《给孩子讲中国地理》 （全14册） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本套书既做到与规定的地理课标区域划分保持一致，方便孩子学习的考试 又增加趣味性，提炼每一区域的特点，以讲故事、说趣闻的口吻为各分册设置副标题，并且突出这一副标题，比如“水乡的味道?长江中下游平原”、“奇山异水间?云贵高原”我们就会突出“水乡的味道”“奇山异水间”。同时，我们还以更大的视角，提炼出了4个综合册，涉及中国的山脉、疆域、河湖和气象。4个分册分别如下。?中国的陆和海——介绍中国的疆域?中国的山和峰——介绍中国的山脉?中国的河和湖——介绍中国的水域?中国的云和风——介绍中国的气象?家在山水间?东南丘陵?祖先有故事?华北平原?黑土大粮仓?东北平原?水乡的味道?长江中下游平原?奇山异水间?云贵高原?厚土的传说?黄土高原?骏马追风跑?内蒙古高原?雪域高原情?青藏高原?安逸的天府?四川盆地?文明大通道?丝绸之路除
¥155.00定价：¥339.34 (4.57折)
神秘的骆驼乳 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
骆驼乳被称作沙漠中的“白金”，其味道比牛乳略咸，奶油味更浓，营养价值远远高于一般的动物乳制品。骆驼乳不仅富含人体必需的多种氨基酸和维生素，而且含有溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等保护性蛋白和多种生物活性因子，还可杀菌、，调节免疫力，在机体抗病机制方面起着重要作用。
¥15.30定价：¥75.90 (2.02折)
食品卫生学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品卫生学是一门研究食品卫生质量、防止食品中可能出现的有害因素损害人体健康的科学。食品卫生学应用分析化学、微生物学、毒理学和流行病学方法研究食品中可能出现的有害物质及作用机理，为提高食品卫生质量，采取相应的预防措施，以及制定食品卫生质量标准提供依据。食品卫生学是全国高等学校食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的主要课程之一。通过本课程的学习的，可使学生能对食品卫生的基本概念、各类食品的常见卫生问题有所了解，并能够对其各类食品卫生问题进行预防和监测管理。本教材共分九章。章绪论，概括介绍了食品卫生学的概念、食品卫生学研究的内容、方法和任务，使学生对该课程的学习的形成一明确的目标 第二章食品污染及其预防，介绍了食品中可能存在污染物的种类、污染食品的途径及其预防措施 第三章食物中毒
¥12.36定价：¥67.08 (1.85折)
郝万山说健康 顺应自然和生命规律的养生智慧 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
为什么有些人读了那么多健康书却仍然不知如何保养自己的身体？为什么有些人学了那么多治病方法却仍然身体病弱？一个主要原因就是 过度关注具体的方法技巧，而没有悟透生命的真谛及养生的理念，盲目养生，不得要领。中医郝万山教授一反传统健康书常态，针对国人盲目养生、不得要领的实际，结合中医文化与生命科学知识，从健康理念和养生原则层面教给读者如何判断自己是否健康，以及如何有效地养护身体。作者高屋建瓴，娓娓道来，用明白晓畅的语言告诉读者有关健康的根本问题，以及保养健康的关键，让读者明白 真正的医生就是我们体内的自调机能，真正的灵丹妙药就在我们体内！从而有效地激活它，为健康保驾护航。
¥10.87定价：¥62.61 (1.74折)
制浆造纸机械与设备 （下） （第3版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
制浆造纸装备的生产量和技术水平对我国造纸业的生产建设规模、技术水平、产品质量档次、企业节能降耗和经济与社会效益起着决定性的作用。近十年来，我国造纸业与造纸装备制造业跟踪研究国际前沿技术，坚持引进技术和自主研发相结合，坚持原始创新、集成创新和引进消化吸收再创新相结合，发展具有自主知识产权的先进适用技术和装备，使我国造纸业的生产规模及技术装备水平发生了根本的变化，在成为世界造纸大国的同时逐步走向造纸强国。在这种背景下，2003年5月出版的《制浆造纸机械与设备（上、下册）》（第二版）以及与制浆造纸机械与设备相关的其他教材都难以适应我国造纸工业发展的需要。在中国轻工业出版社的支持下，我们在第二版的基础上重新编写了第三版，以作为高等学校轻化工程（造纸）专业教学用书，也供广大造纸科技工作者和
¥20.95定价：¥90.21 (2.33折)
《给孩子讲中国地理》 （全14册） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本套书既做到与规定的地理课标区域划分保持一致，方便孩子学习的考试 又增加趣味性，提炼每一区域的特点，以讲故事、说趣闻的口吻为各分册设置副标题，并且突出这一副标题，比如“水乡的味道?长江中下游平原”、“奇山异水间?云贵高原”我们就会突出“水乡的味道”“奇山异水间”。同时，我们还以更大的视角，提炼出了4个综合册，涉及中国的山脉、疆域、河湖和气象。4个分册分别如下。?中国的陆和海——介绍中国的疆域?中国的山和峰——介绍中国的山脉?中国的河和湖——介绍中国的水域?中国的云和风——介绍中国的气象?家在山水间?东南丘陵?祖先有故事?华北平原?黑土大粮仓?东北平原?水乡的味道?长江中下游平原?奇山异水间?云贵高原?厚土的传说?黄土高原?骏马追风跑?内蒙古高原?雪域高原情?青藏高原?安逸的天府?四川盆地?文明大通道?丝绸之路除
¥155.00定价：¥339.92 (4.56折)
酒精与蒸馏酒工艺学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《酒精与蒸馏酒工艺学》是轻工高等院校工业发酵专业教材委员会组织编写的教学用书。共有酒精生产工艺和蒸馏酒生产工艺两篇，篇分六章，系统地介绍了淀粉质原料、糖质原料、纤维素原料酒精生产的工艺理论、生产技术、有关设备、综合利用、废液处理和国内外新科研成果及动向。第二篇分五章，系统地介绍固态发酵法、半固态发酵法和液态发酵法生产白酒，国际主要蒸馏酒生产及蒸馏酒的风味与化学组成的理论等。《酒精与蒸馏酒工艺学》用作高等院校工业发酵专业教材，也可供从事酒精与蒸馏酒生产、科研和设计院所的技术人员以及有关院校的师生参考。
