本书由上、下两篇组成,上篇为理论部分,共16章,分别介绍分析化学基础知识、采样和样品制备、pH与可滴定酸度、水分测定、灰分分析、矿物质的测定、碳水化合物的测定、膳食纤维的测定、脂类的测定、蛋白质与氨基酸的测定、维生素的测定、食品添加剂的测定、农兽药残留分析、热分析和流变学分析及现代仪器在食品分析中的应用;下篇为实验部分,共15个实验,主要介绍了对应上篇所述成分的测定。 本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等相关食品专业本科生的教材或参考书,也可作为各类食品从业人员的参考用书。
¥28.50定价:¥39.80 (7.17折)
¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)
¥25.80定价:¥36.00 (7.17折)
服装工艺设计与制作:基础篇 “十三五” 普通高等教育本科部委级规划教材,内容包括工艺基础理论与成衣工艺两个部分。
¥28.50定价:¥39.80 (7.17折)
如何手绘服装款式图 零基础学习专业设计师手绘款式图表现!精准的服装企业制单用语,帮助你成为服装设计师的专业训练手册!
¥26.40定价:¥36.80 (7.18折)
本书从服装品牌策划的基础知识和观点入手,分别在基本策略、竞争性策略和创新性策略层面对服装品牌理论、原理和方法进行了系统分析和阐释。全书由十章内容组成,主要包括品牌与消费者生活形态的关系、品牌符号的设计与定位原理、个性的发展与价值延伸、品牌营销力与竞争法则、品牌策略与观念的创新等内容。本书从研究视角和观点上体现了当前中国服装市场和品牌发展的阶段性特点;从学习目的与方法上体现了从现实出发、学以致用的原则;从知识体系上体现了提炼总结、探究发现和求实创新的融会贯通;从整体架构上体现了新理论、新视角、新方法在具体问题中的应用。本书旨在对服装品牌理论有所创建,同时运用现实中的典型例证说明问题及观点,力求深入浅出,此外还设置了一些具有示范性引例及创意供读者参考和借鉴。 本书既可作为
¥28.50定价:¥39.80 (7.17折)
本教材在分析纺织车间生产管理“岗位群”的典型工作任务基础上,以当代纺织企业车间生产管理的具体实务作为课程的主要教学任务,将典型工作任务转化为训练项目,突出了岗位群对知识和能力的要求。以“工作过程”为导向、以“工学结合”为人才培养模式,教学内容充分体现“职业性”、教学过程体现“开放性”与“实践性”、教学效果体现“知行并进”的职教特色,能取得较好的教学成效。
¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)
服装表演基础(第2版) “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材
《服装表演基础(第2版)》为服装高等教育 十三五 部委级规划教材。 根据服装表演专业教学需要, 对服装表演的发展历程,服装表演的特性与类型,服装模特的分类、服装模特的基本条件、服装模特的专业素质、服装模特的综合素质,模特训练前的准备活动及韵律组合练习,服装表演基础训练等方面进行了详细的阐述。《服装表演基础(第2版)》还配有大量的图片,对一些重点内容进行了细致的描述。 《服装表演基础(第2版)》内容全面,理论方面具有一定的突破性与创新,既可作为高等院校服装表演专业和其他相关专业的教材用书,也适用于从事服装表演编导工作及相关人员的参考用书。
¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)
《内衣纸样设计与工艺》一书是一本内衣打板技术图书,书中讲述了内衣的基本知识、内衣的面料及辅料,并重点介绍基本内裤、塑身内裤、普通文胸、调整型文胸的制图方法和款式变化,并对内衣产品的整个生产工艺流程做了详细的介绍。 本书图文并茂,通俗易懂,内容详尽,可供服装院校师生、企业生产技术人员以及内衣爱好者参考学习。
¥23.00定价:¥32.00 (7.19折)
绅士衬衫上 衬衫定制社交与实务 男士服装之衬衫定制专业书——文化解析+制板工艺+定制法则!
