酒水与酒文化(第3版) “十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 职业院校饭店服务与管理专业系列教材
该书是编者根据社会需要以及现代餐饮管理对酒水知识的需求,结合我国酒水经营的实际情况,融合国内外名酒和饮料的历史、文化、种类及特点,在总结多年教学经验的基础上编写而成的。具有一定的知识性、趣味性、科普性,可读性较强。
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物业环境管理的提出与发展,孕育了一种新型环境文化,这种环境文化代表了人与自然关系的新的价值取向。高水平的物业环境管理,能够保证人们的生活品质和工作秩序。本书为职业教育 十四五 规划物业管理专业 知识 技能 系列教材的其中一本,层级清晰、结构合理,语言简洁易懂,案例详实,具有较高的参考价值。
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本书在第一版和第二版知识结构体系的基础上,做了一部分调整。其中,第一章 绪论 、第二章 物流战略规划 、第六章 物流设施规划分析与系统布置设计 、第七章 搬运系统分析与设计 、第九章 仓库的规划设计 、第十一章 物流园区规划 内容没有多大变化,主要是对版面进行重新设计与编排,章节层次结构与知识点逻辑进行了梳理,删除了部分啰嗦繁琐的文字内容,对部分内容与文字表达进行了优化重组,使教材界面更为友好美观,知识逻辑结构更为清晰,语言表达更为简练易懂。第四章 物流网络规划与优化模型 ,根据2021年最新出台的《中华人民共和国国家标准:物流术语(GB/T18354-2021)》对物流网络的概念、物流节点的种类进行了修正,增加了 物流网络结构形态模式 ,将Excel建模案例调整为课内实验,新增了 复杂的多设施布局0-1规划选址问题建模与Excel求解 实验项目。第五章
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本书依据《中等职业学校专业教学标准》,并参照相关行业标准编写,贯彻 以能力为本位 的教育思想,从学生的实际出发精选内容,减少复杂的理论分析。本书可作为中等职业学校美发与形象设计专业应用教材,也可作为美发行业从业人员的岗位培训教材及自学用书。
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电子商务基础与实务(第2版) “十三五”职业教育国家规划教材 职业院校电子商务专业精品系列课程
《电子商务基础与实务》一书于2019年出版,并被评为 十三五 职业教育国家规划教材。本书为《电子商务基础与实务》的第2版,在保持第1版内容实用,实例丰富,各环节任务设置合理,语言通俗易懂等特点的基础上,系统把握职业院校电子商务专业人才培养方案和课程建设的新目标与新要求,深刻贯彻教部关于 十四五 职业教育国家规划教材编写的精神,立足职业院校学生的实际情况,以教授基础知识为根本、以锻炼实务能力为关键、以培养创新精神为核心,鼓励职业院校学生走上电子商务之路。
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采购管理 全国高等院校物流专业应用型人才培养“十三五”规划教材
这本书系统的讲述了采购管理的知识点,并在每章附有练习题和案例分析。可作为应用型本科院校采购管理等相关专业的教材,也可以成为采购企业的一线人员能力测试和企业业务培训用书。
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近年来随着全球化经济一体化进程的加速,企业采购部门面临更大的市场,更多变的市场环境,采购成本波动更大等,采购管理难度逐渐增加,已成为企业管理的重点。同时,随着供应链管理的兴起,供应商管理成为了企业竞争、发展、生存、管理不可或缺的一部分。 采购管理、供应商管理人才不足,加强知识培训,提高管理人员业务技能,成为企业亟需。同时,市场上相关书籍较少,现有书籍或针对性较差或理论性、实践性有待加强。 结合高校采购专业教学需求,在积累大量理论、实践和教学经验的基础上推荐应用此教材。
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将系统仿真技术引入现代物流的研究,能够辅助人们科学地规划设计物流系统、科学地控制物流运行过程、科学地调配物流资源,从而促进物流系统的整体优化。本书将系统仿真基本原理与软件操作指导汇集在一起,有助于读者由浅入深地掌握系统仿真技术的基本原则与使用方法。
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近年来,无人机行业迅猛发展,无人机在多个领域均有突出表现。我国重视无人机行业,相继出台了一系列政策以助推、规范无人机行业的发展。无人机行业的发展,创造了许多就业岗位。 2019年,无人机驾驶员被正式确定为新职业。本书内容以职业教育为主,讲究理论与实践结合,对于学生动手能力的培养做了更加细致的描述,满足了无人机驾驶员培训、学习需求。
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商贸物流管理(第4版) 物流从业人员职业能力等级认证培训系列教材
本书为物流从业人员职业能力等级认证培训系列教材中的一本,主要为物流企业中的基层和中层管理人员以及在校学生提供商贸物流管理和实务操作方面的指导,本书在内容安排上共分三个部分:*部分界定了商贸企业的范围,并对商贸企业物流的创新进行了研究;第二部分阐述了商贸企业物流的基本功能(采购、运输、包装、仓储、配送等);第三部分主要论述了商贸企业物流体系的丰富与完善。本书突出实践教学,内容详实,案例相关性强,在对应章节附有二维码,读者可扫描二维码获取案例信息。
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本书内容充实,图例丰富,各项目设置合理,语言通俗易懂。本书除了对网店视觉营销与设计的相关知识进行详细讲解外,还提供了相应的课后习题,以便读者巩固所学知识。
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作者基于多年教育教学经验,从旅游行业发展和旅游教育教学的实际出发,融合旅游心理学的理论和新近发展撰写成此书,特别强调本书的实用性,强调旅游行业特点与心理学基础理论相结合。本书致力于增强学生的认知能力,提升学生分析和解决问题的能力,体系完整,逻辑严密,观点鲜明,内容翔实,既有理论的先进性和独创性,又有实践的实用性和操作性。
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旅游相关专业人士读物
