DK咖啡百科(精装珍藏版) 读者可以通过此书学习咖啡知识,领略各类咖啡豆、冲煮方法和风味,朝居家咖啡师迈进。
探索咖啡的起源和处理法,深入40个咖啡生产国,了解全球咖啡豆种。
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DK茶叶百科(精装珍藏版) 品质、冲泡、茶艺、拼配,《DK茶叶百科》带你品鉴全球的名优好茶
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奶酪简史(精装插图版):一本书带你了解奶酪全球发展史 英国著名食品历史学家安德鲁·达尔比诚挚之作,从奶酪的种类、历史、制作及食用四个角度讲述从史前发明到现代重生真实而美味的奶酪故事。
英国著名食品历史学家安德鲁 达尔比诚挚之作,讲述从史前发明到现代重生真实而美味的奶酪故事。 带你了解全球奶酪的文化历史和发明演变进程。
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DK世界园林 世界园林合集!瑰丽的园林遍布地球,走进世界的绿色空间,认识园林植物,搜寻园林人物,聆听园林故事。
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DK葡萄酒百科(精装珍藏版) 精彩且实用的葡萄酒购买、品鉴、收藏攻略!
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磁无所不在,影响生活的方方面面,本书将 磁科技知识 与 磁科技的生命健康应用 相结合,通过 小磁 与 磁博士 问答式的互动、生动有趣的文字、美妙精彩的图片介绍了磁的基本知识,磁与生命健康的关系,引导大家认识磁,从而健康的生活。
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航空母舰 军事科普百科系列 中国科普作家协会国防科普专业委员会推荐图书 中国科协”青年人才托举工程“推荐图书;中国科普作家协会国防科普专业委员会推荐图书
本书适合广大官兵在面对新时期复杂的国际环境与军事斗争需求时,加深对航母装备与技术的了解,同时适用于舰船科研人员、军事爱好者等阅读参考,对广大青少年亦是一本通俗易懂的科普书。
¥33.70定价:¥75.00 (4.5折)
爆笑科学漫画:奇趣统计 Larry Gonick带你哈哈大笑学统计!
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看漫画读经典:孟德斯鸠的论法的精神 荣获第十四届引进版优秀图书奖;通过漫画亲近思想大师,走进人文经典的绚丽世界,让人文经典成为大众读本。
1.看到封面就可以快速记住名人名著。 2.这套书有趣、有料、有故事,孩子可以呵呵笑着读懂名人著作。 3.这套漫画形象卡通可爱,语言诙谐幽默。 4.收藏一套经典名著,可以让孩子受益终生。
¥18.00定价:¥40.00 (4.5折)
看漫画读经典系列科普百科(全套15册) 荣获第十四届引进版优秀图书奖;通过漫画亲近思想大师,走进人文经典的绚丽世界,让人文经典成为大众读本。
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¥256.00定价:¥569.00 (4.5折)
儿童军事百科 全彩图鉴版(全4册) 9787110106150
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787110106150 Format 版本 精装 Pages Number 页数 680页 Publisher 出版社 科学普及出版社 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本套书精心选取了世界各国设计制造的数百种经典战车、战机、战舰、枪械,没有军事术语和各种武器名词的简单堆砌,有的是精致的插图、易懂的文字,向小朋友们展示武器的风采。各种武器综合性能、主要特点等,在书中均有详细介绍,小朋友们还可以了解各种武器的发展简史,发现它们背后那些好玩的故事。
¥86.85定价:¥173.70 (5折)
看漫画读经典:洛克的政府论 荣获第十四届引进版优秀图书奖;通过漫画亲近思想大师,走进人文经典的绚丽世界,让人文经典成为大众读本。
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脑卒中的病情介绍,类型,危害,易发病人群和饮食习惯,行为模式,气候,高血压与脑卒中。书中分三大章来介绍,一脑卒中防控健康知识,二脑卒中与健康教育、健康促进、健康管理,三脑卒中的康复。
