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《茶道的开始 茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的部专著,由中国茶道的奠基人陆羽所著。《茶道的开始 茶经》是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。《茶经》,分为三篇(即上、中、下三卷)十章,而十章中的其中五章是关于茶业的宏观记述。导读者郑培凯教授认为陆羽的《茶经》占有很ii独特的地位,是最重要的茶文化经典。郑教授从神农的传说开始谈起,再对照《茶经》的内容并旁征博引各种考古和古籍资料,细述历代茶人在制茶、泡茶、喝茶、茶仪的演变。从审美观照的角度来看,郑教授认为《茶经》有四个方面值得注意 一、审美感觉的整体性与统一性,具体讲的是茶碗,由此延伸到其他茶具、茶仪、饮茶环境 二、择水与用火,讲究“活水”与“活火
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公元780年左右,世界上*早的一部茶叶专著《茶经》问世,这是当时代中国人民关于茶的经验结。作者详细收集历代茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述,是中国古代*完备的一部茶书,使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,对茶叶展起过积极地推动作用。 《茶经》是唐朝的陆羽(733--804)创作的。《茶经》一问世,成为人所爱,被盛赞为茶业的。《茶经》全书共七千多字,其实篇幅并不大。共分3卷10节。《茶经》是中国乃世界现存*早、*完整、*介绍茶的**部专著,被誉为茶叶百科全书,
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