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《颈椎外科学》阐述了颈椎外科的基础理论和临床诊疗技术。全书包括颈椎、颈脊髓的应用解剖与生物力学,颈椎伤病临床检查方法及其意义,颈椎手术入路,颈椎与脊髓损伤、畸形、肿瘤、炎、退行性疾患等外科治疗及新技术,颈椎手术并发症及其防治等。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787558747458 Author 作者 周伟文 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 228页 Publisher 出版社 云南科技出版社 Publication Date 出版日期 2023-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书作者创造性地在普洱茶中提出了“构装”的概念。所谓普洱茶的“构装”是以体感为基础,以线条为表达,有系统的构建装配,主要目的是透析茶品本质和作者赋意。简单来说,构装是更高水平的普洱茶“拼配”,拼配是技术,构装是艺术。本书以艺术学理论和普洱茶的原料、工艺、品鉴为基础,构建起了“普洱茶构装艺术”的理论框架和理论重构。全书的主要内容围绕着在“普洱茶构装艺术”理论之下,普洱茶在原料、工艺、仓储、品鉴等各个环节的理论重
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一年一味 普洱茶贮存年份与生化成分及感官品质的关系 9787558739507
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787558739507 Format 版本 精装 Pages Number 页数 164页 Publisher 出版社 云南科技出版社 Publication Date 出版日期 2021-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书从介绍基础的茶叶品质/生化成分入手,内容涵盖茶多酚、水浸出物、氨基酸、咖啡碱、儿茶素、黄酮类、茶色素、香气等普洱茶品质成分含量在贮存期间和发酵过程中的变化规律,重点介绍和分析了普洱茶贮存年限与生化成分变化,贮存期间普洱茶生化成分变化和品质形成的关系,为普洱茶从业者、普洱茶爱好者和消费者正确认识普洱茶的品饮价值-饮用功效-合理贮存的关系提供了数据支撑,以及在保证仓储环境的条件下,对如何掌握普洱茶的很好贮存期和品饮期提出了见解。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787558741807 Author 作者 要云 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 388页 Publisher 出版社 云南科技出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 中国各地都有自己的当家小吃,一款小吃就是一个地方的美食名片。说起云南,无论到没到过云南的人,*个想到的,必然是云南的米线。米线是云南人钟爱的一道美食,它烹调方法多样,口味多样,不同地区有不同的特点,例如,昆明的小锅米线、蒙自的过桥米线、临沧的鸡肉米线、建水的罐罐米线,等等,每一种米线的做法都体现了当地的饮食特色。小小的一碗米线,承载着几百年来云南各组人民食俗相互借鉴和交融的历史,如此,在云南吃米线,可不只是品尝,
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药合规推广实战宝典 9787558719370 赵佳震 著 云南科技出版社
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正版书神经外科实践手册,(法)辛杜(Sindou.M.)著,云南科技出版社
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787558739729 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 132页 Publisher 出版社 云南科技出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 不孕不育是目前影响人们健康给家庭关系带来负面影响的重要因素之一。试管婴儿技术是人类医学的重大进步之一,为数以百万计的家庭带去了幸福和谐。本书作者为了分为备孕篇、检查篇、辅助生殖篇、保胎篇四个部分,以“画”说为叙述方式,图文并茂地介绍了试管婴儿就诊流程,直观呈现在整个就诊过程中的注意事项、治疗关键节点、重点操作等,文字活泼又不失科学性,*亲和力,让不孕不育的患者轻松了解试管婴儿技术,树立信心,更好地配合医生,收获为人父母的幸福。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787558749070 Author 作者 郑立学,陈玖玖 Format 版本 精装 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 云南科技出版社 Publication Date 出版日期 2023-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书主要介绍了古普洱府及普洱茶的命名和诞生,先有普洱山,再有普洱茶,后有普洱府,再由普洱府集散,通过茶马古道及南方丝绸之路传播到全国乃至世界各地,尤以普洱府的困鹿山茶作为贡茶进贡到皇宫而名重天下。 这些历史文化通过《困鹿山》这本书,再次向世人展现,澄清了很多历史上的模糊概念,为普洱作为普洱茶的发源地,提供了重要的历史证据。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787558718144 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 204页 Publisher 出版社 云南科技出版社 Publication Date 出版日期 2018-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 云南是世界茶树的发源地,茶叶的发现和利用的历史悠久,云南普洱茶更以其独特的魅力传遍优选。随着现代科技的进步,更科学证实了普洱茶具有多种功效,为云南茶产业的可持续发展奠定了基础。邵宛芳主编的《数据解码普洱茶功效》一书全面地用科学的实验方法和数据阐述了普洱茶具有降血脂、抗动脉粥样硬化、降血糖、对脂肪肝的防治、抗氧化、防辐射、耐缺氧、抗疲劳等功效,让更多读者正确了解普洱茶的相关专业知识。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787541696626 Author 作者 邓时海 Format 版本 精装 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 云南科技出版社 Publication Date 出版日期 2016-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 邓时海著的《普洱茶(精)》详细介绍普洱茶的茶性、品茗及品种,力求讲述普洱茶越陈越香。通俗易懂,图文并茂,具有较强的科学性、知识性,是宣传普及普洱茶文化知识的一本好书。 本书收录了史话篇、陈香篇、品茗篇、茶道篇、茶谱篇。本书力求让普洱茶迷们通过阅读本书,在理论和实践两个方面都有所提高,能更好地感受那一饼饼圆茶中酿就的时间的厚、滑、美、醇。
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