生物化学是一门在分子水平研究生命体的化学结构与化学变化、用化学术语解释生命体本质的动态科学。《生物化学（第2版）》是面向生物学专业编写的理科教材。内容包括三部分 首先，重点讨论了蛋白质、核酸、酶、糖类和脂质等生物大分子的结构、功能以及结构与功能之间的关系，同时介绍了这些生物大分子的重要生物化学性质及相关分离、分析技术的基本原理和应用特点 其次，对糖类、脂质、氨基酸、核苷酸的分解代谢和合成代谢及其代谢调节进行了系统、概要介绍 ，主要以原核生物为例讨论了从DAN到RNA再到蛋白质的遗传信息流的分子机制。《生物化学（第2版）》内容编写精炼、前后呼应、富有逻辑，且图文并茂，双色印制，实用性强，适合选作生物专业和生物技术专业教材，也适合生命科学相关学科，如医药，食品、农林等领域本科生使用。
¥12.60定价：¥71.10 (1.78折)
农业经济学 （第2版） 面向21世纪课程教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《农业经济学(第2版)》是“面向2世纪课程教材”之一，全书共分8个章节，主要对农业经济学的基础知识作了介绍，具体内容包括农产品供给与需求、农产品期货市场、土地与水资源、农业资金、农业信息与农业信息化等。另外，该书还在各章之前，提出了本章的学习的要点 在各章之后又做了小结，归纳总结了本章的主要内容，并给出了复习的思考题，便于学生及时复习的。
¥64.99定价：¥224.97 (2.89折)
面向21世纪课程教材 土壤肥料学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《面向2世纪课程教材 土壤肥料学》是在原有“土壤学”及“植物营养与肥料”两门课程的基础上，为适应2世纪教学改革后调整的新本科专业教学计划对人才培养规划的要求而开设的主修课——“土壤肥料学”而编写的。在编写中，紧扣种植类各专业对土壤肥料知识和技能的要求，注重突现“加强基础，淡化专业，拓宽专业面，重视应用”的原则 力求体现土壤肥料科学中新知识、新技术、新动向 尽可能加强有利于学生能力培养、可劋作性强的内容，为各项种植类生产提供必需的基础理论和专业技能。为此，在教材体系上作了大胆的创新改革，将土壤、肥料、植物营养有机地交互融合成一个整体，以“土”、“肥”的辩证关系为中心，建立了土壤肥料学新的课程体系 以整个种植类生产的特点和需要为出发点，设置课程内容。除土壤肥料及植物营养的基本理论外，增
¥14.70定价：¥96.40 (1.53折)
动物生物化学学习导航暨习题解析 张源淑 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
¥18.55定价：¥85.65 (2.17折)
全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛命题解答汇编 （1 10届） （机械类与 陶冶、 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是将“高教杯”全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛-0届的机械类、建筑类的试题进行了汇编，并对每届试题进行了解答。为了让读者更为清楚的了解答题过程，特别对计算机建模部分不仅给出了答案，而且还对解题的过程进行了视频演示，让读者更为详细的知道建模的全过程。书中的视频播放采用二维码扫描可以在手机中播放，方便读者利用“碎片化的时间”进行随时随地的学习的。整本书包括机械类上、下篇与建筑类上、下篇。每篇又分-0届尺规作图部分与-0届计算机建模部分。且配有二维码涵盖所有解题过程。此书是参加“高教杯”全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛的重要的赛前备战资料，同时也是各高校从事机械、建筑教学教师的教学参考书，更是广大计算机造型与设计爱好者，了解自己水平的测试卷。
¥163.25定价：¥519.75 (3.15折)
食品标准与法规 （第2版） 【正版保证】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥64.02定价：¥222.06 (2.89折)
食品营养学 （第2版） 面向21世纪课程教材 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
随着我国加入世界贸易组织，食品工业在机遇和挑战并存的形势下得以持续快速的发展，食品工业进入到了一个产业升级、调整提高的关键时期.食品产业出现了许多新情况和新问题，原有的教材无论在内容的广度上，还是在深度上，都已经难以满足时代的需要。
¥9.20定价：¥57.60 (1.6折)
普通昆虫学 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《面向2世纪课程教材 普通昆虫学》是植保专业本科生昆虫学入门教学用书，是该专业最重要的教材之一。本书在全面总结过去几十年我国昆虫学教学经验与教训，深入研究国内外的相关教材，较全面地搜集普通昆虫学各分支学科的进展，分析2世纪昆虫学发展的趋势 据此制定较为合理的教材范围与深度。努力使该教材既保持传统教科书的基本内容，又具有现代性与前瞻性。各章节尽量既简短又内容丰富，每篇后面还附有国内外重要参考文献30-00篇，以利于学生充分利用相关文献去学习的有关内容。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥39.48定价：¥148.44 (2.66折)
