幼儿园教师的13项专业技能(原著第10版) (美)贾尼丝·J.贝蒂 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
?本书是全球学前教育领域的一本的经典教材，理论与方法体系完善，实践指导策略具体，以全美幼教协会（NAEYC）的课程标准和“发展适宜性实践”理念为依据，较好地呈现了幼儿园教师所需具备的每一项具体的专业技能。??大量的检核表是本书有别于其他图书的一大亮点，十分有助于幼儿园教师评估自身的教育教学实践。书中介绍的大量用来导入各种教育活动的绘本材料和方法，为幼儿园教师的实际教学活动提供了参考和依据。“你
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【新华书店总店自营店】民主主义与教育:英文 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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给教师一件新武器--教育诊疗 王晓春 轻工 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
本书分上下篇，两大部分。上篇是概括介绍教育诊疗技术与“心灵档案”，下篇是运用“心灵档案”进行教育诊疗的案例。下篇又分三个小部分，第一部分是对单个学生诊疗的案例，第二部分是对学生群体进行诊疗的案例，第三部分是教师自我诊疗的案例。本书对于广大教师更好地了解学生，开好教育处方，提高教育教学效率，将大有裨益。
¥10.60定价：¥26.00 (4.08折)
3册幼儿园户外环境创设与活动指导\户外创造性游戏与学习\ 探索与学习 活动课程教学研究学前教育 中国轻工业出版社 ST
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3-6岁儿童学习与发展指南+幼儿园教育指导纲要(试行)全2册考试指南幼儿园教育活动学前教育宝宝的书幼儿师范教师资格考试用
¥13.20定价：¥15.20 (8.69折)
【新华书店总店自营店】幼儿园综合主题活动 设计技巧与优秀案例(第2版),,中国轻工业出版社 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
本书的第一版自2014年发行以来，得到幼儿教育工作者的广泛关注与好评，曾被多所大中专院校作为学前教育专业的教材使用。根据学前教育改革和发展的需要，第二版特别补充了综合主题活动的发展历程、幼儿年龄特点、环境创设、观察与支持策略等内容，并替换了书中的多数案例。??本书分为“理论篇”和“实践篇”两个部分，从综合主题活动的理论基础与核心概念、目标制定、活动内容、组织与实施、观察与支持、活动评价及优秀案例等多个角度，系统地阐述了综合主题活动设计与指导的全过程，有助于教师有的放矢地开展综合主题活动，推动儿童成为积极主动、有能力的学习者。??主编者周立莉老师和赵旭莹园长都具有多年学前教育实践研究经验，她们重新设计了全书的框架结构和写作体例，使第二版的内容更充实、更实用，更具有全面性和系统性。
¥36.87定价：¥132.00 (2.8折)
0-3岁婴幼儿托育机构环境创设 (美)劳拉·威廉 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
1.全彩印刷，数十张精美图片带你走进富有吸引力的婴幼儿托育机构。2.坚信婴幼儿是有能力的学习者，帮你了解不同年龄段婴幼儿的发展特点。3.从颜色、声音、气味、采光等因素入手，加上多张实用表格，手把手教你创设促进交流、引发思考、滋养情感、关怀照护者的游戏和学习环境。4.适宜的师幼互动和有效的材料投放，成就懂孩子、懂教育的婴幼儿照护者。
¥23.80定价：¥42.00 (5.67折)
万千教育学前.幼儿园教研活动50问 祝晓燕,张皎红,赵娜 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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【新华书店总店旗舰店】小学生心理健康教育(心理教师用书)/师生心理成长丛书,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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【新华书店总店旗舰店】STEAM教学指南用现实世界的问题吸引学生,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
1.两位作者历时5年，结合150多位教师的STEAM教学经验撰写本书，从理论和实践出发，给予教师系统和全面的指导。2.明晰STEAM的内涵、概念模型、教学过程、评价手段等核心问题，讨论如何创设问题情境、设置驱动性问题、提炼大概念等重要问题。3.重视将人文和艺术融入STEM教学，强调不脱离课程标准，为K—8阶段的学生提供真实性任务，切实提高学生解决实际问题的能力。4.介绍了不同类型的学校中如何开展STEAM教学，有助于传统教学的转型，能够手把手地帮助教师完成STEAM教学的规划、实施和评价的过程。
¥22.50定价：¥92.00 (2.45折)
【新华书店总店旗舰店】小小艺术家学前儿童美术探索活动,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
1.全彩印刷，图文并茂，生动展现了幼儿的美术探究和创意表达，让学习看得见。??2.运用瑞吉欧理念，开展重过程轻结果、重创造轻模仿的开放性美术活动。??3.从美术室到班级，从单个材料探索到长期项目活动，倾听幼儿的艺术语言。??4.15个精彩案例，教你投放材料、创设环境、指导探究和引发反思，培养小小艺术家。
