本书由上海农科院食用菌研究所的专业人士撰写，既有食用菌深加工的基本原理、先进技术，又有低血糖生成指数食品、改善肠道健康食品、食用菌特医食品、食用菌调味料等深加工产品。
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现代食用菌深加工 庄海宁、冯涛 主编 化学工业出版社 【新华书店正版图书】
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食品调味原理与应用,化学工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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无线传感器网络/普通高等教育物联网工程专业"十三五"规划教材 冯涛 著 西安电子科技大学出版社
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现代食品调香与调味 化学工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
1.本书作者从事食品风味研究多年，实践经验丰富。2.涉及香味、滋味、食欲三者相互作用的原理和机制。3.详细介绍了低盐、低脂、低糖食品的调香、调味技术和实例。4.介绍了使食品风味变得更加醇厚、持久的浓厚味剂。5.有助于对食品调香调味的理解和产品研发。
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无机光学透明材料：透明陶瓷 施剑林、冯涛 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
透明陶瓷是先进陶瓷材料中十分独特的一个分支。就其化学组分、相结构和制备工艺以及发到有要求而言，透明陶瓷是当前先进陶瓷领域中化学与相组成最为纯净、致密度最高、工艺要求严格，同时性能要求最苛刻的一类陶瓷材料。《无机光学透明材料：透明陶瓷》一方面较全面地介绍了近年来国内外特别是我国在透明陶瓷研究与开发中的进展，另一方面也以较为通俗的语言介绍了透明陶瓷的知识、发展和应用，可为更广泛的读者较全面了解透明陶瓷这一领域提供参考。第一章简要介绍透明陶瓷的概念和光学透明特性；第二章主要介绍并讨论了透明陶瓷的工艺；第三章主要介绍了灯用透明陶瓷氧化铝陶瓷部件的制备与应用；第四章论述了激光陶瓷的发展以及我所在这方面的部分研究进展；第五章介绍透明闪烁陶瓷，重点介绍了我所在这方面最新的工作；第六章简述
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食品科学和生理学中的Koku味--适口性重要概念的研究进展(精)
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《食品调味原理与应用》可作为食品科学与工程、农产品贮藏与加工、水产品贮藏与加工、食品质量与安全、发酵工程、粮食、油脂及植物蛋白工程等相关专业本科生、研究生的参考用书，亦可作为广大食品行业从业人员的参考用书。
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正版书籍 现代食用菌深加工 庄海宁,冯涛 化学工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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无机光学透明材料--透明陶瓷【正版】 【正版图书，电子发票】
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公路建设项目代建工作管理指南 庄建伟,冯涛 西南交通大学出版社 【新华书店正版书籍】
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【速发】油田含油污泥热解技术及其应用 冯英明,魏利,李卓,冯涛等 化学工业出版社 9787122399373 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
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现代食用菌深加工 冯涛 主编；庄海宁 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
"本书主要介绍食用菌深加工的一些理论和实际应用。书中内容包括食用菌低血糖生成指数食品的制备、标准和功能评价；食用菌在调节肠道健康方面的功能成分、作用机理及产品；食用菌在保健食品和特医食品中的功效分析、相关品种的实际应用；食用菌香气成分和呈味物质的提取、分析，以及食用菌风味的感官评价方法；深层发酵、超微粉碎、热泵干燥、真空冷冻干燥、挤压膨化、闪式提取技术等食用菌深加工技术；虫草营养米、菇精调味料、菌菇方便汤等深加工产品的开发和生产。 本书可供从事食用菌深加工生产的技术管理人员借鉴，也可作为食品相关专业师生的参考书。 "
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现代食品调香与调味 宋诗清、冯涛 主编 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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TMS320LF240XDSP原理及应用 秦永左、杨光、冯涛、王英志 著作 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
《TMS320LF240X DSP原理及应用》是由清华大学出版社出版的。
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水利水电工程施工技术 (第二版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材)
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