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物流系统规划及其分析设计(第2版) 全国高等院校物流专业“十三五”精品规划系列教材
¥33.60定价:¥48.00 (7折)
¥32.20定价:¥46.00 (7折)
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本书层级清晰、结构合理,语言简洁易懂,案例详实,具有较高的参考价值。
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本书结合中等职业学校学生培养的特点,重在应在技能的训练,每个子项目都设计有实训任务,并附有详细的实训任务书和任务评价表,方便教师教学和学生学习,力求达到学以致用。此外,作者在编写书本的过程中,充分考虑企业用人需求,力求做到与实际工作岗位对接,衷心希望本书能够让学生学习并掌握汽车营销、房地产营销、服饰营销、化妆品营销、茶叶营销的相关知识和技能,为今后更好胜任工作做好铺垫。
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中国旅游地理是旅游管理本科专业的一门专业基础课程。掌握中国旅游地理知识对于旅游行业的从业人员具有重要的意义和实用价值。 苗雅杰、孟伟主编的《中国旅游地理(高等教育旅游类专业系列教材)》针对本科教育的特点,遵循科学性、新颖性、规范性和实用性的原则,从我国各类旅游资源总体特征、分布特点及形成背景入手,重点介绍了各旅游区的主要地理环境特征及旅游业概况,探讨了各区旅游发展的优势及存在的主要问题。
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全书以新时代、新理论、新技术、新体系为目标,努力实现从理论够用到理论实用,从同行技术到共性技术,力求从完整体系到完备体系。新时代下的采购与消费密切相关,为采购管理学融合发展提供大背景;新理论以理论集成创新为导向,结合网络化、法治化和智慧化理念,打造了在采购中学习、在采购中创造价值与竞争力的本科教育教学教材的一体化理念;新技术以数字化、人工智能、电商平台等为基础,发展智慧采购和全流程采购组织变革技术;新体系体现在变采购流程管理为采购职能管理,促进采购实践向采购科学发展。
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创业企业理财 创业企业如何进行理财,是每一个创业者迫切需要了解和学习的知识。
本书系统全面地讲解了创业企业在融资、投资、收益分配等活动中的管理方法。内容严谨,案例丰富,既可作为教材,也可作为工作中的工具书,值得一读。
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本书内容由浅入深,循序渐进。本书包含七个项目,其中既有成本会计的理论知识,又有相关例题的讲解。通过阅读学习本书,读者可以对成本会计有一个更为全面的认识,构建起系统的知识体系。
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食品营养与卫生基础知识(第2版) 职业院校饭店服务与管理专业系列教材
本书是 国家中等职业教育示范学校创新系列教材 之一,全书内容重点突出、深入浅出、叙述简练、实用性强。适用于旅游职业院校培训用书,也可作为日常科普读物。
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第三方物流企业经营管理 全国高等院校物流专业“十三五”精品规划系列教材
本教材主要适用于应用型本科高校和高等职业院校物流专业的教学之需,同时,也可以作为物流行业的职业培训教材,对于物流领域的管理和工程技术人员来说,本书不失为一本难得的业务参考教程。
¥37.80定价:¥54.00 (7折)
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物流战略管理(第2版) 全国高等院校物流专业“十三五”精品规划系列教材
在中国特色社会主义建设的新时代,智慧物流与智慧供应链成为供给侧结构性改革和构建全球化经济新格局的新抓手。《物流战略管理(第2版)》紧跟我国物流业发展的步伐,通过内容的调整与更新,加强了理论与实践的结合,保持了教材内容的新近性与时代性。能够使读者在系统掌握物流战略管理基本知识的同时,培养其适应时代发展的战略思维能力和战略管理能力。
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本教材逻辑清晰,内容由浅入深,集知识学习和技能训练为一体,实用性强。
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案例丰富、结构合理、内容实用
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科学的工作分析能够有效提高企业人力资源管理水平
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书中既讲述了研究生论文写作的选题问题,又阐述了研究生论文提纲拟制与修改;既介绍了文献资料的收集与整理,又介绍了论文的写作技巧与方法;既阐明了论文创新点的归纳提炼,又诠释了论文写作的行文规范。全书脉络清晰地勾勒出了研究生论文写作系统,无异于给读者上了一堂生动活泼的系统思维课。
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配送中心规划与运作管理 全国普通高等院校物流管理与物流工程专业教学指导意见配套规划教材
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国际物流操作实务 应用技术型高等院校物流管理与工程学科统编系列教材
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国际贸易实务 “十三五”高等职业院校经济与贸易类融岗式师范教材
本书既可作为高等职业技术院校国际贸易实务、报关与国际货运、国际商务、国际经济与贸易等经济管理类相关专业的教材,也可供国际贸易活动的从业者、国际贸易自学者、商务英语入门学习者自学参考。
¥32.20定价:¥46.00 (7折)
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企业重组咨询方法论及其应用-----方法,流程,工具及典型案例
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