全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛命题解答汇编 （1 10届） （机械类与 陶冶、 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是将“高教杯”全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛-0届的机械类、建筑类的试题进行了汇编，并对每届试题进行了解答。为了让读者更为清楚的了解答题过程，特别对计算机建模部分不仅给出了答案，而且还对解题的过程进行了视频演示，让读者更为详细的知道建模的全过程。书中的视频播放采用二维码扫描可以在手机中播放，方便读者利用“碎片化的时间”进行随时随地的学习的。整本书包括机械类上、下篇与建筑类上、下篇。每篇又分-0届尺规作图部分与-0届计算机建模部分。且配有二维码涵盖所有解题过程。此书是参加“高教杯”全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛的重要的赛前备战资料，同时也是各高校从事机械、建筑教学教师的教学参考书，更是广大计算机造型与设计爱好者，了解自己水平的测试卷。
¥100.38定价：¥331.14 (3.04折)
定量分析简明教程 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
“分析化学”是高等农、林、水院校本科生必修的一门重要基础课，《面向2世纪课程教材 定量分析简明教程（第2版）》根据农、林、水院校化学课程基本要求，对标准平衡常数、浓度平衡常数、混合平衡常数等不作区别。考虑到农、林、水院校的具体情况，增加了“几种现代仪器分析方法简介”一章内容，主要介绍了几种仪器分析方法的基本原理、定理方法和适用范围。
¥17.75定价：¥83.25 (2.14折)
普通高等教育十一五精品课程建设教材 食品标准与法规 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品标准与法规》共分9章，以食品法律法规、食品标准及食品的市场准人和认证管理为主线，分别介绍了食品法律法规的基础知识，中国的食品法律法规，国际及部分国家的食品安全管理机构和法规，食品标准的基础知识，我国的食品标准，食品国际标准及采用国际标准，食品企业标准体系以及食品的市场准入和认证管理等。本教材力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用。书后附有《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》以及《中华人民共和国产品质量法》。本教材适合高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业
¥10.44定价：¥61.32 (1.71折)
普通高等教育十一五精品课程建设教材 食品标准与法规 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品标准与法规》共分9章，以食品法律法规、食品标准及食品的市场准人和认证管理为主线，分别介绍了食品法律法规的基础知识，中国的食品法律法规，国际及部分国家的食品安全管理机构和法规，食品标准的基础知识，我国的食品标准，食品国际标准及采用国际标准，食品企业标准体系以及食品的市场准入和认证管理等。本教材力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用。书后附有《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》以及《中华人民共和国产品质量法》。本教材适合高等院校食品质量与安全、食品科学与工程专业
¥11.46定价：¥62.37 (1.84折)
自然辩证法概论 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
【内容简介】 本教材共由十一部分构成。除绪论外，、二、三章为自然观部分 第四、五章为科学观与科学方法论部分 第六、七章为技术观与技术方法论部分 第八、九、十章为科学技术与社会部分内容。为了便于学生的学习的，我们在每章开篇给出“本章学习的重点”，在每章末尾安排了“阅读材料”、“案例”、“阅读书目”和“思考题”。而为了引导学生进行思考，在“案例”部分则进一步安排了“提示性思考”。学生可以通过“阅读文献”了解相关领域的前沿问题或背景知识，可以通过“案例”和“思考题”提高运用所学知识分析问题和解决问题的能力，也可以根据“阅读书目”所列出的内容进行进一步的学习的和研讨。
¥12.61定价：¥67.83 (1.86折)
温暖的被子 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
在寒冷的冬天到来之前，要把大树盖上温暖的被子，大家快来帮忙吧…..
