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相宝荣 编写 /2006-01-01 /化学工业出版社

中式糕点生产工艺与配方,化学工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503

一本比较全面第介绍中式糕点生产技术的书，简单实用，物有所值。

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高海燕,金萍,丁楠 编著 著作 /2016-04-01 /化学工业出版社

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包启安 编著 /2011-01-01 /中国轻工业出版社

保健食品研发原理及应用【正版图书，电子发票】 【正版】

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李朝霞 主编 /2010-09-01 /东南大学出版社

植物油脂制品安全生产与品质控制——食品放心工程丛书李全宏化学工业出版社（正版旧书）9787502569631 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】

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李全宏 /2005-06-01 /化学工业出版社

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徐清萍 /2011-03-01 /中国纺织出版社

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金心怡 等著 /2003-12-01 /中国农业出版社

白酒标准汇编 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。

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全国食品发酵标准化中心,中国标准出版社编辑室 /2009-09-01 /中国标准出版社

冰淇淋加工工艺与配方【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍，您下单之前可与在线客服联系」

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蔺毅峰 主编 /2008-01-01 /化学工业出版社

发酵食品学 徐莹 主编 郑州大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！

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徐莹 主编 /2011-08-01 /郑州大学出版社

冰淇淋生产工艺与配方李基洪中国轻工业出版社9787501926923 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！

本书较全面地介绍了冰淇淋生产的工艺和设备，不但有传统冰淇淋，而且还以较大篇幅介绍了许多独具风味的特色冰淇淋；对冰淇淋等冷饮的生产设备的工作原理、基本结构也作了较全面介绍。以此为基础，又以大量篇幅对各种设备的调整、使用和维护，以及常见故障及其排除方法进行了全面叙述，为设备的正常工作提供了可靠保证。本书列举了生产中行之有效的配方100多个，对冰淇淋生产所涉及的标准、法令和法规也尽量进行收录。

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李基洪 /2000-01-01 /中国轻工业出版社

植物油料资源综合利用 梁少华 主编 东南大学出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！

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梁少华 主编 /2009-12-01 /东南大学出版社

壳寡糖的功能研究及应用【正版书籍，满额减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！

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杜昱光 /2009-09-01 /化学工业出版社

野生菌精酿：超越酿酒酵母作用的啤酒

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