¥15.11定价：¥75.33 (2.01折)
郝万山说健康 顺应自然和生命规律的养生智慧 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
为什么有些人读了那么多健康书却仍然不知如何保养自己的身体？为什么有些人学了那么多治病方法却仍然身体病弱？一个主要原因就是 过度关注具体的方法技巧，而没有悟透生命的真谛及养生的理念，盲目养生，不得要领。中医郝万山教授一反传统健康书常态，针对国人盲目养生、不得要领的实际，结合中医文化与生命科学知识，从健康理念和养生原则层面教给读者如何判断自己是否健康，以及如何有效地养护身体。作者高屋建瓴，娓娓道来，用明白晓畅的语言告诉读者有关健康的根本问题，以及保养健康的关键，让读者明白 真正的医生就是我们体内的自调机能，真正的灵丹妙药就在我们体内！从而有效地激活它，为健康保驾护航。
¥10.88定价：¥62.64 (1.74折)
酒精与蒸馏酒工艺学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《酒精与蒸馏酒工艺学》是轻工高等院校工业发酵专业教材委员会组织编写的教学用书。共有酒精生产工艺和蒸馏酒生产工艺两篇，篇分六章，系统地介绍了淀粉质原料、糖质原料、纤维素原料酒精生产的工艺理论、生产技术、有关设备、综合利用、废液处理和国内外新科研成果及动向。第二篇分五章，系统地介绍固态发酵法、半固态发酵法和液态发酵法生产白酒，国际主要蒸馏酒生产及蒸馏酒的风味与化学组成的理论等。《酒精与蒸馏酒工艺学》用作高等院校工业发酵专业教材，也可供从事酒精与蒸馏酒生产、科研和设计院所的技术人员以及有关院校的师生参考。
¥12.06定价：¥66.18 (1.83折)
食品标准与法规 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《中华人民共和国食品安全法》（简称《食品安全法》）已由第十一届常委会于2009年2月28日通过并公布，自2009年6月日起实行，该法的实施是我国安全立法的一件大事，必将对我国的食品安全工作产生重要的指导和推动作用。我国政府历来很重视食品安全问题，经过几十年的努力，尤其是995年《中华人民共和国食品卫生法》颁布以来，食品卫生状况有了明显改善，但食品安全问题仍屡有发生。特别是近几年先后发生的“苏丹红事件”、阜阳“劣质奶粉事件”、“假酒中毒事件”以及“三鹿奶粉事件”等，严重地影响到政府的公信力、民族品牌的信誉度，更重要的是影响到消费者的生命安全和身体健康。食品安全的问题涉及面很广，如监督、管理、体制、机制、科技、诚信以及法制等许多方面，其中以食品安全立法最为迫切。《食品标准与法规》教材正是在这样的背
¥67.58定价：¥237.00 (2.86折)
普通高等教育十二五规划教材 视觉识别系统 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通高等教育“十二五”规划教材 视觉识别系统》按照Vl系统的实际设计过程，较为详尽、系统地阐述了什么是Vl系统 Vl系统的基础部分、应用部分以及Vl系统典型案例的应用等。图文与实例相结合，真真切切，深入浅出。《普通高等教育“十二五”规划教材 视觉识别系统》对学习的和研究VI系统设计有～定的参考价值。最终希望读者在理论的指导下，顺利完成实际的设计工作。
¥5.61定价：¥55.17 (1.02折)
食品卫生学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品卫生学是一门研究食品卫生质量、防止食品中可能出现的有害因素损害人体健康的科学。食品卫生学应用分析化学、微生物学、毒理学和流行病学方法研究食品中可能出现的有害物质及作用机理，为提高食品卫生质量，采取相应的预防措施，以及制定食品卫生质量标准提供依据。食品卫生学是全国高等学校食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的主要课程之一。通过本课程的学习的，可使学生能对食品卫生的基本概念、各类食品的常见卫生问题有所了解，并能够对其各类食品卫生问题进行预防和监测管理。本教材共分九章。章绪论，概括介绍了食品卫生学的概念、食品卫生学研究的内容、方法和任务，使学生对该课程的学习的形成一明确的目标 第二章食品污染及其预防，介绍了食品中可能存在污染物的种类、污染食品的途径及其预防措施 第三章食物中毒
¥12.49定价：¥67.47 (1.86折)
包装材料学 （第二版） （十二五普通高等教育本科国 家级规划教材 ） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
全书共分六篇二十三章，前四篇分别讨论了纸、塑料、玻璃、金属作为主要包装材料使用时的主要性能及其制品的成型加工技术 第五篇主要介绍了一些包装辅助材料 第六篇介绍了复合软包装材料和功能型包装材料。全书既强调基础理论的系统性、专业知识的实用性和包装材料与技术的新颖性，又利于学生自学和教师教学，注重培养学生分析问题和解决问题的能力。
¥13.72定价：¥71.16 (1.93折)
高血压 让血压降下来干货分享 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
对于大多数高血压患者来说，如何让血压降下来是他们很关心的事情。让血压降下来，不仅能够解除高血压患者身体的诸多不适，更能帮助高血压患者远离脑卒中、心肌梗死等严重并发症的发生。本书从饮食、运动、用药以及心理等方面向读者诠释“血压稳定才是硬道理”，帮助高血压患者在日常生活中有效调节并平稳血压。
¥17.76定价：¥90.69 (1.96折)