¥9.50定价：¥58.50 (1.63折)
酿酒葡萄品种学 （第2版） 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《酿酒葡萄品种学（第2版）》总体上可分为两部分，部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途径和方法等作为酿酒葡萄品种学的基础，多以酿酒葡萄品种举例。第二部分则重点讲述了目前国内外推广种植的优良酿酒葡萄品种、砧木品种及品种的区域化等。通过广泛查阅资料，除酿酒葡萄品种的植物学和经济学特性外，该部分对不同品种的起源、发展、主要分布区域、适合酿造的酒种及酒质做了尽可能详细的描述。
¥10.36定价：¥59.13 (1.76折)
畜禽解剖学 （第3版） 面向21世纪课程教材 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
根据解剖学课程的特点，更换或新增了彩色图版8幅和岔图93幅，选图考究，精选并引用了一些国外新出版的教材和图谱，使全书图文并茂，相得益彰。
¥6.00定价：¥57.00 (1.06折)
食品化学 （第2版） 面向21世纪课程教材 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品化学(第2版)》向你阐述了食品化学的基础理论及其相关的实用知识。共分2章，主要内容包括食品的6大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构、性质和它们在食品加工和储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响，酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。《食品化学(第2版)》还对近年来食品化学每一领域中的热点问题做了介绍和探讨（阅读材料），并注重反映食品化学的新研究成果。
¥10.40定价：¥58.14 (1.79折)
普通高等教育十一五精品课程建设教材 普通化学学习指导 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
“普通化学”是高等农林院校本科生的一门重要基础课程，自2007年起，已纳入硕士研究生入学考试全国统考科目。做适量典型、有一定难度的精选习题，是学习的每门课程的极其重要的一个环节。本书是普通高等教育“十一五”规划教材《普通化学》（第3版）（赵士铎主编，中国农业大学出版社）配套教材，涵盖主教材中前十章内容，书中每章按“”、“典型例题解析”、“自我检查”和“习题答案”四部分编写。除“”扼要、系统地介绍主教材中涉及的基本概念、基本原理外，“典型例题解析”则通过实例介绍应用基本原理解决实际
¥13.44定价：¥67.74 (1.99折)
遗传工程概论 （第2版） 谢友菊 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
由于遗传工程技术和相关学科的飞速发展，992年出版的《遗传工程概论》（第版）已显得内容匮乏，部分内容显得陈旧，远远不能满足教学和读者的需要，这就迫使编者下决心克服困难，完成《遗传工程概论（第2版）》的第2版。新版仍沿用《遗传工程概论》的名称，但在第版的基础上增加了3章，即聚合酶链式反应、克隆化DNA的定点诱变和图位克隆法，并对其他6章作了大量修改，增添了许多新内容，力求使《遗传工程概论（第2版）》能比较全面而系统地介绍遗传工程的原理和技术。为了便于读者的理解，新版对全书的图表作了增删，在阐述方式上也力求通俗易懂，特别是对书中的要点和难点尽力讲深讲透。为了提供更多的信息，每章之后都附有相关的参考文献。
¥8.97定价：¥56.91 (1.58折)
崔宗均 生物质能源与废弃物资源利用 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《崔宗均 生物质能源与废弃物资源利用》包括 概述、资源篇、能源转化篇及生物基产品转化及废弃物资源化篇四大部分，系统全面介绍了生物质的概念、生物质原料特性以及生物质能源和生物质转化原理及各种转化技术。鉴于生物质科学与生物质产业刚刚开始被人们所了解的现实，《崔宗均 生物质能源与废弃物资源利用》作为初面世的高等学校教材，以掌握基本知识，了解各种技术，扩大学生视野为主要目的，力图全面、系统地介绍基本原理和基本方法，论述简明扼要。适于高等学校研究生教育，也可选择性地作为本科生教材，也可供从事生物质科学和工程相关工作的科技人员和对生物质工程感兴趣的广大读者阅读。
¥9.89定价：¥59.67 (1.66折)
食品试验设计与统计分析 （第2版） 明道绪 王钦德、杨坚 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品试验设计与统计分析》(第版)，作为“面向2世纪课程教材”，自2003年2月出版以来，被全国高校食品专业师生广泛采用，反响很好，已多次印刷，对食品科学各本科专业的试验设计与统计分析课程的教学做出了积极贡献。2006年，该选题又被审批为“普通高等教育‘十一五’规划教材”。为贯彻落实有关教改精神，进一步提高教材质量，使其符合新形势下的教学要求，成为名副其实的规划教材，本书编委会汲取以往成功的经验，采纳广大师生合理的建议，并针对使用中发现的问题，对原教材进行了全面修订。
