《生物化学》(供食品及相关专业用)是普通高等教育 十一五 国jia级规划教材和江苏省高等学校重点教材。本书在原编教材《食品生物化学》的基础上,结合编者长期从事食品专业生物化学课程教学与研究的体会,全面和系统地介绍生物化学的基础理论和知识。鉴于食品科学与工程学科向深度和广度发展,大食品专业还包括食品营养、食品质量与安全专业,本教材改变了以往侧重微生物生化的片面性,代谢部分兼顾了一些人体的代谢特征。
¥49.30定价:¥64.00 (7.71折)
酶工程手册(国家出版基金项目)【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥78.10定价:¥174.00 (4.49折)
酶工程手册(国家出版基金项目)【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
¥75.40定价:¥168.00 (4.49折)
【新华书店总自营店】现代生物催化 ,(美)梅斯纳 (Wolf-Dieter Fessner),(美)安东森 (Thorl 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥49.74定价:¥80.00 (6.22折)
类胡萝卜素化学及生物化学【正版书籍】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
编辑
¥74.65定价:¥174.00 (4.3折)
微生物来源淀粉分支酶的制备与应用 李兆丰 中国轻工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥72.20定价:¥98.00 (7.37折)
¥81.99定价:¥215.20 (3.81折)
现代生物技术原理及其应用【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
¥66.54定价:¥134.10 (4.97折)
¥76.99定价:¥155.00 (4.97折)
¥62.72定价:¥98.00 (6.4折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
【新华书店总店旗舰店】现代生物催化 ,(美)梅斯纳 (Wolf-Dieter Fessner),(美)安东森 (Thor 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥49.74定价:¥80.00 (6.22折)
¥51.60定价:¥80.00 (6.45折)
糖胺聚糖与寡聚糖的生物制造【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
本书获批国家出版基金项目,获批“十四五”国家中的出版物出版规划项目,属于生物工程理论与应用前沿丛书。
¥72.52定价:¥98.00 (7.4折)
¥51.60定价:¥80.00 (6.45折)
¥52.68定价:¥80.00 (6.59折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥51.20定价:¥80.00 (6.4折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
发光细菌与环境毒性检测【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
¥73.40定价:¥171.00 (4.3折)
¥63.70定价:¥98.00 (6.5折)
【新华书店自营店】现代生物催化,9787518402496 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥51.16定价:¥160.00 (3.2折)
¥52.00定价:¥80.00 (6.5折)
高等学校专业教材:植物纤维化学 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥51.00定价:¥239.70 (2.13折)
正版书籍 生物工程设备(第三版) 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥53.60定价:¥315.29 (1.71折)
全新正版图书 酶工程手册居乃琥中国轻工业出版社9787501975754 酶工程手册蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥60.00定价:¥240.00 (2.5折)
全新正版图书 酶工程手册居乃琥中国轻工业出版社9787501975754 酶工程手册人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥60.00定价:¥240.00 (2.5折)
¥63.70定价:¥98.00 (6.5折)
¥49.05定价:¥68.00 (7.22折)
¥52.20定价:¥72.00 (7.25折)
¥53.17定价:¥72.00 (7.39折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥51.84定价:¥72.00 (7.2折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
¥55.40定价:¥72.00 (7.7折)
¥53.00定价:¥80.00 (6.63折)
发光细菌与环境毒性检测 朱文杰 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥61.00定价:¥255.37 (2.39折)
类胡萝卜素化学及生物化学 惠伯棣 中国轻工业出版社【正版】 正品保证,进入店铺更多优惠!
¥70.91定价:¥153.62 (4.62折)
暂时没有内容
¥74.40定价:¥240.00 (3.1折)
发光细菌与环境毒性检测 朱文杰 编著 中国轻工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥83.21定价:¥178.42 (4.67折)
正版书籍 化学反应体系的线性特征和实用热力学分析-- 一个原创性的化学研究方法 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥50.16定价:¥169.48 (2.96折)
全新正版图书 甘油二酯油与人体健康张震中国轻工业出版社9787518444281蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
食用油与人体健康关系密切,如何提升食用油的健康属?怎么做到少吃油,吃好油?甘油二酯油是一种选择。本书是阐述甘油二酯油与人体健康关系的科普读物,内容丰富,从食用油消费现状、甘油二酯在食品中的应用现状,到甘油二酯油的营效,介绍了 甘油二酯油的方方面面。有科学研究支撑,还有高校和医院的多位专行解读,一本书读懂甘油二酯油。
¥61.10定价:¥88.00 (6.95折)
全新正版图书 细菌分子遗传学:第三版(国家出拉瑞·斯尼德中国轻工业出版社9787518405534 细菌分子遗传学蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥60.00定价:¥240.00 (2.5折)
¥51.80定价:¥80.00 (6.48折)
¥52.00定价:¥80.00 (6.5折)
¥49.41定价:¥68.00 (7.27折)
¥52.00定价:¥80.00 (6.5折)
¥63.36定价:¥98.00 (6.47折)
生物活性肽功能与制备 罗永康 中国轻工业出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥49.89定价:¥111.78 (4.47折)
¥61.70定价:¥98.00 (6.3折)
¥79.47定价:¥161.94 (4.91折)
激发与超越:生物产业应用技术人才创新能力培养 产学研赛创合一 模式探索与实践【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
本书对生物及其他高端产业创新型技术技能人才的培养具有和示范作用,适合开展高端产业应用技术技能培养的相关专业教师,以及从事职业教育研究和职业院校管理者阅读。
¥50.32定价:¥68.00 (7.4折)
¥63.69定价:¥98.00 (6.5折)
¥52.68定价:¥80.00 (6.59折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥51.20定价:¥80.00 (6.4折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
¥51.60定价:¥80.00 (6.45折)
细菌分子遗传学-(第三版) 杨勇 译,陶文沂 审 9787518405534 中国轻工业出版社
¥72.00定价:¥240.00 (3折)
¥63.70定价:¥98.00 (6.5折)
¥52.00定价:¥80.00 (6.5折)
现代生物技术原理及其应用【达额立减】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
¥58.20定价:¥148.00 (3.94折)
生物化学 王淼【旧书】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
《生物化学》(供食品及相关专业用)是普通高等教育“十一五”国jia级规划教材和江苏省高等学校重点教材。本书在原编教材《食品生物化学》的基础上,结合编者长期从事食品专业生物化学课程教学与研究的体会,全面和系统地介绍生物化学的基础理论和知识。鉴于食品科学与工程学科向深度和广度发展,大食品专业还包括食品营养、食品质量与安全专业,本教材改变了以往侧重微生物生化的片面性,代谢部分兼顾了一些人体的代谢特征。
¥54.30定价:¥182.10 (2.99折)
脂质组学--脂质的综合质谱分析(国外 食品科学与工程专业教材)
¥59.08定价:¥80.00 (7.39折)
明星店铺 博库网旗舰店
脂质组学--脂质的综合质谱分析(国外优秀食品科学与工程专业教材)
¥58.00定价:¥80.00 (7.25折)
脂质组学--脂质的综合质谱分析(国外 食品科学与工程专业教材)
¥57.60定价:¥80.00 (7.2折)
明星店铺 木垛图书旗舰店
¥51.60定价:¥80.00 (6.45折)