¥48.90定价：¥156.00 (3.14折)
【新华书店自营店】打造中职卓越班级的41个策略,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
《打造中职很好班级的41个策略》是中职名师李迪老师对建设很好班级的理念和做法的集中展示。书中介绍了大量鲜活的案例，更兼作者文笔优美，既对中职班主任颇有启发和指导意义，又能带给读者美好的阅读感受。
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计算机应用基础/初明/高等职业教育十三五规划教材 9787518425020
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518425020 Author 作者 初明 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书内容丰富、知识前沿、理念优选、注重实用，反映了计算机软件和硬件发展的近期新成果与技术。主要介绍了计算机的基础知识、基本概念和一些常用软件，内容主要包括计算机基础知识、Windows７文件管理、Word基本操作、Word表格应用、Word图文混排、Word不错应用、Excel基本操作、Excel公式、函数与图表、Excel数据管理、PowerPoint使用、数据库软件Access2010、Internet及其应用。同时，在本书的章节中，新增了“知识拓展、常见问题、操作能力”及课后练习等新的内容
¥42.00定价：¥84.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518430376 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 232页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为重量精品在视频公开课，大学慕课“食品与文化”的配套教材，全书共十七章，在绪论中介绍了食品文化的概念与特征、食品加工技术与文化、中华食品文化发展简史及食品文化的启示，然后分章节对稻米、面食、茶、咖啡、大豆、肉、蛋、乳、酒及分子美食等专题食品主要技术、发展历史和文化特点进行了系统论述，而且分析探讨了食品加工技术发展与历史文化背景、民间风俗之间的相关性。本教材从研究古今中外食品文化、探讨技术与文化关系出发，内容系统详实，突出了
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欧文亚隆的书14册全套 生命的礼物 给心理治疗师的礼物 团体心理治疗 欧文亚隆的心理课 存在主义心理治疗 当尼采哭泣 心
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【新华书店总店自营店】图解项目教学法 幼儿教育中的创造性探索,中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
1．本书英文版荣获2017年美国“学术选择奖之智慧图书奖”，中文版由北京教育科学研究院早期教育研究所苏婧所长翻译，北京师范大学学前教育研究所刘焱教授、中国教育科学研究院刘占兰研究员、北京市第五幼儿园邹平园长和新西兰惠灵顿维多利亚大学周菁博士倾情推荐。2．本书内容精练、通俗易懂，可读性和实践指导性俱佳，可以帮助教师较快地掌握项目教学法的精髓，从而有效实践项目教学法，培养幼儿的创造性探索能力。3．阅读本书，如临项目教学实境，孩子们一双双专注与认真的眼神、一个个有趣而动人的项目探究故事……大量极具现场感的实例图片生动鲜活地展现了项目教学法的实施图景及幼儿在项目活动过程中的成长。
¥24.00定价：¥96.00 (2.5折)
生活-一食一课美食背后的文史盛宴江隐龙饮食文化中国摄影集二十四篇文史盛宴百科全书美食文化菜谱高考语文阅读理王江山轻工出版
¥57.90定价：¥98.00 (5.91折)
多动症儿童的正念养育:减少父母的焦虑.增强孩子的专注/万千心理 (美)Mark Bertin著 中国轻工业出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥30.90定价：¥52.00 (5.95折)
制浆造纸机械与设备(下)(第4版) 9787518409303
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518409303 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 524页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材以造纸工艺顺序和功能为基础，系统、简明地介绍了造纸工业中造纸部分的主要专用设备，以造纸部分废水处理基本设备和造纸机械监测技术。全书共分十三章，包括打浆及疏解、造纸机概述、纸浆流送设备与流浆箱、造纸机成形装置、造纸机压榨装置、造纸机干燥装置、压光机与卷纸机、切纸机与复卷机、涂布机械与设备、常用纸种的造纸机配置、造纸机的传动系统与控制系统、造纸机械状态监测与故障诊断基础和白水回收设备。各章节着重介绍专用设备的基本功能、基本类
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印刷与工艺/张姝/中国轻工业十三五规划教材 9787518418916
