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张桦主编的这本《生物化学实验指导》主要介绍 了适合高等院校农科和理工科专业学习的基础生物化 学实验。全书共5章, **章介绍生物化学基本实验技术的原理和方法,第 二章到第五章是38个实验内容,按照配套 教材《生物化学》的知识体系选编完成,包括基础性 实验、综合性实验和设计性实验,并在各实验 后附有思考题,以便于进一步理解实验内容。*后是 附录,选择了生物化学实验常用的数据和 试剂配制方法供参考。 本书可作为高等院校农科和理工科专业本科生和 研究生讲授生物化学实验课的教材,也适 合作为从事生命科学教学和科研工作人员的参考书。
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