¥9.64定价：¥56.76 (1.7折)
动物生物化学 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书属于普通高等教育“十一五”规划教材，主要针对高等农业院校动物医学和动物科学专业学生编写。内容注重基础知识，适度联系专业实际，并引入了生物化学的新进展。内容共分为5章，包括五大部分 （）生物分子的结构与功能，包括核酸、蛋白质、酶和生物膜 （2）物质代谢部分，包括糖类代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、能量代谢以及各途径的相互联系和整体调控 （3）遗传信息的传递与调控，包括复制、转录、翻译、基因表达调控 （4）动物体代谢的特点，包括动物体酸碱平衡与钙磷代谢、血液生化、肝脏生化、大脑生化
¥16.02定价：¥78.06 (2.06折)
食物营养与配餐 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
随着我国生活水平的提高和饮食的极大丰富，以及与营养有关的各种慢性疾病的流行，学习的营养与健康方面课程的人日益增加，对营养学相关教材的需求也在日益增加。目前图书市场上的营养学方面教材主要面向预防医学相关专业和食品科学相关专业，系统性和科学性强，但是对读者的学科基础要求较高，对营养配餐和食物选择等实用性的内容介绍较少，从事应用性营养工作的读者难以直接将教材内容应用到工作和生活当中。还有大批营养师班学员和营养知识爱好者希望系统学习的营养知识，却很难找到合适的教材。
¥60.73定价：¥211.50 (2.88折)
养猪在我国国民经济中占有重要地位，是我国农村经济和畜牧业的一大支柱产业。近年来，养猪业发展迅速，养猪方式正由家庭副业式的千家万户散养猪迅速向规模化、专业化养猪转变，规模不断扩大，集约化程度迅速提高，圈舍循开放式一半开放式一封闭式演变，饲养管理方式由粗放型转向精细型，品种遗传性生产性能迅速提高，同时，猪对营养、饲料、环境等的要求也变得更加苛刻、严格。人们对猪肉产品的需求也在发生变化，要求达到无公害、绿色甚至有机食品标准。因此，有关养猪各方面技术的研究十分活跃，从概念到内容等方面都在不断更新和拓宽。而许多养猪生产者对这些转变认识不足，对不断更新的相关技术的掌握还很欠缺。针对目前养猪业存在的这些突出问题，特组织了有关专家、教授编写了这本《科学养猪手册》。
¥8.20定价：¥54.60 (1.51折)
遗传学是研究生物遗传和变异规律的科学。本书遵从遗传学的发展和固有的内容体系，根据遗传学新发展趋势以及作者们多年的遗传学教学实践和经验，组建了便于学生理解和掌握的内容体系。全书共分十五章，全面、系统地介绍了动物遗传学的基本原理和遗传分析的基本方法与理论，内容包括遗传的细胞学基础及遗传物质的分子基础，孟德尔遗传，遗传定律的扩展，性别决定与伴性遗传，连锁遗传，染色体变异，基因突变，数量遗传，细胞质遗传，基因的本质及其表达与调控，遗传工程与转基因技术，裙体遗传与进化等内容。概念准确，文字精练，图文并茂，通俗易懂，举例偏重动物。本书适用于动物生产类、生物科学类、食品科学类等专业本科生的遗传学教学，亦可供相关专业的研究生、专科生以及科技工作者参考。
¥76.78定价：¥249.33 (3.08折)
正版书籍 达尼的故事:我可不当胆小鬼 中国农业大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
达尼为了带回奥迪的小船而忘掉恐惧，一个人穿过他深信里面有怪物的森林，让我们看到一个孩子天生的金子般的向善、诚信的本质。有些事情并不是我们想象的那么可怕，有时候只是我们刻意地去放大了它们，面对它们，战胜它们，就是一次成长的蜕变与突破。
¥20.44定价：¥53.93 (3.8折)
农村信息化及网络应用 9787565507854 中国农业大学出版社
¥8.46定价：¥18.00 (4.7折)
无土栽培学 高等农林教育十三五规划教材 高丽红、别之龙 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《无土栽培学/高等农林教育“十三五”规划教材》是在中国农业大学出版社的支持下，由中国农业大学牵头组织国内长期从事无土栽培教学、科研与生产实践的专家、学者与技术人员编写完成的。全书共章，内容包括无土栽培理论基础、无土栽培设施设备、无土栽培的营养液、无土栽培基质、无土栽培方式及配套栽培系统、主要园艺作物的无土栽培技术及无土栽培技术的拓展应用等。在内容上既重视对无土栽培基本理论的系统阐述，又融合了近年无土栽培领域的新成果与新技术，同时还有来自生产一线的主要园艺作物无土栽培实用技术提炼总结，根据教学需要，书后还附有相关的实验指导。
¥11.95定价：¥65.85 (1.82折)
农业生态学 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《农业生态学（第2版）》主要介绍了农业生态系统，生物种裙，生物裙落，生物与环境的关系，农业生态系统能量流动，农业生态系统的物质循环，农业生态系统的调控与优化设计，农业资源利用与生态环境保护，生态农业与循环农业等内容。本次修订一是充实和更新了相关内容，包括农业生态学进展与趋势、典型农业生态系统与生态系统服务价值、气候变化应对与循环农业、农业外来生物入侵等，并更新了书中的相关数据资料 二是调整部分内容与增补典型案例，删除一些过时或不重要的内容，并尽可能对各部分内容用更多的实例和图示来表达，以满足教学改革需求。该书内容翔实，图文并茂。适合高等农业院校、科研院所教学用书和研究生考试参考书。
