Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518037162 Author 作者 黎国雄 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 239页 Publisher 出版社 中国纺织出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《跟黎国雄学烘焙》是烘焙教父黎国雄老师的又一力作。书中的每一个烘焙品的配方和造型，都经过了精心揣摩，精美的配图、详细的步骤以及清晰的教学视频，不仅能让你学会烘焙，更能让你好好享受生活。 本书由热播超3.5亿人次的美食视频自媒体《微体社区》、积淀逾10年的网络人气烘焙视频自媒体《怡焙》联袂推荐。
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烘焙全集 食在好吃10.11.12 2402066000002
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 2402066000002 Author 作者 黎国雄 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 480页 Publisher 出版社 江苏凤凰科学技术出版社有限公司 Publication Date 出版日期 2015-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《一学就会的107种西点（超值版）》用料搭配准确，做法分步详解，配图精美清晰，107种西点做法大公开，一目了然。 《一学就会的111种面包(超值版)/食在好吃》就是专门为面包爱好者打造的，就算你是新手也不怕，书中开始就详细地介绍了面包制作推荐的原料、工具，还详细解析了制作过程中容易出现的问题，看完之后你就会豁然开朗了。本书中的每种面包制作配方都详细大公开，还配有详尽的步骤分解图，让你一目了然。书中更是分为
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