¥28.50定价:¥39.80 (7.17折)
¥24.30定价:¥36.00 (6.75折)
男装纸样设计原理与应用训练教程 服装高等教育“十二五”部委级规划教材
《男装纸样设计原理与应用训练教程》既可作为高等院校服装专业教师实践教材和学生的自学用书,亦可作为男装设计、板型设计、技术、工艺和产品开发人士的学习与培训参考书。
¥28.50定价:¥39.80 (7.17折)
本教材既可作为高职高专服装实训的授课教材,也可作为服装企业的培训教材。
¥25.80定价:¥36.00 (7.17折)
本实训教程是服装高等教育“十二五”部委级规划教材、***精品资源共享课程“服装立体造型”配套精品教材,是与新编省级高校重点教材《成衣设计与立体造型》和《礼服设计与立体造型》配套而成的系列化、立体化教材,是对该套教材的深化与教学实训内容的补充。全书精选了国内四所服装院校学生160款不同种类与造型风格的优秀作品,并从设计思路、装饰手法、造型技巧等方面进行全面解析;同时对世界著名五大服装品牌50款经典作品,从设计理念、品牌特点、款式特色、流行元素、设计表达等方面进行赏析,使学习者更好地把握服装立体造型的内涵、技术与品牌特点,是服装立体造型不可多得的“盛宴”。同时,首次加入了实训教学文件,便于规范实训环节,明确实训目的,对学生实训过程提出更为明确的要求,为有效提高动手能力与思维创造能力提
¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)
女装结构设计(案例篇) 《女装结构设计》的“案例篇”是“理论篇”的姊妹篇,是实操性辅助教材。
《女装结构设计(案例篇)》书中款式新颖、时尚,并很好地结合市场。通过对款式的解析过程,读者可以更快、更为准确地理解女装结构设计的特点、结构分析的过程以及结构图绘制的程序。
¥23.00定价:¥32.00 (7.19折)
本书是服装高等教育 十二五 部委级规划教材(本科),国家精品课程 服装立体裁剪 配套教材,浙江省高校系列教材。全书结构严谨、图文并茂,内容安排由部位到整体、由原理到应用,理论与实践并重、平面与立体交融,不仅对成衣造型进行深入细致的研究,还注重阐述立体试衣后的弊病修正,提升成衣设计与板型技术。对有代表性、经典、时尚的款式附有造型说明与方法解析。本书具体内容包括成衣立体造型概述,立体造型基础知识,衣身立体造型,衣袖立体造型,成衣立体造型解析,裙装、连衣裙、衬衫、上装、大衣立体造型等。随书配有教学软件,便于学习者掌握与应用。本书具有较强的科学性、系统性、实战性和前瞻性,既可作为高等院校服装专业培养高等应用型、技能型人才的教学用书,也可作为服装企业技术人员的专业参考书和服装爱好者的
¥27.30定价:¥39.80 (6.86折)
《服装手绘快速表现》作者之一张恒国为化工社畅销书作者。他艺术设计专业毕业,多年从事专业美术与设计方面的教学,具有丰富的美术培训与教学经验,出版过十多本美术方面的教材与参考书,其中《素描基础教程》累计销量近15万册。
¥28.50定价:¥39.80 (7.17折)
服装贸易单证实务(第2版) 全面介绍服装贸易单证基础知识,系统讲解服装贸易单证操作程序,着重训练服装贸易单证实操能力
本书在对服装外贸单证员岗位职业技能分析的基础上,以一票服装贸易单证操作的工作过程为主线,设计了九个学习情境,内容包括信用证的审核与修改、商业单证的缮制、官方单证的缮制、保险单证的缮制、运输单证的缮制、资金单证的缮制、其他单证的缮制、进口单证的缮制、单证的审核,在每个学习情境下设定若干个工作任务,将从事外贸单证工作需要掌握的知识和技能隐含在一个或几个有代表性的任务过程中,使读者在完成一个个具体的工作任务过程中,掌握相关的知识和技能。在九个学习情境后,还编排了不同结算方式下的综合制单训练,以提高读者的综合操作能力。 本书具有很强的针对性、实践性和可操作性,既可以作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校等院校国际商贸类专业的教学用书,也可作为五年制中等职业院校相关专业教材,还可
¥28.50定价:¥39.80 (7.17折)
针织服装结构设计(第2版) “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材
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从上古的神话传说到21世纪的现代华服,一部服装的发展史、变迁史,体会中国服装的独特历程,感悟中国服饰的文化底蕴。
¥22.30定价:¥33.00 (6.76折)