¥4.50定价:¥10.00 (4.5折)
两栖战舰 军事科普百科系列 中国科普作家协会国防科普专业委员会推荐图书 中国科协”青年人才托举工程“推荐图书;中国科普作家协会国防科普专业委员会推荐图书
通过阅读本书,可了解世界各国和地区海军两栖舰艇的发展思路及目前两栖舰艇的实力,对借鉴并吸收先进技术具有重要参考价值,对广大喜欢军事的青少年也有帮助。
¥33.70定价:¥75.00 (4.5折)
看漫画读经典:牛顿的原理 荣获第十四届引进版优秀图书奖;通过漫画亲近思想大师,走进人文经典的绚丽世界,让人文经典成为大众读本。
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流感病毒 躲也躲不过的敌人 中国科学院院士、中国疾病预防控制中心主任高福领衔创作流感和流感病毒的科普书
养生,健康类电视节目那么多,为什么《养生堂》收视率*? 知名有关流感的 江湖传言 太多,需要一位知名人士告诉我们 真相 院士讲述流感和流感病毒的前世与今生
¥44.10定价:¥98.00 (4.5折)
看漫画读经典:培根的新工具 荣获第十四届引进版优秀图书奖;通过漫画亲近思想大师,走进人文经典的绚丽世界,让人文经典成为大众读本。
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看漫画读经典:霍布斯的利维坦 荣获第十四届引进版优秀图书奖;通过漫画亲近思想大师,走进人文经典的绚丽世界,让人文经典成为大众读本。
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¥16.60定价:¥37.00 (4.49折)
看漫画读经典:密尔的论自由 荣获第十四届引进版优秀图书奖;通过漫画亲近思想大师,走进人文经典的绚丽世界,让人文经典成为大众读本。
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DK少儿科普书系 细胞大冒险【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
快来翻开《细胞大冒险》,跟随纳米摄像头进入自己的身体中,展开一场精彩绝伦、难以置信的人体之旅!精美无比的3D图片将你的身体组织放大百万倍,动脉、肌肉、内脏、神经……呈现出纤毫毕现、前所未见的奇异美景 身临人体与病菌大战现场,感受50千米/小时的喷嚏,参加耳朵入侵战,在阴暗的头发森林中前行……这真是一次无比奇妙的历险之旅!
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DK少儿科普书系 细胞大冒险【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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虫 昆虫家族与它们的亲戚【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
欢迎来到最不可思议的虫虫王国!这里有你最熟悉的蚂蚁、蜜蜂、苍蝇、甲虫、蜘蛛、臭虫……各种各样的虫子以及虫子稀奇古怪的行为。从慢吞吞的爬虫到蠕动的蛆宝宝,从生产红色的胭脂虫到能垂直飞行的蜻蜒,从有粘性脚掌的苍蝇到危害人类的蚊子,从巨毒的蝎子到滚粪球的屎壳郎,从忙忙碌碌的蚂蚁到能螫咬人的密蜂,你想知道这些小虫长什么样吗丶?它们在做什么呢?它们又是怎样改变人类的生活和历史的?赶快翻开这《虫 昆虫家族与它们的亲戚》吧,保准让你大吃一惊!
¥118.52定价:¥287.78 (4.12折)
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看漫画读经典:亚里士多德的政治学 荣获第十四届引进版优秀图书奖;通过漫画亲近思想大师,走进人文经典的绚丽世界,让人文经典成为大众读本。
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中国公民科学素质系列读本-中学生科学素质读本 激发学生对科学的兴趣和爱好为目的,向中学生展示科学的“新、奇、实、美”,吸引中学生学习科学、探索科学和热爱科学