现代职业生涯规划系列教材 职业咨询心理学（工作在人们生活中的作用） 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
这是一本关于生活中的工作角色和职业咨询的书。书中从工作价值观和职业咨询师的任务谈起，系统地介绍了职业心理学中的各种理论及其应用，并对各个职业生涯发展阶段进行了深入探讨。本书不仅是美国高等院校职业教育的研究生通用教材，也是职业生涯咨询师和职业指导从业者的重要参考书。两位作者多年从事职业生涯咨询和职业心理学的学术研究，而且具有丰富的咨询实践经验。在本书中，职业心理学理论研究与实践做到了完美结合，极大程度上满足了国内院校的就业指导人员、企事业单位和社会就业指导机构的职业规划师和人力资源管理师的需要。
¥35.19定价：¥135.57 (2.6折)
高分子材料成型加工 （第2版） 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
高分子材料成型加是获取高分子材料制品、体现材料特性和开发新材料的重要手段。以的成本、最省的能量消耗、最少产生废料和环境污染，实现高的劳动生产率，获得质量的高分子材料制品，是人们孜孜以求的目标。然而，高分子材料制品的性能受到多方面因素制约。高分子材料制品的使用性能主要是由组成此材料的主要成分——高分子化合物决定的。因此，高分子化合物的化学组成和结构和聚合方式等都将对高分子材料的内在性质产生影响。《高等学校专业教材·上海普通高校“九五”重点教材 高分子材料成型加工（第2版）》编写作了以下考虑 强调了合成与加工对制品性能的重要性，综合性地讨论了原材料地化学因素、物理因素、制备因素地影响，改变了以往单纯介绍高分子化合物品种为主地方法。高分子材料地流变性能对其成型加工影响很大，本书对流变
¥17.40定价：¥82.20 (2.12折)
高校实验室安全工作参考手册 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《高校实验室安全工作参考手册》已得到实践检验的高校实验室安全检查项目表为基础，将组织0多个高校的专家对2大类59小类358条款指标，进行逐条梳理，根据每一个指标的背景、意义，按照条款内容、条款说明、常见错误、典型案列等进行编写（适当配置图片），从而帮助实验室安全管理工作者及实验室工作的师生做好相关的工作，减少实验室安全隐患，降低事故发生的概率，为教学科研保驾护航，创建平安和谐校园做出积极贡献。
¥36.96定价：¥140.88 (2.63折)
普通高等教育十二五规划教材 果蔬加工工艺学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通高等教育“十二五”规划教材 果蔬加工工艺学》共十一章，内容涉及果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、果蔬干制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习的和掌握各章节的主要内容和重点，在每章前增加了应掌握的教学目标，每章后给出了思考题。《普通高等教育“十二五”规划教材 果蔬加工工艺学》可作为高等院校食品科学与工程专业、食品质量与安全专业以及园艺专业的本科生教材，也可供科研、生产部门的研究人员和工程技术人员参考。
¥22.12定价：¥76.77 (2.89折)
《轻手帐 用手帐留住美好生活》 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
相信每一位初次接触手帐的人都会遇到这样的问题 空白的页面该记录些什么？如何规划版面的功能分区？为什么别人的手帐既好用又好看？买了那么多工具和素材应该怎么用？做手帐总是半途而废怎么办……本书作者提供了近千张自己的私房手帐图片，结合框架分解和案例解说，辅以视频演示，将自己与手帐相处多年的切身感受和总结出的手帐记录方法、制作经验，全方位地分享给了大家，以期帮助更多的人来认识手帐、了解手帐、解决手帐排版的难题。这是一本关于手帐感悟分享、干货教程公开和审美能力养成的书，你将通过解构别人的手帐来模仿和创新，最终做出一本属于自己的手帐 你将在一日一页的记录中，体会手帐存在的意义 你更会在日复一日的积累中得到审美能力的提高。希望你在读完这本充满生活温情的手帐书后，能够了解做手帐的初衷与意义，坚
¥15.26定价：¥75.78 (2.02折)
高血压 让血压降下来干货分享 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
对于大多数高血压患者来说，如何让血压降下来是他们很关心的事情。让血压降下来，不仅能够解除高血压患者身体的诸多不适，更能帮助高血压患者远离脑卒中、心肌梗死等严重并发症的发生。本书从饮食、运动、用药以及心理等方面向读者诠释“血压稳定才是硬道理”，帮助高血压患者在日常生活中有效调节并平稳血压。
¥16.79定价：¥80.37 (2.09折)
高校实验室安全工作参考手册 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《高校实验室安全工作参考手册》已得到实践检验的高校实验室安全检查项目表为基础，将组织0多个高校的专家对2大类59小类358条款指标，进行逐条梳理，根据每一个指标的背景、意义，按照条款内容、条款说明、常见错误、典型案列等进行编写（适当配置图片），从而帮助实验室安全管理工作者及实验室工作的师生做好相关的工作，减少实验室安全隐患，降低事故发生的概率，为教学科研保驾护航，创建平安和谐校园做出积极贡献。
¥36.62定价：¥139.86 (2.62折)
东盟红木鉴赏 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