《 中华老字号 服饰品牌传承与创新》一书,理论部分以品牌价值和品牌文化的理论为基础,以服饰老字号品牌为研究对象,分析老字号品牌的历史发展及现状,从理论上界定品牌传承和品牌创新的内容,并结合服饰老字号的特点,提出品牌文化传承和品牌创新的具体策略。本书的实务部分以各个服饰品牌为研究对象,对品牌的发展历程进行梳理,归纳品牌特征,并结合当前经济、社会、文化以及互联网科技的发展对该品牌的品牌创新提出了新的要求,从而从营销视角提出相应的对策。 本书理论结合实践,突出新时代背景下服饰老字号的新特征,侧重服饰老字号的营销实务与操作等。在当前我国大力提倡传统文化的复兴,提倡发扬工匠精神的背景下,针对服装行业的老字号的研究具有重要的理论价值和应用价值。
¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)
服装立体裁剪 江苏省现代职业教育体系建设试点“3+3”中高职衔接教材
本书适用于中高职院校服装专业教学,也可供服装从业人员参考学习。
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本书是服装高等教育“十二五”部委级规划教材,是服装专业的系列教材之一。以女性人体的生理特征、服装的款式设计为基础,系统阐述了女西服套装、女衬衫、连衣裙、女大衣、旗袍的结构设计原理、变化规律、设计技巧,有很强的理论性、系统性和实用性。本书重视基本原理的讲解、分析透彻、简明易懂、理论联系实际、规范标准,符合现代工业生产的要求。图文并茂、通俗易懂,制图采用CorelDraw软件,绘图清晰,标注准确。 本书既可作为高等院校服装专业的教材,也可供服装企业女装制板人员及服装制作爱好者进行学习和参考。
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服装企业督导管理(第3版) “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材,结合服装企业督导管理实践,阐述了服装企业一线管理者应具备的督导管理基础知识与实践技能。
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本书着重从与平面裁剪相统一的角度介绍服装立体裁剪技法及其应用。从立体裁剪到平面结构分析,把服装结构设计的两种方法密切结合起来。全书共分四章,**章是对服装立体裁剪基础知识的讲解。第二章介绍衣身原型及原型省道的变化设计等立体裁剪操作方法和步骤,了解放松量的加放原理,奠定服装基本型立体裁剪基础。第三章着重从上衣、裙子、袖子、领子到整体成衣、文胸和泳装等实用性服装款式的立体裁剪操作方法及其应用进行讲解分析。第四章深入地阐述和解析现代服装立体造型的艺术手法(褶饰、缝饰、编饰、缀饰等),并包含有造型设计实践与训练。 本书所举实例均配以详细的照片进行讲解,操作性强。既可作为服装高等院校教材,也可作为高职院校教材及广大服装爱好者的参考书。
¥25.80定价:¥36.00 (7.17折)
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¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)
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《服装样板技术实训》可作为服装设计与工程专业、服装与服饰专业等本专科院校实践课的 实训教材,也可作为服装纸样设计的工具书,适合服装从业人员和爱好者。
¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)
《裙装 制板 工艺 设计》《衬衫制板 工艺 设计》《裤装制板 工艺 设计》三本书为一套书,从工业实操入手讲解服装的制作工艺以及设计等,是一套实用性较强的图书。
¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)
系统介绍Photoshop、CoreIDRAW,深入探讨快捷实用的设计方法,典型实例解决常见的设计问题,大量视频再现实例操作全过程。
¥26.90定价:¥39.80 (6.76折)
平准主编的《房地产企业会计实务一本通(图解版)》以财政部颁布的《企业会计准则》、《企业会计准则指南》、《企业会计准则讲解》为依据,结合房地产企业的特点,对房地产企业有关会计政策的选择、会计科目的设置和使用、相关信息的财务报告披露等内容进行了较为全面的论述。本书强调基本理论、基本知识、基本方法、基本技能的结合,并在阐明基本理论、方法的基础上通过举例来解读有关准则内容,以帮助读者学习理解。本书的主要特点是充分运用了图解的方式向读者讲授房地产企业会计知识,使得原本较枯燥的会计知识一目了然地展现在读者的面前,帮助读者较快地掌握房地产企业会计知识的精髓。
¥25.20定价:¥39.80 (6.34折)
男装款式设计1688例 《手绘服装款式设计与表现1288例》姊妹篇!1688例男装款式设计图,设计师的拓展实训手册!
