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·本书整理并收录了我国现有的近百种可用于茶饮泡制的花类中草药,每味中草药收载别名、来源、产地、采制、花的特征、质量要求、性味功效、化学成分与营养成分、药理作用、花茶制备与功效、常用验方等项目,系统、全面地介绍了花类中草药的药用价值及茶用价值。此外,大部分品种都附上了该品种的原植物彩图、药材图及花茶图等,力求图文并茂,展现中国传统药用花茶。本书既可作为医药、食品保健等专业人员教学科研的参考书,亦可作为普通大众保健养生的科普读物
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