该书内容丰富,结构清晰,条理明确,实用性较强。《旅游英语》全书共分为九个项目(project),每个项目的主题分别是旅游咨询(TourConsultation)、机场服务(Airport Service)、接待客人(Receiving Guests)、在酒店(At aHotel)、餐馆用餐(Dining at Restaurant)、观光(Sightseeing)、购物和娱乐(Shoppingand Recreation)、处理问题(Handling Problems)、送客(Seeing offGuests)。每一项目下设三个层次:任务(task)--部分(part)--场景(scene)。任务层固定为四个部分:**部分:情境对话(PartOne: Situational Dialogues)、第二部分:有用的表达式(Part Two:UsefulExpressions)、第三部分:相关的技巧和策略(Part Three:Related Tips andstrategies)、第四部分:练习(Part Four Practice)。每一场景都由对话(Dialogue)、单词库(WordBank)、注解(Notes)组成。而每一项目下任务和场景的数量并不固定
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p> 宋洁编著的《烹饪英语(中等职业教育旅游服务类专业教材)》是中等职业教育旅游服务类专业教材之一,本书旨在培养学生在烹饪英语专业方面所必要的视听说能力,从而使学生能够顺利地进行在厨房烹饪职场中的日常交流活动。
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家具专业英语实务(普通高等教育室内与家具设计专业“十二五”规划教材)
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全书共有36课,取材范围广,内容分为5个单元,涉及营养素与健康、食品原料、食品保藏、各类食品加工工艺和食品安全控制。每课除了正文以外,均设有词汇、相关阅读材料,以扩大学生的专业词汇和专业知识面。在内容编排上力求结合实际,注重实际应用。每课后面均设有一定量的练习题,与课文内容同步,以提高学生的专业文献翻译能力。在本书的*后面整理归纳了食品专业术语和专业词汇,以供学生学习和查阅。
¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)
¥25.50定价:¥37.00 (6.9折)
内容覆盖生物工程的主要领域。课文除直接采用原书章节外,编排尽量参照New ConceptEnglish的形式。如课文正文都注有行次。课文后有生词表(注明音标)和注释。注释分为文字和专业两方面,文字方面注释包括科技英语常用句型和容易混淆的文法等;专业方面注释系考虑到学生还未接触到专业,为帮助理解课文,对某些名词和内容,给出科普性质的解释。并有结合课文的大量习题,包括阅读理解、词汇(如对课文中出现的关键或难理解的词给出英语释义)、词或词组的用法(包括对容易混淆的词对,通过造句表示两者的区别以及以某些常用词或词组进行造句练习)、句型和文法、翻译(取自课文)和写作(取自科技文献,还有写书信和摘要等)。书末附有书中出现的一般常用和化学、化工、生物方面的前、后缀和构语成分,语法、句型、词和词组的用法索引
¥24.60定价:¥29.00 (8.49折)
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