¥23.50定价:¥32.80 (7.17折)
¥25.10定价:¥35.00 (7.18折)
服装工业制板基础实训、来单制板实训、驳样制板实训、设计图制板实训,工作内容为导向,项目式编写方式,内附光盘,包含丰富多媒体课件。本书内容以工作过程为导向,将服装制板相关知识进行横向构建。书中大部分案例来自于企业生产一线,按照项目课程的产品,从简单到复杂,从单一到综合。本书共分18个实训项目,具体内容涵盖服装工业制板基础实训、来单制板实训、驳样制板实训、设计图制板实训。实训将工作任务作为学习的中心,实现了学习内容与企业实际运用的新知识、新技术、新方法同步。内附光盘,包含丰富的多媒体课件。本书可作为中、高等职业技术院校服装专业学生及各类服装教育培训机构学员的教材,也可供广大服装爱好者自学使用。
¥25.80定价:¥36.00 (7.17折)
《机织学实验教程》是纺织工程本科专业实验教学的平台课程教材之一,是与《机织学》理论课程配套的实验教程。
¥28.50定价:¥39.80 (7.17折)
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《服装工业制板(第3版)》目前已是第3版。一本书全流程讲解服装号型标准、结构制图、推放板、企业常见问题解析等,帮助读者掌握服装工业制板相关专业知识、解决服装技术实际问题。
¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)
服装概论是一门服装专业基础课,涵盖服装领域的各项知识和概念。本书主要内容包括:服装的起源及演变、服装的意义与目的、服装的功能及分类、服装产业链概述、服装行业人才需具备的素质、服装的展示、服装流行与流行趋势等。为了方便广大读者学习与理解,本书还包含有丰富的实例分析和介绍。本书总结作者多年教学经验和实践经验而成,内容既包括服装专业基础知识的讲解,又包含服装行业技术及人才素质的要求,可作为中职院校服装专业教材使用。
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)
针织服装艺术设计(第2版)(针织服装设计专业“十二五”规划教材,本科高职适用,针织服装设计师实训教程,针织流行趋势预测,
本书从针织服装的教学要求出发,系统介绍了针织服装的设计与流行预测。 全书从设计思维、基本要素、设计表达及计算机辅助设计等几方面详细阐述了针织服装的设计要领及其方法步骤,并结合一系列主题设计实例讲解了如何把握针织服装的流行趋势。 *后的附录呈现了国际针织服装设计大师的作品赏析。 本书既可作为高等服装院校服装专业的教材,也可供针织服装企业技术人员参考使用。
¥28.50定价:¥39.80 (7.17折)
本书是服装高等教育“十二五”部委级规划教材,是国家精品课程同名配套教材,以国际、国内时装产业发展为大背景编撰而成。书中全面、系统地阐述了时装的基本原理、时装的产业结构、时装营销和时装教育四大部分,是作者长期从事时装理论研究、实践应用和教学工作的结晶。全书内容包括时装的原理、时装的环境、服装的变迁、时装新产品开发、时装工业、配饰品及其他相关工业、全球时装市场、时尚买手、时装零售、时装品牌视觉营销、橱窗展示设计、时装网络营销和全球时装教育,随书附教学光盘以赠读者。本书可作为高等院校服装专业学生及各类服装教育培训机构学员的教材,也可供广大服装企业员工、服装爱好者自学使用。
¥27.20定价:¥38.00 (7.16折)
本书以 食品工厂工艺设计 为中心,内容包括基本建设的概念、基本建设程序的相关知识,食品工厂建设前期的项目决策及可行性研究的重要意义和方法,食品工厂公用工程设计的原则和方法,食品工厂设计对厂址选择、总平面设计和卫生等方面的相关规范要求以及食品工厂建成后的经济技术分析等。 本书的编写目的是使食品专业学生充分了解食品工厂设计的全貌,体现设计工作对于保障食品质量和卫生安全的重要性,并通过相关食品工厂的设计案例和课程设计训练加强学生的实践操作技能。
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服装消费心理学 服装高等教育“十二五”部委级规划教材(高职高专)
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本书的编写紧紧围绕“学以致用”的宗旨,尽可能地使教 材通俗易懂,便于自学。同时,本书还附赠富怡V8学习版网络资 源。本书不仅是服装中职教育“十二五”部委级规划教材,同时 也可作为社会培训机构、服装企业技术人员、服装爱好者、初学 者的学习参考工具书。
¥23.00定价:¥32.00 (7.19折)
本书为部委级规划教材,主要特点:教材内容新。本教材按照新准则和新应用指南编写,采用了《企业会计准则——应用指南》附录中规定的新会计科目,摒弃了与新准则的规定相悖的一些过时内容,使教材内容与新准则的要求达到统一。形式直观。本教材尽量利用图画、表格等生动形象的形式,阐释会计学方面的有关知识,目的是要力求使高深的理论通俗化,使抽象的问题形象化,使复杂的问题简单化,提高学习者的学习兴趣,调动学习者的学习积极性。语言通俗。本教材用尽量简练的文字、与内容相协调的图表,配以由浅入深的讲述,通俗易懂。对操作性要求比较强的内容,在阐述基本方法的同时编写了丰富的实例,突出会计的应用性、实践性,会计方法的完整性。本书适合于经贸院校会计专业和非会计专业《基础会计》课程的教材,也可以作为财会人员
