
蛋白质纯化指南(原书第二版)陈薇9787030380951科学出版社
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揭秘纳米酶:跨越边界的催化智慧 阎锡蕴 冯静 给青少年的未来科技课 分享中国原创科技成果
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《生物化学》(供食品及相关专业用)是普通高等教育 十一五 国jia级规划教材和江苏省高等学校重点教材。本书在原编教材《食品生物化学》的基础上,结合编者长期从事食品专业生物化学课程教学与研究的体会,全面和系统地介绍生物化学的基础理论和知识。鉴于食品科学与工程学科向深度和广度发展,大食品专业还包括食品营养、食品质量与安全专业,本教材改变了以往侧重微生物生化的片面性,代谢部分兼顾了一些人体的代谢特征。
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酶 在人体中直接影响、决定着人类的健康、长寿, 酶 的作用和发现贯穿了整个生命科学发展史,孕育出造福人类的基因工程,诞生了众多诺贝尔奖。 本书包含众多重要药物的研发、上市过程,比如为人类带来巨大福音的他汀类药物、依那普利、西地那非、鸡尾酒疗法药物等。 本书包含数十位生理学或医学、化学诺贝尔奖获得者的科研、心路历程。 阅读本书可使您充分感悟伟大科学家由热爱驱动投入相关科研领域并为之奋斗的执着、专注、百折不挠与孜孜以求! 让您了解人生的真谛,掌握开启成功之门的钥匙。
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本次修订以中医精编教材《生物化学》3版为主要蓝本,同时参考其他中医药类《生物化学》教材,对习题涉及知识点的选择,保持与现行全国高等中医药院校本科生物化学教学大纲一致,覆盖全部知识点,着重 掌握、熟悉 内容。与教材配套的《生物化学复习纲要》配合使用,使学生在学习过程中,以基本概念、基本理论和基本代谢过程为纲,对重点内容进行有条理的复习、强化,加深理解、巩固记忆。
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DNA芯片 Alan Kimmel 科学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《DNA芯片(A辑):芯片平台和湿实验方法(导读版)》适合于从事生物芯片研发应用以及分子生物学、生物化学、细胞生物学、免疫学、细胞生物学、生物信息学、生物技术、生物工程、蛋白质组学、基因组学等生命科学相关研究领域的教学科研人员参考使用。
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生物化学 吴伟平 北京出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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21世纪化学丛书--酶化学 李树本 等编著 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是关于介绍“酶化学”的教学用书,书中以甲烷单加氧酶、细胞色素P450和脂肪酶的催化反应化学和人工模拟光合作用为主要内容,介绍近20年来生物酶和模拟酶化学的研究进展。 本书可作为高等学校生物化学专业高年级本科生和研究生的教材。
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PCR聚合酶链反应 刘森 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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赵明主编的《基础化学(英文版)》以英文的形式介绍了化学的基础知识,内容涉及溶液理论、酸碱平衡理论、重量分析法、滴定分析法、酸碱滴定法、非水滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定、比色分析及分光光度法、物质结构基础、烷烃与环烷烃、烯烃与炔烃、芳香烃与卤代烃、醇、酚、醚,醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物。可应用于高职高专环境工程、化学分析、应用化工、煤化工等专业,也可应用于资源环境、生物工程、制药等专业以及在职职工的培训。
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类胡萝卜素在自然界中分布广泛,结构和功能多种多样,是最重要的天然色素之一。 本书作者长期从事类胡萝卜素方面的研究工作,积累了大量的外相关研究资料,并结合自己的研究,在书中以生命科学为基础,着重阐明类胡萝卜素独特的生理功能及其研究理论和技术方法,包括类胡萝卜素的天然结构和功能、化学特性、生物合成途径、基因调控机理、抗氧化机理、营养学、生物分离技术等,力求比较全面地反映该领域的发展。 本书适于从事相关领域的科技人员、高等院校的师生,以及临床医学、生物制药、食品、生物化工等相关企业技术人员作为参考书使用。
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《普通高等教育“十一五”规划教材:无机及分析化学(第2版)》主要目的是使非化学类专业的学生在学习无机及分析化学课程后,能掌握最基本的化学原理和定量化学分析的方法,并能用这些原理和方法来观察、思考和处理实际问题,为今后的专业学习、科学研究和生产实践打下基础。因此,本教材首先从宏观上介绍分散体系(稀溶液,胶体)的基本性质和化学反应的基本原理(能量变化,反应速率,反应方向,反应的平衡移动),进而从微观上介绍物质结构(原子,分子,晶体)的基本知识。然后简述定量化学分析的基础知识,论述溶液中各种类型的化学平衡以及在滴定分析中的应用,并对最常用的几种仪器分析法做了简介。最后介绍重要的元素和复杂物质的分离和富集。
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基础化学学习指导 张欣荣,阎芳 高等教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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