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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787105163922 Format 版本 精装 Pages Number 页数 240页 Publisher 出版社 民族出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 8开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书共分上下两个部分。上部分为《文化·传承》，阐述了科尔沁蒙餐的传承与发展，通辽市由“天堂草原”到“蒙餐之都”的历史变迁以及科尔沁蒙餐宴席精品介绍。下部分为美食赏鉴。分为《传统篇》《现代篇》两部分。分别介绍景点菜品及主食。
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