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公元780年左右,上*早的一部茶叶专著《茶经》问世,这是当时代中国关于茶的经验的总结。作者详细收集历代茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验,对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术都作了阐述,是中国古代*完备的一部茶书,使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据,对茶叶展起过一定积极地推动作用。 《茶经》是唐朝的陆羽(733--804)创作的。《茶经》一问世,就成为人所至爱,被盛赞为茶业的开。《茶经》全书共七千多字,其实篇幅并不大。共分3卷10节。《茶经》是中国乃至现存*早、*完整、*全面介绍茶的**部专著,被誉为茶叶百科全书,
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