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518418916 Author 作者 编者:张姝//胡晓曦//侯锐淼|总主编:肖勇 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 120页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书详细讲解了印刷的基本知识，对现代四大印刷方式分进行细致全面的介绍；对印刷中的重要物料、操作等实务知识进行深入描述。靠前章 印刷基本概念、*章 胶版印刷、第三章 柔性版印刷、第四章 凹版印刷、第五章 丝网印刷、第六章 印刷物料、第七章 印后加工、第八章 印刷质量检测与评价。本书适用于高等院校艺术设计专业教学，书中有二维码课件，可帮助学生全面了解印刷材料与工艺。
¥40.00定价：¥80.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518427642 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 天然香料是指以植物、动物或微生物为原料，经物理法、生物技术法或经传统的食品工艺法加工所得的香料，包含了影响香气及风味的挥发性成分和主要影响风味的非挥发性成分。本书按照天然香料发展的进程，首先阐述了我国古代天然香料的历史和现代天然香料工业的发展，接下来介绍了部分动植物天然香料品种，以及从自然界存在的动植物中提取天然香料的工艺、方法、品种和制品，并设专章讨论了食品用热加工香料、生物香料，以及香料及其原料的质量控制。本书既可以作为香
¥35.00定价：¥70.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518413607 Author 作者 汤卫华,陈珊 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 252页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书分为九章，包括化学基础知识、微生物、生物化学、发酵工程、酶工程、制药工程、药物制剂及GMP等，每章包括阅读材料、词汇、联系和参考译文。内容上覆盖生物和制药的基本领域，同时突出行业发展方向。
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
食品工程伦理(高等学校食品系统工程专业教材) 9787518430147
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518430147 Author 作者 钱建亚 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 260页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 工程涉及范围很广，专业分类也很好细致，世界主要的工业国家和地区将工程伦理的教育作为工科教育的基本组成，我国这方面起步较晚，本书为满足食品工程教育的要求而编写，全书分为八章，主要介绍与食品工程伦理相关的历史因素、与工程伦理相关的环境因素、与工程伦理相关的社会因素、与工程伦理相关的人文因素、与工程伦理相关的价值因素、与工程伦理相关的政策因素、食品加工企业伦理及食品工程伦理的案例分析等。 本书可作为食品科学与工程专
¥40.00定价：¥80.00 (5折)
读图画书学批判性思维(3-12岁儿童思维培养书) (爱尔兰)玛丽·罗奇|责编:孔胜楠|译者:张丽倩 轻工 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥34.40定价：¥62.00 (5.55折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518435722 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 192页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书强调学习者的学习体验，以学习者为主体，强化动手操作，教材中提供大量案例、实训内容，提高学习者的学习体验感。强调任务先行、知识点跟进、实训到位。本书适合作为高职院校财会专业学生使用。
¥38.00定价：¥76.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518444540 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 228页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书按照《高等职业教育专科信息技术课程标准（2021 年版）》以及《国家信息化发展战略纲要》要求编写，旨在帮助学生掌握推荐的信息技术基础知识和基本技能，树立正确的信息社会价值观和责任感。本书主要内容包括：计算机基础知识、Windows 10 操作系统、Word 2016文档编辑与排版、Excel 2016表格计算与分析、PowerPoint 2016演示文稿设计、信息素养与信息技术。本书融合思政，形式创新，依照工作手册式教材的要求重组课程内容，选择与职业学习生活相关的素材，将“三农”教育专业