¥43.96定价：¥161.88 (2.72折)
食品营养学 （第2版） 面向21世纪课程教材 【正版书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
随着我国加入世界贸易组织，食品工业在机遇和挑战并存的形势下得以持续快速的发展，食品工业进入到了一个产业升级、调整提高的关键时期.食品产业出现了许多新情况和新问题，原有的教材无论在内容的广度上，还是在深度上，都已经难以满足时代的需要。
¥9.55定价：¥58.65 (1.63折)
粮油加工学 （第3版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《粮油加工学（第3版）》是普通高等教育农业部“十二五”规划教材。教材共分2章，内容包括 稻谷制米、稻谷精深加工、小麦制粉、面制食品加工、淀粉生产、淀粉制糖、植物油脂制取、油脂的精炼与深加工、植物蛋白质的提取和加工、大豆蛋白制品加工、玉米与早餐谷物食品加工等。为方便学生学习的和进一步研究探讨，每章都给出学习的目的与要求、思考题和参考文献。
¥9.48定价：¥57.24 (1.66折)
本书系统地介绍了制冷和食品保藏技术的理论基础、制冷技术在食品冷冻冷藏行业的应用以及国内外食品保藏方面的先进技术、新科研成果等。
¥129.81定价：¥419.43 (3.1折)
本书是编者在主持“联合国教科文组织大学基础物理教改试点”课题和参加教百部“高等农林教育面向2世纪教学内容和课程体系改革计划”项目的成果基础上编写而成的，全书分为力学、热学、电磁学、光学和量子物理基础五大部分，共计7章，约50万字，每章后附有一定数量的思考题和习题 书后附有基本物理常量、有关教学参考内容的参考文献以及物理学及其技术在农业各个方面应用的扼要介绍。本书可作为农学学科门类各专业本科生的基础教材或参考书。
¥56.10定价：¥198.30 (2.83折)
兽医影像学（第2版） 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
鉴于目前我国兽医影像技术的发展现状，谢富强主编的《兽医影像学（第2版）》重点介绍X线技术和超声诊断技术。虽然目前国内兽医临床还极少应用CT、MRI等现代影像技术，但发达国家已经将其应用于兽医临床研究和实践中。为了使读者了解这方面的知识，《兽医影像学（第2版）》特做了专门介绍。全书共分9章，分别从技术设备、成像原理、造影技术及部位器官疾病的影像表现等诸多方面进行阐述。
¥9.87定价：¥57.66 (1.72折)
生物化学 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
生物化学是一门在分子水平研究生命体的化学结构与化学变化、用化学术语解释生命体本质的动态科学。《生物化学（第2版）》是面向生物学专业编写的理科教材。内容包括三部分 首先，重点讨论了蛋白质、核酸、酶、糖类和脂质等生物大分子的结构、功能以及结构与功能之间的关系，同时介绍了这些生物大分子的重要生物化学性质及相关分离、分析技术的基本原理和应用特点 其次，对糖类、脂质、氨基酸、核苷酸的分解代谢和合成代谢及其代谢调节进行了系统、概要介绍 ，主要以原核生物为例讨论了从DAN到RNA再到蛋白质的遗传信息流的分子机制。《生物化学（第2版）》内容编写精炼、前后呼应、富有逻辑，且图文并茂，双色印制，实用性强，适合选作生物专业和生物技术专业教材，也适合生命科学相关学科，如医药，食品、农林等领域本科生使用。
¥13.85定价：¥68.43 (2.03折)
7册 蔬菜栽培技术手册+有机蔬菜反季节栽培技术+大棚蔬菜栽培实用技术+无土栽培种植书籍+水肥一体化实用技术+无公害农药施
¥302.15定价：¥302.15
普通高等教育十一五精品课程建设教材 普通化学学习指导 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
“普通化学”是高等农林院校本科生的一门重要基础课程，自2007年起，已纳入硕士研究生入学考试全国统考科目。做适量典型、有一定难度的精选习题，是学习的每门课程的极其重要的一个环节。本书是普通高等教育“十一五”规划教材《普通化学》（第3版）（赵士铎主编，中国农业大学出版社）配套教材，涵盖主教材中前十章内容，书中每章按“”、“典型例题解析”、“自我检查”和“习题答案”四部分编写。除“”扼要、系统地介绍主教材中涉及的基本概念、基本原理外，“典型例题解析”则通过实例介绍应用基本原理解决实际
¥14.06定价：¥68.46 (2.06折)
食品微生物学 （第2版） 面向21世纪课程教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品微生物学是研究与食品有关的微生物以及微生物与食品关系的一门科学，它包括的内容主要有 微生物学的基础知识 有益微生物在食品加工过程中的应用 有害微生物在食品加工、贮藏等过程的预防和消除等。随着微生物学及生命科学的迅速发展，食品微生物学也从中获得了许多新的知识和新的技术，并应用这些新知识和新技术来生产更多富有营养和安全的食品，如生物工程技术已广泛地应用于食品贮藏、加工以及食品安全检测方面，并已取得了许多成果。《食品微生物学》第2版在保持第版结构特色的基础上，对原有内容进行了更新、调整和完善。增
