中国是茶树原产地,也是世界上zui早发现茶与饮茶的国家,学好中华茶史,以史为鉴,才能避免重蹈覆辙,推动我国现代茶产业高质量发展。本教材是一本为茶学专业学生打造的教材,也是一本极具推广意义和参考价值的中国茶叶历史教材,为提升我国文化软实力、坚定我国人民文化自信、增强中华文明传播力影响力作出积极贡献。
¥49.30定价:¥58.00 (8.5折)
该书汇聚众多普洱茶科研、教学、生产方面的知名专家学者,集成周红杰名师工作室团队30余年成果,是一部以普洱茶为核心、多学科多维度深度融合、课程思政统领全书的教材。
¥66.00定价:¥88.00 (7.5折)
《园林设计(高等院校艺术设计专业系列教材)》案例丰富,图文并茂,通俗易懂;以园林艺术类型为课程主线,以古典园林和现代演绎为主要维度,以形象直观展现、文字总结提升为主要形式,以典型的古典园林和现代园林案例为载体;系统讲述古典园林继承创新及现代景观的设计方法。
¥44.90定价:¥59.80 (7.51折)
茶叶标准与法规(普通高等教育茶学专业教材) 国内,基于国家茶叶标准委平台编创,中茶院院长和工程院院士携手主编。
本教材借助国家茶叶标准化技术委员会平台,由中茶院尹祎院长和工程院刘仲华院士领衔编写,以茶叶标准化人才培养为目标,以茶叶标准体系为框架,构建了完整的教材内容体系,填补了我国高等院校茶叶标准与法规教材的空白。
¥39.00定价:¥52.00 (7.5折)
本书整合了各类功效的保健食品,对其进行了分类和总结,其中也包括近几年国内外保健食品的研究进展。本书在丰富内容的基础上,更加注重图书整体的系统性、科学性和实用性。既可作为有关专业的教材或参考书,也可供从事保健食品的研究、生产、检验、管理人员等参考。
¥32.20定价:¥45.00 (7.16折)
本书全面系统地论述了稻谷、在制品及成品和副产品的性质,稻谷加工的基本理论与方法,加工设备的基本工作原理、典型设备的结构特点与应用技术;着重介绍了稻谷加工工艺的特点与关键技术、大米及副产品增值利用的新技术。还紧密结合当前我国碾米工业的现状与国外发展动态,详尽论述了稻谷加工的新工艺、新设备。
¥51.00定价:¥68.00 (7.5折)
食品分析实验指导(普通高等教育“十三五”规划教材) 食品分析配套实验教程,简明实用
☆本书是编者在食品分析教学科研实践与实验教学研究基础上,基于学院使用的自编教材《食品分析与检验实验》,参考和引用国家标准和国内外*检测技术的研究成果编写而成。 ☆本书既有常规检测项目,也有功能性蛋白质和多肽等功能性成分、农药、兽药、氨基甲酸乙酯、三聚氰胺、 瘦肉精 等检测项目;既有数据分析与处理方法,也有黄酒和腊肠等的综合分析实验。此外,除重点介绍国家标准分析方法和经典实用的分析方法之外,还涉及气相色谱-嗅觉风味测量法(GC-O)与低场核磁共振水分测定法等先进分析方法,能够让学生在掌握食品分析检测基本实验技能的基础上,能进一步拓展思维,掌握更全面的实际分析应用技能,了解食品分析检测领域的先进检测技术。 ☆本书可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验等食品
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)
宠物药理(高等职业教育“十三五”规划教材 高等职业教育宠物类专业教材) 体量合适、内容精优的zui新版专业规划教材。
¥33.00定价:¥44.00 (7.5折)
¥36.80定价:¥49.00 (7.52折)
¥35.51定价:¥48.00 (7.4折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥36.80定价:¥49.00 (7.52折)
¥41.30定价:¥55.00 (7.51折)
¥20.16定价:¥28.00 (7.2折)
¥32.35定价:¥45.00 (7.19折)
明星店铺 木垛图书专营店
¥34.51定价:¥48.00 (7.19折)
明星店铺 木垛图书专营店
¥31.63定价:¥44.00 (7.19折)
明星店铺 木垛图书专营店
【新华书店自营店】农产品加工工艺学 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
%26nbsp;
¥34.66定价:¥104.00 (3.34折)
农产品加工工艺学 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥40.50定价:¥52.00 (7.79折)
明星店铺 文轩网旗舰店
【新华书店总店】保健食品学/迟玉杰/普通高等教育十三五规划教材 ,迟玉杰,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥27.76定价:¥90.00 (3.09折)
茶叶质量安全评价与溯源(高等学校茶学专业应用型本科教材)【出版集团正版书籍】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
¥31.30定价:¥48.00 (6.53折)