¥42.00定价：¥84.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518433247 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 196页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材以饮食消费心理研究为主线，主要内容包括饮食消费心理学基础知识、饮食消费一般心理过程、饮食消费感知觉心理活动、饮食消费者个性心理、饮食消费动机和行为决策、饮食消费社会群体特征、饮食消费心理干预、饮食销售服务心理、饮食消费心理发展九个部分。按照基本概念、基础理论、社会群体及实践发展的系统逻辑编写，从而达到让学生掌握饮食消费心理学知识与实践活动应用能力的目标。本教材既可以作为高等职业学校烹饪工艺与营养专业的配套教材，也可以作为
¥33.00定价：¥66.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518433377 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 168页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书共十篇课文，从食品原料成分和营养、食品安全问题来源、食品风险分析、食品质量控制方法与食品安全评估等方面进行介绍，培养学生具有食品安全管理国际视野和跨文化交流、竞争与合作的能力。可作为高等学校食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业的教材，也可作为食品从业人员学习食品安全中、英文双语词汇的参考工具书。
¥40.00定价：¥80.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787501988433 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 364页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书共设置八个模块和一个实训部分。模块一为药物基础知识；模块二为传出神经系统药物；模块三为中枢神经系统药物；模块四为心血管系统药物；模块五为消化系统药物；模块六为呼吸系统药物；模块七为激素及内分泌药物；模块八为抗微生物药物；模块九是实训部分。本教材收录大量图片、表格及案例分析，这些资料的应用不仅扩展了知识面，而且有助于提高学生解决实际问题的能力。
¥39.00定价：¥78.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518446421 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《现代家具生产与运作管理》以现代家具生产与运作为对象，以原理-模式-技术为路线，阐述家具生产与运作的基本原理、技术体系及典型模式等。全书共六章，具体内容为：第1章绪论，宏观介绍了家具行业的现状与发展趋势及家具企业模式；第2章以企业经营、生产运作和产品设计等构成家具企业生产与运作战略；第3章以企业研究与开发设计、生产设施选址与布置、岗位设计与工作测量等构成家具生产与运作管理运行；第4章以生产计划、库存控制等构成家具生产与运作管理运行；第5
¥57.00定价：¥114.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787501991747 Author 作者 唐颂超 编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 341页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2013-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《普通高等教育“十二五”规划教材·高分子材料与工程专业系列教材：高分子材料成型加工（第3版）》是根据国家教育改革的精神，结合“十一五”期间院校教育教学改革的实践和“十二五”期间院校高分子材料与工程专业建设规划，根据院校课程设置的需求，编写的高分子材料与工程专业系列教材，旨在培养具备材料科学与工程基础知识和高分子材料与工程专业知识，能在高分子材料的合成、改性、加工成型和应用等领域从事科学研究、技术和产品开
¥42.00定价：¥84.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518436255 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 148页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材坚持以职业能力培养为本位，以职业活动为导向，基于工作过程进行课程开发，将企业的典型工作案例编入其中，突出教材的实践性，同时教材融入“职业道德”“工匠精神”等思政要素，在培养学生掌握专业技能的同时，培养其团队合作能力，恪守职业道德，践行爱岗敬业。本教材融入大量视频资源，丰富和完善了教材内容，可及时更新，方便读者学习。
¥41.00定价：¥82.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787501997268 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 318页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《高等职业教育项目课程教材·高等职业教育教材：食品掺伪鉴别检验(第三版)》：作为高校学生，大多都要面向企业，他们所做的技术工作都要围绕着企业的生产和市场销售来展开。对生产和市场的熟悉与适应能力，是高职学生未来成功的基本素质，也应该是高职院校培养目标的一个重要方面。怎样在本课程中形成自己的特色，使学生能够尽快切入实际，这是我们多年教学所探索的，《高等职业教育项目课程教材·高等职业教育教材：食品掺伪鉴别检验(第三版)》就是这方面探索的一