目前红木市场可以说是木种名称混乱、价格混乱、相似木种冒充盛行，识别方法要么过于专业，要么靠传说或不可靠的经验，对产地的不了解也使忽悠得逞。《东盟红木鉴赏》主要介绍产自亚洲的2种红木，对每一种或每一类红木从木材名称、产地、专业识别、经验识别、到市场上冒充的木种、通过大量的实物图片加以说明，力求详尽、实用。对于专业人士或者非专业的红木爱好者如能从中受益，那是我们所期盼的。过于专业的著作，红木爱好者和经营者难以看懂，而非专业人士写这方面的书错误太多，红木基本上都是进口木材，单靠专业不容易识别或不实用（如现场监装、到岸验货等），简易的识别经验又没人系统总结。我们针对以上问题编写成国内外本集理论和经验相结合、以大量实物图片加以说明并充分展示红木自然美的鉴赏书，并就市场上大量出现的仿冒木
¥8.66定价：¥55.98 (1.55折)
高分子材料成型加工 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
高分子材料成型加是获取高分子材料制品、体现材料特性和开发新材料的重要手段。以的成本、最省的能量消耗、最少产生废料和环境污染，实现高的劳动生产率，获得质量的高分子材料制品，是人们孜孜以求的目标。然而，高分子材料制品的性能受到多方面因素制约。高分子材料制品的使用性能主要是由组成此材料的主要成分——高分子化合物决定的。因此，高分子化合物的化学组成和结构和聚合方式等都将对高分子材料的内在性质产生影响。《高等学校专业教材·上海普通高校“九五”重点教材 高分子材料成型加工（第2版）》编写作了以下考虑 强调了合成与加工对制品性能的重要性，综合性地讨论了原材料地化学因素、物理因素、制备因素地影响，改变了以往单纯介绍高分子化合物品种为主地方法。高分子材料地流变性能对其成型加工影响很大，本书对流变
¥16.38定价：¥79.14 (2.07折)
食品科学导论 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
全书共分成四大部分，部分为引言和背景，主要介绍食品科学的概述以及背景知识。第二部分为保藏，系统地介绍了相应食品的保藏方法如加热、冷冻(藏)、干燥、辐照以及电能、发酵、微生物、生物技术、化学物和包装等食品科学的基本要素。第三部分为食物与食品，它分章讨论了乳、肉、禽蛋、鱼、贝类、豆类、油料种子、果蔬等主要食物以及原料、油脂、糖制品、甜食、饮料等食品原料，除了阐述食品中各种成分的性质时，特别强调食品科学的应用知识。第四部分为相关信息，由5个论题组成，内容涵盖环境、食品安全、法规与标签、世界粮食需求和就业机会等知识，并指明了食品科学的发展趋势和面临的机遇与挑战。此外，本书还对食品化学的研究方法作了引导性的阐述。
¥6.36定价：¥41.86 (1.52折)
新编大学生心理健康 （普通高等教育十三五规划教材） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
紧密结合大学生生活实际，对大学生在校期间可能遇到的成长和发展问题，从理论到实践，从体验到训练，为当代大学生提供了学习的和成长的知识和方法。每章内容都包含心理案例、心理课堂、心灵瑜伽、心理测试、活动训练、作业反思六个模块。心理案例导读性强，发人深思 心灵瑜伽愉悦身心，深化了感受，在轻松的阅读中帮助大学生获得启发和感悟 心理课堂淡化理论知识的系统性，注重实用够用 心理测试帮助大学生更好地认识和发现自己，并为成长和发展自己找准方向。
¥6.00定价：¥40.42 (1.49折)
包装材料学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《包装材料学》是包装工程专业的主干课程，是深入学习的其他专业课程的基础。本教材共分五篇二十三章，前面四篇分别讨论了纸、塑料、玻璃、金属作为包装材料使用时的主要性能及其制品的成型加工技术，以及材料和容器性能的检测方法，第五篇主要介绍了在包装过程中所使用的各种辅助材料。每章后结合知识要点，编有一定量的思考题。全书强调基础理论的系统性、专业知识的实用性和包装材料与技术内容的新颖性，既方便教学又利于学生自学，突出培养学生分析问题和解决问题的能力。
¥14.29定价：¥72.87 (1.97折)
高等学校专业教材 食品加工技术装备 （第2版） 【正版书籍】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品加工技术装备是直接为食品工业发展提供有力保证的重要手段，食品工业的发展带动了食品加工技术装备的发展，而食品加工技术装备的科技进步与发展又为食品工业创造了更大的发展空间。本书重视理论与实践的结合，从教学、科研和生产实践角度出发，对食品加工过程中常用的技术装备进行了系统地介绍。本书内容取材于国内外专家、学者的有关专著、论文 作者授课讲义、科研成果 大专院校出版教材、研究生论文 国内外知名食品机械制造企业的技术资料和产品样本等。本书版获全国普通高等学校教材二等奖，第二版是“江苏省高等学校重点立项建设精品教材”。本书为第二版。
¥7.00定价：¥42.22 (1.66折)
围巾配饰 [日]妇之友社 北 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
围巾颜色篇 围巾与同色衣物的搭配、围巾与相近色衣物的搭配、围巾与不同色衣物的搭配、围巾图案与衣物图案的搭配、围巾图案，颜色的细节作用、围巾与妆容颜色的搭配围巾与衣物搭配篇 围巾与T桖的搭配、围巾与流行上装的搭配、围巾与衬衫的搭配、围巾与针织衫的搭配、围巾与连衣裙的搭配、通过围巾与服装共同修饰身材、围巾的特殊设计。围巾与配饰搭配篇 围巾与帽子的搭配、围巾与墨镜的搭配、围巾与腰带的搭配、围巾与腕饰，手套的搭配、围巾与提包的搭配、围巾与鞋的搭配、丰富多彩的颈饰与胸饰。围巾系法篇 小方巾系法、大方巾系法、长丝巾系法、休闲围巾系法、披肩系法、花样系法、丝巾Q&A本书向你推荐了500款不同服装与围巾的时尚搭配组合，围巾与其他配饰的搭配技巧及围巾新系法。全书图文并茂、内容科学丰富、语言通俗易懂，知识性
¥6.25定价：¥40.70 (1.54折)
食品科学导论 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