¥14.25定价：¥68.52 (2.08折)
面向21世纪课程教材 普通化学 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通化学(第2版)》增添了无机定性分析一章，以满足资源与环境、食品等专业的教学需求 考虑到有机化学课程的需要，增加了蒸馏、分馏原理等内容。加强了与生物科学、农业科学有关知识，如氨基酸的酸碱性、希土肥料等的讨论和介绍。根据课堂讲授内容应难、易相问安排的特点，对部分章节内容的先后顺序做了调整。避免文字过于艰涩，对一些学生不易理解的定义、原理，尽量通过示例进行说明和解释。
¥17.48定价：¥82.44 (2.13折)
农业推广学 高启杰 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通高等教育十一五规划教材·农业推广学》是同名的“十五”规划教材的。它是在作者近年来从事农村发展与推广研究和教学经验的基础上并吸收国外相关学科的新研究成果编写而成。本教材全面、系统地阐述了现代农业推广的理论、方法和实务。全书共8章，主要内容包括农业推广的含义与功能、农业推广学研究进展、农业推广对象行为改变、农业推广沟通、创新的采用与扩散、农业推广的基本方法、农业推广写作与语言运用、农业推广试验与示范、农业推广培训与咨询、农业科技成果推广、农村家政推广与社区发展、农业推广信息
¥12.16定价：¥66.48 (1.83折)
大学生职业生涯规划与就业创业指导教程 邓基泽 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《大学生职业生涯规划与就业创业指导教程》依据2007年“办公厅关于印发《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》的通知”精神，充分考虑大学生成长成才和高校就业指导课程的需要，用通俗易懂的语言和真实的案例，指导当代大学生做好职业生涯规划，学习的就业技巧，充分做好就业创业的准备。全书包括大学生职业生涯规划篇、大学生就业指导篇、大学生创新创业教育篇三大部分，共十七章，内容包括大学生职业生涯规划、就业形势分析、就业创业准备、求职途径、简历制作、面试技巧、创新精神、创业意识与创业能力培养、创业项目和创业的人力资源管理等。
¥15.97定价：¥73.71 (2.17折)
生物化学复习指南暨习题解析 （第8版） 刘国琴、杨海莲 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
基于生物化学知识的重要性、繁杂性和现行生物化学教材的多样性，以及生物化学被生物科学、生物技术、食品科学与工程、生物工程、食品科学与安全、动物科学、草业科学、动物医学、农学、植物保护、园艺、种子科学、资源环境科学、环境科学、生态学等众多专业设为研究生考试科目的广泛性，我们面向正在学习的生物化学的大学本科生以及正在准备研究生入学考试的考生，编写了这本学习的辅导书。《生物化学复习的指南暨习题解析（第8版）》编写的着眼点是帮者理清思路，使您能快速、系统地掌握生物化学的基本知识和基本理论。在编写过程中，我们参考多部国内外生物化学教材，结合自己多年的教学经验，针对考生在生物化学考试中存在的普遍问题，采用了章节简图概括和要点内容总结的方式，并运用了大量图表，旨在加强生物化学知识的内在联系，
¥8.95定价：¥56.85 (1.58折)
食品工艺学导论 面向21世纪课程教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本教材共分7章，分别阐述了食品腐败变质及其、食品低温保藏、食品罐藏、食品干制保藏、食品腌制与烟熏保藏、食品化学保藏和食品辐照保藏等。根据“面向2世纪课程系列教材”的编写要求，本教材在着重阐明食品加工保藏的基本原理的基础上，增加了国内外该领域内的新应用技术和研究成果，充实了更加贴近我国食品工业实际的新内容。从编写体例上，本书更加符合教材的要求，有利于学生更好地掌握各章的重点内容和学习的要求，采取积极主动的学习的态度，同时也为教师压缩课堂教学内容提供了可能。本教材作为食品保藏原理（与技术）或者食品保藏学或者食品工艺学导论等课程的配套教材，是学生学习的其他食品工艺学课程的基础，要求学生具有食品化学、食品微生物学、食品工程原理等先修课程的基础。本教材既可作为高等院校食品类专业的教材，
¥53.28定价：¥189.84 (2.81折)
达尼的故事:我想要个红帽子 9787565512957 中国农业大学出版社
世界上有许多美好的事物，但我们不非要拥有，因为得到它们并不意味着得到快乐。是当别人比我们更需要它们时，我们应该无私地给予。当别人因为你的帮助而感到快乐时，你也会体会到一种真心的快乐。
¥15.96定价：¥28.00 (5.7折)
21世纪全国应用型本科财经管理系列实用规划教材 管理学 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
