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计算机应用基础项目教程(Windows 7+Office 2010)
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Photoshop 基础与案例(中等职业教育农业部规划教材)
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无机及分析化学(第二版)(普通高等教育农业部“十二五”规划教材 全国高等农林院校“十二五”规划教材)
《无机及分析化学(第2版)》由龚淑华主编,在教材结构上,对**版作了大幅度的调整: (1)按无机化学和分析化学分类,调整了**版各章的顺序,合并了“四大滴定”法。通过调整,期望能使读者对定量分析化学的“量”有更好的理解。 (2)增加了分光光度法和现代仪器分析简介两章,使教材满足教学基本要求。
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赵谋明主编的《食品化学》根据农业部“十二五”规划教材编写的原则和要求,吸取国内外已出版优秀教材的经验,结合我国高等院校食品化学教学实践和实际,全面系统介绍了食品的化学组成、结构及其功能,体现了当今食品化学特点和发展方向,编写形式和内容有所创新,全书内容体现了系统性、理论性和实践性。文字深入浅出,理论联系实际,案例分析清晰,并对当今食品化学发展方向提出了前瞻性建议。
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 《茶叶加工工》由农业部人事劳动司、农业职业技能培训教材编审委员会委托并组织编写。本书对全国六大茶类的加工技艺进行了系统的归纳和整理,集初、中、高级茶叶加工的知识于一体,对茶叶加工行业进行了科学的总结与规范。本书内容依照加工工各等级的要求,知识点由浅入深,体现了较强的科学性、理论性和可操作性,是茶叶加工人员加工方面可依据的参考书。
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鱼类药理学(普通高等教育农业部“十二五”规划教材,全国高等农林院校“十二五”规划教材)
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