.苏里塔·奥纳 提高效
¥51.00定价:¥68.00 (7.5折)
塑料异型材制造原理与技术 冯连勋 韩宝仁 朱 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
全书共2章,先介绍原材料性能及要求,以及配方设计,进而阐述混合、挤出设备原理和维修保养,再论述成型加工原理和硬聚氯乙烯挤出工艺与技术,并重点介绍塑料门窗型材及其截面设计和模具设计,介绍各种测试方法和耐候性评价。书末附有塑料异型材和塑料门窗的国家标准、行业标准。本书实用性强,是作者多年科研教学的心得体会。可供从事本专业的生产、设计、应用、教学单位的工作者参考。
¥9.92定价:¥50.90 (1.95折)
工业清洗剂及清洗技术 陈旭俊 化学工业出版社【售后无忧】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥44.63定价:¥99.26 (4.5折)
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农产品及生物资源深加工250例 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以丰富而详实的生产实例形式,具体介绍了农产品及生物资源深加工的工艺流程、生产条件及主要指标。农副产品深加工及综合利用 蚕蛹粕,胶原蛋白,菜籽粕,大豆粕,棉籽粕,玉米渣,芝麻粕,小麦胚芽,啤酒酵母,杏仁,蚕沙,柑橘皮等。天然活性物质及衍生物的深加工 葡萄籽及葡萄皮,刺梨,山楂叶,盐藻,红心萝卜,天花粉,苦参,银杏,黄芩苷,贯叶连翘,青蒿,紫苏,葛根等。生化制品制备,胰蛋白酶及其系列酶,转谷氨酰胺酶,生姜蛋白酶,纳豆激酶,蜗牛酶及蜗牛蛋白粉,香茹多糖,灵芝多糖,虫草多糖,姜黄色素,茶多酚,咖啡碱及茶多糖等。本书内容新颖,工艺详尽,产品实用。可供从事生物制药、酶工程、食品及保健品加工、饲料工业、天然产物制备及化妆品生产的研发人员及生产技术人员参考。
¥8.99定价:¥56.97 (1.58折)
阿片受体分子药学 胡文祥,刘明 著 化学工业出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥214.92定价:¥439.84 (4.89折)
京城名医经验传承--一代儒医萧龙友 萧承悰 主编 化学工业出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥25.45定价:¥60.90 (4.18折)
OpenGL编程技术详解 和克智 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
OpenGL图形系统是一个连接图形硬件的软件接口。利用该系统,程序员可以极为方便地开发出交互式程序,生成三维动态对象的彩色图像。使用OpenGL可以利用计算机图形学理论和技术来生成具有真实感的图形,或构建出现实世界中并不存在的图形图像。《OpenGL编程技术详解》通过大量的实例,深入浅出、从简到繁地介绍了OpenGL编程技术。通过《OpenGL编程技术详解》的学习的,读者可以掌握利用OpenGLAPI编写三维图形及三维动画应用程序的方法。《OpenGL编程技术详解》是作者积多年教学、科研的成果,在认真研读了OpenGL官方资料并分析了数百个OpenGL应用程序源代码的前提下精心撰写而成。书中利用60多个实例详细介绍了OpenGL各类应用程序的编写方法,同时对大量OpenGL命令进行了详细的介绍,尤其是对GLUT库所提供的命令的介绍,是在其他资料中难以见到的。《OpenGL编程技术
¥47.19定价:¥171.57 (2.76折)
京城四大名医经验传承 一代儒医萧龙友 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
萧龙友生于晚清,前半生走的是仕途之路。9年辛亥革命成功后他已42岁,故其中、晚年处于时代。耄耋之年赶上了中华人民共和国建国初期,又生活了2年。他928年正式悬壶行医于京城,那是一个对中医发展最不利的时期,国民党政府歧视、压制中医,甚至欲取缔中医-另外西学东渐,西方医学强烈影响、冲击着中医学,那时在西化思潮汹涌的历史背景下,有些近代名人大家也否定中医、批判中医,“骂中医”甚至成了西化知识分子的日常活动之一。那个时代很多人对中医是不信任的。萧龙友就是在这个特殊的历史时期与其同道坚持办学校培养中医人才,为民众疗疾,并取得了极好的疗效,让事实证明传统中医对人民健康起着重大作用。当然,他的思想永远是前瞻的,他同时也接受西医先进合理的医学内容,旨在发皇古义,融会新知,目的只有一个,即传播和弘扬中
¥12.08定价:¥66.24 (1.83折)
京城四大名医经验传承 一代儒医萧龙友 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