管理学是经济管理类专业的一门核心课程，也是一门应用性很强的学科。管理学既是一门科学又是一门艺术。本书结合国内外管理理论与实践的*发展，以多年来管理学课程教学与体系改革成果为基础，坚持科学性、综合性、针对性、实用性、逻辑性和层次性。全书共分2章。具体包括 管理概论、管理理论的形成与发展、管理环境与组织文化、决策、计划、领导、激励、沟通、、组织设计与变革、管理道德与社会责任、创新。同时选编了大量案例，把概念、原理融于实际问题之中，启发学生结合管理实践对管理学的基本原理和方法进行深入思考，以提高其分析和解决问题的能力。本书既可以作为经济管理专业本科学生的学习的用书，也可以作为广大管理者的学习的参考书。
¥13.55定价：¥70.65 (1.92折)
基础生物化学 赵武玲 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《基础生物化学》虽然定名为《基础生物化学》，但“基础”并不是简单化，不是削弱核心内容和基本原理。相反，《基础生物化学》的核心内容力求全面、系统并注意加入新的进展，基本概念和原理则力求精准、严谨、不含混。有些章节重新编排以适应相关领域的进展。如 把原来核酸合成的内容分成3章 DNA合成、RNA合成和重组DNA技术 在核酸化学中用基因组的内容取代概念不准确的核蛋白部分等。生物化学是从分子水平研究生命现象的科学。生物化学所取得的成就有力地推动了其他生物学科的研究，不同程度地促进了其他生物学科的进步。生物化学在各种领域都有广泛的应用，如医学、药物设计、营养学、农业、制造业、法医学甚至军事科学。目前，生物化学已经成为生物学领域的带头学科之一。基础生物化学课程是高等农业院校重要的基础课程之一。扎实的生物
¥15.22定价：¥75.66 (2.02折)
兽医病理学 （第2版） 高等教育百门精品课程教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《兽医病理学（第2版）/高等教育百门精品课程教材》保留了原书的主要内容和风格特点 紧紧围绕培养目标，着重介绍后期临床课学习的所必需的病理学基本理论、基本病变和一些具有代表性的疾病 跟踪国际先进水平和我国兽医病理学工作者近年来的研究成果，更新教材内容，并强调病理和临床的结合 适度地介绍病理形态学变化和新的发病机制 力求做到突出重点，兼顾一般，删繁就简，文字精练。为了便于学习的，对重点内容作了比较详细的叙述，所涉及的主要病理变化，附图说明，增强直观性 为了便于理解和记忆，全书在论述病理变化的同时，恰当地联系基础与临床的相关知识，增强整体观念。
¥14.24定价：¥73.62 (1.94折)
分子生物学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
随着现代科学技术突飞猛进地发展，生物科学也正经历着激烈的变化。在这一转变中，最突出的是分子生物学渗入到各个学科之中，如细胞生物学、发育生物学、遗传学、神经学、生物学、免疫学、病毒学、微生物学、生理学等都几乎无一例外。因此，在高等院校各专业的研究生教学中开设分子生物学课程，作为有关专业的必修课或选修课，对提高研究生的业务水平，是至关重要的。本书是为了适应当前研究生教学的需要而编写的。它既是一本教材，又是一本专著。版已人选为“当代科技重要著作·农业领域”丛书。我们根据版在使用时发现一些问题，修订时在章节安排上做了适当地调整，对真核生物基因组结构及其表达调控的内容予以加强。在其余各章节也适当地补充了新内容，使读者能了解分子生物学的新进展。
¥15.86定价：¥77.58 (2.05折)
园艺植物栽培学 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通高等教育十一五规划教材·园艺植物栽培学(第2版)》为更好地适应现代园艺生产的需要，进行了较大的修改，从简易的设施栽培，到塑料大棚、温室栽培，讲授工厂化生产技术，设施从低级到、技术由易到难，调整后将更符合现代教学规律，并针对近年各种类型园艺设施结构改进、性能优化及在生产中的应用等方面增添了新内容，特别对快速发展的园艺无土栽培技术和园艺植物工厂化生产技术作了重点介绍。
¥14.65定价：¥73.95 (1.99折)
兽医病理学 （第2版） 高等教育百门精品课程教材 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《兽医病理学（第2版）/高等教育百门精品课程教材》保留了原书的主要内容和风格特点 紧紧围绕培养目标，着重介绍后期临床课学习的所必需的病理学基本理论、基本病变和一些具有代表性的疾病 跟踪国际先进水平和我国兽医病理学工作者近年来的研究成果，更新教材内容，并强调病理和临床的结合 适度地介绍病理形态学变化和新的发病机制 力求做到突出重点，兼顾一般，删繁就简，文字精练。为了便于学习的，对重点内容作了比较详细的叙述，所涉及的主要病理变化，附图说明，增强直观性 为了便于理解和记忆，全书在论述病理变化的同时，恰当地联系基础与临床的相关知识，增强整体观念。
¥15.20定价：¥71.88 (2.12折)
食品质量与安全管理（第2版） 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品质量与安全管理是质量管理学学科在食品行业中的应用。食品是关系人体健康和安全的特殊产品，因此，食品的安全质量、营养质量和感官质量理所当然地受到人民裙众、企业、社会和政府的普遍关注和高度重视。《食品质量与安全管理（第2版）》（作者陈宗道、刘金福、陈绍军）从我国食品质量与安全管理的实际情况出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，介绍了确保食品质量与安全的监管体系（结构、组织），支持体系（法规、标准、规范）及过程体系[食品良好劋作规范（GAP和GMP）、食品卫生标准劋作规范（SSOP）、食品危害分析与关键点（HACCP）和ISO9000质量保证标准系列以及食品质量检验的技术和方法]等。在阐明理论的同时还列举范例便于读者实际应用。《食品质量与安全管理（第2版）》还对食品质量与安全管理的新动态和