¥35.00定价：¥70.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518432073 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 292页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 膳食、营养与人们生活息息相关，合理营养是健康的基础，营养配餐是实现合理营养的重要途径。培养营养配餐的专业人才即是推动社会实现合理营养的有力保证，更是社会进步发展的需要。 本教材依据中国营养学2016年发布的《中国居民膳食指南（2016）》对不同人群的营养需求及营养配餐进行了重新修改与完善，增加了患有肿瘤人群的营养指导。在不同配餐任务中，循序渐进地采用了三种不同的配餐方法——计算法、食物交换份法和配餐软件配餐，力求使学生在实际工作中，掌握
¥39.00定价：¥78.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518411474 Author 作者 刘建国 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 341页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-02-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书的主要内容共分为十章，包括绪论、太阳能光热利用、太阳能光伏利用、风能利用、生物质能利用、氢能与燃料电池利用、地热能利用、海洋能利用、储能技术。每部分均是由本领域实际经验丰富的从业人员编写。目标就是通过本书的学习，学生能够掌握各领域的基本知识点，同时能够把握本领域的现状和发展趋势。
¥40.00定价：¥80.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518428670 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 157页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 川式面点泛指长江中上游以及西南地区所制作的面点，以四川为代表，故称川式面点。四川素称“天府之国”，气候温和，物产丰富，为面点的形成和发展奠定了良好的基础。本教材介绍了不同面团制作面点的实例，详尽地介绍了62个拥有代表性的四川特色面点制作实例，阐明了面点的创新与开发，有助于帮助学生掌握和提高川点工艺制作水平。
¥39.00定价：¥78.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518428731 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 167页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书除介绍常用产品设计材料与工艺的基础知识外，还根据产品设计材料发展的现状与趋势，增加了竹材的内容；并在各章中综合了大量新颖的产品设计案例，分析其材料与工艺特征及应用方法。本书以产品设计材料与工艺概论为切入点，详细叙述了木质材料与工艺、金属材料与工艺、塑料与工艺、玻璃与工艺、陶瓷与工艺、竹材与工艺等方面的内容及近期新研究成果。内容全面丰富，架构新颖合理，知识点突出，叙述严谨，信息量大，综合性强，专业化程度高，是一本适用于高校产
¥49.00定价：¥98.00 (5折)
微生物实用技能训练/李双石/国家示范性高职院校建设项目成果系列 9787501975327
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787501975327 Author 作者 李双石 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 312页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2014-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 微生物实用技能训练
¥33.00定价：¥66.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518435272 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 312页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书采用职业教育项目化教学的理念，根据学习过程中循序渐进的规律，设置了塑料注射成型初级、塑料注射成型中级和塑料注射成型不错3个模块，共6个项目。模块一中包含项目1注射成型标准试样，模块二包含项目2注射成型保鲜盒、项目3注射成型DVD盒、项目4注射成型手机镜片，模块散包括项目5注射成型三通管和项目6试模。每一个项目都包括了项目描述、项目资讯、项目分析、项目实施、项目评价与总结提高五个部分。其中，项目描述是对项目教学目标与学习任务的总体描述；项