【新华书店自营】园林植物保护,9787501995165 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
《园林植物保护》主要介绍了园林植物害虫及病害的基础知识,园林植物病虫害防治原理及技术措施,常见园林植物虫害及防治技术,常见园林植物病害及防治技术。
¥23.49定价:¥78.00 (3.02折)
【新华书店总店自营】花卉栽培技术 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥27.76定价:¥90.00 (3.09折)
【新华书店自营】动物解剖学与组织胚胎学,9787518405282 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥31.22定价:¥96.00 (3.26折)
食品分析实验指导/赵晓娟/普通高等教育十三五规划教材 赵晓娟、黄桂颖主编 中国轻工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥17.30定价:¥28.00 (6.18折)
¥30.70定价:¥37.00 (8.3折)
¥34.68定价:¥48.00 (7.23折)
¥25.38定价:¥35.00 (7.26折)
全新正版图书 谷物科学原理(版)(普通高等教育“十一五”规划教材)朱科学中国轻工业出版社9787518443970人天图 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥55.90定价:¥78.00 (7.17折)
¥27.25定价:¥38.00 (7.18折)
¥32.40定价:¥45.00 (7.2折)
畜产品加工(食品科学与工程类专业应用型本科教材普通高等教育十三五规划教材)
¥40.01定价:¥55.00 (7.28折)
教材.茶叶微生物产品学普通高等教育茶学专业教材黄友谊本科茶学茶学农学茶学教学层次本科2017年首印1版4印次2023年1
¥46.90定价:¥46.90
¥28.86定价:¥37.00 (7.8折)
¥32.40定价:¥45.00 (7.2折)
¥74.80定价:¥88.00 (8.5折)
¥31.68定价:¥44.00 (7.2折)
¥38.22定价:¥49.00 (7.8折)
教材.花卉生产技术与应用高等职业教育十三五规划教材张文玲主编高职园艺园艺类农学园艺技术教学层次高职2019年首印1版1印
¥24.64定价:¥28.00 (8.8折)
教材.动物性食品卫生检验高等职业教育畜牧兽医专业系列教材李雪梅杨仕群主编版次1印次4最高印次4农学畜牧兽医高职出版年份2
¥48.10定价:¥48.10
¥39.60定价:¥55.00 (7.2折)
¥27.34定价:¥38.00 (7.2折)
¥27.25定价:¥38.00 (7.18折)
¥26.64定价:¥37.00 (7.2折)
¥41.43定价:¥56.00 (7.4折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥33.03定价:¥45.00 (7.34折)
食品安全案例(全国农业专业学位研究生教育指导委员会立项教材)
¥35.51定价:¥48.00 (7.4折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥40.69定价:¥55.00 (7.4折)
明星店铺 博库网旗舰店
教材.茶学综合实验中国轻工业十三五规划教材 普通高等教育茶学专业教材李远华主编本科茶学茶学农学茶学教学层次本科2018年
¥73.30定价:¥73.30
¥37.96定价:¥52.00 (7.3折)
生物化学实验指导(第二版)(中国轻工业“十三五“规划教材/高等学校专业教材)
¥32.76定价:¥42.00 (7.8折)
¥43.54定价:¥60.00 (7.26折)
¥26.74定价:¥37.00 (7.23折)
¥27.37定价:¥37.00 (7.4折)
明星店铺 博库网旗舰店
教材.马属动物普通病高等职业教育畜牧兽医类专业教材蒋晓新许建国董林生主编版次1印次1高印次1农学畜牧兽医高职出版年份20
¥48.40定价:¥55.00 (8.8折)
¥39.54定价:¥55.00 (7.19折)
明星店铺 木垛图书专营店
【新华书店自营】花卉栽培技术,9787501995875 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥28.65定价:¥90.00 (3.19折)
¥25.20定价:¥35.00 (7.2折)
¥30.33定价:¥45.00 (6.74折)
教材.茶叶微生物产品学普通高等教育茶学专业教材黄友谊本科茶学茶学农学茶学教学层次本科2017年首印1版4印次2023年1
¥33.44定价:¥38.00 (8.8折)
【新华书店总店旗舰店】农产品加工工艺学 ,,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
%26nbsp;
¥33.63定价:¥104.00 (3.24折)