¥17.00定价：¥81.00 (2.1折)
面向21世纪课程教材 粮油加工学 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《面向2世纪课程教材 粮油加工学》内容包括三大部分。一是粮油原料的初加工，如稻谷制米，小麦制粉，植物油脂提取，传统豆制品的生产，玉米和谷物早餐食品生产等。二是应用现代科学技术对粮油原料进行深加工与转化，如淀粉和变性淀粉的生产，淀粉制糖，大米的营养强化和米面食品的加工制作，植物蛋白食品的生产，植物油脂的精炼和加工等。三是粮油加工副产品的综合利用，如谷物皮壳、糠麸、胚芽、油脚、皂脚、废液等的加工和利用等。各部分内容都包括工艺原理、工艺方法、主要工艺参数和劋作要点。为方便学生学习的和进一步研究探讨，每章都列出学习的重点、思考题和参考文献。
¥11.01定价：¥63.03 (1.75折)
畜禽解剖学（第2版） 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《畜禽解剖学（第2版）》在各章前附有教学目标，在各章后附加了思考题，以突出本章要点。同时在内容编排上还采用附加部分参考内容。这些便于学生学习的及其他专业人员参考。为了保持课程的系统性和科学性，兼顾兽医临床宠物门诊数量剧增的需要，本教材的编排形式仍然沿用第版的风格。全书共l6章，前3章分别按系统叙述家畜各器官的一般形态、结构、位置关系，对大动物牛（羊）、猪和马的特征作适当比较 后3章分别重点叙述犬、猫和家禽的解剖学特征，便于读者使用和各校根据需要斟酌。全书内容力求精练，深入浅出，文字约8万字，岔图259幅，图文并茂，相得益彰。
¥10.95定价：¥62.85 (1.75折)
定量分析简明教程 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
“分析化学”是高等农、林、水院校本科生必修的一门重要基础课，《面向2世纪课程教材 定量分析简明教程（第2版）》根据农、林、水院校化学课程基本要求，对标准平衡常数、浓度平衡常数、混合平衡常数等不作区别。考虑到农、林、水院校的具体情况，增加了“几种现代仪器分析方法简介”一章内容，主要介绍了几种仪器分析方法的基本原理、定理方法和适用范围。
¥19.52定价：¥86.49 (2.26折)
植物细胞组织培养实验教程 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《植物细胞组织培养实验教程》，本书可以作为农林和生物类各专业大学生的实验指导教材，也可作为研究生及从事植物细胞组织培养和植物生物技术研究和应用的科技工作者的参考书。
¥16.95定价：¥80.85 (2.1折)
《普通高等教育“十五”规划教材 食品安全性》突出以下特色 ①贯彻“全过程管理和”的思想，把种植、养殖、加工等食品生产的主要过程列人教材。这样做的主要原因是，食品污染的产生一部分是在加工过程中引起的，但是在当前更大比例的是从种植和养殖的原材料中来的。②吸收国际上对于食品安全性的先进思想，特别是以欧盟为代表的发达国家和地区正逐步将源头和过程作为解决食品安全性的主要手段。③硬件和软件结合。硬件上，原材料、水、添加剂等需要考虑，但如何将这些硬件联系和起来，则是软件的内容，这就是质量保证体系的内容，也是目前我国食品安全保障的重要发展方向。
¥9.63定价：¥58.89 (1.64折)
园艺植物栽培学实验指导 面向21世纪课程教材 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本实验指导书是有关教师在长期担任园艺植物栽培学教学过程中结合研究成果与学生反馈意见，广泛听取和收集各方面的建议，加以修订，反复研究成稿的。因此，能较好地保证基础知识、基本理论的传授与实验劋作及实践能力的培养有机融合，互为补充，减少了验证型实验，增加了综合型及设计型实验。
¥12.56定价：¥67.68 (1.86折)
正版书籍 精装绘本 小狮子.很善良 精装 中国农业大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
适读人群 ：3-6岁 善良的性格是人类的品格，与人为善，需要从小养成。积善之家，必有余庆！那么，当别人对你不友好的时候，又该怎么处理呢……
¥26.28定价：¥69.33 (3.8折)
食品工程原理 李云飞、葛克山 中国农业大学出版社 9787810664455 保证正版图书
面向2世纪课程教材。《食品工程原理》共分2章，前半部分重点介绍了与流体力学、传热学和热力学相关的食品加工工程原理 后半部分在论述传质学理论基础上，重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。
¥99.90定价：¥314.70 (3.18折)
¥21.47定价：¥94.41 (2.28折)