¥50.00定价：¥100.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518440788 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 272页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 食品科学与工程专业导论作为一门食品科学与工程专业的导论课，近年来在食品科学与工程专业的课程设置中越来越受到重视。本教材涵盖了食品科学与工程专业教学的核心内容，包括食品科学与工程专业的发展沿革与现状，我国食品工业发展的现状与趋势，基于食品科学与工程教育专业认证的培养方案解读，食品科学与工程中的生物学，食品科学与工程中的化学，食品的加工工艺学，食品开发、管理与营销，食品科学与工程中的新技术，食品文化、职业道德与规范方面的内容。本教
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在巴黎的每一天+一个人的意大利+去剑桥学插画 插画集三册套装 须臾 著 沉浸式体验巴黎绘生活艺术绘画类旅游摄影绘画爱好者
¥182.00定价：¥182.00
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518430574 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 276页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材按照模块式进行编写，全书理论部分含化学基础知识、白酒的主要成分、白酒的呈味呈香物质、白酒中的有害物质、白酒酿造原料、白酒中的酶等6个模块。实验实训部分包括有机化学基乙酸乙酯的制备7个项目。
¥38.00定价：¥76.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518422692 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 364页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书主要内容包括谷物、豆类、蔬菜、水果、肉类、乳品、蛋类、食用菌和其他农产品检验。各个检验技术现行有效的国家规定的操作程序和国标检验方法为依据。
¥41.00定价：¥82.00 (5折)
酿酒化学高等职业教育酿酒技术专业系列教材 中国轻工业出版社 轻工业、手工业 9787518430574
¥51.15定价：¥57.29 (8.93折)
保健食品学/迟玉杰/普通高等教育十三五规划教材 9787518408283
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518408283 Author 作者 迟玉杰 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 292页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2016-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 食品
¥38.00定价：¥76.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518436767 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 200页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 烹饪化学是高等职业院校烹饪专业是理论较强的一门核心课，市面上现有的版本大多参照了食品化学的编写体系，每一种营养物主单独成章，本书创新了编写思路，将分散系、水的利用和控制单独成章，更有利于学生对知识的掌握。
¥35.00定价：¥70.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518427758 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《数字媒体技术》专注于分析和研究数字媒体技术的相关理论及研究现状，探讨了数字媒体的概念、构成要素、特征与发展。全书共七章，对网络数字新媒体、手机数字新媒体、数字网络电视、融合数字新媒体和数字新媒体技术进行了探讨分析，*探讨了国内外的新媒体的营销。
¥42.00定价：¥84.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518422654 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材作为高职教育专业教材之一，循序渐进地让学习者掌握西点知识与技能的学习规律，主要介绍了西点的种类与特点、西点常用的设备器具和原辅材料、烘焙百分比、西点基础酱汁、奶油膏制作等知识；同时，在阐述蛋糕类、点心类制作工艺的基础上，详细介绍海绵类蛋糕、戚风类蛋糕、面糊类蛋糕和起酥类、挞派类、曲奇饼干类、泡芙、冷冻甜点及其他类点心的制作技术，并有针对性地介绍了西点装饰技术及技巧。 本教材体现了现代职业教育新理念，既注重知识的传授，更突出
¥35.00定价：¥70.00 (5折)
乳制品加工技术(第2版)/胡会萍等/中国轻工业十三五规划教材 9787518422005
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518422005 Author 作者 胡会萍，张志强 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 364页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 内容包括八个学习情境、若干个工作任务，既包含了典型乳制品生产加工的主要工艺，又涵盖了乳制品生产的质量控制及产品的品质评鉴内容。具体包括原料乳的验收与预处理、液态乳加工技术、酸乳加工技术、乳粉加工技术、冷饮加工技术、干酪加工技术、奶油加工技术、乳品品质评鉴，并在书后附上了乳及乳制品法律法规及标准清单，方便学生查找学习。配有在线课堂资源。