萧龙友生于晚清,前半生走的是仕途之路。9年辛亥革命成功后他已42岁,故其中、晚年处于时代。耄耋之年赶上了中华人民共和国建国初期,又生活了2年。他928年正式悬壶行医于京城,那是一个对中医发展最不利的时期,国民党政府歧视、压制中医,甚至欲取缔中医-另外西学东渐,西方医学强烈影响、冲击着中医学,那时在西化思潮汹涌的历史背景下,有些近代名人大家也否定中医、批判中医,“骂中医”甚至成了西化知识分子的日常活动之一。那个时代很多人对中医是不信任的。萧龙友就是在这个特殊的历史时期与其同道坚持办学校培养中医人才,为民众疗疾,并取得了极好的疗效,让事实证明传统中医对人民健康起着重大作用。当然,他的思想永远是前瞻的,他同时也接受西医先进合理的医学内容,旨在发皇古义,融会新知,目的只有一个,即传播和弘扬中
¥12.44定价:¥67.32 (1.85折)
锂电池科学与技术 克里斯汀·朱利恩(ChristianJulien) 阿肖克·维志 化学工业出版社【可开电子发票】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
引进国外主要电池研究所的“锂电池技术”的更新著作,每一章都是相关领域知名专家的宝贵经验,由国内知名电池专业研究所翻译而成。具有全面、具体、新颖、实用的特点。相信本书可以成为我国从事锂电池研究、生产、应用的各类科技与专业人员的一部极具价值的参考书;同时,本书也可以作为各类高校、研究院所从事电化学及材料学相关专业师生的有益参考书。
¥125.86定价:¥261.72 (4.81折)
京城四大名医经验传承 一代儒医萧龙友 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
萧龙友生于晚清,前半生走的是仕途之路。9年辛亥革命成功后他已42岁,故其中、晚年处于时代。耄耋之年赶上了中华人民共和国建国初期,又生活了2年。他928年正式悬壶行医于京城,那是一个对中医发展最不利的时期,国民党政府歧视、压制中医,甚至欲取缔中医-另外西学东渐,西方医学强烈影响、冲击着中医学,那时在西化思潮汹涌的历史背景下,有些近代名人大家也否定中医、批判中医,“骂中医”甚至成了西化知识分子的日常活动之一。那个时代很多人对中医是不信任的。萧龙友就是在这个特殊的历史时期与其同道坚持办学校培养中医人才,为民众疗疾,并取得了极好的疗效,让事实证明传统中医对人民健康起着重大作用。当然,他的思想永远是前瞻的,他同时也接受西医先进合理的医学内容,旨在发皇古义,融会新知,目的只有一个,即传播和弘扬中
¥12.19定价:¥66.57 (1.84折)
农产品及生物资源深加工250例 周小华 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以丰富而详实的生产实例形式,具体介绍了农产品及生物资源深加工的工艺流程、生产条件及主要指标。农副产品深加工及综合利用 蚕蛹粕,胶原蛋白,菜籽粕,大豆粕,棉籽粕,玉米渣,芝麻粕,小麦胚芽,啤酒酵母,杏仁,蚕沙,柑橘皮等。天然活性物质及衍生物的深加工 葡萄籽及葡萄皮,刺梨,山楂叶,盐藻,红心萝卜,天花粉,苦参,银杏,黄芩苷,贯叶连翘,青蒿,紫苏,葛根等。生化制品制备,胰蛋白酶及其系列酶,转谷氨酰胺酶,生姜蛋白酶,纳豆激酶,蜗牛酶及蜗牛蛋白粉,香茹多糖,灵芝多糖,虫草多糖,姜黄色素,茶多酚,咖啡碱及茶多糖等。本书内容新颖,工艺详尽,产品实用。可供从事生物制药、酶工程、食品及保健品加工、饲料工业、天然产物制备及化妆品生产的研发人员及生产技术人员参考。
¥8.81定价:¥56.43 (1.57折)
机械工程师电子手册 (普及版) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共分26篇,几乎涵括了机械工程师日常设计工作中的全部内容。通过先进的软件技术,将大量的文字、图表、公式等数据有机整合在一起,使广大工程技术人员能够更方便、快捷、准确地查阅、选用所需数据,并且承诺将不定期在网站上更新“机械工程师电子手册”数据。机械工程师电子手册是以《中国机械设计大典》(第l卷一第6卷)为基础,参考其他相关手册、新的国家标准及行业标准,采用先进的数字存储、检索技术而开发的综合性机械设计资料查询软件,具有内容丰富、功能强大、查询快捷、携带方便、更新及时、中文界面、易学易用等特点。该手册共分26篇,内容包括 常用设计资料、通用基础标准、机械工程材料、机械零部件结构设计、疲劳强度设计、摩擦设计、轴及轴毂联接、联接与紧固、弹簧、滚动轴承、滑动轴承、密封、管路附件、起重和搬运零
¥8.69定价:¥70.59 (1.24折)
半导体材料 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共分章,分别介绍了各类半导体材料的基本性质和制备技术。按电子、光电子、敏感、热电及红外光学等几大领域介绍了各种半导体材料与特定应用相关的性能及其应用技术。书中附有多幅图、表以帮者更好地理解相关内容。本书内容先进,全面,行文通顺、语言简练,可供从事半导体材料开发研究、生产、应用的技术人员作为参考用书。
¥31.25定价:¥123.75 (2.53折)
半导体材料 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥32.00定价:¥126.00 (2.54折)
