粟亚莉编著的《酒店设计教程(高等职业教育艺术设计十二五规划教材)》共四个单元:1.酒店设计的理论基础。本单元以理论阐述为主,重点是使学生掌握酒店设计的概念和基础知识;2.酒店设计方法。本单元的重点是让学生掌握设计的基本方法和程序;3.酒店空间的氛围营造。本单元的重点是让学生综合掌握酒店的设计要素;4.酒店功能空间设计。本单元重点阐述了酒店功能空间的设计方法,让学生对酒店设计有整体的认识。本书由浅到深的教学进程,体现了教学循序渐进的科学性。
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本书采用了**国家标准进行编写,力求保证本书的先进性。本书注重理论和实践相结合,既保证了必要、足够的理论知识内容,又增强了理论知识的应用性和实用性。本书把几何量的误差、公差标准及其应用、检测方法密切结合起来,力求内容精练、重点突出、深入浅出、学用结合,符合高职高专“理论以必需够用为度,重在应用”的教学要求。
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宗学凤编著的《植物生理研究技术(高等学校规划教材)》是相关植物生理学理论课程的配套教材,是学习掌握植物生理学基础理论知识的实践性教学环节。通过实验,可进一步加深学生对基础理论的认识和理解,加强对学生基本技能的训练和动手能力的培养,扎实掌握植物生理的基本测定方法和技术,提高分析问题和解决问题的能力,为参与科学研究奠定基础。
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管理学是一门研究管理活动基本规律和一般方法的学科。管理学是实践性、科学性、艺术性**结合的学科。管理学亦是一门动态的学科,这一学科的教科书也应反映现实社会、经济生活中的变化,协助管理者在动态的环境中从事管理做好准备。鉴于此,陈文知、刘会福主编的《管理学基础》从内容到形式都做了一定的调整,在理论适用和结构体系清晰严密的基础上,体现了管理学理论的核心内容,并突出实践及独特的个性。 本书新增加比较管理学介绍、企业伦理基础与社会责任,站在一个较高的层面来综合分析与诠释管理理论发展各阶段主流管理理论的基本观点,从而使人可以了解管理理论的全貌。
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