¥41.00定价：¥82.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518420216 Author 作者 李娜，张彦粉，李小东 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 101页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《印刷色彩》是印刷包装类专业的一门重要的专业核心课，是一门集印前图文信息处理、色彩管理、印刷品颜色质量评价与一体的实践性较强的工学结合核心课程。通过学习使学生掌握看色、改色、调色、测色的能力，并通过对印刷过程中典型印刷产品的色彩质量鉴别，培养学生在印刷的各个环节有效地控制印刷色彩质量的能力。教学过程中以典型案例或项目为载体，“做中学、学中做”的一体化教学方法和任务驱动的教学模式，以便学生在系统
¥42.00定价：¥84.00 (5折)
民主主义与教育 (美)杜威(John Dewey) 著 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥42.20定价：¥68.00 (6.21折)
【全2册】手工缠花入门指南+古风缠花图解入门 diy手工制作编织书籍 国风文化古风饰品绕线热缩片 制作缠花技法饰品制作视
¥221.78定价：¥221.78
什么是发展适宜性教育？怎样开展发展适宜性教育？如何成为一名发展适宜性教育者？??这本短小精悍的书，有助于你在短时间内快速地掌握发展适宜性教育的基本原则和指导方针，成为有效的幼儿教师，并开展良好的教学，进而满足幼儿的需要，帮助每个孩子达到具有挑战性和可实现性的目标。从教室布置到课程规划，你都将会获得更清晰的行动指导。本书还分别讨论了3岁、4岁、5岁幼儿的学习和发展情况，以及成人应该提供的帮助和指导。此外，本书解答了幼儿教师对发展适宜性教育存在的困惑。??本书与我社已出版的《0—8岁儿童发展适宜性教育》和《0—3岁婴幼儿发展适宜性实践》互相联系和补充，有助于幼儿教师和家长系统地了解和实践发展适宜性教育。
¥16.11定价：¥72.00 (2.24折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518433575 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 308页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本教材作为《功能食品教程》（*版）配套的实验教材，力求全面系统地设置功能食品功能评价、安全性毒理学评价、功能因子检测、维生素与矿物质的检测等常规实验，在参考近期新国家标准及功能评价调整方案的基础上，结合实验教学过程中的实际需求，将理论教学与实践教学相融合。本教材共六章。*章介绍动物实验基础知识及人类疾病动物模型；*章介绍功能食品的人体试食试验及相关统计学方法；第三章为功能食品功能评价实验，突出了七个常见功能评价实验的设计方案与检测
¥41.00定价：¥82.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518421237 Author 作者 潘速圆,陈卓 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 146页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书内容包含了手绘的简单介绍，手绘基础线条，马克笔、彩铅的应用以及马克笔、彩铅在使用过程中的注意点。中段设置了一些家具常用材质的手绘表现以及大量的作品临摹练习，提高学习者对一般材质家具的表现技能。很后三章，运用企业实际案例，说明家具产品从无到有的设计过程，重点说明手绘快速表现在设计产品开发阶段的使用及作用。
¥33.00定价：¥66.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518431397 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书采用模块任务式体例编写，全稿分为四个模块：园林植物造景认知，园林植物造景技巧，建筑、道路及水体的园林植物配置，三类小型绿地的植物造景实践。每个模块又分别设置了3个任务。造景认知：造景功能认知、素材认知和空间构建认知。造景技巧：造景方式和手法、造景基本原则与美学原理，造景的基本程序。植物配置：建筑园林植物配置、道路的园林植物配置、水体的园林植物配置。造景实践：庭院植物造景、屋顶花园植物造景、小游园植物造景。从造景基础、植物配置
¥50.00定价：¥100.00 (5折)
农业生态与环境保护(高等职业教育十二五规划教材) 9787518404629
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518404629 Author 作者 杨宝林 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2015-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语）
¥33.00定价：¥66.00 (5折)