全书共分成四大部分，部分为引言和背景，主要介绍食品科学的概述以及背景知识。第二部分为保藏，系统地介绍了相应食品的保藏方法如加热、冷冻(藏)、干燥、辐照以及电能、发酵、微生物、生物技术、化学物和包装等食品科学的基本要素。第三部分为食物与食品，它分章讨论了乳、肉、禽蛋、鱼、贝类、豆类、油料种子、果蔬等主要食物以及原料、油脂、糖制品、甜食、饮料等食品原料，除了阐述食品中各种成分的性质时，特别强调食品科学的应用知识。第四部分为相关信息，由5个论题组成，内容涵盖环境、食品安全、法规与标签、世界粮食需求和就业机会等知识，并指明了食品科学的发展趋势和面临的机遇与挑战。此外，本书还对食品化学的研究方法作了引导性的阐述。
¥6.01定价：¥41.14 (1.47折)
《轻手帐 用手帐留住美好生活》 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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¥17.12定价：¥81.36 (2.11折)
普通高等教育十二五规划教材 视觉识别系统 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通高等教育“十二五”规划教材 视觉识别系统》按照Vl系统的实际设计过程，较为详尽、系统地阐述了什么是Vl系统 Vl系统的基础部分、应用部分以及Vl系统典型案例的应用等。图文与实例相结合，真真切切，深入浅出。《普通高等教育“十二五”规划教材 视觉识别系统》对学习的和研究VI系统设计有～定的参考价值。最终希望读者在理论的指导下，顺利完成实际的设计工作。
¥8.74定价：¥56.22 (1.56折)
白酒勾兑与品评技术 高等职业教育酿酒技术专业系列教材 辜义洪 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《白酒勾兑与品评技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材》紧紧围绕白酒勾调劋作的几个关键环节 白酒贮存、白酒品评、白酒勾兑、白酒调味进行编写。全书岔入了各香型白酒感官标准和理化标准，同时穿岔了一些具体实例对内容进行辅助说明，保证了教材内容的通用性和指导性。《白酒勾兑与品评技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材》按照职业岗位能力需要和技能鉴定应知应会的要求，选择教学内容。教材内容既有理论知识作为指导，也有劋作训练作为辅助，实现了理论与实际相结合，突出技能训练，具有较强的可读性和实用性。《白酒勾兑与品评技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材》可供高等职业院校酿酒技术专业、生物技术及应用专业的师生使用，也可作为酿酒企业职工的培训教材，还可供从事白酒生产、管理、营销的工程技术人员参考。
¥52.52定价：¥187.56 (2.81折)
陶瓷工业机械与设备 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书主要论述陶瓷工业（以硅酸盐陶瓷工业为主）的一般机械设备和专用机械设备的种类、构造和工作原理、各项参数的确定以及设计的方法与步骤等。为了培养学生具有独立分析问题和解决问题的能力，书中以较多篇幅叙述了有关的基础理论，并对每类机械设备中比较典型的一种作了重点介绍。学生在学习的本书之后，可初步掌握必要的知识，以期在今后的生产实践中能够独立地进行工作和从事研究。本书主要叙述目前通用的机械设备，但也尽可能介绍一些新的技术成就。书中岔入了一些例题。尽管部分内容简单，似乎只要把几个已知数字代人公式中就可求得答案，但这对帮助学生正确理解处理问题的方法仍然有一定意义。学生通过本课程的学习的，要能够根据陶瓷生产的工艺要求，正确地使用机械设备，具有一定的机械设计能力，并能比较顺利地阅读有关的技
¥8.99定价：¥46.42 (1.94折)
现代职业生涯规划系列教材 结构化面试方法 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《结构化面试方法》为企事业单位人力资源管理人员、高等学校工业组织心理学和人力资源管理专业学生、职业指导人员以及经常从事员工选拔的管理咨询人员而撰写，旨在使专业人员了解并能在企业中具体实施结构化面试，是开展结构化面试的工具书。
¥21.50定价：¥94.50 (2.28折)
计算机控制技术与系统 薛红 林敏 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书以总线式工业计处机为主线，围绕8088/8086微机处理讨论算机的技术与系统组成。全书共九章，内容包括 计算机系统的一般概念，过程输入输出通道，人机接口技术，抗干扰技术，总线技术，常用算法，通信网络技术，分散系统以及系统设计与工程实现等。本书立足于理论联系实际，从工程实际应用出发，介绍了大量的实用硬件电路、软件程序和新技术成果。本书除作为高等院校各类自动化、机电一体化、计算机应用和相关专业本、专科学生的教材外，亦可作为高等教育的自学教材和有关工程技术人员的参考书。
¥10.78定价：¥50.20 (2.15折)
《给孩子讲中国地理》 （全14册） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本套书既做到与规定的地理课标区域划分保持一致，方便孩子学习的考试 又增加趣味性，提炼每一区域的特点，以讲故事、说趣闻的口吻为各分册设置副标题，并且突出这一副标题，比如“水乡的味道?长江中下游平原”、“奇山异水间?云贵高原”我们就会突出“水乡的味道”“奇山异水间”。同时，我们还以更大的视角，提炼出了4个综合册，涉及中国的山脉、疆域、河湖和气象。4个分册分别如下。?中国的陆和海——介绍中国的疆域?中国的山和峰——介绍中国的山脉?中国的河和湖——介绍中国的水域?中国的云和风——介绍中国的气象?家在山水间?东南丘陵?祖先有故事?华北平原?黑土大粮仓?东北平原?水乡的味道?长江中下游平原?奇山异水间?云贵高原?厚土的传说?黄土高原?骏马追风跑?内蒙古高原?雪域高原情?青藏高原?安逸的天府?四川盆地?文明大通道?丝绸之路除
¥155.00定价：¥338.74 (4.58折)