生物制药学 [爱尔兰]G.沃尔什 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《国外药学专著译丛 生物制药学》是一部的生物制药学教材。本书为生物制药工程提供了一个全面的评述,不仅列举了现有的生物制药产品。而且阐述了这些药物的生产方法和上市情况。本书对干扰素、白介素、肿瘤坏死因子、造血生长因子、生长因子、治疗性激素、血液制品、治疗性酶、抗体、疫苗及其佐剂以及核酸治疗进行了阐述。本书使用较大篇幅对生物技术药物的开发与生产全过程进行了详尽的描述,使读者可以从全局上对这两个过程及其细节有深入的了解。本书适用于制药科学、生物技术、生物化学和微生物技术领域的研究人员,以及上述专业的高年级本科生和研究生。也可作为相关专业人员了解生物制药专业的入门图书。
¥35.17定价:¥135.51 (2.6折)
精细化工原材料及中间体手册 水处理化学品 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共7章,分别叙述了工业循环冷却水、生活用水、工业废水处理等水处理化学品,如絮凝剂、阻垢分散剂、杀菌灭藻剂、清洗剂、预膜剂、缓蚀剂、离子交换剂及其他水处理化学品的制备中所需主要原料及中间体240余种。书中还收集了近年来报道的新型水处理化学品及中间体30余种,包括天然改性水处理化学品改性淀粉、壳聚糖,绿色水处理化学品聚天冬氨酸、聚环氧琥珀酸、过氧乙酸、烷基咪唑啉等。本书介绍了这些化学品的性能特点、制备方法及应用前景,对于水处理化学品的开发和生产具有很好的参考价值。本书可供从事水处理化学品生产的技术人员、工业循环冷却水工程的生产技术人员、废水处理工程技术人员、环境保护工程的技术人员以及与此相关的科研人员参考 也可作为高等学校化学工程与工艺、精细化工、应用化学以及环境工程等专业学生的教学
¥10.87定价:¥62.61 (1.74折)
精细化工原材料及中间体手册 水处理化学品 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥13.64定价:¥70.92 (1.93折)
精细化工原材料及中间体手册 水处理化学品 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥13.40定价:¥70.20 (1.91折)
环氧树脂生产与应用(第2版) 王德中 化学工业出版社【可开电子发票】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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¥127.59定价:¥265.18 (4.82折)
轮胎加工技术——橡胶加工技术读本 翁国文著 化学工业出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
教你实际技能,方便阅读学习,企业培训良友。
¥149.66定价:¥309.32 (4.84折)
腐蚀电化学原理、方法及应用 王凤平,康万利,敬和民 化学工业出版社【放心购买】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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¥103.45定价:¥216.90 (4.77折)
煤的等离子体转化 吕永康 等 化学工业出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
“现代煤化工技术丛书”是国家十二五重点项目,是目前煤化工领域唯一一套既全面又权威的专著,是煤化工行业不可或缺的一套工具书。这套丛书共包括12个分册,分别如下,推荐同时购买:煤化工概论; 煤化工设计基础; 煤炭气化技术煤炭间接液化; 煤炭直接液化; 煤的等离子体转化煤基醇醚燃料; 煤基多联产系统技术及工艺过程分析; 煤基合成化学品; 气体净化分离技术; 煤的热解、炼焦和煤焦油加工; 煤化工过程中的污染与控制更多煤化工图书:
¥245.00定价:¥500.00 (4.9折)
硬质聚氯乙烯制品及工艺 王贵斌 化学工业出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《硬质聚氯乙烯制品及工艺》各位作者均来自不同硬质PVC产品的厂家,都是生产一线的工艺技术干部,有着丰富的设备选型、工装设计、工艺、配方以及操作等实践经验,为此在此书中以较大的篇幅分析、总结了生产中的问题,以及如何解决这些问题。
¥174.58定价:¥359.16 (4.87折)
锂电池科学与技术 克里斯汀·朱利恩(ChristianJulien),阿肖克·维志 化学工业出版社【可开电子发票】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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¥125.86定价:¥261.72 (4.81折)
眼科·视光-屈光矫正学 呼正林,袁淑波,马林 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是验光、配镜、视力矫治的理论基础,是眼科学中重要的一部分