《中国公民科学素质系列读本》出版项目由中国科协牵头、纲要办成员单位共同组织实施。读本是针对领导干部和公务员、农民、城镇劳动者、社区居民、中学生、小学生等六类不同读者对象的需求和阅读习惯,为其量身打造的科普读物,由老中青三代科普作家联袂撰稿;采用问答形式,设问活泼,回答精彩;内容涉及科技前沿、社会焦点以及与人们工作、生活、学习贴近的科技知识,兼顾科学与人文、艺术的融合;图文并茂,配有插图及照片近千幅,使读者在轻松的阅读之中走近科学,领略科学,体味科学。 更多好书详见奇趣科学馆 《有趣的科学》(平装全9册,DK*经典*热销的少儿科普丛书,荣获中国童书金奖,新闻出版总署向青少年推荐的百种优秀图书) 《DK科普典藏·礼品套装》 (星空+海洋+人体+恐龙全4册) 《 有趣的透视立体书 机械篇(全
¥8.10定价:¥18.00 (4.5折)
有趣的地理探险 我们周围的环境 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
天真活泼的儿童对眼前的缤纷世界充满了好奇,如何让孩子认识我们居住的世界?如何为孩子讲述我们周围的环境?大自然中都有着什么样的生态环境?《有趣的地理探险》让孩子在趣味地图中,认知这个多彩的世界。地图是我们生活中不可缺少的指南针,《有趣的地理探险——我们周围的环境》带你探索你的家乡和你周围的世界!《有趣的地理探险——我们周围的环境》由苏珊·郝创作。
¥38.01定价:¥126.69 (3.01折)
遗失的创意(全2册) 中英双语对照,再现与世界擦肩而过的神奇创意
¥38.70定价:¥86.00 (4.5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787110105818 Author 作者 (瑞典)亚历山德拉·达尔奎斯特 Format 版本 精装 Pages Number 页数 80页 Publisher 出版社 科学普及出版社 Publication Date 出版日期 2023-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 提到海洋,你会想起什么? 是白色的沙滩和浅蓝色的海水,还是在珊瑚礁间穿梭的五彩斑斓的蝴蝶鱼? 在靠近北极、地处北温带的海域,海洋里却是一幅别样的画面: 背上长着利爪的三角形鳐鱼在海底游荡, 睁着大眼的鱿鱼跃出水面,在空中滑翔,虎鲸群会在秋天到来,沿着海岸徘徊, ……
¥46.82定价:¥93.64 (5折)
懂点儿科学(3册套装) 147个与你生活息息相关的生活小锦囊尽在《懂点儿科学》系列
《知识就是力量》杂志社,作者专业。作者很大咖很地道,都是某一领域的资深专家,从而更好地保证图书的科学性。 第二,科普知识面宽,紧贴生活需求。书中解读内容从吃喝健康到身体保健到各类谣言,力求打造的生活类小百科大众科普类读物。第三,紧跟热点常点,正本溯源。解读内容既有来自网络,也有来自腾讯微信辟谣池等热点话题,帮助社会公众答疑解惑,传播意义更大。第四,生活化。书中解读的内容都是选自生活中的话题,实用性强,通俗易懂。
¥43.20定价:¥96.00 (4.5折)
有趣的科学 有趣的大脑 什么指挥我?【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
是什么让我们微笑?为什么会做梦?眼见为实是对的吗丶?大脑是你身体中最复杂、最神秘的器官。大脑中包含有超过000亿个脑细胞,而每一个脑细胞则又与另外万个脑细胞相连。每秒有十亿个电信号在这些神经元中以400千米/小时的高速传输着!感觉、记忆、性格、触觉、视觉、运动、交流、思维、情绪、数字……所有这些你都能从本书中找到来龙去脉。在《有趣的科学·有趣的大脑 什么指挥我?》中找一找 你在早上总也起不来的原因是什么?什么时候应该听从肠道的指令比听从大脑的指令更好?有些人的脑中竟然有两个甚至更多的自我?
¥6.33定价:¥64.70 (0.98折)
感受到的力 有趣的力学【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
大多数问题有简单的答案,但有些问题还没有答案。有些问题可能会令你惊奇,其余的会让你感到震惊,还有的仅仅是激发你的思考……希望你能乐在其中。物理不仅仅意味着飞驶的汽车和砸烂了的苹果。事实上,物理与一切事物都有关,从小到难以想象的构成宇宙的微粒再到大得不可思议的宇宙本身。试想一想,当你试图将两块磁铁的北极挤压在一起时,有一股无形的力量会将它们推开。这个力是什么?又为何存在?你或许会认为,科学家已经破解了所有事物的奥秘,但真实的情况是,科学中充满了神奇和疑惑。
¥6.61定价:¥64.06 (1.04折)
感受到的力 有趣的力学【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥6.80定价:¥64.20 (1.06折)
你必须知道的食品安全知识 如何挑选卫生、健康的食品?如何规避食品安全风险?必要且科学的健康知识有哪些?请在本书寻找答案!