酿造酒工艺学 （第2版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《酿造酒工艺学（第2版）》共三篇，篇为啤酒工艺学，第二篇为葡萄酒工艺学，第三篇为黄酒工艺学。《酿造酒工艺学（第2版）》在原《酿造酒工艺学》的框架下，力求推陈出新，并结合国内生产和科研实际，有不少内容和观点是编著者多年来教育和科研的结晶。《酿造酒工艺学（第2版）》是发酵工程专业或相近专业本科教学用书。
¥8.09定价：¥46.14 (1.76折)
印刷材料 艾海荣 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《印刷材料》是高职高专印刷类专业的专业基础课。本书在编写时根据编者多年一线教学的体会，结合高职高专教育的特点，在编写体例上大胆创新，采用项目驱动法编写。全书围绕着正确选用印刷材料这一总项目，分成用纸和油墨两个子项目，再分成若干个小子项目，一个一个项目完成，最终完成总项目。
¥11.87定价：¥65.61 (1.81折)
食品加工原理 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《普通高等教育“十一五”规划教材 食品加工原理》以食品加工中应用的单元劋作为基础，介绍了食品原料的一般特性，食品质量变化的因素和措施，着重论述了食品的干燥热处理、低温处理、浓缩、辐照处理、分离、挤压、化学处理、生物处理等方法，侧重介绍原理、方法及加工对食品品质的影响。介绍了如何合理选择食品包装材料和包装技术，以保持食品品质。还介绍了近年来食品工业中不断发展和应用的新方法、新技术，满足了学生可持续发展的需要。
¥53.22定价：¥189.66 (2.81折)
高等职业教育教材 烹饪工艺美术 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
烹饪工艺美术是一门研究烹饪造型的视觉艺术，本书对烹饪造型艺术规律作了理论性探索，对菜点造型的原料配置加工和美学风格作了说明。
¥8.94定价：¥56.82 (1.58折)
高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材 植物纤维化学 （第4版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 植物纤维化学（第4版）》从植物纤维的化学组成、化学结构、聚集态结构、纤维细胞的形态结构到植物纤维的物理机械性能及化学性质，系统地阐述了植物纤维化学的基本概念、基本理论和基本应用。围绕着制浆造纸过程所需的植物纤维原料，详细地介绍了植物纤维的结构、性质及其应用，内容丰富，适用性广。除供轻化工程专业制浆造纸方向作为核心课程的教材外，也可作为林产化工、天然产物、生物资源科学与工程等相关专业的教学参考书，并可供相关行业从事生产、管理、科研开发的工程技术人员参考。
¥13.81定价：¥71.43 (1.94折)
高校教材 焙烤食品工艺学（第2版） 李里特、江正强 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《焙烤食品工艺学》版出版至今，作为我国许多大专院校食品专业的教材被广泛使用，同时也得到广大从事相关食品生产同行的高度评价和热情支持，重印后仍供不应求，同时随着焙烤食品加工科技的不断进步和烘焙产业迅速发展的需要，本教材的许多内容也需要修订，及时补充新的内容，增加新的信息和知识。以面包为代表的焙烤食品是西方国家的主要谷类食品之一，由于近年社会进步，科技发展和人们生活方式变化，无论是它的消费倾向，还是相应的技术开发都有很大变化。消费者更加重视新鲜风味、安全卫生、促进健康效果和方便性，出现了一系列诸如 冷冻面团法面包、半烘焙面包、杂粮面包、米粉面包和所谓厨艺面包（Artisanbread）等等。同时，南于科学进步和社会对食品安全的更加关注，对于过去普遍被认可的一些面包添加剂也有了新的认识，有些甚至被
¥5.99定价：¥42.61 (1.41折)
本教材根据国家对高职高专教育教学内容和课程体系的改革要求，在整合机电类等专业相关课程的基础上编写的，参考学时为20-30学时(实践教学环节)。本教材适用于两年制及三年制高职高专工业电气自动化专业、机电一体化专业、楼宇自动化专业、自动化仪表专业、智能化电子专业等及相关的成人大学、技术人员的学习的。本教材包含了如下的教学内容 电路基本概念及定律、电阻电路、正弦交流电路、电感的耦合及谐振电路、三相交流电路、磁路及交流铁心线圈电路、线性电路的过渡过程、线性电路的复频域分析及实验技能训练。在完成基本的教学内容基础上，本教材力图把一些较繁琐的理论内容作为选学内容，这样，可使读者自由选取所学内容，突出高职高专的教育特点。
¥6.83定价：¥42.38 (1.62折)
东盟红木鉴赏 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
目前红木市场可以说是木种名称混乱、价格混乱、相似木种冒充盛行，识别方法要么过于专业，要么靠传说或不可靠的经验，对产地的不了解也使忽悠得逞。《东盟红木鉴赏》主要介绍产自亚洲的2种红木，对每一种或每一类红木从木材名称、产地、专业识别、经验识别、到市场上冒充的木种、通过大量的实物图片加以说明，力求详尽、实用。对于专业人士或者非专业的红木爱好者如能从中受益，那是我们所期盼的。过于专业的著作，红木爱好者和经营者难以看懂，而非专业人士写这方面的书错误太多，红木基本上都是进口木材，单靠专业不容易识别或不实用（如现场监装、到岸验货等），简易的识别经验又没人系统总结。我们针对以上问题编写成国内外本集理论和经验相结合、以大量实物图片加以说明并充分展示红木自然美的鉴赏书，并就市场上大量出现的仿冒木
¥10.88定价：¥62.64 (1.74折)
麻辣风味食品调味技术与配方 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《麻辣风味食品调味技术与配方》介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。对于当今麻辣食品的现状，麻辣食品的研发困境以及潜在的突破口，作者在总结2年的麻辣食品行业工作经验的基础上发表了自己独到的见解。