¥90.00定价:¥257.37 (3.5折)
协和医院儿科专家 宝宝营养辅食全计划 9787122357519
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122357519 Author 作者 李璞 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 226页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 从出生到3岁是宝宝一生中生长发育*快的时期,是智力启蒙和情商培养的关键期,也是学习吃的技能、养成良好饮食习惯的黄金期。本书由作者从多年儿童健康咨询和讲座内容中精心挑选出200多道营养辅食。按宝宝的身体发育不同时期,专为6个月~3岁的宝宝精心搭配,制定出分阶段辅食添加计划,从食材的选择、搭配、注意事项、营养以及功效等全方面详细介绍为宝宝特别臻选的营养辅食,还配有食材的季节推荐、一周营养配餐参考以及宝宝常见病营养护理及功能性
¥42.64定价:¥85.28 (5折)
甲基丙烯酸酯树脂及其应用 马占镖 编 化学工业出版社【售后无忧】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥113.45定价:¥236.90 (4.79折)
腐蚀电化学原理、方法及应用 王凤平 康万利 敬和民 等 化学工业出版社【放心购买】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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¥103.45定价:¥216.90 (4.77折)
探索科学之路—百年诺贝尔化学奖钩沉 叶铁林 化学工业出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
适读人群 :青少年,普通大众,化学爱好者。 《探索科学之路百年诺贝尔化学奖钩沉》上一版自出版后受到读者的,有些中学也采用了这本书作为中学生拓展在知识的选修教材。因为诺贝尔奖每年都会评选一次,所以这本书的再版及时更新了近几年的诺贝尔化学奖得主及其信息介绍,有助于读者准确了解大师们的信息,了解化学的发展历程,化学百余年来的重大成就。另外这本书中大师们的成长经历及科研经历有些也是属于励志类的,对于年轻一代的读者多少会得到启迪。
¥177.97定价:¥365.94 (4.87折)
燃料电池技术 (日) 电气学会.燃料电池发电,21世纪系统技术调查专门 化学工业出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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¥50.00定价:¥110.00 (4.55折)
国外名校名著:化工过程优化 托马斯F.埃德加,戴维M.希梅尔布劳,利昂S.拉斯东 化学工业出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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¥226.33定价:¥462.66 (4.9折)
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正版 超声诊断从入门到精通系列 甲状腺超声入门 配视频讲解 超声入门影像读片指南 超声断面图体位图手绘示意图 医学影像参
¥63.00定价:¥64.00 (9.85折)
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清洁生产绿色化学原理与实践——环境科学与技术应用系列丛书【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
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【套装2本】临床体液及排泄物形态学检查图谱(第2版)王前+临床细胞形态学教学图谱 王永伦编临床实验室细胞体液检查图谱【可
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化学和工程热力学 国外名校名著【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
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傅里叶变换红外光谱分析【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
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¥64.60定价:¥64.60
口腔固定修复中的垂直边缘设计 布鲁纳 化工社 口腔修复中垂直边缘设计修复的完整流程和操作指南 临床口腔修复医师参考图书籍
¥168.60定价:¥168.60