¥11.20定价:¥25.00 (4.48折)
有趣的科学 有趣的大脑 什么指挥我? 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
是什么让我们微笑?为什么会做梦?眼见为实是对的吗丶?大脑是你身体中最复杂、最神秘的器官。大脑中包含有超过000亿个脑细胞,而每一个脑细胞则又与另外万个脑细胞相连。每秒有十亿个电信号在这些神经元中以400千米/小时的高速传输着!感觉、记忆、性格、触觉、视觉、运动、交流、思维、情绪、数字……所有这些你都能从本书中找到来龙去脉。在《有趣的科学·有趣的大脑 什么指挥我?》中找一找 你在早上总也起不来的原因是什么?什么时候应该听从肠道的指令比听从大脑的指令更好?有些人的脑中竟然有两个甚至更多的自我?
¥6.56定价:¥64.37 (1.02折)
植物的记忆 植物是时间的“记忆”,是自然的“温度”,是世界的“脉络”。
¥40.00定价:¥89.00 (4.5折)
¥50.70定价:¥78.00 (6.5折)
有趣的科学 有趣的进化 从达尔文到DNA【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《有趣的科学·有趣的进化 从达尔文到DNA》延续了“有趣的科学”系列一贯的风格——全彩的图片构图、创新的叙述方式、清晰的知识脉络,通过传奇般的故事栩栩如生地将进化理论与科史展现在读者眼前,比如查尔斯·达尔文乘坐小猎犬号所做的不可思议的环球旅行,以及阿尔弗雷德·华莱士在马来裙岛的热带雨林中的考察。此外,本书借鉴著作《物种起源》中的逻辑和实例,将进化论的精髓剖析透彻 标题采取提问式,赋予本书亲切友好的感觉,并且牢牢抓住了孩子们的好奇心 DK无与伦比的视觉表达更是使得本书成为纸上的进化博物馆。我为什么用两只脚走路?大象的鼻子是怎么来的?我们都是从哪里来的……接下来会发生什么?同罗伯特·温斯顿一起探索有关进化的科学故事,以及一个人的革命性理论如何改变了世界。跟随查尔斯·达尔文展开史诗般的航行,寻
¥6.53定价:¥64.48 (1.02折)
感受到的力 有趣的力学【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
大多数问题有简单的答案,但有些问题还没有答案。有些问题可能会令你惊奇,其余的会让你感到震惊,还有的仅仅是激发你的思考……希望你能乐在其中。物理不仅仅意味着飞驶的汽车和砸烂了的苹果。事实上,物理与一切事物都有关,从小到难以想象的构成宇宙的微粒再到大得不可思议的宇宙本身。试想一想,当你试图将两块磁铁的北极挤压在一起时,有一股无形的力量会将它们推开。这个力是什么?又为何存在?你或许会认为,科学家已经破解了所有事物的奥秘,但真实的情况是,科学中充满了神奇和疑惑。
¥6.68定价:¥64.82 (1.04折)
这是一部机器人大全,从DIY的机器人玩具到航天探测器,本书向读者介绍了各种各样的机器人。本书也是一部机器人书本博物馆,从早期的玩具到先进的工作机器人,通过这些机器人向读者展示了当代的科学技术和流行文化。本书介绍了一些主要的机器人的功能、构造、技术指标等,让读者了解了机器人的过去、现在,以及未来的发展趋势。本书堪称是一部机器人博览大全,是青少年以及机器人爱好者不可不读的佳作。
¥8.60定价:¥68.77 (1.26折)
军事科普百科系列:航空母舰+两栖战舰(套装2册) 中国科普作家协会国防科普专业委员会推荐图书 中国科协”青年人才托举工程“推荐图书;中国科普作家协会国防科普专业委员会推荐图书
《两栖战舰》 通过阅读本书,可了解世界各国和地区海军两栖舰艇的发展思路及目前两栖舰艇的实力,对借鉴并吸收先进技术具有重要参考价值,对广大喜欢军事的青少年也有帮助。 《航空母舰》 ?中国科协 青年人才托举工程 推荐图书;中国科普作家协会国防科普专业委员会推荐图书
¥67.50定价:¥150.00 (4.5折)
有趣的科学 有趣的大脑 什么指挥我? 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
是什么让我们微笑?为什么会做梦?眼见为实是对的吗丶?大脑是你身体中最复杂、最神秘的器官。大脑中包含有超过000亿个脑细胞,而每一个脑细胞则又与另外万个脑细胞相连。每秒有十亿个电信号在这些神经元中以400千米/小时的高速传输着!感觉、记忆、性格、触觉、视觉、运动、交流、思维、情绪、数字……所有这些你都能从本书中找到来龙去脉。在《有趣的科学·有趣的大脑 什么指挥我?》中找一找 你在早上总也起不来的原因是什么?什么时候应该听从肠道的指令比听从大脑的指令更好?有些人的脑中竟然有两个甚至更多的自我?
