¥34.20定价:¥36.00 (9.5折)
¥33.30定价:¥35.00 (9.52折)
¥34.20定价:¥36.00 (9.5折)
李艳妮、李凤光主编的《园林规划设计》对园林 设计的要素、方法、步骤进行了完整、具体的介绍。 内容包括课程导入、单项技能训练篇、综 合技能(实战项目)训练篇、拓展篇、附录五部分。本 课程在设计项目时,以职业活动为导向,以设计岗位 的典 型工作任务设置课程的项目或任务,将所需知识渗透 到项目实施的每个环节中。从而通过典型工作任务的 实施,使学生掌握相应的知识,通过真实项目训练培 养学生岗位工作的能力,实现“教、学、做”一体化 。 本书为高等院校城市规划、园林、观赏园艺等专 业的教材,也可供园林、规划等部门的管理和设计人 员阅 读和参考。
¥33.30定价:¥35.00 (9.52折)
¥34.20定价:¥36.00 (9.5折)
¥30.40定价:¥32.00 (9.5折)
¥36.10定价:¥38.00 (9.5折)
¥33.30定价:¥35.00 (9.52折)
¥30.40定价:¥32.00 (9.5折)
¥36.10定价:¥38.00 (9.5折)
¥36.10定价:¥38.00 (9.5折)
¥35.20定价:¥37.00 (9.52折)
¥29.00定价:¥29.00
¥37.50定价:¥46.00 (8.16折)
¥29.40定价:¥36.00 (8.17折)
¥31.00定价:¥38.00 (8.16折)
¥29.40定价:¥36.00 (8.17折)
¥31.80定价:¥39.00 (8.16折)
¥30.20定价:¥37.00 (8.17折)
¥37.50定价:¥46.00 (8.16折)
¥35.10定价:¥43.00 (8.17折)
¥32.70定价:¥40.00 (8.18折)
《机械设计基础(普通高等教育十二五规划建设教材)》由侯书林、尹丽娟主编,全书共分18章,内容包括绪论,平面机构运动分析基础,平面连杆机构,凸轮机构及其设计,齿轮机构,轮系,其他常用机构,机械的调速与平衡,连接,带传动和链传动,齿轮传动,蜗杆传动,轴,滑动轴承,滚动轴承,联轴器与离合器、制动器,弹簧,机械系统设计综述等。每章附有适量的例题和习题。本书以机械为主线,以培养学生机械设计的能力为主要目的,在介绍理论基础的同时,为了体现理论联系实际,培养学生用基础理论解决实际问题的能力,教材中安排了机械系统设计综述等内容,将教材中的基础理论很好地加以综合与融合,突出课程的实践性和综合性,以适应教学改革的新要求,并介绍当前国际国内机械设计方面的****。本书内容介绍广,专业覆盖面宽,故授课内
¥31.80定价:¥39.00 (8.16折)
¥36.30定价:¥46.00 (7.9折)
¥36.70定价:¥45.00 (8.16折)
¥37.50定价:¥46.00 (8.16折)
¥31.00定价:¥38.00 (8.16折)
¥31.80定价:¥39.00 (8.16折)
¥35.10定价:¥43.00 (8.17折)
¥31.80定价:¥39.00 (8.16折)
¥36.70定价:¥45.00 (8.16折)
¥32.70定价:¥40.00 (8.18折)
¥32.70定价:¥40.00 (8.18折)
¥38.60定价:¥49.00 (7.88折)
于海杰主编的《焙烤食品加工技术(高职高专教育十二五规划建设教材)》主要介绍了焙烤食品原辅料的种类、理化性质、品质分析及在焙烤食品中的作用;面包生产工艺、饼干加工工艺、蛋糕及裱花蛋糕加工工艺、月饼加工工艺、中式糕点生产工艺、西式糕点生产工艺、蛋类芯饼(蛋黄派)生产工艺等其加工原理、生产工艺要点、质量标准、加工中常见的质量问题及解决方法;焙烤食品包装技术;焙烤食品企业卫生规范与质量控制。 本书内容丰富,图文并茂,有理论,有实践,深入浅出,兼顾地域,通俗易懂,便于学生理解和掌握,插入的图片与叙述紧密结合,突出了操作技能的特点。 本书可作为高职高专食品类专业的焙烤食品加工技术教材,也可作为其他有关专业师生和中等专业学校师生的参考教材,还可供焙烤食品行业技术人员和自学者参考。
¥33.50定价:¥41.00 (8.18折)
¥31.80定价:¥39.00 (8.16折)
¥34.30定价:¥42.00 (8.17折)
¥31.80定价:¥39.00 (8.16折)
¥30.40定价:¥32.00 (9.5折)
¥36.10定价:¥38.00 (9.5折)
¥36.10定价:¥38.00 (9.5折)
¥29.50定价:¥31.00 (9.52折)
¥36.10定价:¥38.00 (9.5折)
¥34.20定价:¥36.00 (9.5折)
¥31.40定价:¥33.00 (9.52折)
¥37.10定价:¥39.00 (9.52折)
¥37.10定价:¥39.00 (9.52折)
¥32.40定价:¥36.00 (9折)
¥35.00定价:¥35.00
¥37.80定价:¥42.00 (9折)
¥34.00定价:¥34.00
¥34.00定价:¥34.00
¥31.50定价:¥35.00 (9折)
¥39.00定价:¥39.00
¥35.10定价:¥39.00 (9折)
¥35.10定价:¥39.00 (9折)
¥34.00定价:¥34.00
¥35.10定价:¥39.00 (9折)
¥37.00定价:¥37.00
¥31.00定价:¥31.00