¥24.00定价:¥35.00 (6.86折)
依托富怡服装CAD软件V8版本为基础平台 着重介绍女装的工业制板、推板、排料等操作 按照企业工业化服装CAD制板的模式进行编写 配有结构图、裁片图、放码图,再结合富怡服装CAD软件的各种功能 以具体的操作步骤指导读者进行女装CAD制板
¥24.70定价:¥36.00 (6.87折)
在科技日新月异的今天,服装设计也不再单纯地依靠手工绘图的方式,而是利用现代计算机数字化技术手段进行服装设计。这也就产生了一种新的行业——数字化服装设计师。 本书按照数字化服装设计师的知识结构要求对CorelDRAW 12 软件进行了简要的系统介绍,讲解了色彩设计原理及服装配色技巧、图案设计原理及图案在服装设计上的应用、服装画基础、服装设计表现技法、服装局部款式设计、服装整体款式设计、服装工艺的基础理论和服装工艺系列图纸的规范化绘制方法等。 在书中着重讲述了数字化手段在设计中的应用方法和技巧,以及数字化设计绘图的方法步骤和技巧等内容。
¥26.90定价:¥39.80 (6.76折)
服装CAD应用技术 格柏系统 Gerber:Accu Mark V8.0
服装CAD软件应用,格柏系统GERBER:Accu Mark V8.0。 多所服装相关院校使用教材。
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女装结构设计(理论篇) 本书对女装结构进行了系统的分类和总结,逻辑性强,结构设计过程分析详细,可使学生在学习过程中更好地理解女装不同款式变化的实质。
女装款式千变万化,它的结构虽然复杂,但万变不离其宗。本书对女装结构进行了系统的分类和总结,逻辑性强,结构设计过程分析详细,可使学生在学习过程中更好地理解女装不同款式变化的实质。 女装的灵魂是省和褶,它们既可以很好地体现女性人体的曲线与特点,又具有很强的装饰效果。本书围绕省与褶的结构原理,从理论阐述和实例分析来说明女装结构的实质,通过分析结构图的构成原理,展示从女性人体、服装款式到平面结构,再到立体成衣的“立体→平面→立体”的思维过程,探讨省和褶的设计、变化、转移、量的选取以及它们在服装造型设计与结构设计中的作用。本书在服装理论方面有很多独特的见解和深入的分析,可以使读者更好地理解女装结构。 本书是服装专业本科学生、服装行业从业人员的一本实用教材与参考书,同时也是服
¥28.50定价:¥39.80 (7.17折)
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书中内容是作者将多年的具体实践加以总结整理而成,并将日本文化服装学院著名服装设计教育家佐佐木江先生在高级服装结构造型设计研修班讲授的一些内容也加入其中。本书从立体裁剪基础知识入手,重点讲述领型、裙装、女装上衣和礼服的立体裁剪步骤、原理和手法。主要品类包括:无领、立领、企领、平领、翻领、垂坠褶领、上衣、外套、风衣和多种有代表性的裙装及礼服。本书知识结构严谨,所选范例实用性强,方法步骤解析周密,具有很高的学习和参考价值。 本书既可作为服装高等职业院校学生教材,也可供服装本科院校学生参考学习,并可供服装设计和技术人员阅读借鉴。
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《企业管理实务》一书定位准确,符合高等职业教育培养应用型技术人才和企业管理人才目标以及高等职业教育企业管理教学大纲的要求,满足了高职教材建设的急需。该教材特色鲜明,突出了职教特色,理论阐述适度,突出了案例与实践教学,符合高等职业教育注重学生实际能力培养的要求。该教材在编写内容、编写体例和编写语言等方面都有创新,适合当代高职高专学生的心理特点。因此,该教材是一本定位准确、特色鲜明、具有创新性的高职教材,不仅可以作为各高等职业院校经济管理专业的教学用书,也可作为企业管理者或相关人士学习或培训的参考资料。
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单元操作种类很多,本教材介绍了直管流动阻力与局部阻力的测定、离心泵特性曲线的测定、板框压滤机过滤常数的测定、换热器对流传热系数的测定、精馏塔的操作与板效率的测定、填料吸收塔吸收系数的测定、干燥速率曲线的测定、液一液萃取、蒸发器传热系数的测定、膜分离、浸取(固一液萃取)共11个典型的单元操作实验,为了增加学生的感性认识,还介绍了雷诺实验、柏努利方程、旋风分离器、热边界层、板式塔流体力学性能共5个演示实验。根据化工、生物工程、制药、食品、环境、轻化工程不同专业的需要,可选择相应的单元操作以适合所开设的“化工原理”或“食工原理”理论课的需要。
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