¥6.16定价:¥64.30 (0.96折)
悦享生活系列丛书:DK咖啡百科 [英]阿妮特·默德瓦尔 著,屈鑫燕 译 9787110089606 科学普及出版社
探索咖啡的起源和处理法,深入40个咖啡生产国,了解全球咖啡豆种。
¥62.10定价:¥138.00 (4.5折)
走进中国科学院博物馆(第一辑2册) 左手挖掘古动物馆化石 右手种出彩色植物园
¥177.00定价:¥236.00 (7.5折)
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人类大劫难,飞碟之谜,心灵之战,地外文明,特异功能都是近20年来人们较为关心的话题。本书就这些方面的话题对各种伪科学现像进行揭露与评议,帮助人们提高辨伪能力。读者对象为广大党政干部、知识分子,尤其是青年学生。
¥12.34定价:¥76.54 (1.62折)
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¥44.84定价:¥140.81 (3.19折)
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¥6.08定价:¥64.06 (0.95折)
¥11.20定价:¥25.00 (4.48折)
数字科普之路【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《数字科普之路》内容共分为六章,章重在对数字科普理论方面的探讨 第二章是对十几位科普专家亲身经历的有趣采访 第三章是多样化的数字科普实践典型案例分析研究 第四章是北京数字科普协会服务政府中心工作的建言献策和调查报告 第五章是北京数字科普协会如何有效开展科普工作并进行自我管理、规划和运行的宝贵经验与文献。内容中既有学术层面的理论研究,又有如何组织丰富多彩的各类科普活动的方法介绍与案例分析,还有已经被采纳的、可供参考的报告撰写样例。对如何办好一个公益性的科普文化协会,有很好的示范作用。希望《数字科普之路》能够对科普工作者、对学习科普和科技传播专业的学生、对广大的社会公众,提供可资借鉴的学习范式,共同繁荣我国的科普文化事业。
¥7.44定价:¥65.67 (1.14折)
基层科普工作指南 填补基层科普传播工作的空白之作、理论探索之作、实践总结之作。
本书适合基层科普场馆、企业、中小学校、社区、农村的广大科普工作者阅读学习,对于其他科普机构和社会组织、高校和科研院所、医院和体育场所、文化团体和大众传媒等相关的科普工作者来说,本书亦可作为从事基层科普工作的实用指南。 更多好书详见奇趣科学馆 德国青少年科普经典丛书(全套11本)让孩子了解每个科普现象的来龙去脉 《闪电球探长》**辑(全8册) 有趣的DK儿童百科(套装共5册) 《Dk彩绘名著科普阅读》(全10册 秘密特工杰克(全12册) 《鱼和虫》(全2册) 《有趣的3D立体书》(精装全4册) 乐高全书(精装套盒全2册,乐高lego迷人手一套的指导宝典《乐高的故事》+《乐高迷你人仔》) 《儿童创意美术(全3册)》 适读年龄3-16岁由浅渐深的创意美术,海量儿童美术课件,带领你欣赏儿童美术精品,让你
¥13.50定价:¥30.00 (4.5折)
魅力之眼——科学摄影集萃 什么是科学摄影?科学摄影与一般摄影的区别是什么?如何用图片语言去阐释科学?如何找到科学与摄影的结合点?《魅力之眼》给我们做出了精彩回答。
目前市场上几乎没有关于科学摄影的书,为此中国科普作家协会科普摄影专业委员会特此编辑出版了这本书 《魅力之眼 科学影像集》。这部画册的作品提供者是一批技艺高深的科学摄影家,其中很多是工作在一线的前沿科学领域的科学家和科技工作者。他们既是科学家同时又是摄影家,他们不仅用光学照相机进行拍摄,还在显微摄影、微观摄影、X光摄影、红外摄影、瞬间摄影等不同领域创作了大量的富有想象力和震撼力的优秀作品。该书将引领大家透过科学摄影的视角,了解我国科学摄影的发展现状,探讨科学与摄影的关系,以及科学艺术的表现,对更好地开展科学摄影创作,向公众普及科学知识,激发科学兴趣。
