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本书从上海海洋大学馆藏档案中挖掘、提炼“水产品加工及贮藏工程学”在人才培养、科学研究、服务社会、国际交流合作和文化传承创新等方面的发展轨迹和重要历史瞬间，反映学科发展的历史脉络和演变规律，体现学科特色和水平， 再现“水产品加工及贮藏工程学”历代建设者秉承“勤朴忠实”校训精神，不畏艰难、求真务实、激流勇进的精神。
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上海海洋大学水产学科史:养殖篇:Aquaculture张宗恩,谭洪新著上海三联书店9787542665294
《上海海洋大学水产学科史（养殖篇）》详尽介绍了上海海洋大学水产养殖学科中 水 种 饵 病 等各分支学科的创立与发展，其学科研究涵盖了鱼、虾、贝、藻等各类水产养殖品种。本书较为全面地反映了上海海洋大学水产养殖学科的发展进程，是我国水产学科发展的重要史料。
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上海海洋大学档案里的水产养殖学汪洁9787542683519 上海三联书店人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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上海海洋大学档案里的捕捞学汪洁著上海三联书店9787542665300
本书是上海海洋大学一流学科文化著作出版项目中的一本。全书以图文结合的形式，从上海海洋大学档案馆里收藏的众多上海海洋大学捕捞学科发展珍贵历史史料中选取出*重要的部分，以当代人的视角、图文并叙的方式做了充分全面的解读，充分展现了中国捕捞学科从无到有、从原始到现代化的伟大成长历程。这其中不但有先辈们的远见卓识以及对中国捕捞业和捕捞学科的思考与布局，还有代代捕捞学人不懈追求、探索和创造，更有不少生动感人的故事也被一一记录下来。本书的出版，是历史印记再现弦歌永续的睿智、坚忍和温度，呈现捕捞学科的成长史，绍介积淀其中隽永的捕捞文脉，给后人以精神涵养，给今后捕捞学科建设以启示。
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上海海洋大学档案里的水产养殖学 汪洁主编 9787542683519【可开发票】 可开发票，团购联系在线客服有优惠
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本书从上海海洋大学馆藏档案中挖掘、提炼“水产养殖学”在人才培养、科学研究、服务社会、国际交流合作和文化传承创新等方面的发展轨迹和重要历史瞬间。充分展示了“把论文写在祖国的江河湖泊和世界的大洋大海上”的办学传统，再现了“水产养殖学”先辈们吃苦耐老、求真务实、百折不挠的精神。本书是促进中国成为世界水产大国、水产强国发挥积极、重要作用的一次经验与成果总结，同时也为中国水产事业的进一步研究作出了的必要的史料收集工作。
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