本书从饲养者*易接受的角度,以肉鸭的生产过程和时间先后为顺序,以实用为出发点,理论够用为度,全面阐述了肉鸭生产的各个环节及相应的操作技术。其特点是实用、易学。该书既可作为新型农民、专业养殖户的培训教材,也可作为从事肉鸭生产的技术人员的一般参考书。
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刘洪波主编的《适度规模肉羊养殖场的建设及管理配套技术》是新型职业农民培训系列教材之一。本教材内容包括:适度规模肉羊养殖场场址的选择、适度规模肉羊养殖场的规划布局、适度规模肉羊养殖场的生产设施、适度规模肉羊养殖场的环境控制、适度规模肉羊养殖场的经济效益核算与商品肉羊的饲养管理技术等内容,涵盖了适度规模肉羊养殖场的建设及管理的各个环节和关键技术,通俗易懂,具有很强的针对性和实用性,既可作为在肉羊养殖生产一线工作的新型职业农民的培训教材,也可作为规模肉羊养殖场的生产、管理人员及农业职业院校师生的学习参考用书。
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毛培胜主编的《牧草与草坪草种子科学与技术(研究生用书)》以我国现代种子科学与技术发展的**成果为基础,搜集借鉴国内外种子科学与技术发展的**成果,重点介绍种子质量检测技术、种子生产认证技术、种子生产田间管理技术、种子收获技术、种子贮藏技术等相关生产实践技术。
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凯瑞尔詹克斯、威特莫尔编著的《实用猪生产学(第3版)》共有20章,内容包括:猪肉和胴体品质,猪的生长与机体组成的变化,猪的行为与福利,猪遗传改良的理论基础、选育实践与新技术,猪的繁殖学基础与关键技术,猪群健康维持,猪饲料的能量价值、蛋白质和氨基酸的营养价值,日粮中脂肪和油类的营养价值,猪维持、生长和繁殖的能量和蛋白质需要量,猪对水、矿物质和维生素的需要量,食欲与自由采食,饲料配方,生长猪和繁殖母猪饲料供给的优化,猪肉产品营销,猪的环境管理,生产性能监控,模拟模型,以及附录和索引。另外,在国际专家小组和资深编辑的帮助下,该书引用了欧洲和北美的国际中心的研究成果和数据资料。相信这本书中文版的发行将对我国猪业的发展产生积极的促进作用。
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中国农业大学贾志海教授为首的研究团队,自20世纪90年代初与美国山羊研究所合作,开始对中国绒山羊进行研究。研究以辽宁绒山羊和内蒙古绒山羊为对象,内蒙古白绒山羊种羊场、辽宁绒山羊育种中心和辽宁绒山羊科技示范场为研究基地,针对国际绒山羊学科发展前沿,并结合我国绒山羊生产现状和技术需求进行研究,先后获得国家科技部和农业部“国家科技攻关项目”、“863项目”、“国家科技支撑项目”以及“国家自然科学基金”资助。其中“绒山羊绒毛生长机理及舍饲半舍饲营养调控技术研究”和“绒山羊舍饲半舍饲关键技术研究与示范”分别获得“北京市人民政府科技二等奖”和“辽宁省科学技术二等奖”。同时,培养了一大批人才,先后有30余人获该研究方向博士、硕士学位,在绒山羊营养与遗传育种领域发表了一大批有价值的研究论文。为配合
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张英杰编著的《养羊手册(第3版)》着重介绍了羊的品种及引种、繁育、营养与饲料、饲养管理、羊舍建设与设备、羊产品及其加工和疾病防治等技术。在内容上密切结合我国当前养羊生产实际,并收集、汇总了近年来一些国内外养羊的先进技术、科研成果和经验,具有实用性和先进性,适合专业技术人员和广大养羊场(户)及基层畜牧兽医工作者参考、应用。
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《肉羊健康养殖一月通》编著者王金文、崔绪奎。 本书讲述了肉羊健康养殖的理念与重要性,肉羊健康养殖的效益分析,肉羊优良品种与杂交组合,肉眼繁殖与配种技术,肉羊健康养殖与调控,羊舍建设与配套设施,养殖场卫生防疫,肉羊健康养殖规程与示范,优质羊肉的生产的关键技术,肉羊肥育的时期与技术,肉羊出栏的标准等。
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