厨师培训教材 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本教材分为烹饪知识和实际劋作两大部分,共四编。、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分和部分,可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为示教菜例,从鲁、粤、川、苏四大菜系中分别精选了具代表性的名菜各5款,面点及汤菜各0款,供教学讲习之用。附录中收入了原商业部颁发的饮食业中餐业务技术等级标准和厨师培训结业总复习的题。本书可作为培训厨师的基本教材,也可供烹饪专业人员自学进修参考。
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淫羊藿远志无公害高效栽培与加工/中草药无公害生产技术丛书【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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《金蝉养殖与利用》系统地介绍了金蝉的养殖技术和开发利用。内容包括:金蝉概述,生物学特征及特性,引种与繁育,养殖技术,采收、贮运及加工,病虫害和天敌防治,开发利用等。可供特种养殖户、农业技术人员,以及农业院校相关专业师生阅读参考。
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鱼病诊治150问 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《鱼病诊治50问》一书由安徽省天长市渔业局相关专家精心编著。以问答形式,详细介绍了鱼病基础知识、鱼病的预防、渔药基础知识、常见鱼病的诊治、各特水产动物疾病的诊治等,并以附录形式介绍了名特水产动物用药禁忌和水产养殖中常用渔药、禁用渔药及替代渔药。全书文字通俗易懂,内容科学实用,技术可劋作性强,适合广大水产养殖场(户)技术人员、渔药生产及销售人员以及各农业院校相关专业师生阅读参考。
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金蝉养殖与利用 赵荣艳, 段毅 金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《金蝉养殖与利用》系统地介绍了金蝉的养殖技术和开发利用。内容包括:金蝉概述,生物学特征及特性,引种与繁育,养殖技术,采收、贮运及加工,病虫害和天敌防治,开发利用等。可供特种养殖户、农业技术人员,以及农业院校相关专业师生阅读参考。
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藏獒的选择与养殖 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书由藏獒研究学者、甘肃农业大学崔泰保教授等编著。内容包括 藏獒的起源、驯化及类裙,藏獒的鉴定标准,藏獒的生物学特性,藏獒的营养与饲料,藏獒的繁殖,藏獒的繁殖疾病,藏獒的饲养管理。本书是作者多年研究成果和实践经验的结晶。语言简练,通俗易懂,内容丰富,技术实用。是养犬爱好者,尤其是藏獒饲养者的一本较好的教科书。
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中国梅花栽培与鉴赏【正版保证】 【正版书籍 闪电发货 品质无忧 可开发票】
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药用动物原色图谱及养殖技术 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书由中国科学院动物研究所的专家编著。书中介绍了具有药用价值的动物298个种类。内容包括各种动物的形态特征、生活习性、药材采集与加工及部分动物的养殖方法等,并附有彩图374幅。这是一本系统介绍药用动物的科普性专著,适于药用动物养殖人员及有关科技工作者阅读参考。
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白蚁及其综合治理 黄复生,肖维良,黄静玲 编著 金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鸽病防治技术 杨连楷 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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破解宇宙的真相 齐浩然 著 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《有趣的科学知识系列:破解宇宙的真相》由金盾出版社出版。
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本书介绍了当代高新技术的核心技术之一的生命科学。主要内容包括生命科学的基本要领及其发展过程、生命的本质及其表现、生命的遗传及对基因的研究和应用、生命科学发展的美好前景。
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植物生长调节剂在蔬菜生产中的应用——植物生长调节剂实用技术丛书
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书中系统地介绍了百合的史源、产地与分布,百合的用途、形态学特征、自然分布与环境及生物学特性,百合的分类与繁殖。
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本书是中国珠算协会编辑部主任晁金泉同志编写的。全书共八章二十六节及四个附录,内容丰富,博采众长,简明扼要,重点突出,语言简练,叙述详尽,深入浅出,实用性很强。另外,书中的例题和练习题,均尽量选用《全国珠算技术等级鉴定标准》里面的题型,做到了理论联系实际,这就为广大珠算爱好者学习珠算、较快地掌握珠算技术、提高实用能力以及顺利通过珠算技术的国家等级考核提供了一条捷径。
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植物生长调节剂在林果生产中的应用——植物生长调节剂实用技术丛书
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