《农药每日允许摄入量手册》依据农业部农药鉴定所在农药毒理学方面的研究成果和试验数据,介绍了与农药每日允许摄入量制定有关的概念和程序,重点介绍了我国已经制定的553种农药的每日允许摄入量及制定依据。《农药每日允许摄入量手册》中的数据权威,可作为农药登记注册在毒理学方面的参考指南,也可作为农药管理、科研和生产等领域开展相关工作的参考标准。
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本书涉及饲料样品的采集与制备,饲料物理性状检验,饲料中常规成分分析,饲料能量、氨基酸、矿物元素、有毒有害物质的检测,维生素添加剂、饲料加工质量、酶制剂中酶活性的检测,近红外光谱分析技术在饲料分析中的应用和检测结果的数据处理与质量控制等内容。本书内容比较系统全面,取材新颖而实用。本教材可供全国高等农业院校动物科学专业、动物营养与饲料加工专业、草业科学专业、水产养殖专业师生和科研单位、饲料加工厂及基层畜牧饲料科技人员在教学与工作中参考应用。
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