★乔纳森 萨福兰 弗尔的非虚构佳作,一部美国现代肉食工业的调查备忘录,一次关乎 我们是谁 的内心之旅。 近年来备受瞩目的小说家弗尔,历时三年调研走访美国现代肉食工业的各个环节。他结合来自政府与学术界的严谨数据,真实记录所见所闻,反思工业化养殖给生态环境、公共卫生、食品安全、动物福利、劳工权益等领域带来的严峻考验。 ★ 吃动物 不仅是一个重要的哲学议题,还是一项年产值超过1400亿美元的产业,涉及全世界1/3的土地,深刻影响着海洋生态系统与气候变化,与我们每一个人息息相关。 工业化养殖兴起于20世纪30年代,以其高效低价迅速取代传统农业。如今,美国99%的肉、鸡蛋、牛奶来自工业化农场。从食品安全、饮食伦理到流感疫情,工业化养殖正以隐秘而深刻的方式,影响着大众的生活。 ★ 这不是一场我们与它们之间的战争,而
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畅销书《3D人体解剖图》作者,东京大学医学部毕业、顺天堂大学特聘教授坂井建雄全新作品。 这些不起眼的小器官,实则蕴藏着5亿5000万年人类生命进程的大奥秘 21个被 淘汰 的器官的前世今生,串起了人类波澜壮阔的进化史。 真硬核科普,颠覆你的常识,让你读到瞠目结舌、感叹连连: 竟然是这样! 还有这个可能? 。 内容通俗易懂,有料也有趣,轻松GET超多知识点,阅读无压力。 邀请新锐画师精心绘制多幅插画,科普书的插图也可以很有艺术感。 精装小开本,双色印刷,内文采用100克七彩胶版纸,质感十足。
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升级阅读: 趣味人体手册(了解人体,就是了解自我。每一个人体都是自然界**水准的杰作,每一个人体都是那么的妙趣横生) 1.古希腊名医希波克拉底说过一句话:“*好的医生是你自己”,诚恳地希望每个人都能真正理解这句话,对自己的身体给予更深入的认识。 2. 为了你的健康,暂且把那些世界地图、中国地图等等放在一旁,腾出两个小时时间去读读《人体地图》吧。 3. 趣味盎然的人体知识启蒙书,无论大人还是孩子,都将从中受益无穷! 超级畅销书《巴提斯塔的荣光》作者从医生的专业角度倾情献著; 足可与《大便书》媲美的趣味漫画解说,让您完全了解身体的内部系统!
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