¥33.42定价：¥130.26 (2.57折)
《印刷材料》是高职高专印刷类专业的专业基础课。本书在编写时根据编者多年一线教学的体会，结合高职高专教育的特点，在编写体例上大胆创新，采用项目驱动法编写。全书围绕着正确选用印刷材料这一总项目，分成用纸和油墨两个子项目，再分成若干个小子项目，一个一个项目完成，最终完成总项目。
¥12.21定价：¥66.63 (1.84折)
包装材料学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《包装材料学》是包装工程专业的主干课程，是深入学习的其他专业课程的基础。本教材共分五篇二十三章，前面四篇分别讨论了纸、塑料、玻璃、金属作为包装材料使用时的主要性能及其制品的成型加工技术，以及材料和容器性能的检测方法，第五篇主要介绍了在包装过程中所使用的各种辅助材料。每章后结合知识要点，编有一定量的思考题。全书强调基础理论的系统性、专业知识的实用性和包装材料与技术内容的新颖性，既方便教学又利于学生自学，突出培养学生分析问题和解决问题的能力。
¥13.85定价：¥71.55 (1.94折)
食品卫生学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品卫生学是一门研究食品卫生质量、防止食品中可能出现的有害因素损害人体健康的科学。食品卫生学应用分析化学、微生物学、毒理学和流行病学方法研究食品中可能出现的有害物质及作用机理，为提高食品卫生质量，采取相应的预防措施，以及制定食品卫生质量标准提供依据。食品卫生学是全国高等学校食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的主要课程之一。通过本课程的学习的，可使学生能对食品卫生的基本概念、各类食品的常见卫生问题有所了解，并能够对其各类食品卫生问题进行预防和监测管理。本教材共分九章。章绪论，概括介绍了食品卫生学的概念、食品卫生学研究的内容、方法和任务，使学生对该课程的学习的形成一明确的目标 第二章食品污染及其预防，介绍了食品中可能存在污染物的种类、污染食品的途径及其预防措施 第三章食物中毒
¥12.19定价：¥66.57 (1.84折)
严重持续性精神障碍治疗指导计划 [美]琼斯玛、[美] 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
严重持续性精神疾病的治疗目前处于其发展过程的关键时期。新的药物治疗使过去慢性的、不稳定的人的病情变得更加稳定。由于精神卫生服务的非住院化和社区精神卫生中心的不断增加，各种各样的机构和不同场所的医务人员可以提供精神卫生服务。精神卫生机构也发生了许多变化。在许多方面，精神卫生服务提供者不得不更加有效地提供服务，来争取他们的顾客。这样，大多数精神卫生机构需要获得外部审查机构的认证，如保健组织认证联合委员会（JointCommissionontheAccreditationofHealthOrganizations，略语JCAHO）和康复设备认证委员会（CouncilonAccreditationofRehabilitationFacilities，略语CARF）。第三方付费者经常要求我们服务的顾客提供阳性结果的医疗档案。随着精神卫生领域的这些变化，需要更好的服务组织、治疗技术和医疗档案是不言而喻的。为了满足这种需要，我们编写
¥33.35定价：¥130.05 (2.57折)
社会心理学 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《社会心理学》(第5版)(中文第2版)作者是美国杰出的社会心理学家，作者ElliotAronson教授是美国心理学会(APA)成立0多年来好包揽杰出写作奖、教学奖和研究奖这三个主要奖项的心理学家，《社会心理学》(第5版)(中文第2版)凝聚了作者们多年的教学经验和研究成果，内容全面完整、系统连贯，涵盖了社会心理学的基本问题和研究方法，以及个体对社会和自我的认识、个体态度和从众行为、团体过程和人际沟通、亲社会行为和攻击行为等社会心理与行为特征，反映了在健康、环境、法律等领域中社会心理学的应用价值。
¥12.54定价：¥67.62 (1.86折)
绩效评估与管理 管理心理学系列（万千心理） 韩夏筱 张进 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书系统介绍了绩效评估与管理这一学科的渊源、概貌以及发展趋势，不仅囊括了主要的应用领域，同时更深刻地总结了时代变革对绩效评估与管理的交互作用和影响。本书以绩效评估与管理中各应用领域的发展进程为线索，详细阐述了绩效评估与管理的理论与实践。本书体例活泼，条分缕析，是学习的绩效评估与管理的教科书。
¥7.28定价：¥44.88 (1.63折)
包装材料学 （第二版） （十二五普通高等教育本科国 家级规划教材 ） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
全书共分六篇二十三章，前四篇分别讨论了纸、塑料、玻璃、金属作为主要包装材料使用时的主要性能及其制品的成型加工技术 第五篇主要介绍了一些包装辅助材料 第六篇介绍了复合软包装材料和功能型包装材料。全书既强调基础理论的系统性、专业知识的实用性和包装材料与技术的新颖性，又利于学生自学和教师教学，注重培养学生分析问题和解决问题的能力。
¥13.66定价：¥70.98 (1.93折)
高等职业教育教材 房屋结构与房屋修缮（第2版） 曾祥延 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《高等职业教育教材 房屋结构与房屋修缮》分为绪论、篇房屋结构、第二篇房屋修缮三部分。绪论讲述房屋结构、房屋修缮的基本概念和建筑力学的基本知识。篇讲述房屋结构，包括房屋结构基本构件、混合结构房屋、多层及高层房屋结构、单层厂房及大空间房屋结构等4章。第二篇讲述房屋修缮，包括房屋的查勘与鉴定、房屋的地基与基础的修缮、砌体结构的修缮、混凝土结构和钢结构的修缮、房屋防水工程的修缮、房屋装饰和门窗的修缮等6章。《高等职业教育教材 房屋结构与房屋修缮》论述深入浅出、概念清楚、联系实际、便于学习的，可作为高等职业技术学校和高等专科学校物业管理专业、房地产经营管理专业的教材，也可供物业管理、房地产经营管理、房屋修缮行业的从业人员学习的和参考。
