现代食品微生物学实验技术 刘慧 主编 中国轻工业出版社【正版】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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教材.现代食品微生物学实验技术第二版普通高等教育十三五规划教材刘慧2版6印最高印次6印刷2023年首印2017年电子课件
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现代食品微生物学实验技术 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《现代食品微生物学实验技术》可作为高等院校食品科学与工程专业的教科书，也可作为其他相关专业如食品质量与安全、制药工程、制剂专业的教科书和发酵工程、生物化工本科生的参考书，以及食品相关企业、食品卫生检验部门的参考书。同时也可作为从事食品微生物和发酵工作者的资料。本教材在编撰过程中突出以下特点 ．在编排形式上力求创新。本教材从总体上分为两篇。篇“现代食品微生物学基础实验”介绍《普通微生物学》课程的基本实验技术，第二篇“现代食品微生物学应用实验”介绍《食品微生物学》课程的应用实验技术。以上内容共编写54个实验，每个实验相对独立，可供全国各大院校相关专业酌情选做。该教材将两门课程的实验教学内容有机结合起来，使前后内容融会贯通，目的是使学生更清晰地掌握食品微生物的基础理论和基本实践技能。
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.现代食品微生物学(第二版)（普通高等教育“十一五”规划）刘慧出版年份2011年印刷2021年6月版次2高印次7 可开发票，团购联系在线客服有优惠
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辑里湖丝手工制作技艺 吴史进、李妮、沈利芳 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
辑里湖丝又称“辑里丝”，因产于南浔镇辑里村而得名。蚕种选用自育“莲心种”，又称“湖蚕”，品种优良，特适于缫制优质桑蚕丝。辑里湖丝手工制作技艺主要工序有搭丝灶、烧水、煮茧、捞丝头、缠丝窠、绕丝轴、炭火烘丝等。辑里湖丝手工制作技艺完整地保留了湖州地区传统缫丝的特色，对研究中国蚕丝业发展史，具有较高的价值。《辑里湖丝手工制作技艺》是“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”其中一册。
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现代食品微生物学实验技术 刘慧编 中国轻工业出版社【正版保障,实物如图】 书籍品相80-99成新，实拍图以图片为准发货，介意勿拍
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教材.现代食品微生物学(第二版)（普通高等教育“十一五”级规划教材）刘慧出版年份2011年新印刷2021年6月版次2高印 全新正版，提供发票
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现代食品微生物学(第二版)（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
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