黄曲霉毒素危害及其控制 胡梁斌 中国轻工业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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正版图书 食品卫生与安全管理(高职教材) 中国轻工业出版社 9787501961146 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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0-5岁宝宝游戏大全 (日)增田香 监修,周志燕 译 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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0-5岁宝宝游戏大全【正版现货】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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水资源保护-饮水安全与人类健康 沈立荣,孔村光 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
水占成人体重的约70%,被誉为”第七大对人体健康起重要作用的营养素”。随着人们对饮水健康的愈加重视,怎么喝水、喝多少水、喝什么水成为百姓迫切需要的生活知识。本书本着科学、通俗、客观的原则,揭秘水与慢性病的关系,深入浅出地讲解水的组成、特性与营养和生理功能,对公众饮水习惯及误区进行分析解读,从科学的角度引导读者认识水、了解水,正确选择饮用水。
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)
正版图书 水资源保护·饮水安全与人类健康 中国轻工业出版社 9787501997459 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥14.88定价:¥87.53 (1.7折)
食品质量与安全实验技术 汪东风 主编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品安全与健康 张瑞菊 主编 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品安全与健康》:高等职业教育教材·高职教材。
¥6.00定价:¥21.37 (2.81折)
食品安全与健康 张瑞菊 主编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品安全与健康》:高等职业教育教材·高职教材。
¥3.80定价:¥20.10 (1.9折)
正版图书 食品安全与健康 中国轻工业出版社 9787501978908 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《食品安全与健康》:高等职业教育教材·高职教材。
¥14.88定价:¥87.53 (1.7折)
正版图书 食品安全控制技术 中国轻工业出版社 9787501970506 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《食品安全控制技术》:高等职业教育教材
¥15.39定价:¥82.59 (1.87折)
蛋制品加工技术-服务三农·农产品深加工技术丛书 迟玉杰 编著 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《蛋制品加工技术》一书结合外的研究成果与生产实际,介绍了蛋与蛋制品的重要性和蛋制品的市场概况、蛋的化学成分与特性、再制蛋加工技术、风味方便蛋制品加工新技术、液态蛋加工技术、蛋品饮料加工技术、蛋黄酱加工技术、蛋粉加工技术、溶菌酶提取技术、蛋黄油加工新技术、蛋黄卵磷脂提取技术、蛋清蛋白质水解物的制备技术、蛋壳加工新技术等内容。 本书融会了作者及课题组全体成员在蛋品深加工领域二十年的科研成果和技术总结,同时也收集和查阅了部分外禽蛋制品加工的文献和专著,尤其是外蛋品加工的新技术和新动态。
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蛋制品加工技术-服务三农·农产品深加工技术丛书 迟玉杰 编著 中国轻工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《蛋制品加工技术》一书结合外的研究成果与生产实际,介绍了蛋与蛋制品的重要性和蛋制品的市场概况、蛋的化学成分与特性、再制蛋加工技术、风味方便蛋制品加工新技术、液态蛋加工技术、蛋品饮料加工技术、蛋黄酱加工技术、蛋粉加工技术、溶菌酶提取技术、蛋黄油加工新技术、蛋黄卵磷脂提取技术、蛋清蛋白质水解物的制备技术、蛋壳加工新技术等内容。 本书融会了作者及课题组全体成员在蛋品深加工领域二十年的科研成果和技术总结,同时也收集和查阅了部分外禽蛋制品加工的文献和专著,尤其是外蛋品加工的新技术和新动态。
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中国食品业与食品安全问题研究 胡楠,高观,姚战琪 等 著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品安全保藏学-(第二版) 刘兴华 主编 中国轻工业出版社 9787501961412
本书阐述了食品在贮藏流通过程中化学、物理、生物特性的变化规律,论述食品安全保藏的基本原理,介绍原料类食品、半成品食品、工业制成品食品的安全保藏技术,以及食品流通中的保护措施和食品仓库的管理等。
¥14.44定价:¥38.00 (3.8折)
正版图书 食品安全保藏学(第二版) 中国轻工业出版社 9787501961412 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
本书阐述了食品在贮藏流通过程中化学、物理、生物特性的变化规律,论述食品安全保藏的基本原理,介绍原料类食品、半成品食品、工业制成品食品的安全保藏技术,以及食品流通中的保护措施和食品仓库的管理等。
¥17.86定价:¥93.88 (1.91折)