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野崎洋光的美味手册【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
1、由米其林二星餐厅主厨亲自撰写,不仅讲怎么做,还讲述该料理的来历、调味方法、制作要点等关键信息。2、一步一图,视频式教学,使读者仿佛亲临主厨的制作现场。3、从日料基本功开始讲起,如高汤制作方法、日料调味原理等,在每道料理的关键步骤中,不仅会告诉你应该怎么做,还会从烹饪原理的角度分析为何这样做,这些内容很可能就是业余爱好者和专业人士之间的差距。4、照烧鸡肉、玉子烧、筑前煮、散寿司、不同风味的烤鱼、日式醋拌凉菜……73款经典日料在家做。
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美术与设计:色彩基础【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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乡野之恋【确保正版】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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软肋 黄跃华 中国民族摄影艺术出版社【正版】 电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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正版公文式教育涂一涂第2辑(2岁以上)打造天才大脑的益智手工
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日式家常料理【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
1.本书中介绍的是引入“烹饪方法的新常识”的方法,即将如今超市内琳琅满目的蔬菜的香味大限度地凸显出来。与之前的烹饪方法相比更有趣,没有多余的动作,效率更高,味道更加惊艳。只要你按照本书烹饪,会得到好吃的味道。 2. 根据不同的菜品,使用本书中的“调味方程式”就能做出美味的菜品。最重要的是,要根据菜谱“称重”相应的分量。 3. 食材有各种特点,巧妙利用这些特点进行烹饪,能做出好吃的日式家常菜。
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虎王:潘嵩毅东北虎摄影作品集【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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现代陶艺创作 李明珂等 中国民族摄影艺术出版社【正版】 电子发票,请确认收货以后联系在线客服
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草原书 鲍尔吉·原野作品集 鲍尔吉·原野 中国民族摄影艺术出版社【正版书籍】 本店支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
《草原书:鲍尔吉·原野作品集》由鲍尔吉·原野著,中国民族摄影艺术出版社出版。
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《广告摄影技术教程(全新增订版)》作为曾经在业界备受推崇的一本极具专业水准的广告摄影教程方面的名著,2011年我社将推出全新版的《广告摄影技术教程》,它是经过作者,广告摄影界的刘立宾老师精心修订和大量补充新内容后的版本。作为主要为专业广告摄影界和大专院校广告摄影专业撰写的教材类图书,也适合具有相当摄影水平的摄影家和爱好者,以及广告摄影师作为进修或参考的工具用书。
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