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食品防腐与食品防腐剂 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品防腐与食品防腐剂》除介绍与食品防腐有关的生物学知识外,着重介绍有机酸及其酯类防腐剂,亚硝酸盐,亚硫酸盐,乳酸链球菌素,酚类物质与螫合剂,发酵剂及水果、蔬菜采后使用的防腐剂等各种防腐剂的化学性质、构效关系及应用知识,并介绍了防腐包装和国外食品防腐剂的立法等有关知识。
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食品加工过程安全控制丛书 食品热加工过程安全原理与控制 李琳、苏健裕、李冰、 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是按照“什么是食品加工,食品热加工存在哪些安全问题,这些安全问题应当如何去解决”这样一条主线进行编写的。从绪论开始便开始贯彻这一主线,总述了整本书的主题框架和思路。全书针对近年来人们日益关注的食品安全问题,特别是化学危害物方面的方面,提出了许多前沿性的的观点和建议。
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食品热加工过程安全原理与控制 李琳,苏健裕,李冰,徐振波 编著 化学工业出版社 【新华书店正版图书书籍】
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食品加工过程安全控制丛书--食品热加工过程安全原理与控制 0
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食品加工过程安全控制丛书--食品热加工过程安全原理与控制 十三五 国家重点图书
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西洋服装,就是我们常说的西洋衣服,包括鞋、帽、服、饰等。西洋服装的“西洋”一词,是相对于东方而言的,即指除东方之外的国家,特指西欧。我们今天的服装款式大多源于西洋。 早在旧石器时代中期,就产生了用草皮、草茎、树叶等系缚、悬挂、围裹于身的原始服装。
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