¥22.50定价:¥50.00 (4.5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787110098219 Author 作者 刘慈欣 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 1053页 Publisher 出版社 科学普及出版社 Publication Date 出版日期 2018-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 “刘慈欣少儿科幻系列”是《三体》作者、雨果奖得主——刘慈欣写给孩子的系列科幻作品,是一套从刘慈欣众多作品中选取出来的适宜少儿阅读的精品力作,超凡绝伦的故事,瑰丽奇特的想象,宏伟壮阔的场面,将为孩子们带来极大的精神享受。 本丛书从刘慈欣作品中选择了28部适合少儿阅读的作品,共分6册,册《天使时代》《全频带阻塞干扰》《超新星纪元》《信使》,第2册《中国太阳》《地火》《乡村教师》《思想者》,第3册《地球大炮》《朝闻道》《
¥77.00定价:¥154.00 (5折)
本丛书内容主要选自90年代以来在全国性报刊、电台发表的科普作品及科普作家自荐佳作。它对传播科学知识、科学思想和科学方法,总结科普创作的经验,提高科普创作整体水平,培养科普创作队伍的新生力量,繁荣我国的科普事业等方面都起到重要的作用本书内容新生颖而丰富 在写作技巧上具有较为鲜明的特色 以青少年为主要读者对象
¥6.39定价:¥64.81 (0.99折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787110094723 Author 作者 (英)帕斯卡尔·米凯龙 Format 版本 精装 Pages Number 页数 188页 Publisher 出版社 科学普及出版社 Publication Date 出版日期 2017-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 帕斯卡尔·米凯龙著的《DK智力训练手册(记忆转起来)(精)》当中充满了简单但是富有创造力酌练习,它是一本有趣酌书,积极调用不同的项目区帮助你提升记忆力、停止遗忘,并且提升你整体的大脑能力。 它包括一部分已经被证实有效的工具去帮助你记忆请单、生日、名字和面孔,以及教会你一些简单易学的策略去对抗记忆的流失。 提供规律的进入测试和完成测斌,以便于你在课程中掌握自己的进程。 超过200个练习、提示和策略来帮助你提升记忆力。 保
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
食物过敏的奥秘 漫画详解食物过敏奥秘,确保孩子大人吃得安全健康
过敏不是小事儿,严重的过敏会致命。食物也常常导致过敏,给孩子和大人造成很多麻烦。如何避免食物过敏,安全地吃,健康快乐地成长,是《食物过敏的奥秘》这本书想要达到的目的。王彦波、傅玲琳两位海归博士携手君乐宝乳液首席质量官柴艳兵等专业人士,将高深难懂的食物过敏知识转化为简明通俗的语言,并用漫画的形式展现出来,通过128页的看图阅读,让您可以轻松地了解食物过敏的由来、过敏食物分类,食物过敏原有哪些、怎么检测等,还提供避免食物过敏的办法。中国工程院院院士孙宝国对《食物过敏的奥秘》大加肯定,并表示该书 对公众更科学地了解和认识食物过敏具有积极作用,愿意向大家推荐这本书 。
¥13.50定价:¥30.00 (4.5折)
提起食物过敏,很多人会想到海鲜、鸡蛋、牛奶等,少有人知道吃了面包、馒头、面条等面制品也会过敏。面制品过敏的元凶就是 麸质 ,俗称面筋 它是存在于小麦、大麦等谷物中的一类蛋白质。研究表明,麸质不适应症人群逐年上升,并且大部分人并不了解自己患有麸质不适应症。那么,麸质不适应症有哪些症状?如何诊断?麸质不适应症如何应对?生活中常见的麸质食品和无麸质食品有哪些?无麸质食品的相关标准有哪些 让我们一起阅读《无麸质食品的秘密》,来了解这些 麸质 背后的故事吧!本书由食品科学教授、谷制品企业专家、中国营养学会研究员等诸多专家联合编写,内容专业性强。此外,本书语言简洁,通俗易懂,图文并茂,不失趣味性,让大家在轻松的阅读氛围中获得知识。本书的出版得到 中国营养学会 的支持。中国工程院院士陈剑波、中
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