微波在有机和医药化学中的应用 (瑞典)卡帕(Kapper,C.O.),斯塔德勒(Stadler,A.) 编著,麻远 等译 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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硬质聚氯乙烯制品及工艺【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
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热管技术及其工程应用 /庄骏 化学工业出版社 正版图书,下单速发,可开发票
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口腔固定修复中的垂直边缘设计 布鲁纳 化工社 口腔修复中垂直边缘设计修复的完整流程和操作指南 临床口腔修复医师参考图书籍
¥190.00定价:¥198.00 (9.6折)
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一个院士的足迹 徐丽萍 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
潘际銮先生是我国焊接科学技术发展的奠基人,在我国科学技术和人才培养方面作出了卓越贡南。《一个院士的足迹》以潘际銮先生的教育教学、科研活动为核心,比较全面、系统、准确地展示了这位当代科学家、教育家八十年的人生经历、思想品貌和科研成就。作者力求使这部书内容丰富、材料确实,使读者能够全方位地了解和认识潘际銮先生。
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西门子S7-1200/1500 PLC编程入门与实战 图解 视频 案例 申英霞 配套视频讲解 工控领域技术人员电气自动化
¥117.00定价:¥117.00
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122417930 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 272页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 混搭是一种快捷的创新方式,本书对食品行业的混搭式创新进行解读,以乳品、饮料、酒类、冷饮、焙烤食品、糖果、水果、坚果、花儿九类食品与巧克力进行混搭为例,对混搭的流程、路径、方式进行详细解读,揭示其规律,同时给出了示例配方和工艺。本书给出了三种读法/路线,每一章都给出了内容思维导图,每章的举例都给出了引导思维的坐标图,帮助读者建立相应的知识结构和思维方式,从而形成自己的混搭设想。本书将设计思维、实操方法、经典案例融为一体,兼具理论性和
¥48.48定价:¥96.96 (5折)
+86 Designer100食物设计 9787122436771
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122436771 Format 版本 精装 Pages Number 页数 420页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书收集了食物设计领域100位全球设计师和主厨的设计思维及创新作品,这些创新者们从产品设计、材料创新、服务策略、品牌包装、餐饮体验等各方面对食物设计进行了新的探索。通过设计介入可循环食物经济,以食物为媒介激发创新思维,研发新的饮食方式,策划新的食物商业形态。食物设计是系统设计,需要考虑食物与人和环境的关系,进而通过创新去影响人的思维和生活方式,这是食物设计师被赋予的新方向。本书适合从事餐饮和食品领域管理、研发、设计以及对食物设计感兴趣的
¥296.11定价:¥592.22 (5折)
四季餐桌盛宴:日本宴会艺术家的餐桌美学 9787122339911
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787122339911 Author 作者 (日)江川晴子 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 133页 Publisher 出版社 化学工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 餐桌,满载的是家人与朋友,是畅谈与欢笑。相较于酒店餐厅的拘谨,在家更有味道。可口健康的美食,精致用心的摆设,温暖亲切的氛围……本书手把手教您筹备家庭宴会,从主题设计、宴会流程,到餐桌布置、美食制作,无论是入席风格,还是冷餐会风格,春夏秋冬,任何一个时刻,您都可以筹办出令人难忘的家庭宴会。
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【2023新书】药物结构优化 设计策略和经验规则 第二版 第2版 盛春泉,李剑 药物开发药物结构优化方法策略合成技术药物
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