中国创意菜醉春谣 黄君 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以中国创意菜为主要呈现形式,主要内容包括开胃头盘、招牌主菜、滋补汤类、美食美点和甜甜蜜蜜五大类。书中菜肴以春为主题,展现出万物复苏、醉美春季、悦享美食的姿态。同时,书中菜谱也尽显作者对中国味道的传承与发扬。
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酒精生产技术 黄亚东 主编 中国轻工业出版社【正版】 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
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国家示范性高职院校建设项目成果系列:乳与乳制品加工实训教程 苏东海 编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《国家示范性高职院校建设项目成果系列:乳与乳制品加工实训教程》是为培养乳品加工行业生产岗位的应用型人才,参照高等职业教育食品类专业的职业培养目标而编写的一本实训类教材。通过对本教材的学习,培养学生掌握乳品的生产技术和相关标准,掌握各类乳品生产岗位的基础知识与基本技能,培养学生对基础知识与基本技能的综合应用能力,培养学生的自主学习能力和综合职业素质,为学生将来的生产实践打下良好基础。
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现代印刷企业管理【可开电子发票】 【可开电子发票,现货速发,套装书籍或库存问题请与在线客服核实后下单】
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中等职业教育教材 方便与休闲食品生产技术 揭广川 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中等职业教育教材 方便与休闲食品生产技术》主要内容包括 淀粉的性质、方便面生产工艺、方便大米制品生产工艺、谷物早餐食品生产工艺、膨化与挤压食品生产工艺、果蔬脆片生产工艺。
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《白酒酿造技术》为套为高等职业教育酿酒技术学生量身定做的校企合作教材。
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电玩具检测技术与应用 廖春蓝 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《电玩具检测技术与应用》依据国家质检总局《电玩具的安全》标准,对比分析全球各个国家地区对电玩具安全要求的不同之处,以及不同的处理方法和操作流程。对玩具企业具有的指导作用。
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中国创意菜·醉春谣【售后无忧】 可开电子发票,现货速发,套装书籍请与在线客服核实后下单
黄君,是这样一位致力于菜肴创新的青年厨艺精英,在香港历练十多年,在尊重传统,以味为主的前提下,结合国内外的食材、烹饪方法、菜肴理念,坚持“原料有新开发,技法有新开拓,工艺有新改进,调味有新突破,味道有新风格,形状有新构思”的原则进行烹饪。黄君每创新一道菜品,先构思,然后进行实践操作,广泛听取意见,特别是食客们的意见,并在实践中不断改进完善,才把这本烹饪技艺方面的精品书籍呈现在大家面前。 在传承经典的基础上不断创新,吸收各种烹饪的精华。醉心江南,粤秀逢春,美食成谣。
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服饰图案艺术 周建,周建 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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药物制剂技术- 凌沛学 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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速冻食品加工技术 袁仲 著 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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POD-白酒生产技术 黄亚东 主编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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黄酒分析与检测技术 魏桃英,寿泉洪,张水娟 编 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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黄酒清洁化生产 胡普信,魏桃英 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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速冻食品加工技术 袁仲 著 中国轻工业出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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高等职业教育艺术设计教材·造型设计基础:色彩构成 张玉祥 著 轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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基因工程技术 曾佑炜,揭广川,李家洲 编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶叶加工与品质检验 沈强,杜杰,武永福 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
由于近年来茶学专业发展迅速,新标准、新技术、新科技层出不穷,原有的茶叶加工技术专业的书籍已经不能适应目前专业教学培训及企业生产加工方面的需要。本书由作者精心组织编写,介绍了六大茶类的加工工艺、检验要点及中国传统名茶加工的精髓。
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生物制药技术专业技能实训教程 朱善元,王安平 主 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《高等职业教育制药?生物制药类专业系列教材?生物制药技术专业技能实训教程》在实际教学过程中,应结合各学期所学课程,有选择地进行训练。《高等职业教育制药?生物制药类专业系列教材?生物制药技术专业技能实训教程》用于生物制药技术专业,也可作为生物技术专业等相关岗位的岗前培训和继续教育的参考书。《高等职业教育制药?生物制药类专业系列教材?生物制药技术专业技能实训教程》的编者均为具有生物制药教学经验的中青年教师和实验技术人员。由于编者水平有限,加上编写时间仓促,书中不足之处在所难免,恳切希望读者给予批评和指正。
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中国创意菜·醉春谣 黄君 中国轻工业出版社【售后无忧】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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白酒酿造技术 梁宗余 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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氨基酸发酵生产技术 邓毛程 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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发酵食品工艺学 张惟广 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品检验技术 刘用成 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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财务管理 于君,杨虹 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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黄酒酿造技术 胡普信 中国轻工业出版社【达额立减】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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陶瓷烧成技术 陆小荣 中国轻工业出版社【售后无忧】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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印刷色彩与色彩管理色彩基础 吴欣,付香芹,林璟琪 等编著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《数控编程与操作(高等职业教育机电专业规划教材)》由胡如祥、王安主编,以培养学生的数控手工编程加工能力为核心,以国家职业标准考核要求为基本依据,以工作过程为导向、拓展知识,突出了教材的基础性、实用性、科学性,贯彻了工学交替、生产实训与工程实践相结合的原则。 《数控编程与操作(高等职业教育机电专业规划教材)》包括了共十个项目,包括数控加工技术概述、轴类零件的加工工艺与编程、盘类零件的加工工艺与编程、螺纹类零件的加工工艺与编程、平面凸轮廓零件的加工工艺与编程、型腔类零件的加工工艺与编程、孔系零件的加工工艺与编程、盖板类零件的加工工艺与编程、数控车仿真软件加工实例、数控铣仿真软件加工实例等内容。每个项目中包括能力目标、知识目标、项目导人、相关知识、项目实施、拓展任务等几项内容,旨在通
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《白酒酿造技术》选取白酒生产过程中的制曲和酿酒2个环节,按照项目—任务化体例进行编写。按照国家《白酒酿造工》职业标准应知应会要求,选取了8个项目共24个工作任务,每个工作任务体现了典型性、可劋作性、可迁移性、可检测性原则。每个项目均有明确的知识和技能学习的目标,每个任务按劋作+知识编写,便于理实一体化教学 每个项目完成后设置了“检查与评估”、“思考与练习的”,便于及时对任务完成情况进行评价评分 每个项目还编写了“拓展阅读”,以利于扩大知识面。
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