¥17.08定价：¥72.36 (2.37折)
高血压 让血压降下来干货分享 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
对于大多数高血压患者来说，如何让血压降下来是他们很关心的事情。让血压降下来，不仅能够解除高血压患者身体的诸多不适，更能帮助高血压患者远离脑卒中、心肌梗死等严重并发症的发生。本书从饮食、运动、用药以及心理等方面向读者诠释“血压稳定才是硬道理”，帮助高血压患者在日常生活中有效调节并平稳血压。
¥19.99定价：¥89.97 (2.23折)
制浆造纸机械与设备 （下） （第3版） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
制浆造纸装备的生产量和技术水平对我国造纸业的生产建设规模、技术水平、产品质量档次、企业节能降耗和经济与社会效益起着决定性的作用。近十年来，我国造纸业与造纸装备制造业跟踪研究国际前沿技术，坚持引进技术和自主研发相结合，坚持原始创新、集成创新和引进消化吸收再创新相结合，发展具有自主知识产权的先进适用技术和装备，使我国造纸业的生产规模及技术装备水平发生了根本的变化，在成为世界造纸大国的同时逐步走向造纸强国。在这种背景下，2003年5月出版的《制浆造纸机械与设备（上、下册）》（第二版）以及与制浆造纸机械与设备相关的其他教材都难以适应我国造纸工业发展的需要。在中国轻工业出版社的支持下，我们在第二版的基础上重新编写了第三版，以作为高等学校轻化工程（造纸）专业教学用书，也供广大造纸科技工作者和
¥19.95定价：¥89.85 (2.23折)
新编大学生心理健康 （普通高等教育十三五规划教材） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
紧密结合大学生生活实际，对大学生在校期间可能遇到的成长和发展问题，从理论到实践，从体验到训练，为当代大学生提供了学习的和成长的知识和方法。每章内容都包含心理案例、心理课堂、心灵瑜伽、心理测试、活动训练、作业反思六个模块。心理案例导读性强，发人深思 心灵瑜伽愉悦身心，深化了感受，在轻松的阅读中帮助大学生获得启发和感悟 心理课堂淡化理论知识的系统性，注重实用够用 心理测试帮助大学生更好地认识和发现自己，并为成长和发展自己找准方向。
¥6.22定价：¥40.68 (1.53折)
国外优秀食品科学与工程专业教材 食品加工原理 [美]赫尔德曼（Da 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书重点阐述了食品行业中的保藏问题，全面、清楚地阐述了如何通过减少食品中的水含量来达到高温储存和加工的目的。此外，本书还对现代食品加工厂的常用的食品加工法进行了定性和定量的分析。每一章都介绍了一个加工劋作，给读者提了供一个食品加工的基本概念，同时对影响食品品质的加工设备也做了一定描述。前几章主要阐述了热烫外理及如何利用高温来杀灭生食中的微生物从而增加保藏的稳定性。这些章节还包括了对保藏过程中的时间一温度关系的典型分析方法。除了阐述了食品挤压中温度、湿度、压力的因素之外，还详细阐述了食品干燥中时间一温度的关系。本书的图例也可以帮者更加形象地理解加工过程及设备的运转和加工中食品的变化情况。本书结合了化学、微生物学以及工程学等学科的知识来完善加工系统的内容，可作为食品科学的本科生
¥13.65定价：¥70.95 (1.93折)
《民间刺绣》收集汉族、苗族、土家族、瑶族、侗族、藏族、傣族、满族的民间绣品，共计40个品类200余幅图版，并且附有详细的介绍，针对每种刺绣方法有具体的讲解，让您真正领会民间刺绣的魅力。《中国民间工艺风采》丛书，每卷内容除叙其历史发展，探索文化内涵以及制作技艺和材料外，并逐图释名，注解来历及年代，出处等，文图并重，堪称民间工艺美术丛书中“晚成”之作。当今金石玉器，陶瓷家具，铜佛古币之类的丛书，已引起世人注目，而涉及到历史，文学，民俗，宗教，文化等各方面的民间工艺美术的丛书不多。而且随着社会发展，开发和破坏……亟待抢救它们。丛书编著，抛砖引玉，在此方面或有所帮助。
¥20.13定价：¥90.39 (2.23折)
围巾配饰 [日]妇之友社 北 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
围巾颜色篇 围巾与同色衣物的搭配、围巾与相近色衣物的搭配、围巾与不同色衣物的搭配、围巾图案与衣物图案的搭配、围巾图案，颜色的细节作用、围巾与妆容颜色的搭配围巾与衣物搭配篇 围巾与T桖的搭配、围巾与流行上装的搭配、围巾与衬衫的搭配、围巾与针织衫的搭配、围巾与连衣裙的搭配、通过围巾与服装共同修饰身材、围巾的特殊设计。围巾与配饰搭配篇 围巾与帽子的搭配、围巾与墨镜的搭配、围巾与腰带的搭配、围巾与腕饰，手套的搭配、围巾与提包的搭配、围巾与鞋的搭配、丰富多彩的颈饰与胸饰。围巾系法篇 小方巾系法、大方巾系法、长丝巾系法、休闲围巾系法、披肩系法、花样系法、丝巾Q&A本书向你推荐了500款不同服装与围巾的时尚搭配组合，围巾与其他配饰的搭配技巧及围巾新系法。全书图文并茂、内容科学丰富、语言通俗易懂，知识性
¥6.41定价：¥45.48 (1.41折)
意式浓缩咖啡品鉴 [意]路易吉·奥迪罗 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书是本专注于意式浓缩咖啡感知分析与鉴赏的书籍，也是国际咖啡品尝学院及其专家会员在过去十年里，对咖啡的感官品评领域所取得的成就的完美概括。全书主要介绍了咖啡的品尝方法、一杯好咖啡的优点及可能存在瑕疵、感官评价的正确程序和方程等。
¥40.16定价：¥151.96 (2.65折)
