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穿支皮瓣移植技术在创面修复中的应用 第14册 上下,魏再荣,章一新主编,郑州大学出版社
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【新华书店总店旗舰店】建筑设备,曹邦卿 主编,郑州大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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正版福尔摩斯探案全集 全6册,(英) 阿瑟·柯南道尔著,郑州大学出版社
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管理案例研究与开发 高友才 郑州大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【新华书店总店旗舰店】食品质量与安全管理,宫智勇 著作,郑州大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店旗舰店】食品分析,侯玉泽 著作,郑州大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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正版书籍 食品分析 郑州大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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基于以上考虑,李广慧编写了这部《桥梁工程》教材。本教材的定位是应用型本科土木工程专业适用教材。具体来讲,适用于本科土木工程专业的建筑工程方向学生。对于本科土木工程专业的道路桥梁方向的学生,本教材可以作为桥梁工程专业课的**部分,第二部分宜学习拱桥、刚构桥、斜拉桥和悬索桥等部分的内容。
¥26.80定价:¥37.00 (7.25折)
高等学校食品类国家特色专业建设教材 软饮料工艺学 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《高等学校食品类国家特色专业建设教材 软饮料工艺学》是根据《饮料通则》(GB0789--2007)新标准进行编写的,主要内容有软饮料用水及水处理,软饮料常用的辅料,碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、包装饮用水、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、风味饮料、特殊用途饮料、固体饮料等0大类软饮料加工的基本原理及加工工艺以及生产中易出现问题的解决方法。《高等学校食品类国家特色专业建设教材 软饮料工艺学》内容丰富、新颖,理论性与实用性兼顾,反映了一软饮料加工的现状与发展动态,可作为高等院校相关专业的本科生教材,也可为相关的科研人员、专业人士提供有益的参考。
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高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品分析 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
食品分析工作是食品质量管理过程中一个重要环节,在确保原材料供应方面起着保障作用,在生产过程中起着“眼睛”的作用,对最终产品的检验起着监督和标示作用。伞书内容新颖,结构合理.语言流畅,通俗易懂。主要内容包括食品分析的基本程序、食品的感官检验勺评定食品的物理检验法、酸度的测定、水分和水分恬度的测定、灰分及几种重要矿物元素的测定、脂类的测定、糖类物质的测定、蛋白质和氨基酸的0Q0定、维生素的测定、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、食品分析新技术新方法简介等。《高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品分析》可作为高等院校食品类相关专业教材,也可作力供食品卫生检验所、技术监督局、商检局、各类食品厂等有关科技人员參号用书。
¥6.27定价:¥64.85 (0.97折)
普通高等教育食品类专业十二五规划教材 食品感官评定 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材 食品感官评定》广泛参考了国内外相关文献和教材,内容具有较强的科学性和逻辑性,并编入了部分实验内容,实用性较强。《普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材 食品感官评定》共0章,主要内容包括食品感官评定的基本理论,影响感官评定的因素,感官评定方法的分类和标度,及常采用的方法和手段,有关感官评定的应用,以及部分实验指导。《普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材 食品感官评定》内容全面具体,在理论的基础上,更加强调在实践中的可劋作性,可作为大、中专院校食品类相关专业师生的教科书,也可供企业从事食品生产、研发、检验、管理等方面的工作人员学习使用,是一本很有应用价值的参考书。
¥10.82定价:¥72.10 (1.51折)
水产食品加工学 刘书成 主编 郑州大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《水产食品加工学》:普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材,高等学校食品类图家特色专业建设教材。
¥22.00定价:¥53.00 (4.16折)
正版书籍 制药仪器设备 郑州大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
本教材内容共分3篇13章64节,以每一种(套)仪器或设备为一个单独模块。每一仪器模块均由仪器构造、仪器用途、工作原理、操作规程、提示5个部分组成,每一设备模块均由设备构造、设备用途、工艺流程、操作规程、提示五个部分组成。 本教材以实验实训教学中实际使用的实验实训仪器设备为基础,根据实验实训教学实际和生产岗位需求,简单介绍仪器设备的构造、用途和工作原理,详细讲解操作规程和提示,使学生和教师在了解仪器设备的构造、用途和工作原理的基础上,按照操作规程和提示即可正确、安全地进行仪器设备的操作。
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纳米金刚石 王光祖 主编. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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中国灾害通史 朱凤祥 著 郑州大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国灾害通史》起自先秦,迄于清代末年,共分八卷——先秦卷、秦汉卷、魏晋南北朝卷、隋唐五代卷、宋代卷灾、虫灾、雪冻等灾害的具体情况、时空分布、频次规律波及区域、危害程度、相互之影响及其有关规律进行探讨,且阐述了古人面对灾害的种种认识即灾害思想,以及当时社会的救灾举措、防灾理念等。每卷之后,还附有自然灾害年表,而且增列有古今地名对照,让读者节省翻检之劳,一目了然。
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中国灾害通史【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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中国灾害通史【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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《普通药学专业十一五规划?制药工艺学》既可作为药学专业本、专科学生的教学用书,也可供相关学科人员作为参考用书。制药工业是一个知识密集型的高技术产业,是以新药研究与开发为基础的朝阳行业。
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超硬材料及制品 王秦生 主编 郑州大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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化工数学 宋怀俊 编著 郑州大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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超硬材料及制品 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是关于超硬材料及制品的一部综合性著作,较为系统地反映了超硬材料及制品领域理论研究和生产实践的主要成果。内容涵盖了超硬材料(金刚石和立方氮化硼单晶、聚晶)及其制品的几乎所有的主要类型,包括锯切工具、钻进工具、精密磨具、石材磨具、切削刀具、修整工具等各种金刚石工具和立方氮化硼工具。本书分门别类地阐述了各种超硬材料及制品的制造原理和工艺、原材料和产品的品种规格、性能要求、技术标准和检测方法,同时还介绍了相关的生产设备和检测仪器的基本原理和使用知识,以及用户对各种产品的选择原则与使用技术。在选材上,全书注意理论联系实际,优先选取在工业生产实践中广泛应用的内容,也兼顾有发展前途的新进展,包括新材料、新设备、新工艺、新技术。本书既可供从事超硬材料及制品的科研、设计、生产、检测和应用
¥146.74定价:¥345.24 (4.26折)